Ceapa este unica in proprietatile si compozitia ei ca o planta, ele contin astfel de oligoelemente vitale precum magneziu, sulf, calciu, fier si fluor. Este bogat în vitaminele A, B și C, conține uleiuri esențiale și este un lider în conținutul de flavonoide, care asigură eficacitatea sa în combaterea multor boli, inclusiv a celor de origine infecțioasă.
