Acidul ascorbic trebuie să fie prezent în corpul fiecărei persoane în cantități suficiente. Există norme pentru utilizarea vitaminei C, în cazul în care neconformitatea cu care o persoană se poate simți mai rău și manifesta diferite reacții ale corpului, atât externe, cât și interne.
introducere
Acidul ascorbic sau vitamina C este un compus organic cu greutate moleculară scăzută necesar organismului uman.
De aceea, acidul ascorbic este un medicament comun, accesibil și popular, pe care atât adulții cât și copiii îl folosesc cu plăcere.
Este necesar să se înțeleagă că, în plus față de beneficiile acestei vitamine, puteți obține o reacție negativă din partea organismului în cazul supradozei.
Ce este acidul ascorbic?
Acidul ascorbic este un compus organic cu formula chimică C6H8O6, care este una dintre substanțele esențiale pentru corpul uman.
Cu o utilizare suficientă, țesutul osos și țesutul conjunctiv funcționează în mod normal.
Vitamina C este un antioxidant, îndeplinește funcțiile biologice ale unui agent reducător și o coenzima a multor procese metabolice.
În natură, o cantitate mai mare de acid ascorbic se găsește în legume și fructe.
Dacă descriem proprietățile fizice ale ascorbinei, seamănă cu o pulbere albă de gust acru, cu o structură cristalină de molecule.
Această pulbere este ușor de solubilă în apă și în alcool. Temperatura la care se poate topi acidul ascorbic este de 190 - 192 ° C.
Medicamentul joacă rolul unui antioxidant puternic, în timp ce acesta este utilizat pentru normalizarea proceselor de reducere a acidului.
Medicii o prescriu pentru:
- boli infecțioase
- intoxicație
- boală acută de radiații
- boli ale tractului gastro-intestinal și ale ficatului,
- helmintiază
- colecistita,
- ulcere,
- arsuri,
- oboseala fizică și mentală,
- pentru umplerea corpului cu elemente utile în timpul sarcinii.
În perioada de toamnă-iarnă, acidul ascorbic este recomandat pentru a fi folosit de toți oamenii.
În aceste momente ale anului, există o lipsă acută de vitamina C în alimente și organismul trebuie doar să-și umple deficiența cu medicamente care conțin această vitamină.
Ce se întâmplă dacă mâncați o mulțime de vitamina C?
Cu o supradoză de acid ascorbic, o persoană se poate îmbolnăvi. Starea lui va depinde de cantitatea de medicament luat.
Un exces de vitamina a corpului va fi resimțit la aproximativ două ore după folosire.
O persoană cu o supradoză ușoară poate simți slăbiciunea generală și anxietatea, poate simți amețeli și palpitații ale inimii.
Dacă o persoană are senzație de greață și chiar vărsături, atunci otrăvirea este destul de gravă.
După vărsături abundente, pacientul crește formarea de gaze în intestine și suferă de flatulență.
În acest context, victima are un somn greu, somnul său este deranjat și iritabilitatea apare.
În caz de supradozaj, erupții cutanate alergice de tip urticarie pot fi observate pe piele.
Deoarece vitamina C se excretă perfect prin urină, mulți oameni cu o bună activitate a sistemului urogenital și imunitate puternică atunci când utilizează o cantitate excesivă de medicament nu pot avea reacții serioase deloc.
Persoanele care au o stare de slăbire a corpului, chiar și o supradoză ușoară a medicamentului pot dăuna sever sănătății lor.
Pot mânca un pachet sau un borcan de ascorbină?
În copilărie, se întâmplă că, datorită gustului dulce al vitaminelor cu glucoză, copilul nu se poate opri și fără supravegherea adulților, poate să mănânce cu ușurință întregul pachet.
Dar dacă depășiți doza de 2 grame a medicamentului, atunci absorbția în sânge a nutrienților conținute în acesta scade considerabil.
Faptul este că vitamina C este perfect solubilă într-un mediu lichid și, dacă concentrația este depășită până la 10 g (câte 2 cutii de câte 100 de comprimate fiecare), poate fi ușor eliminată cu urină.
Simptome acute de supradozaj la o persoană pot apărea după administrarea a 20-30 grame de vitamina.
Astfel, dintr-o cană de drage ascorbic la un adult, nimic grav nu se va întâmpla, copilul poate dezvolta erupții cutanate alergice și alte simptome în funcție de starea de sănătate a copilului.
Câte pilule poți să mănânci pe zi?
De regulă, drajeurile ascorbic sunt ambalate în 50 sau 100 de bucăți pe ambalaj.
Conținutul mediu de vitamina C într-o singură vitamină este de 50 mg sau 0,05 g.
Conținutul total de acid ascorbic pe flacon va fi de 2500 mg sau 2,5 g și 5000 mg sau 5 g.
Aportul zilnic mediu de acid ascorbic depinde de următorii indicatori:
Acei oameni care fumează foarte mult sau abuzează de alcool, este de dorit să crească dieta zilnică la 2 g.
Acest lucru se datorează faptului că, sub influența alcoolului și a nicotinei, vitamina C este distrusă parțial, iar pentru persoanele cu obiceiuri proaste, utilizarea unei doze standard nu este suficientă.
De asemenea, se recomandă o creștere ușoară a dozei zilnice de vitamina C la femeile însărcinate și la mamele care alăptează până la 80 mg.
Acest lucru se datorează faptului că în astfel de perioade critice, o femeie crește riscul bolilor venelor și al defectelor cutanate (vergeturi), iar acidul ascorbic contribuie la stimularea producției de colagen și elastină și previne astfel de efecte negative asupra sănătății.
Pieptul bebelușului scoate toate substanțele nutritive necesare din laptele mamei sale, din acest motiv o cantitate suficientă de vitamina C ar trebui să fie furnizată întotdeauna corpului femeii pentru ea și pentru copilul ei.
Supradozaj
Simptomele unui supradozaj de vitamina C sunt similare cu semnele de otrăvire a corpului cu medicamente.
Simptomele principale ale otrăvirii pot fi:
- somn neliniștit;
- anxietate crescută;
- iritabilitate nerezonabilă;
- amețeli;
- greață și chiar vărsături;
- indigestie, care se manifestă sub forma diareei și formării de gaze;
- crampe stomacale.
efecte
O supradoză se termină, de obicei, cu otrăvirea corpului.
O persoană trebuie să spală imediat stomacul, provocând vărsături.
Dacă acest lucru nu se face la timp, pot exista o serie de consecințe neplăcute:
- o tulburare a funcționării normale a rinichilor, inclusiv a pancreasului;
- manifestări gastrită și ulcer peptic;
- digestibilitatea noului tip de vitamina C scade;
- apare intoleranța cronică la vitamina C;
- coagularea sângelui se înrăutățește;
- femeile își pierd ciclul menstrual;
- tensiunea arterială crește la persoanele în vârstă.
Datorită scăderii puternice a rezistenței organismului datorită unei supradoze a medicamentului la om, sistemul imunitar al organismului este redus și deseori începe să sufere de boli respiratorii.
La femeile gravide, un exces de vitamina C în organism se manifestă prin vărsături ascuțite și spasme intestinale puternice.
O astfel de reacție este legată de o luptă intensă a organismului cu o supradoză pe fundalul protecției nu numai a mamei viitoare, ci și a fătului ei.
Dacă o femeie adesea ometează această vitamină, atunci, în consecință, copilul ei poate fi alergic la diferite stimuli.
Adesea, acești copii nu pot tolera fructele citrice și consumă cu atenție fructe și legume proaspete, deoarece suferă de erupții cutanate de altă natură.
O consecință destul de neplăcută și destul de comună a otrăvirii este o reacție alergică acută.
Se manifestă ca șoc anafilactic sau angioedem. Din păcate, o astfel de reacție a corpului poate duce la moartea în continuare.
Prevenirea otrăvirii
Pentru a evita supradozele cu acid ascorbic și a nu fi otrăvit, trebuie să urmați regulile de recepție, care sunt întotdeauna prescrise în instrucțiunile atașate la medicament.
În plus, vitamina C este recomandată să fie luată în timpul iernii sau la sfârșitul toamnei.
În aceste perioade de timp, avitaminoza este deosebit de acută, iar organismul, cu plăcere și fără consecințe, absoarbe toate substanțele nutritive.
În vara, este mai bine ca medicul să nu folosească ascorbina, deoarece vitamina C este conținută abundent în fructele și legumele proaspete în această perioadă.
Trebuie să înțelegeți că medicamentele pe bază de acid ascorbic pot de asemenea să dăuneze organismului, precum și supradozelor cu orice medicament.
Prin urmare, este important să urmați recomandările privind utilizarea dozelor zilnice de medicament și să nu depășiți rata permisă.
Videoclip util
În continuare a temei - clip video educațional.
concluzie
Acidul ascorbic este o componentă esențială, care în cantități suficiente trebuie alimentată cu alimentele consumate în corpul uman.
Trebuie să ne amintim că un exces de vitamină C în organism este, de asemenea, nedorit, precum și lipsa acestuia.
Prin urmare, ar trebui să încercați să respectați normele de utilizare a medicamentelor ascorbic și pentru a preveni aportul necontrolat de pastile de către copii mici.
Dozaj de acid ascorbic pe zi
Acid ascorbic - instrucțiuni de utilizare. Beneficiile acidului ascorbic pentru organism
Din copilărie, mulți oameni au primit pastile sau tablete de vitamina C. Acest element este responsabil pentru procesele biochimice și biologice importante. În exterior, medicamentul este o nuanță strălucitoare de cristale cu aromă de lămâie. Cu toate acestea, nu toți oamenii sunt conștienți de toate proprietățile acestei substanțe.
Ce este util ascortisant
Mulți oameni iau vitamina C fără să se gândească la modul în care acționează asupra corpului uman. În primul rând, acidul ascorbic este un antioxidant foarte puternic care ajută la neutralizarea atomilor liberi de oxigen, care dăunează organismului uman. Lipsa vitaminei C duce la un sistem imunitar slăbit. Luând medicamentul în tablete, fiole sau pulbere consolidează apărarea naturală a corpului uman de orice vârstă. Acțiunea acidului ascorbic include neutralizarea otrăvirii.
De ce este utilă vitamina C?
- Toate produsele cosmetice ale pielii cu colagen conțin această substanță. Acidul ascorbic stimulează producerea de celule fibroblaste care contribuie la formarea țesutului epitelial și a țesutului conjunctiv.
- Este foarte important să ne amintim de ce este nevoie de vitamina C în sistemul hematopoietic. Fără aceasta, schimbul corect de acid folic și fier este imposibil. Lipsa acestei vitamine poate cauza anemie.
- Utilizarea ascorbicului suprimă reacțiile inflamatorii și reduce riscul apariției alergiilor.
- Acidul ascorbic poate afecta producerea de hormoni steroizi și catecolamine, deci este important să se utilizeze această substanță pentru funcționarea normală a sistemelor nervoase, sexuale și endocrine.
- Vitamina C consolidează vasele de sânge, accelerează coagularea sângelui, împiedică apariția edemelor la femei (în timpul menstruației).
- Utilizarea de comprimate, fiole, pulberi sau pilule din acest medicament ajută la depășirea stresului. În plus, această substanță previne dezvoltarea bolilor infecțioase care atacă corpul uman în timpul stresului, depresiei, imunității slăbite.
Doza zilnică de acid ascorbic
Înainte de a începe să utilizați medicamentul, se recomandă să aflați nevoia unui corp adult și a unui copil pentru această substanță. Cât de mult poți consuma acid ascorbic pe zi? În condiții normale - nu mai mult de 50-100 mg. Dozajul crește semnificativ (o singură dată - până la 1 g pe zi) dacă organismul este expus la un stres fizic și psihic ridicat, expunerea frecventă la temperaturi scăzute și înalte. În plus, în aplicarea ascorbinka într-un volum crescut nevoie de:
- femeile în timpul sarcinii și alăptării;
- sportivii care iubesc cultura;
- pacienți în timpul tratamentului.
Cum să luați acid ascorbic
Pacientul poate fi administrat, dacă este indicat, prin injecții intravenoase sau intramusculare, soluție efervescentă de pulbere sau tablete. Se recomandă să primiți o instrucțiune individuală de la medic despre cum să luați ascorbic pentru a evita efectele secundare. Dozajul și forma de administrare depind de funcția corpului uman care are nevoie de sprijin.
Cum să luați acid ascorbic în pastile? Substanța trebuie luată după masă în următoarele cantități:
- Copii - 25-75 mg (profilaxie), 50-100 mg zilnic de trei ori (tratament).
- Adulți - 50-100 mg (profilaxie), în timpul tratamentului, doza indicată este mărită la 200-400 mg, împărțită în mai multe doze.
- În timpul sarcinii, trebuie să luați două săptămâni până la 300 mg și apoi reduceți doza de trei ori.
Aceștia pot prescrie injecții cu glucoză - 1-5 ml de soluție de ascorbat de sodiu de până la trei ori pe zi. Pentru tratamentul copiilor beriberi prescrieți pudră în plicuri de 0,05-0,1 g. Este important să urmați instrucțiunile. Medicul prescrie cursul tratamentului individual pentru fiecare pacient, în funcție de indicații. Cantitatea maximă de substanță zilnică nu este mai mare de 0,5 g (pentru un adult), pentru copii - 30-50 mg (în funcție de vârsta copilului și de instrucțiunile individuale de utilizare a medicamentului).
Acidul ascorbic
Este ieftin să cumpărați acest medicament la orice farmacie sau să comandați și cumpărați de la magazinul online. Catalogul producătorilor conține multe versiuni diferite ale vitaminei C. De regulă, prețul variază de la 13 la 45 de ruble. Costul este afectat de marca producătorului, formularul de eliberare. Prețul acidului ascorbic (drageu) în borcane de 200 de bucăți (50 mg) nu este foarte diferit pentru diferite companii farmaceutice. Cu toate acestea, se poate detecta o scurgere semnificativă la achiziționarea comprimatelor de acid ascorbic. Producătorii măresc prețul ambalajului luminos și aromelor.
Cum sa alegi acid ascorbic
Experții recomandă obținerea de vitamina C din produse naturale. Acesta poate fi conținut în legume, ierburi, fructe. Cu o lipsă puternică a elementului, puteți cumpăra praf de acid ascorbic. Cea mai obișnuită formă de profilaxie este pastilele sau comprimatele masticabile. Injecțiile, de regulă, sunt prescrise de medic în caz de otrăvire severă sau în timpul sarcinii pentru a menține corpul.
Ce se va întâmpla din cauza unei supradoze de acid ascorbic
Unii se înșeală, gândindu-se că ascorbicul poate fi absorbit în doze nelimitate și nu provoacă boli. Există volume maxime zilnice ale acestei substanțe care nu pot fi depășite. Când li se întreabă dacă sunt multe de mâncat acid ascorbic, medicii vor spune da - nu! În caz contrar, pacientul așteaptă:
- probleme cu tractul gastro-intestinal;
- insomnie;
- iritabilitate;
- greață.
Contraindicații pentru administrarea acidului ascorbic
Ca orice alt medicament, ascorbicul are o serie de contraindicații. De exemplu, nu este necesară implicarea în vitaminele cu diabet zaharat, urolitiază, anemie sideroblastică, oxaloză. Poate femeile gravide cu acid ascorbic? Pentru această categorie de pacienți, vitamina C este foarte importantă, dar nu este recomandată utilizarea acesteia mai mult decât norma stabilită, astfel încât să nu dăuneze copilului nenăscut și dumneavoastră.
Video: ce se va întâmpla dacă mâncați un pachet de acid ascorbic
În mod constant iau asporbic în fiole - nu mai mult de 1 linguriță. Adăugați substanța la cocktail-uri, băuturi reci sau lavoare. Ajută la menținerea sistemului de apărare al organismului în stare bună, îmbunătățește starea pielii, unghiilor și părului. Datorită utilizării vitaminei C este foarte rar să rămânem la diferite infecții, gripa sau frigul comun.
Catherine, 44 de ani
Anterior, comprimatele de acid ascorbic, ambalate în bomboane, au fost mult mai bune și nu au dus la o supradoză de vitamina C, chiar dacă copilul a mâncat un pachet la un moment dat. Un medicament modern este administrat copiilor cu prudență, deoarece pastilele au mult zahăr și există riscul unei reacții alergice. Cu toate acestea, vitaminele sunt utile și prețul este mic, așa că cumpărăm uneori.
Am un mic copil cu care mergem constant pe stradă. Fuge, doar mă îngrijesc, deci sunt rece și, pentru a nu se răcori, am început să iau acid ascorbic într-un drageu. Despre beneficiile vitaminei C, medicul mi-a spus, deci ia întreaga familie. În stadiile incipiente ale unei răceli sau al unei gripe, aceasta împiedică dezvoltarea bolii.
Cât pot lua acidul ascorbic pe zi?
Multe vitamine galbene mici, într-un borcan maro, sunt familiare multora din copilărie. Este dificil să întâlniți un copil care nu ar dori ascorbic. Cu ajutorul ei, părinții au întărit sistemul imunitar al copiilor lor. Dar nu a fost permisă mai mult de o pastilă pe zi. Și cât de mult acid ascorbic poți consuma efectiv pe zi? Totul depinde de obiectivele urmărite.
Ce este acidul ascorbic?
Un compus organic care are multe în comun cu glucoza este bine cunoscutul ascorbic. Puțini oameni știu că acesta este unul dintre cele mai importante componente ale acidului din corpul uman. Acidul ascorbic are funcții foarte importante. Este ea care este responsabilă de cursul normal al proceselor metabolice. Și principalul element constitutiv al ascorbinka este vitamina C. Această substanță este responsabilă pentru susținerea apărării organismului la un nivel decent. Nu este o coincidență că mulți se întreabă cât de mult acid ascorbic poate fi luat zilnic. La urma urmei, vreau să îmbunătățesc imunitatea și să nu dăunează în același timp.
Acidul ascorbic este foarte comun în natură. Se găsește în multe fructe și legume. Și mai ales vitamina C din citrice. Cei care sunt interesați dacă pot fi otrăviți cu acid ascorbic, este mai bine să utilizați mai multe vitamine în forma lor naturală. Acestea sunt fructe, cum ar fi lămâi, portocale și mandarine. Supradozajul în acest caz este posibil numai dacă persoana are tendința să reacționeze alergic.
Cine ar trebui să mănânce mai mult acid ascorbic?
Vitamina C în sine este benefică pentru absolut toată lumea. Dar, în unele cazuri, acidul ascorbic trebuie neapărat să fie inclus în dieta zilnică. De exemplu, persoanele care au supraviețuit otrăvirii cu monoxid de carbon vor avea cu siguranță nevoie de vitamina C. Această substanță ajută la restabilirea mediului normal în organism, ajută la eliminarea toxinelor și substanțelor nocive. Cât de mult poți consuma acid ascorbic pe zi pentru otrăvire? Doza se calculează pe baza greutății corporale a pacientului. La 1 kg de greutate prescrisă 0,25 ml de vitamina C. În spital, cel mai adesea substanța este injectată.
Se recomandă folosirea acidului ascorbic în timpul fluctuațiilor sezoniere de temperatură. În acest moment, corpul este cel puțin protejat de expunerea la factori nocivi. Vitamina C stimulează funcțiile de protecție ale corpului și consolidează sistemul imunitar. Cum și ce cantitate de acid ascorbic pot lua pe zi? Drogurile au posibilitatea de a refuza. Pentru a stimula apararea organismului, va fi suficient să consumăm mai multe legume și fructe care conțin vitamina C.
Acid ascorbic în timpul sarcinii
O imensă lipsă de vitamina C, multe femei experimentează în timpul sarcinii și alăptării. Prin urmare, administrarea acidului ascorbic în acest moment este foarte importantă pentru sănătatea mamei și a copilului. Alimentele care conțin vitamina C nu sunt întotdeauna suficiente. Puteți utiliza medicamentul în pilule sau tablete. Cât de mult puteți utiliza acid ascorbic pe zi pentru o femeie însărcinată? Nevoia minimă în timpul perioadei de gestație este de 60 mg pe zi. În timpul alăptării, doza trebuie crescută ușor și nu poate fi mai mică de 80 mg. În plus, femeile însărcinate și care alăptează pot mânca mere și banane. Citricele sunt cel mai bine lăsate de fete care au tendința de a reacționa alergic.
Trebuie avut în vedere faptul că acidul ascorbic în pastile sau comprimate nu este pentru toată lumea. În cazuri rare, pot să apară efecte secundare. Prin urmare, înainte de a lua medicamentul, o femeie însărcinată este mai bine să se consulte cu ginecologul dumneavoastră.
Simptomele deficitului de vitamina C
Recunoașterea unei persoane care are nevoie să ia acid ascorbic este destul de simplă. Pacientul va simți oboseală excesivă, stare generală de rău, slăbirea apărării organismului. Pacienții cu deficiență de vitamina C au de obicei somn sărac, iar în condiții meteo noros se simt dureri la nivelul membrelor inferioare. Problemele din cavitatea bucală pot indica, de asemenea, avitaminoza. Gingiile încep să sângereze, dinții devin mobili. Cel mai adesea, această problemă este inerentă pacienților vârstnici, dar poate apărea la o vârstă fragedă.
Acidul ascorbic promovează bunăstarea și somnul sunetului. Prin urmare, pentru ca simptomele de mai sus să nu apară, este necesară utilizarea zilnică a vitaminei C. În acest caz, beneficiile și efectele negative ale acidului ascorbic depind de dozare. Înainte de a începe să luați o substanță sub formă de comprimate sau drajeuri, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră.
Ar putea afecta acidul ascorbic?
În sine, vitamina C este absolut sigură. Dar, în unele cazuri, administrarea medicamentului pe bază este contraindicată. Acidul ascorbic nu trebuie administrat persoanelor cu tromboflebită și diabet. Ar trebui să ne amintim că ascorbicul are o compoziție similară cu cea a glucozei. Datorită aportului de vitamine la om poate crește nivelul de zahăr din sânge. Din aceleași motive, acidul ascorbic este interzis pentru persoanele care au intoleranță la fructoză. În cazuri rare, vitamina C provoacă reacții alergice severe.
Acidul ascorbic este prescris cu prudență la pacienții cu insuficiență renală, anemie, leucemie, maladii progresive maligne. Acceptarea oricăror medicamente ar trebui să aibă loc numai sub supravegherea unui medic. Câte comprimate de acid ascorbic pot fi consumate într-un caz particular, doar un specialist poate spune.
Luați cu mult vitamina C ar trebui să fie construit de către un medic. Problema este că utilizarea prelungită a dozelor mari de acid ascorbic contribuie la inhibarea funcției aparatului insular al pancreasului. Prin urmare, acesta trebuie monitorizat constant în spital.
Acidul ascorbic într-un drajeu poate fi luat de la o vârstă fragedă. Nu oferiți vitamine copiilor de până la trei ani pentru a evita strangularea. Cât pot lua acidul ascorbic pe zi? Pentru prevenție, două pastile pe zi sunt suficiente pentru adulți. Copiii sub 5 ani nu trebuie să ia mai mult de 1 comprimat. În timpul bolii pentru gripă sau SRAS, doza poate fi crescută de mai multe ori. Pentru ca sistemul imunitar să funcționeze cu forță maximă, adulții trebuie să ia ascorbic de 3-4 ori pe zi. Copiii iau vitamine de 2-3 ori.
Oarecum diferită va fi doza la femei în timpul sarcinii și alăptării. Cât de mult poți consuma acid ascorbic pe zi? În primele două săptămâni de tratament, o femeie trebuie să ia 6 pilule pe zi. În plus, doza este redusă la jumătate (o femeie ia 3 comprimate). Acidul ascorbic trebuie consumat pe parcursul sarcinii. Anulați consumul de droguri numai dacă există o intoleranță individuală.
Este posibilă supradozajul cu acid ascorbic?
Acidul ascorbic este complet solubil în apă. Aceasta înseamnă că, chiar și cu o supradoză, este complet eliminată din organism. Dar acest lucru nu este un motiv pentru a folosi vitamine fără restricții. Supradozajul poate provoca simptome neplăcute, cum ar fi crampe, dureri de stomac, diaree și arsuri la stomac. În cazuri rare, acidul ascorbic poate provoca gastrită. Dacă trebuie să măriți doza de vitamina C, atunci acest lucru trebuie făcut treptat și numai sub supraveghere medicală.
Beneficiile și efectele negative ale acidului ascorbic depind complet de caracteristicile pacientului. Unii pot manca 10 comprimate pe zi si nu simt disconfort deloc. Alții au nevoie de numai 1 comprimat pentru a simți dureri de stomac sau stomac. În unele cazuri apar reacții alergice, cum ar fi pielea toracică sau erupția cutanată. În cazul intoleranței individuale, acidul ascorbic este complet exclus din dietă.
Interacțiunea cu alte medicamente
Înainte de a utiliza orice medicament, merită să citiți instrucțiunile, care sunt în mod necesar conținute în pachet. Faptul este că acidul ascorbic este incompatibil cu unele substanțe. Nu se poate administra cu medicamente care conțin fier, acid folic, cofeină. Trebuie reamintit faptul că vitamina C ajută la creșterea nivelului de tetracicline din sânge. Aceasta înseamnă că preparatele pe baza acestei substanțe trebuie luate împreună cu acidul ascorbic cu precauție.
Antipsihoticele împreună cu vitamina C ar trebui, de asemenea, luate sub supraveghere medicală. Cum să aflăm norma zilnică a acidului ascorbic în tratamentul bolilor psihice? În fiecare caz, această cifră va fi diferită. Totul depinde de modul în care o persoană ia antidepresive. Uneori ajustarea dozelor nu este în general necesară, iar pacientului i se prescriu 2-3 comprimate de acid ascorbic pe zi.
Acceptați corect acidul ascorbic
Ascorbic este o vitamină absolut inofensivă. Dar el va fi capabil să aducă beneficii dacă este luat corect. Primul pas este să calculați corect doza. Este recomandabil să consultați un medic. Specialistul va putea sugera în ce formă să ia cel mai bun medicament. În spital cel mai adesea folosit vitamina C sub formă de injecții. La domiciliu, acidul ascorbic în pilule sau comprimate este optim.
Vitamina C este absorbită mult mai bine dacă este consumată imediat după masă. Dar pe stomacul gol nu este recomandat să luați ascorbină deloc. Se pot produce arsuri la stomac și dureri de stomac.
Pentru a rezuma
Mulți oameni cred în mod greșit că vitaminele nu sunt superfluă. De fapt, ascortarea poate fi utilă numai cu doza potrivită. Adulții trebuie să ia 80-100 mg pe zi, pentru un copil - 25-50 mg. Creșterea cantității de acid ascorbic consumat pe zi este posibilă numai în perioada de boală. Acest lucru ar trebui să se facă numai după consultarea unui medic. În acest caz, nu trebuie să uităm că vitamina C nu este compatibilă cu toate medicamentele.
Acid ascorbic Dozare: Respect Rule
Puțini oameni știu despre beneficiile acizilor nicotinici sau succinici. Dar chiar și copii mici au auzit despre vitamina C, sau despre "ascorbic".
Acidul ascorbic nu se bucură, din întâmplare, de cea mai largă popularitate. Într-o mare măsură datorită promovării active a proprietăților sale antioxidante, capacitatea de a întări sistemul imunitar și de a preveni răcelile.
Aproximativ pe o astfel de listă de proprietăți utile, cunoștințele unui consumator obișnuit despre acidul ascorbic se termină de obicei. Iar faptul că utilizarea incorectă a acesteia este plină de consecințe neplăcute și chiar și mai puțini locuitori sunt conștienți.
Să ne ocupăm de proprietățile vitaminei C și să încercăm să ne dăm seama de ce are nevoie organismul. Cât de exact, în ce doze și cum este necesar și posibil să folosești acidul ascorbic pentru a primi de la acesta un minim de rău și cât mai mult beneficiu posibil. Inclusiv - pentru a vă proteja de efectele devastatoare ale urbanizării și a ecologiei proaste și pentru a preveni îmbătrânirea prematură.
Aportul adecvat de acid ascorbic poate îmbunătăți în mod semnificativ starea de sănătate și chiar poate servi ca măsură preventivă pentru bolile canceroase: cancerul esofagului, vezicii urinare, intestinelor.
Lipsa vitaminei C sau a acidului ascorbic cauzează răceli frecvente, boli infecțioase. Poate provoca o stare de depresie, dezechilibru emoțional. Scăderea proastă și prelungită a rănilor, oboseala poate indica, de asemenea, o lipsă de acid ascorbic. La copiii mici, deficiența lor poate provoca formarea incorectă a oaselor scheletului. Cu o deficiență puternică, este posibilă dezvoltarea unei astfel de boli grave ca scorbutul.
Organismul nostru nu știe cum să producă acid ascorbic pe cont propriu, prin urmare, există doar două modalități de a-și satisface nevoile pentru această vitamină:
- Asigurați aportul unei doze zilnice de produse.
- Utilizați medicamente de acid ascorbic.
Doze zilnice de acid ascorbic
Doza zilnică uzuală datorată necesității organismului de vitamina C este de la 0,05 g până la 100 mg. Dar creste in mod semnificativ, cu efort sporit, greu de munca fizica, stres mental, tulburari emotionale, cu boli infectioase, dureri, in timpul sarcinii.
Pentru a preveni recepția internă:
Doza pentru adulți variază de la 50 la 100 mg pe zi (1-2 comprimate de câte 0,05 g fiecare).
Pentru copiii de la 5 ani, doza zilnică recomandată este de 50 mg (1 comprimat).
Adulții sunt recomandați de 50-100 mg (1-2 drajeuri) de acid ascorbic de trei ori sau de cinci ori pe zi. După masă.
Cu o deficiență a vitaminei C la copii, aceștia sunt de obicei repartizați la o doză unică de 0,05-0,1 g (1-2 pilule). Se recomandă repetarea acesteia de două sau de trei ori.
Dozele maxime de acid ascorbic
Pentru adulți: doză unică - nu mai mult de 200 mg, zilnic - nu mai mult de 500 mg.
Pentru copiii de până la 6 luni - 30 mg pe zi. Nu mai mult de 35 mg pe zi - doza pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 6 luni și un an. De la un an la trei ani, doza de vitamina crește până la 40 mg. De la 4 ani la 10 ani - 45 mg; și 50 mg sunt pentru copii de la 11 la 14 ani.
Utilizarea acidului ascorbic în timpul sarcinii
În trimestrele II - III, o femeie însărcinată trebuie să primească cel puțin aproximativ 60 mg de acid ascorbic pe zi.
În timpul sarcinii și în timpul alăptării, o femeie are nevoie de doze destul de mari de acid ascorbic - pot fi administrate până la 300 mg (6 comprimate) pe zi.
Supradozajul și consecințele acestuia
Când se administrează doze excesiv de mari de acid ascorbic pentru o perioadă prelungită - mai mult de 1 g pe zi - pot să apară efecte secundare:
- Dureri de cap;
- Greață, vărsături, diaree, gastrită;
- Defecțiuni ale pancreasului;
- Afectarea rinichilor;
- Reducerea permeabilității capilare, creșterea coagulării sângelui;
- Amenințarea de întrerupere a sarcinii;
- Reacții alergice;
- Creșterea excitabilității sistemului nervos central;
- Încălcarea proceselor metabolice;
- Alte tulburări.
Dacă aveți simptome neplăcute, trebuie să întrerupeți imediat administrarea de acid ascorbic.
Administrarea de doze prea mari în timpul sarcinii poate constitui o amenințare la adresa sănătății copilului. Și într-o femeie însărcinată - să provoace un avort spontan.
Acea doză de vitamină care nu are timp să fie absorbită de organism este excretată de rinichi în forma sa pură. Și acest lucru îi împovărează în mod nejustificat. Una dintre cele mai grave consecințe este formarea de pietre.
Dacă aveți simptome neplăcute, trebuie să întrerupeți imediat administrarea de acid ascorbic. Este necesară monitorizarea tensiunii arteriale și a stării pancreasului în timpul tratamentului cu acid ascorbic.
Dozele recomandate de acid ascorbic (în grame)
Cine, cât de mult și cum să luați vitamina C
Pentru funcționarea normală a organismului nostru, vitaminele sunt esențiale. Inclusiv vitamina C foarte importantă, cunoscută și sub numele de acid ascorbic. În articolul nostru vom vorbi despre beneficiile sale, despre motivele deficitului și surplusului de aprovizionare, precum și despre necesitățile zilnice în funcție de vârstă.
Scurtă descriere și rol în organism
Acidul ascorbic (colocvial, ascorbic) face parte din grupul de vitamine solubile în apă, este un puternic antioxidant, reglează procesele redox, are un rol activ în producerea de colagen și procollagen, este necesar pentru procesele metabolice ale acidului folic și fierului. Datorită efectului său, rata de coagulare a sângelui este reglată, starea capilarelor este normalizată. În plus, are acțiune antiinflamatorie și antialergică.
Ascorbinka protejează organismul împotriva efectelor negative și a stresului. În plus, contribuie la îmbunătățirea proceselor de reparație și la creșterea rezistenței la diferite infecții.
Datorită solubilității în apă, nu se poate acumula în organism, deci trebuie să-i reîncărcați în mod constant stocul.
Rata consumului zilnic
În funcție de vârstă, corpul uman necesită o cantitate diferită de acid ascorbic. Luați în considerare dozajul zilnic.
Pentru bebeluși
Rata zilnică pentru copiii cu vârsta sub 5 luni este de 30 mg. Cu o jumătate de an, puteți crește doza la 35 mg pe zi.
Pentru copii
Pentru fetele și băieții cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani, doza zilnică este de 40 mg, de la 4 ani la 10 ani, rata poate fi crescută la 45 mg și de la 10 la 11 ani un copil poate primi 50 mg pe zi.
Pentru băieți și fete
Pentru băieți și fete, standardul zilnic pentru ascorbție este de 60 mg.
Pentru adulți
Pentru adulți, doza zilnică de acid ascorbic este de 90 mg pentru bărbați și 75 mg pentru femei.
Pentru persoanele în vârstă
Norma zilnică de ascorbinki pentru persoanele de peste 50 de ani este de 100 mg.
Cu frig
În timpul bolii, sistemul imunitar slăbește, astfel încât organismul uman are nevoie de o doză crescută. Se recomandă utilizarea zilnică a 500-1000 mg, în funcție de starea pacientului.
Pentru femeile însărcinate
În timpul sarcinii, doza zilnică crește, deoarece nu numai femeia, ci și fătul au nevoie de ascorbat. În fiecare zi se recomandă administrarea a 200-400 mg de acid ascorbic. În perioada de lactație, rata trebuie, de asemenea, crescută.
Pentru sportivi
Deoarece atleții sunt supuși unei mari eforturi fizice, doza zilnică pentru ei este mult mai mare decât pentru o persoană obișnuită și este de 200-300 mg.
Unde să căutați vitamine: alimente care conțin vitamina C
Vă oferim o listă de produse cu cel mai mare conținut de ascorbinki (pentru 100 g de produs):
Cum se conservă vitamina când este gătită?
Luați în considerare exemplul de cartofi, varză proaspătă și varză verde, care pierderea de vitamina C pentru diferite tipuri de prelucrare.
cartofi:
- când se gătește în uniforme, dacă este scufundat în apă rece - 25%;
- în gătit obișnuit, dacă este scufundat în apă rece - 35%;
- în gătit obișnuit, dacă este scufundat în apă fierbinte - 75%;
- dacă fierte în supă - 50%;
- dacă tocană - 80%;
- dacă faceți cartofi piure - 72-88%.
Varză proaspătă:
- dacă fierte în supă - 20-50%;
- dacă tocană - 70%.
- dacă se fierbe - 50%;
- dacă tocană - 20-65%.
Găsiți ajutor în farmacii
Din păcate, nu este întotdeauna posibilă obținerea ratei ascorbicilor necesare organismului din produse. În acest caz, vin în ajutorul medicamentelor speciale care pot fi achiziționate la farmacie.
- "Vitamina C Nicomed";
- "Asvitol";
- Vitrum Plus Vitamina C;
- "Upsavit vitamina C".
Posibile probleme: pericolul unui exces de vitamina C
Nu credeți că cu cât utilizați mai mult acid ascorbic, cu atât mai bine. Excesul de ascorbinki poate fi dăunător.
motive
Comitetul OMS a introdus noțiunile speciale "doză zilnică acceptabilă necondiționat de vitamina C" și "doză permisă condiționat de vitamina C". Prima este calculată pe baza a 2,5 mg pe 1 kg de greutate corporală, iar cea de-a doua - 7,5 mg pe 1 kg de greutate corporală.
Depășirea dozei acceptabile condiționat este cauza hipervitaminozelor care apar în astfel de situații:
- în timpul iernii și primăverii, pentru a se proteja de boli, oamenii de multe ori nu trebuie să depășească doza;
- utilizarea de cantități mari de produse care conțin acid ascorbic;
- utilizați doze prea mari pentru tratamentul bolilor.
simptome
- diaree;
- greață;
- amețeli;
- reacții alergice la nivelul pielii;
- iritația stomacală;
- concentrație redusă de vitamină B12;
- deteriorarea smalțului dinților;
- hipertensiune arterială;
- deteriorarea funcționării pancreasului.
Pe lângă posibilele efecte similare, cu precauție deosebită, acidul ascorbic ar trebui să fie luat de persoanele care suferă de diabet, cu creșterea coagulării sângelui și cu tendința de a forma cheaguri de sânge.
Ce să faci
Există două tipuri de supradoze: cronice și singure. În cronică se recomandă să beți multă apă. Datorită aportului de apă, rinichii pot elimina rapid substanța din organism.
Al doilea tip este o singură supradoză. Cel mai adesea apare dacă doza admisă este depășită de 20 de ori sau mai mult. În acest caz, este necesar să se înceapă punerea în aplicare a anumitor măsuri cât mai curând posibil, astfel încât acidul să nu aibă timp să digere, și anume:
Efectuați o curățare a stomacului. Pentru aceasta, vărsați și beți multă apă. Acest lucru va ajuta la prevenirea deshidratării, stomacul va fi spălat, iar acidul nu va intra în sânge. Luați carbon activat.
Dacă înțelegeți că ați luat prea mult acid ascorbic, trebuie să eliminați temporar produsele care îl conțin din dietă.
Care este pericolul lipsei de vitamina C?
Lipsa acidului ascorbic în organism poate duce, de asemenea, la consecințe negative.
motive
Principalele cauze ale hipovitaminozelor includ:
- alimentația necorespunzătoare - cantitatea insuficientă de legume și fructe din meniu, utilizarea lor după tratament termic;
- prezența bolilor gastro-intestinale - ca rezultat, absorbția acidului în intestin este perturbată;
- tulburări metabolice, tulburări ale glandei tiroide - în timp ce vitaminele sunt excretate puternic din organism;
- perioade în care organismul are nevoie de ascorbină mai mult decât de obicei - sarcină, lactație, prezența infecțiilor, stres.
simptome
Printre principalele simptome ale hipovitaminozelor se numără:
- senzație de oboseală rapidă;
- performanță redusă semnificativă;
- deseori există răceli;
- dureri de cap;
- pe tot parcursul zilei există o iritabilitate puternică;
- există probleme cu somnul;
- pielea a devenit palidă;
- dureri musculare;
- cu înfrângerea pielii crește sângerarea.
Ce să faci
Pentru a completa concentrația de vitamina C în organism, utilizați următoarele recomandări:
- include mai multe fructe și legume în dieta ta;
- renunțe la obiceiurile proaste - fumatul și consumul de alcool;
- evitați stresul și hipotermia;
- dormi cel puțin 8 ore;
- ia 100-200 mg de vitamina C zilnic.
Precauții sau pericolele auto-tratamentului și autodiagnosticării
Pentru a nu vă dăuna sănătății, ar trebui să fiți deosebit de atenți la dozajul de ascorbină. Nu trebuie să depășiți rata recomandată și, dacă aveți orice afecțiune, trebuie să vă consultați cu medicul dumneavoastră dacă puteți lua această doză sau acea doză.
În plus, în orice caz, nu vă puteți angaja în auto-diagnostic și fără cunoștința medicului pentru a prescrie acid ascorbic. Amintiți-vă că luarea prea multor sau prea puținului poate dăuna sănătății dumneavoastră.
Vitamine utile
În plus față de acidul ascorbic, există și alte vitamine utile. Luați în considerare.
Vitamina A
Această vitamină aparține grupului de solubil în grăsimi. Este necesar să se mențină o stare normală de viziune, pentru oasele sănătoase, pielea, părul și buna funcționare a sistemului imunitar. Rata zilnică pentru un adult este de 900 micrograme pentru bărbați și de 700 de micrograme pentru femei.
Vitamina D
Această vitamină promovează absorbția în organism a magneziului și a calciului, necesară pentru dezvoltarea corectă a dinților și a țesutului osos. În plus, este necesar pentru funcționarea normală a sistemului nervos. Rata zilnică pentru un adult este de 5 mg.
Vitamina E
Datorită prezenței sale în organism, regenerarea țesuturilor are loc mult mai rapid, circulația sângelui se îmbunătățește. Este, de asemenea, utilizat în tratamentul multor boli feminine, îmbunătățește starea pielii și a părului. Doza zilnică pentru femeile adulte este de 8ME, pentru bărbați - 10E.
Deci, acidul ascorbic, ca și alte vitamine, este foarte important pentru funcționarea normală a corpului. Cu toate acestea, trebuie să se acorde atenție evitării deficitului sau excesului acestor substanțe. Ei pot beneficia numai cu o utilizare moderată.
Acid ascorbic: cât de mult poate fi pe zi
Unul dintre cele mai importante elemente pentru funcționarea normală a organismului este acidul ascorbic; Cât de mult puteți lua vitamina C pe zi, nu toată lumea știe. Se crede că această vitamină este foarte utilă și vitală pentru o persoană, dar dozarea incorectă poate duce la consecințe proaste.
Acidul ascorbic este foarte asemănător în proprietățile sale cu glucoza. Acesta este, de asemenea, un compus organic care este necesar pentru os și țesutul conjunctiv al corpului uman. Vitamina C este un puternic antioxidant, încetinește procesele oxidative în țesuturi și organe. O doză mare de acid ascorbic se găsește în legume și fructe proaspete, cea mai mare parte din fructe de padure și citrice.
Acest compus a fost descoperit la începutul secolului al XX-lea, dar chiar înainte de această oră, omenirea bănuia că nevoia zilnică insuficientă pentru vitamina C era plină de o asemenea boală teribilă ca scorbutul. Lipsa acidului ascorbic conduce la o producție insuficientă de colagen și, ca o consecință, la distrugerea țesuturilor. Majoritatea marinarilor au suferit de scorbut. Timp de câteva luni nu au mâncat fructe proaspete. Bolile masive de scorbut au avut loc in timpul anilor slabi si a razboaielor, cand nu existau destule alimente. În lumea modernă, de la scorbut suferă mult mai puțin. Lipsa acidului ascorbic este resimțită de locuitorii din zonele de nord și de deșert, de marinari, precum și de prizonieri.
De ce organismul are nevoie de acid ascorbic
Vitamina C este poate elementul cel mai esențial pentru corpul uman. Acidul ascorbic a fost mult timp considerat un instrument bun pentru tratamentul principal al multor răceli și boli infecțioase. Vitamina C nu este un medicament și nu poate vindeca sau chiar să scadă boala. Acidul ascorbic poate fi luat pentru a susține și a preveni organismul în timpul creșterii răcelii.
Studii recente au arătat că acidul ascorbic excretat chimic nu are un efect pozitiv ca vitamina, care este conținută în fructe și fructe de pădure.
Există mai multe funcții ale acidului ascorbic, despre care mulți oameni nu știu.
Vindecarea și restaurarea funcțiilor. Acidul ascorbic are un efect benefic asupra producției de colagen. Fibrele acestui element sunt responsabile de starea pielii, a oaselor și a țesutului conjunctiv. Cu o cantitate insuficientă de acid în organism, rănile se vindecă mult mai încet. Vitamina C este, de asemenea, necesară pentru persoanele cu fragile oase predispuse la fracturi frecvente.
Vitamina C ca antioxidant. Cu o lipsă de acid ascorbic în corpul uman, procesele redox pot fi întrerupte, venele și arterele să fie înfundate cu colesterol periculos. Vitamina C dizolvă în mod literar plăcile care pot duce la înfundarea vaselor de sânge, la reducerea elasticității și la creșterea probabilității de tromboză.
Funcția hematopoietică. Cu o lipsă de vitamina C, organismul absoarbe fierul mai rău, ceea ce duce la anemie - slăbiciune, imunitate redusă, inhibarea funcțiilor principale ale corpului.
Funcția de curățare. Acidul ascorbic în doze mari ar trebui să fie luate de oameni a căror muncă este asociată cu metale grele, precum și rezidenții din zonele industriale mari. Vitamina C se descompune și elimină compușii de crom, plumb, mercur și altele din organism.
Funcție restabilire. Prin creșterea eliberării interferonului și a anticorpilor la multe boli, acidul ascorbic crește imunitatea și este un agent profilactic în lupta împotriva cancerului.
Funcția metabolică. Sa dovedit că utilizarea metabolismului citric al organismului crește semnificativ, procesele metabolice sunt accelerate și apare defalcarea țesutului adipos.
Nevoia zilnica de vitamina C
Nevoia zilnică de acid ascorbic depinde de mulți indicatori: vârsta, sexul, starea corpului, bolile anterioare, situația epidemiologică în societate, nevoia de alte vitamine.
Consumul zilnic de vitamina C mai mult decât alte vitamine. Acest lucru se datorează nevoii mari și participării acidului ascorbic în multe procese ale corpului. Este necesară asimilarea altor vitamine și minerale. Cerința zilnică pentru un adult este de 100 ml (pentru bărbați) și 75 ml (pentru femei). Un ușor exces de consum nu poate duce la anomalii ale corpului și poate duce la hipervitaminoză severă. Dimpotrivă, doza maximă de acid ascorbic pur poate fi crescută la 1 g pe zi pe persoană în următoarele cazuri:
- creșterea activității fizice la locul de muncă sau din cauza pregătirii sportive;
- perioada bolilor respiratorii acute (perioada de răceală frecventă - de la sfârșitul lunii octombrie până în decembrie și de la sfârșitul lunii februarie până în aprilie);
- în timpul unei epidemii de gripă;
- cu dependență de alcool și nicotină;
- în timpul sarcinii și alăptării, mai ales dacă se așteaptă mai mulți copii și corpul mamei nu are nevoie de dublu, ci de o rată triplă de vitamină C.
De obicei, acidul ascorbic este suficient în fructele și fructele proaspete, sucurile, compoturile și băuturile din fructe. Este suficient pentru copii să mănânce mai multe fructe citrice, mere sau o mână de fructe de padure pe zi pentru a preveni deficiența de vitamina C. În unele cazuri, acidul nu este suficient, doza poate fi mărită cu ajutorul preparatelor speciale. Acesta este acidul ascorbic sub formă de pastile sferice mici pentru resorbție, precum și vitamina C cu glucoză. Vitamina C poate fi prezentă în unele medicamente și profilactice ca element auxiliar.
Se pot prescrie doze suplimentare de vitamina C sub formă de comprimate de acid ascorbic:
- cu răceli frecvente și gripa;
- cu lipsa altor vitamine și a unei diete nesănătoase;
- copii mici cu un decalaj de creștere de la colegii lor;
- în cazul bolilor infecțioase complexe pe termen lung (febră, infecție cronică, slăbirea corpului după utilizarea prelungită a antibioticelor);
- pentru arsuri și alte leziuni ale pielii;
- în unele boli ale tractului gastro-intestinal;
- după operații și răniri;
- după stres grav;
- în timpul sarcinii și mai ales după naștere;
- în tratamentul dependenței de alcool și nicotină.
Cine ar trebui să aibă grijă de acidul ascorbic
Cu prudență, trebuie să luați acid ascorbic pentru ulcere și gastrite ale stomacului, în caz de stare dentară slabă. Este interzisă administrarea de vitamina C sintetică în diabet zaharat, prezența urolitiazei, unele boli vasculare și de sânge.
O supradoză de vitamina C poate reduce coagularea sângelui, poate conduce la creșterea formării de gaze și a balonării, a scaunului afectat. O cantitate mare de acid ascorbic încalcă absorbția seleniului și a cuprului, poate scădea numărul de celule albe din sânge. Primul simptom al supradozei de vitamina C este o reacție alergică la nivelul pielii, însoțită de mâncărime severe și arsuri.
În mod ciudat, cea mai mare parte a elementului nu este conținută în citricele - portocalele și lămâile, ci în sulițele.
Surse naturale ale acidului ascorbic
Utilizarea vitaminelor din surse naturale mărește digestibilitatea acestora, reduce riscul de reacții adverse și supradozaj. Consumul ridicat de alimente bogate în vitamina C poate duce la reacții alergice.
O mica mica din aceste fructe de padure contine doza maxima de vitamina C. Mai presus de toate, acidul ascorbic este necesar pentru o persoana in timpul iernii, cand sunt destul de putine fructe de padure proaspete si fructe. În scopul prevenirii, puteți recolta corăbii uscați și adăugați-le în ceai și compoturi.
În al doilea rând, prin conținutul de vitamina C este un foarte popular și gustoase de legume - piper bulgar. Poate fi folosit în salate și în stare proaspătă.
O cantitate mare de vitamina este în fructe de padure acru: cătină albă, coacăze negre și roșu. Puțin mai puțin decât usturoiul sălbatic, cenușa de munte, Kalina și căpșunile.
Desigur, o cantitate mare de vitamina C utilă și ușor de digerat este conținută în fructe de peste mări - citrice și kiwi. Legume precum varza de Bruxelles si conopida, varza alba mica, hreanul, usturoiul si piperul rosu cald, contin o cantitate mica de acid ascorbic.
Utilizarea zilnică a acestor produse va ajuta la evitarea unui deficit de acid ascorbic în organism și la furnizarea acestuia cu alte oligoelemente.