Vin alb Rețete de vin mullate

Vinul mulled cu vin alb nu are numai delicii gastronomice unice, ci și proprietățile sale benefice sunt de asemenea diferite de rețeta roșie clasică. Este un vin fiert alb, care ajută în mod eficient împotriva răceliilor, deoarece vinul alb conține acid cafeic, care este recomandat persoanelor care se tem de diferite boli ale plămânilor și bronhiilor.

Coma, vinul alb aliat conține o mulțime de acizi minerali utili care îmbunătățesc absorbția proteinelor. și numeroasele oligoelemente conținute în vinul alb - iod, magneziu, cobalt, calciu, potasiu, mangan, titan și fosfor - întăresc în mod credibil sistemul imunitar și tonul corpului.

Gătirea videoclipului de vin alb mulurat:

Un fapt interesant este că concentrația tuturor substanțelor valoroase de mai sus în vinul alb este ceva mai puțin densă decât în roșu. Aceasta este cauza principală a faptului că vinul alb uscat este considerat mai ușor decât roșu.

Poate că toate aceste proprietăți utile și valoroase ale vinului alb și au devenit cauza principală pentru rețetele de vin albe aliate pentru a răspândi și accepta diferite variații. Este necesar să vă amintiți doar un singur lucru: pentru a face vin gustos și sănătos, trebuie să aveți un vin natural deosebit de bun, să vedeți fotografiile și, de asemenea, mirodenii ca un întreg (nu măcinat). Acest lucru va permite tuturor componentelor să se deschidă complet și să ofere toate proprietățile utile ale băuturii. În special, astăzi există patru rețete cele mai populare pentru vinul mulgat alb.

Rețeta clasică de vin fiert din vin alb.

Instrucțiuni: turnați vinul în mâncăruri pregătite și adăugați miere și mirodenii. Puneți vasele pe un foc mic și, amestecând lent, așteptați până apar mici bule (temperatura este de aproximativ 70 ° C). Opriți căldura și adăugați lămâie sau portocală. Se acoperă cu un capac și se lasă vinul muls timp de 10-15 minute. Strângeți și turnați în ochelari. Utilizați numai gume mici la cald.

Vin alb, fiert, cu lămâie.

Instrucțiuni: gătitul este similar cu rețeta clasică, cu excepția faptului că sucul de jumătate de lămâie și restul de o lămâie tăiată în felii sunt adăugate inițial vinului. Mierea din această rețetă este mai bine de pus la sfârșit, înainte de servire.

Vin roșu cu zmeură parfumată pe vin alb. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Instrucțiuni: turnați vinul în mâncăruri pregătite, adăugați bețișoare de miere și vanilie tăiată. Puneți un foc lent și amestecați bine, încălziți bine. Adăugați zmeură și îndepărtați-o de la căldură. Se amestecă, se strecoară și se servesc imediat în cani fierbinți.

Reteta de vin rosit cu vin alb si fructe. Pentru ao pregăti, aveți nevoie de:

Instrucțiuni: Puneți zahărul și zahărul în mâncăruri pregătite, adăugați mirodenii și aduceți la fierbere. Adăugați mere și portocale, tăiate în cercuri. Se fierbe 1 minut și se adaugă vin. Se amestecă până se încălzește, se toarnă în rou și se scoate din căldură. Se acoperă cu un capac și se lasă să bea timp de 15 minute. Se toarnă ochelarii cu o felie de portocal proaspăt.

Vin alb de vin alb aliat la domiciliu: 5 rețete reci pentru o seară caldă

Bună ziua, dragi cititori ai blogului meu culinar!

Afară este toamna adâncă - la mijlocul lunii octombrie. Rece, umed și sumbru. Primii îngheț sunt pe cale să înceapă, urmată de zăpadă. În acest timp, doriți căldură și îmbrățișări delicate cu cei dragi. Sau urcați sub pătură cu pisica preferată și urmăriți comedia preferată. Sau puteți combina totul: urcați sub pătură cu cel iubit, urmăriți-vă filmul preferat, lângă pisică și două pahare de aromă fierbinte, încălzind vinul muls...

Ei bine... pături calde, îmbrățișări, film preferat și pisică, nu vă pot oferi. Dar pot oferi o selecție excelentă de rețete pentru încălzire, accelerând plictiseala și splină de vin alb aliat la domiciliu.

Am pregătit deja vin delicios vin festiv din vin roșu. Reteta este aici. Vinul alb făcut din vin fiert este la fel de gustos.

Într-un fel se consideră că vinul adevărat este făcut numai din vin roșu. Cred că această opinie este greșită. Această băutură de vin alb fierbinte a luat locul în colecția rețetelor mele. Să începem?

Înainte de a găti vin alb albe, amintiți-vă câteva secrete ale pregătirii sale:

Vinul cu vin fiert de vin alb trebuie preparat strict numai din vin uscat sau semi-uscat.
Vinul muls trebuie incalzit nu mai mult de 75 de grade Celsius. La temperaturi mai ridicate, băutura își pierde spiritul și forța. Vinul fiert, fiert, poate fi considerat deja rasfatat.
Vinul mulled este mai bine să gătești dintr-un vin ieftin ieftin. Un nou buchet de vin va fi creat cu ajutorul condimentelor și fructelor.
Vinul mulled servit într-o vase transparente și paiete rezistente la căldură. Pahare ideale pentru cafea irlandeză. Geamul transparent vă permite să serviți frumos o băutură: în vin veți vedea felii de fructe vizibile, bastoane de scorțișoară, stele de anason. Paietele vă permit să beți o băutură fierbinte și să nu vă ardeți gura.
Vinul răcoros răcit este reîncălzit din nou nu mai mare de 75 de grade și servit în pahare.
Nu mâncați prea mult vin fiert. Totuși, este o băutură alcoolică. 2 pahare de vin fiert în fiecare seară sunt suficiente pentru a încălzi corpul și sufletul.

Astăzi în meniu:

White wine Mulled: o reteta clasica

Vom avea nevoie de:

Vin alb uscat - 750 ml. (1 sticlă);
Nisip de zahăr - 2-3 st.l.;
Carnation muguri - 4-5 buc.;
Scorțișoară - 1 băț;
Lămâie - 2-3 felii.

Am pus toate condimentele și lamaie într-un vas rezistent la căldură.

Debiti vinul si adaugati condimentele. Am pus foc.

Se amestecă, aduceți vinul cu condimente până la 75 de grade. Dacă nu există termometru alimentar, atunci determinăm disponibilitatea vinului fiert prin apariția unor bule mici.

Scoateți vinul fiert de la căldură și lăsați-l să se fierbe timp de 15-20 de minute. Adăugați zahăr și amestecați.

Trageți printr-o sită în ochelari, decorați scorțișoară și lămâie cu o felie și serviți.

Vin alb albe cu mere și menta

Această rețetă cu menta ma alertat mai întâi, dar am decis să o gătesc și nu am regret. Combinația de menta cu lămâie și măr marcat în urma unui gust foarte plăcut.

Vom avea nevoie de:

Vin alb uscat - 750 ml. (1 sticlă);
Mare măr - 1 buc.;
Muguri de carnare - 3 buc;
Scorțișoară - 1 băț;
Lămâie - 2-3 felii;
Menta - 5 frunze;
Dragă - pentru gust.

Lămâie și mănâncă mere cu apă curgătoare. Tăiați un măr în cuburi și tăiați câteva cercuri dintr-o lămâie.

Fructele și condimentele, împreună cu frunzele de menta, se pun într-o cratiță cu un fund gros. Deschideți vinul și turnați-l în cratiță. Puneți oala pe foc.

Se amestecă, aduce vinul la 75 de grade sau până apar primele bule mici.

Scoateți vinul fiert de la căldură și lăsați-l să se fierbe timp de 15-20 de minute. Mierea este adăugată vinului muls atunci când se răcește la 45 de grade. La această temperatură, mierea își va păstra proprietățile benefice.

Vărsați o băutură sănătoasă în ochelari. Pentru decorare, adăugați ochelari la o felie de lămâie și măr. Serviți la masă!

Vin alb albe cu portocaliu și cardamom

Și acest vin fiert se va încălzi bine și vă va lăsa să transpirați dacă aveți o răceală. Trebuie să bea înainte de culcare și să meargă imediat la culcare. Datorită ghimbirului, care face parte din el, o persoană rece se va încălzi bine. Vinul se va relaxa și vă va permite să dormi bine până dimineața.

Vom avea nevoie de:

Vin alb semi-uscat - 750 ml. (1 sticlă);
Zahăr de zahăr - 2-3 linguri.
Portocale proaspete - 2 buc;
Cardamom - 4 sâmburi;
Garoafa - 4 buc;
Ginger - 0,5 linguriță.

Spălați portocalele cu apă. Îndepărtați-le de pește și stoarceți portocalele proaspete.

Se toarnă proaspăt sucul proaspăt stors într-o tigaie fierbinte. Acolo adăugăm, de asemenea, coaja, zahăr din trestie și mirodenii. Puneți un foc lent și gătiți timp de 10 minute, amestecând constant.

Deschideți sticla de vin și turnați-o în tigaie. Vinul viticol este adus la 75-80 grade și scos din căldură.

Se lasă sub capac timp de încă 10-15 minute și se toarnă în pahare. Vin fierbinte servit cu paie, pentru a nu vă arde.

Vin alb albe cu zmeură

Poate că acesta este cel mai romantic vin fiert din vin alb. Mi-a plăcut totul în această rețetă: gustul vinului cu zmeură + vanilie și culoarea vinului fiert. Vinul vinificat a devenit culoarea apusului pe mare datorită zmeurii adăugate. În general, mi-a plăcut cu adevărat!

Vom avea nevoie de:

Vin alb - 750 ml. (1 sticlă);
Zmeură proaspătă - 300 g;
Nisip de zahăr - 2 linguri L;
Vanilă naturală - 1 pod.

Zmeură (poate fi înghețată), zahărul adormit într-o cratiță cu un fund gros. Vărsăm vin alb ieftin.

Am pus oala pe foc. Și tăiați bomboanele de vanilie în mai multe bucăți și adăugați-le și la cratiță.

Algoritmul de preparare a vinului fiert este același - aducem vinul muls la o temperatură de 75-78 grade și se îndepărtează de căldură.

Tomim o băutură de încălzire sub capac pentru 10-15 minute și servesc la masă.

Vin alb albe cu anason - video

Iar aici vă recomand să vizionați rețeta video a vinului mulled popular făcut din vin alb cu mirodenii, fructe și anason. Sunt sigur că vă va plăcea și această rețetă!

Împărtășește rețete cu prietenii și familia ta! Lăsați-i să se încălzească, ridicați spiritele cu o băutură minunată! În așteptarea feedbackului dvs.

Vin alb de vin mulungit: 5 rețete la domiciliu

Cine a spus că vinul fiert poate fi făcut numai din vin roșu? Desigur, acesta este un clasic și dacă nu vă place să experimentați, atunci mai mult de 10 rețete din vinul de soiuri roșii sunt deja pe Whip sus.

Pentru a face o băutură fierbinte într-adevăr nu numai gustos, dar, de asemenea, util, numai vin natural uscat ar trebui să fie utilizate pentru prepararea sa, și nu un produs de vin ieftin.

Vin spumant cu condimente condimentate si lamaie

ingrediente

Vin alb uscat - 750 ml
Lemon - 2 felii
Scorțișoară - 1 buc.
Garoafa - 2 boboci
Dragă - pentru gust

Metoda de gătit

Se toarnă un vin alb într-o cratiță, se adaugă miere, lămâie și mirodenii.
Puneți cratița pe un mic foc și încălziți-o până apar mici bule. Doar nu aduceți la fiert, altfel toate proprietățile utile și gustului vor fi pierdute.
Opriți focul și lăsați berea vin fiert timp de aproximativ 15 minute sub un capac bine închis.
Apoi turnați-o în ochelari și bucurați-vă de o băutură de încălzire până când este rece.

Vin alb alb, aromat, cu zahar portocaliu si maro

ingrediente

Vin alb uscat - 500 ml
Orange - 2 buc.
Zahăr brun - 4 linguri. l.
Carnation - 5 boboci
Cardamom - 5 cutii
Coriandru - 0,5 linguriță.

Metoda de gătit

Într-o tigaie se amestecă portocale proaspete, condimente și zahăr brun.
Se încălzește amestecul la căldură scăzută până când cristalele de zahăr se dizolvă complet și lichidul scade cu 1/3 din volum.
Apoi, turnați vinul și încălziți băutura puțin mai mult, dar nu-l aduceți la fiert.
Acum turnați vin fiert în pahare de sticlă durabilă și puteți începe degustarea.

Vin roșu cu zmeură

În această rețetă, puteți folosi boabe congelate în loc de zmeură proaspătă. Și șiruri de vanilie pot fi înlocuite cu un sac de zahăr vanilat.

ingrediente

Vin alb uscat - 500 ml
Zmeură - 200 g
Zahăr - 2 linguri. l.
Vanilie - 1 buc.

Metoda de gătit

Într-o tigaie se amestecă toate ingredientele.
Suportul de vanilie trebuie tăiat în prealabil, răzuit întregul conținut și tăiat pod-ul în felii arbitrare. Și apoi adăugați toate ingredientele de vanilie la restul ingredientelor.
Acum încălzim conținutul tăvilii, dar nu-l aduceți la fierbere.
Spălați feluri de mâncare pentru servirea cu apă clocotită și apoi turnați vinul gata preparat. Acest lucru trebuie făcut pentru a menține băutura mai caldă.

Vin alb mulled cu Rum Rum și fructe

Rumul din această rețetă doar stinge gustul băuturii finite.

ingrediente

Vin alb uscat - 750 ml
Dark rom - 1 lingura. l.
O jumătate de portocalie
Jumătate de mere
Apă - 100 ml
Carnation - 5 buc.
Scorțișoară de scorțișoară - 2 buc.
Zahăr - 8 cuburi

Metoda de gătit

Apa, condimentele picante și zahărul ar trebui aduse la fierbere.
În timp ce amestecul se fierbe, tăiați fructele în felii subțiri, apoi aruncați-le în apa deja fiartă și fierbeți timp de un minut.
Acum adăugați vin și rom întunecos, încălzit bine, aproape până la fierbere.
Scoateți băutura din căldură, acoperiți cu un capac și lăsați-o să fiarbă timp de 20 de minute.
Apoi, turnați băutura noastră albă aromatizată în ochelari de vin fiert.

Vin roșu de vin alb, cu gălbenuș de ou

ingrediente

Vin alb uscat - 1 sticlă
Gălbenuș de ou - 2 buc.
Carnation - 4 boboci
Zahăr - 4 linguri. l.
Apă - 250 ml.

Metoda de gătit

Într-o cratiță cu un volum potrivit, amestecați și încălziți cu atenție toate ingredientele, cu excepția gălbenușului de zahăr și a ouălor.
Într-un recipient separat, trebuie să frecați gălbenușurile albe cu zahăr.
Acum puneți amestecul de ou pe un mic foc și introduceți treptat vin. Vezi doar că nu este prea fierbinte, altfel gălbenușele se pot îndoi.
De îndată ce ați turnat tot vinul, amestecați băutura până la spumă.
După aceea, scoateți vinul fiert din căldură și turnați-l într-un recipient cu volum adecvat.

Acest vin fiert merge bine cu tort de bomboane de casă.

Vin fiert cu vin alb - o rețetă cu mere, portocale, miere și fotografii

Consumatorii de vin surpriza a stabilit stereotip că vinul mai roșu, cu atât mai mult taninurile, structura, gustul etc.

Culoarea palidă pentru ei este un semnal alarmant că vinul trebuie să fie prea ușor, neterminat, diluat și de orice fel, dar nu trebuie să-l cumpărați.
Și pentru a prepara vin alb aliat, acest lucru nu este în discuție. Prostii.

Este posibil să se facă vin alb aliat?

Da, este posibil și necesar, un raport fotografic pas cu pas este sub o dovadă directă a acestui fapt. Culoarea vinului alb fript este un concept subiectiv. Gluvayn este mai bine perceput în combinație cu celelalte caracteristici: aromă, gust. De ce să vă limitați la roșu dacă doriți paiele pal și vinurile aproape transparente, groase, bogate și albe, care încălzesc unul din propriile lor.

Vinul fierbinte, mulgat pe vin alb, se umple cu energie, încălzește, tonifică, sporește simțurile și, datorită diferitelor rețete de gătit, se poate lăuda cu o mare varietate de arome.

Cum să gătești vin fiert din vin alb

Regulile consumului de vin nu mai sunt la fel de statornice și pretențioase cu secole în urmă. Vinul fierbinte încălzit se face din vin alb. Adesea dintr-o frig. Beneficiile vinului mulled cu vin natural alb sunt datorate conținutului ridicat de uleiuri esențiale, acizi, vitamine, oligoelemente: iod, calciu, magneziu, fosfor, titan, mangan, potasiu. Concentrația nutrienților în soiurile ușoare ajută la restabilirea metabolismului și îmbunătățește funcționarea plămânilor.

Este important! În procesul de a face băutura nu poate fi fiartă pentru a evita pierderea de substanțe valoroase.

Un pahar de vin cald fiert cu vin alb uscat, miere și portocale ajută la răceală.

reduce temperatura corpului în timpul febrei, frisoane;
îmbunătățește funcția pulmonară (acidul cafeic, care se găsește în vinul alb, este util în bronșită, pneumonie);
promovează distrugerea radicalilor liberi;
are un efect pozitiv asupra digestiei și asimilării alimentelor;
protejează organismul împotriva agresiunii virale;
îmbunătățește gândirea, percepția;
include un mecanism de blocare a stresului, reduce anxietatea;
luptă activ cu radionuclizi și încetinește îmbătrânirea;
promovează îndepărtarea sarii din articulații;
accelerează metabolismul și promovează scăderea în greutate.

Consumul moderat de vin fiert nu afectează negativ ficatul. Această băutură alcoolică fierbinte este adesea inclusă în meniul său de meniu dieta care este supraponderală.

Consumul de vinuri cu aromă aurie low-alcoolică, cu rădăcini austro-germane, este deosebit de plăcut când admirați frunzele căzând în afara ferestrei într-o atmosferă plăcută și prietenoasă.

Vin alb vin fiert - o rețetă acasă

Versiunea clasică a vinului "albe" sugerând utilizarea vinului uscat ca bază. Există mai multe motive pentru aceasta.

În primul rând, soiurile semi-dulci pot produce un gust neplăcut acru-dulce când sunt încălzite.

În al doilea rând, vinurile uscate sunt întotdeauna mai puternice, mai aromate și mai bine combinate cu un buchet de condimente.

Cu toate acestea, nimeni nu interzice gătitul de vin fiert din vin alb semi-dulce.

Făcând vinul gătit acasă, vom găti pe baza celebrului vin georgian. Alb uscat și natural. Dar, relativ ieftin. Pentru reteta aveti nevoie de 500 ml (jumatate de litru) de vin.

(Ieșirea va fi de două pahare pline cu vin fiert, fierbinte)

Ingrediente suplimentare pentru vinul aluminiu

1 lingură de miere;
1 mere;
1 portocaliu;
1 băț de scorțișoară;
4 garoafe de umbrelă;
5 frunze de menta proaspătă sau uscată.

Alegerea componentelor pentru vinul aluminiu alb este o chestiune individuală. Puneți melisa în loc de menta, adăugați un inel de lămâie, frecați o linguriță de ghimbir și obțineți o băutură fierbinte cu un gust complet diferit. Material pregătit pentru site-ul www.world-wine.net

Dar să o luăm în ordine, pas cu pas...

Gătit vin fiert din vin alb uscat la domiciliu

1. Luați un portocaliu și tăiați-l în două părți egale. Din jumătate strângeți proaspăt.

Am tăiat un cerc subțire din a doua jumătate pentru a decora băutura finită. Restul portocaliu se taie în trei părți și se pune într-un recipient rezistent la căldură.

2. Tăiați merele în bucăți mici, nu peeling fructul de pe piele. În rețeta propusă a folosit soiul dulce și acru "Semerenko" cu un gust ușor picant.

3. Puneți în tigaie un băț întreg de scorțișoară. Nu este necesar să mănânci scorțișoară, precum și să folosiți o variantă de sol - vinul fiert va deveni noroios, va fi dificil să îl filtrați. Proaspătul de scorțișoară este ușor de identificat prin aroma sa. Dulce și mai puternic aroma, mai proaspăt și mai sănătos este.

4. Adăugați cuișoare uscate. Gustul său destul de ciudat, ars și picant este baza vinului clasic de muls. Cuibul este aromatizat perfect și conține o cantitate imensă de macro-, microelemente și vitamine. Cuișoarele uscate concurează cu complexul multivitaminic complet. Mugurii picant sunt bogati in uleiuri esentiale si glicozide.

5. Turnați merele în vasul de gătit.

6. Nu uitați de menta - un miros care are un efect de vindecare independent. În rețeta vinului fiert pe vin alb cu miere, o plantă valoroasă și folositoare pentru oameni este alegerea inovaților și a gurmanzilor. În clasicul Glühwein, inventat de germani, nu există nicio monetărie. Compania de scorțișoară, cuișoare și suplimente de lămâie ¼ linguriță de nucșoară măcinată.

7. Se toarnă într-un fel de mâncare pentru a face vin fiert o jumătate de pahar de suc proaspăt de portocale.

8. Și adăugați componenta principală a vinului de vin alb, uscat.

9. Toate produsele se pun pe foc și se amestecă. Mierea în acest stadiu de preparare nu este adăugată. Vom încălzi vinul la 70 de grade Celsius. Căldura distruge enzima valoroasă de miere proaspătă și transformă fructoza într-un cancerigen. Vom pune miere dupa ce procesam vinul fiert. Lichidul va avea timp să se răcească până la o temperatură potrivită care este sigură pentru miere - 40 de grade.

10. Nu lasa sa fiarba vinul. Aducem până la 70 de grade pe un foc liniștit. Vom încălzi, dar nu supraîncălziți. Dacă lichidul se fierbe, vinul fiert va pierde imediat partea principală de alcool, gust și substanțe utile. Cu cât vinul alb va ajunge mai lent, cu atât mai aromat și mai bogat va fi cocktailul.

11. Opriți soba. Acoperiți tigaia cu un capac astfel încât vinul fiert să poată infuza și amesteca toate aromele. 10 minute sunt suficiente.

12. După gătire, filtrați băutura infuzată printr-o sită din toate ingredientele.

13. Se adaugă o lingură de miere, se amestecă bine și se toarnă imediat vinul fiert în ochelari, fără a se lăsa să se răcească. Ca decor, am folosit stick de scorțișoară și un cerc de portocaliu.

Este necesar să beți plăcut arderea plăcută a vinului gustat din vin alb, cu plăcere să respirați vaporii esențiali și să admirați culoarea prin paharul transparent al sticlei. Se încălzește literalmente în câteva gume și dă o sarcină pozitivă de veselie.
Doamnă caldă!

Retete uimitoare pentru vin alb aliat

Fotografii de pe site: btblady.com

Timp de câteva secole la rând în Europa, se pregătește vinul muls, care încălzește vinul cu mirodenii, care nu numai că pot oferi plăcere și plăcere estetică, ci și îl salvează de frig în timpul sezonului rece. Recent, această băutură uimitoare câștigă tot mai mulți fani printre compatrioții noștri. Inițial, a fost gătit exclusiv pe vin roșu, dar această opțiune nu este potrivită pentru toată lumea. Dacă există îndoieli sau contraindicații, puteți face vin fiert de vin alb la domiciliu, care nu este inferior în nici un fel de calități și proprietăți utile, dar gustul este complet diferit. Ar trebui să încercați cu siguranță să faceți o astfel de băutură, mai ales că nu este nimic greu în rețete.

Vin alb rece pe vin alb la domiciliu

Fotografii de pe site: Gazeta.ru

În ciuda popularității reduse a vinurilor albe, gustul lor este într-adevăr capabil să impresioneze chiar și o persoană cu cele mai sofisticate preferințe. Cu toate acestea, pe lângă faptul că se bucură de aroma și aroma proaspătă, această băutură are și proprietăți de vindecare, care nu pot fi ignorate.

Vinul alb conține o mare parte a acidului cafeic, care va fi cel mai bun ajutor în prevenirea răceliilor. Vinul de vin alb cu miere va ajuta și pe cei care suferă de boli frecvente ale bronhiilor și plămânilor, atenuează suferința lor și împiedică recidivele. Cobalt, calciu, iod, magneziu, fosfor, mangan - acestea sunt doar o mică parte din acele microelemente care pot fi obținute în exces de o astfel de băutură.

În funcție de ingredientele adăugate și de rețetele de vin mullate pe vin alb, există destul de puține, puteți da băuturilor proprietăți speciale. De exemplu, fructele și fructele de pădure, precum și fructele citrice vor permite saturarea cu vitaminele C, A, E, PP, H, precum și o serie de substanțe din grupa B. Toate acestea vor întări puternic sistemul imunitar, normalizează tensiunea arterială și funcția gastrointestinală, încă o mulțime de bine.

Principalul lucru este să alegeți un vin alb pentru vinul gatit. Trebuie să fie naturală și să nu fie făcută din concentrat, altfel se va pierde întregul efect. Este important să alegeți mâncărurile potrivite pentru gătit, de exemplu, cel mai bun mod este să luați o cratiță rezistentă la căldură sau de sticlă, oțelul inoxidabil este puțin mai rău, dar este mai bine să refuzați aluminiu. Este puternic oxidat, astfel încât să puteți strica nu numai băutura, ci și capacitatea însăși.

Vin alb albe cu condimente și lămâie

Rețeta cea mai populară și populară pentru acest moment pentru vinul albe albe este pregătită foarte repede, iar proprietățile sunt destul de vindecătoare, deoarece va trebui să obțină mai mult și lamaie, în plus față de setul standard de condimente și mirodenii. Citricele trebuie să fie alese cu o piele grosieră, în care sunt mai ales vitaminele și microelementele, precum și substanțele volatile esențiale.

Fotografii de pe site-ul: Cook.ru

Compoziție și ingrediente

Vin alb uscat - 0,75 litri.
Lemon - 0,5-1 bucăți.
Garoafa - 2-3 muguri.
Scorțișoară - 1-2 bastoane.
Draga de gust.

Metoda de gătit

Mai întâi de toate, nu durează pentru a elimina amărăciunea de la lamaie, ceea ce este foarte ușor de făcut. Mai întâi, spălați citricele și apoi turnați peste apa fiartă, după care trebuie tăiate în felii sau felii.

Fotografii de pe site: radikal.ru

Vinul este turnat intr-un recipient special pregatit si setat pe un foc lent.
Scorțișoară, cățel și miere sunt adăugate imediat.
Băutura se încălzește bine. Nu fierbeți niciodată, cu agitare constantă.
Zece minute mai târziu, când bulele ies din vin, focul trebuie să fie scos și cratița acoperită cu un capac.

Vinul aglomerat trebuie infuzat timp de cel puțin cincisprezece minute și, pentru a menține temperatura, capacitatea nu trebuie învelită în plus. Există încă un lucru: să facem această rețetă albă de miere și mai utilă, mierea nu poate fi aruncată direct în vin, deoarece atunci când este încălzită peste 40-50 de grade va pierde majoritatea calităților sale, dar va fi pusă direct într-o ceașcă înainte de utilizare.

Rețetă albă mulled de vin fiert cu gălbenușuri de ou

Un alt vin destul de la prețuri accesibile, dar nu atât de popular, pe vinul alb, implică utilizarea băuturii care nu este uscată, dar semi-dulce. Acest lucru va da o saturație suplimentară, iar gălbenușurile de ou vor fi benefice pentru tractul gastrointestinal, iar gustul unui astfel de vin fiert este foarte neobișnuit și plăcut.

Fotografii de pe site: k1.ua

Compoziție și ingrediente

Vin alb demi-dulce - 0,75 litri (o sticla).
Gălbenușuri de ou - 4 bucăți.
Apă purificată - 0,25 litri (sticlă mare).
Zahar - 3-4 linguri.
Carnation - 2-4 muguri.
Anason și scorțișoară opțional.

Metoda de gătit

Mai întâi trebuie să pregătiți recipientul, să îl spălați bine, să toargeți tot vinul în el și să-l diluați cu apă, după care începe adevărata vrăjitorie.

Fotografii de pe site-ul: vse-pryanosti.ru

Containerul este plasat într-un foc foarte mic astfel încât vinul cu apă să fie încălzit cât mai ușor posibil.
Carnea este adăugată la vin, precum și alte condimente și condimente selectate care vă plac. Principalul lucru aici nu este să exagerăm.
Gălbenușurile de ou trebuie separate de proteine și se freacă foarte bine cu zahăr alb.
Sunt gălbenușurile cu zahăr, și nu invers, că un vin cu mirodenii se toarnă într-un curent foarte subțire, cu agitare constantă. Asigurați-vă că vinul nu este prea fierbinte, în caz contrar gălbenușele se pot încinge și toate eforturile dvs. vor coborî în scurgere.
Masa rezultată este din nou încălzită ușor, cu baterea constantă cu o măturică.

De îndată ce tot vinul se încălzește și se acoperă cu spumă, acesta trebuie imediat îndepărtat din foc și turnat în ochelari. Bea acest vin fiert este luat în gume mici, cu biscuiți sau biscuiți.

Vin plin de vin, făcut din vin alb uscat și zmeură

Iubitorii de berry se vor bucura cu siguranță de băutura uimitoare, literalmente îmbibată în aroma de zmeură proaspătă, rețeta pe care o considerăm acum. Iar boabele pot fi folosite în stare proaspătă și puteți și înghețate în stare proaspătă. În loc de zmeură, gătiți cu adevărat vinul mulgat pe vin alb cu cireșe, coacăze, mure și chiar afine.

Fotografii de pe site-ul: japovarenok.ru

Compoziție și ingrediente

Vin sec alb - 0,5 litri.
Zmeură - 200-250 grame.
Zahăr - 2-3 linguri fără o alunecare.
Vanilie într-un pod - 1 bucată sau în pulbere - 2 grame (1 sac standard).

Metoda de gătit

Dacă folosiți boabe proaspete pentru gătit, atunci trebuie să le clătiți și să le sortați astfel încât gunoi și insecte să nu intre în băutură. Dacă acestea sunt înghețate, atunci cel mai probabil au fost deja supuse procesării primare și nu au nevoie de una suplimentară.

Fotografii de pe site: picantecooking.com

Se toarnă tot vinul în recipientul pregătit și se pune o lumină mică.
Adăugați fructe de padure și zahăr la vin. Asigurați-vă că nu arde în nici un caz, altfel băutura va avea un miros și un gust neplăcut.
Podul de vanilie trebuie să fie curățat direct în vin, apoi tăiat și trimis în același loc. Dacă aveți doar o pulbere disponibilă, nu ezitați să o turnați în bureți.
Este necesar să se încălzească vinul la o temperatură de 60-70 de grade până când pe suprafață apar bule de culoare albă, apoi se îndepărtează și se tensionează.

Rămâne doar să clătiți cupele sau ochelarii cu apă clocotită pentru a se încălzi și puteți turna băutura. Trebuie să beți imediat, fără a aștepta să se răcească, altfel gustul nu va fi atât de strălucitor, iar proprietățile benefice nu vor fi atât de puternice.

Reteta pentru vinul gatit pe vin alb cu zahar portocaliu si maro

Această băutură este foarte populară în Europa și chiar și cu noi poate fi pregătită fără dificultate, deoarece toate componentele sunt ușor de găsit în orice magazin. Puteți găti acest vin fiert de la vin alb semi-dulce, sau puteți lua vin uscat, atunci numai tu poți alege. Dacă conținutul de zahăr al băuturii este mai mare, atunci puteți reduce ușor conținutul de zahăr din compoziție și asta e tot, dar băutura va deveni mai puternică și mai bogată.

Fotografii de pe site-ul: posteat.ua

Compoziție și ingrediente

Vin alb (uscat sau semi-dulce) - 0,5 litri.
Zahăr brun - 3-4 linguri de deal.
Portocale (pentru suc și coji) - 2 bucăți.
Carnation - 3-5 muguri.
Coriandru - 0,5 linguriță.
Cardamom-3-5 cutii.

Metoda de gătit

Mai intai trebuie sa indepartezi pofta de la o portocala, sa intre in bautura, dar trebuie sa strangi sucul din ambele citrice.

Fotografii de pe site-ul: Cook.ru

Sosul de portocale proaspăt stors este turnat într-o cratiță, în care va fi pregătit vinul fiert.
Adăugați coaja și zahărul în suc, împreună cu condimentele și condimentele selectate.
Puneți recipientul într-un mic foc și încălziți, amestecând constant cu o lingură, până când tot zahărul este dizolvat. Amestecul trebuie redus în volum cu aproximativ o treime.
Într-un curent de suc intră în vin și amestecă totul bine.

Încălzirea vinului muls timp de câteva minute, la o temperatură de 60-70 de grade, poate fi scos din căldură, se filtrează și se toarnă în cupe sau pahare. Beți această băutură în gume mici, până când este rece și, dacă este necesar, poate fi încălzită în continuare, dar numai o singură dată, nu mai mult. Deoarece nu ar trebui să gătiți imediat mai mult de patru sau cinci porții, proporțiile pentru care sunt indicate în rețetă.

"Fericirea piraților": o rețetă de vin fiert cu vin alb, rom și fructe

O altă rețetă extrem de reușită pentru vinul gatit făcut din vin alb semi-dulce este cea care este preparată cu adăugarea de rom natural. Băutura se dovedește a fi destul de puternică, care va trebui luată în considerare atunci când este consumată, astfel încât pirații reali ar fi la fel de mândri dacă ar putea încerca chiar acum.

Fotografii de pe site-ul: Nalivali.ru

Compoziție și ingrediente

Vin alb semi-dulce - 0,5 litri.
Apă purificată - 100 de grame (jumătate de sticlă).
Zahăr zahăr rafinat zaharat - 6-10 bucăți sau nisip - 3-6 lingurițe.
Rum - 50-100 grame.
Apple - 1-2 bucăți.
Orange - 1 bucată.
Pear - 1 bucată.
Scorțișoară - 1-2 bastoane.
Carnation - 2-5 muguri.

Dacă doriți, puteți adăuga cardamom și anason, dar băutura în acest caz este foarte picantă.

Metoda de gătit

Un astfel de vin aliat va fi foarte eficient ca măsură preventivă împotriva răcelii. Este puternic și saturat, iar o varietate de fructe, al căror număr și compoziție pot fi ajustate la alegere, vor adăuga un set complet de vitamine și minerale pentru a menține sistemul imunitar în timpul sezonului rece.

Fotografii de pe site: relax.by

Congelați condimentele cu apă și încălziți puțin peste căldură, adăugați zahăr la acestea.
Toate acestea se amestecă în mod constant, astfel încât zahărul să nu se ardă până când nu se dizolvă complet.
Merele, perele trebuie să fie tăiate în felii subțiri, stoarceți sucul din portocaliu și turnați-l în bere.
Feliile rezultate, inclusiv coaja de zest și portocală, se adaugă în apă și se fierbe câteva minute, fără a se opri agitarea, ceea ce este cel mai convenabil de a face cu o lingură de lemn.
Se toarnă tot vinul în recipient într-un curent subțire și se încălzește la temperatura dorită până când pe suprafață apar bule. Asigurați-vă că vinul nu fierbe, altfel băutura dvs. va fi răsfățată.
Când vinul fiert este aproape gata, se adaugă rum și cratița este imediat scoasă din căldură.

Capacitatea trebuie să fie închisă cu un capac și bine înfășurată timp de aproximativ cincisprezece sau douăzeci de minute, astfel încât fructele și condimentele să renunțe la toată "utilitatea" lichidului. Rămâne doar să-ți strângeți vinul fiert din vin alb și îl puteți turna în pahare sau ochelari.

Crăciun alb de vin fript cu miere și scorțișoară

Fotografii de pe site: Tele.ru

Marea majoritate a rețetelor de vin fiert indică zahăr, de exemplu, nisip alb simplu sau maroniu. Cu toate acestea, aceasta nu este cea mai bună soluție, deoarece va fi optimă să se aplice miere, va ajuta băutura să-și dezvăluie gustul și să aducă mult mai multe beneficii organismului.

Dacă vă gândiți la utilitatea băuturii, atunci mierea poate fi adăugată în orice moment vinului muls. Dar dacă prioritatea este încă efectul asupra sănătății, este mai bine să lăsați produsul albinelor utile până când temperatura băuturii scade la 40-50 de grade. Adică adăugați miere optim direct în cercuri înainte de utilizare.

Compoziție și ingrediente

Vin alb uscat - 0,75 litri.
Miere naturală (salcâm, floral sau hrișcă) - 100-150 grame.
Apă purificată - 0,5 cani (100 grame).
Scorțișoară - 1-3 bastoane.
Garoafa - 2-3 muguri.
Orange - 1 bucată.
Mandarin - 1 bucată.

Metoda de gătit

Spălați fructele și le uscați cu prosoape de hârtie înainte de gătire. Tăiați portocalul în jumătăți mici și coajați mandarina și pur și simplu împărțiți-o în felii.

Fotografii de pe site-ul: povarenok.ru

Se toarnă apa în recipientul de gătit, se pune focul, se adaugă mirodenii și miere.
Agitând constant, lichidul trebuie adus la fierbere, apoi tulpina.
Se amestecă vinul cu un decoct de condimente, se adaugă felii de mandarine și portocaliu și se pune foc din nou.
Se încălzește fântâna de vin fiert la o temperatură de cel mult șaptezeci de grade.

Apoi va trebui doar să toarnați băutura aromatizată în cupe și puteți bea imediat, consumând biscuiți, dulciuri sau biscuiți. Dacă vă decideți să nu aruncați mierea imediat, atunci puteți să-l adăugați la capacitatea totală după ce l-ați scos din căldură și l-ați răcit puțin, sau puteți merge direct la fiecare pahar sau cană.

Încălzirea vinului alb și alimentelor sufletești. Pregătiți un vin fiert cu aromă de vin alb, cu fructe de padure, citrice, miere, mere

Remediu pentru toamna blues, iarnă rece și chiar rece, o băutură cu o culoare frumoasă de chihlimbar și gust tartă - toate acestea sunt albe de vin alb.

Nu ne este așa de cunoscut, cum se prepară pe baza vinului roșu, dar nu mai puțin plăcut și util.

Principiile de bază ale gătitului de vin fiert din vin alb

Mai întâi de toate, să definim vinul. Pentru a face o băutură fierbinte, cunoscătorii recomandă să luați alb uscat sau semi-uscat. Este mai puternică, mai tartă, mai parfumată. Cu toate acestea, pot fi utilizate și dulciuri dulci, dacă doriți. Nu este necesar să cumpărați vinuri scumpe scumpe, puteți lua un vin tânăr ușor. Principalul lucru este că ar trebui să fie de înaltă calitate și natural.

Pentru a obține vinul fiert, vinul trebuie să fie încălzit împreună cu mirodenii. Este important să vă amintiți - nu depășiți temperatura de 70 de grade și nu permiteți băuturii să fiarbă. Semnalul pentru sfârșitul încălzirii este aspectul bulelor mici pe suprafața lichidului.

Alte condimente. Ei dau vinului gatit gustul picant si efectul de incalzire.

Vanilie. Desigur, cel mai bine este să folosiți o cremă de vanilie adevărată. Dar, deoarece nu este întotdeauna posibil să o găsiți, și pentru prețul nu este foarte accesibil, puteți lua zahăr de vanilie. Apropo, este produsă și pe bază de vanilie naturală.

Cinnamon. Acest condiment cu aromă caldă este folosit sub formă de bastoane. Pudra de pământ poate clona băutura finită și își va pierde culoarea transparentă a paietei.

Cardamom. Pentru prepararea vinului fiert, puteți folosi întreaga cutie de cardamom sau să le rupeți pentru a obține un miros mai strălucitor de mirodenii.

Ghimbirul este adăugat cu grijă și ușor, altfel gustul său puternic pronunțat și intenționat va ucide pe toți ceilalți.

Carnation. Fără acest ingredient clasic este greu de imaginat vinul fiert. De asemenea, este mai bine să nu exagerați, astfel încât băutura să nu aibă gust amar.

Uneori adaugă niște anason steril (dă un miros de anason), nucșoară, ienupăr sau ienupăr la vinul fiert.

Zahărul este, de asemenea, adăugat la băutură - nu prea mult, astfel încât gustul nu devine prea cloying. Și pentru o mai mare utilitate, în loc de zahăr, mierea este folosită în unele rețete.

Suplimentul clasic al vinului mulled este lămâia sau portocala, sucul sau cojile. Dacă citricele sunt folosite împreună cu coaja, este foarte important să le spălați în mod corespunzător și este mai bine să turnați apă fierbinte pe ea, deoarece acum pentru depozitarea pe termen lung fructele sunt tratate cu diverse substanțe. În plus, apa caldă va contribui, de asemenea, la eliminarea excesului de amărăciune.

De asemenea, în vinul alb frăgețit în diferite rețete adăugați fructe de padure, cum ar fi zmeura, mere și pere.

Vin alb alb clasic

Această rețetă de bază are o selecție destul de mare de condimente. Dacă unii dintre ei nu-ți plac, poți elimina sau nu pune atât de mult. De asemenea, la gustul dvs. variați cantitatea de zahăr.

ingrediente

Litru de vin (alb uscat);

cardamom - două lucruri;

garoafa - patru boboci;

ghimbir - o bucată de rădăcină de 2 cm;

zahăr - două linguri;

o jumătate de sac de zahăr vanilat;

Metoda de gătit

Portocaliul este foarte bun și îl vom spăla bine, îl bătăm cu apă clocotită. Taie-l împreună cu coaja - este posibil pe felii, este posibil pe cercuri.

Taiați rădăcina de ghimbir în bucăți mici.

Alegeți un vas de mărime adecvat, potriviți, de asemenea, o cratiță mică. Se toarnă vinul acolo. Adăugați toate condimentele noastre, zahăr simplu și vanilie. Așezăm focul slab și începem să ne încălzim. Se amestecă. De îndată ce apar bule mici, este timpul să opriți flacăra. Fierbe lichide nu dau!

Acum punem citricele taiate in vinul gatit si lasam sa se infuzeze pentru aproximativ un sfert de ora. După aceasta, băutura trebuie filtrată pentru a elimina bucățile de fructe și condimente. Vin vinificat gata pentru a servi. Alegeți ochelari sau pahare frumoase la gustul dvs. și bucurați-vă de o băutură fierbinte.

Vin alb albe cu lămâie și miere

Dacă sunteți rece și rece, această băutură va ajuta să se încălzească și să aibă un efect benefic asupra corpului datorită efectelor de vindecare ale mierei și vitaminei C. În plus, compoziția vinului alb are o componentă - acidul cafeic. Ajută la îmbunătățirea funcționării plămânilor, ameliorarea tusei și, prin urmare, o băutură fierbinte din vin alb va fi utilă atunci când aveți o răceală.

ingrediente

O sticlă de vin alb (uscată);

garoafa - trei lucruri;

miere - două linguri;

Scorțișoară - un băț.

Metoda de gătit

Spălarea de lămâie Se toarnă apă fiartă. Împărțiți-vă în două jumătăți. Prima tăiată în felii. Al doilea este necesar pentru stoarcerea sucului.

Se toarnă vinul în oală. Există, de asemenea, condimente și suc de lamaie.

Se încălzește treptat lichidul, într-un foc foarte liniștit. Fier nu da. Pe măsură ce vedem bule mici pe suprafață, opriți-vă. Dați-i un pic de răcit și numai atunci pune miere pentru a păstra substanțe utile. Sub capac, lăsați-l pe un sfert de oră, lăsați-l să se infuzeze.

La servirea ochelarilor pot fi decorate cu felii de lamaie.

Vin alb, mulled vin fiert (cu rom)

Puternic și picant. Dacă se dorește, anasonul și cardamomul pot fi adăugate la setul de mirodenii, atunci vinul fiert va avea un gust deosebit de bogat.

ingrediente

jumătate de litru de vin (alb semi-dulce);

scorțișoară - două bastoane;

garoafa - trei lucruri;

100 de grame de rom;

25 de grame de zahăr.

Metoda de gătit

Spalati bine fructele. Din portocaliu scoatem zestul, stoarcem sucul din fruct. Merele și perele se taie subțire în felii mici.

Apa este turnată într-o cratiță. Am pus acolo toate condimentele. Puțin căldură. Adăugați zahăr. Continuăm să încălzim și să amestecăm până când zahărul se dispersează fără reziduuri.

Acum este momentul să trimiteți felii de fructe, coajă și suc de portocale. Gatiti cateva minute. Apoi, se toarnă încet vinul. Rămâne să încălziți lichidul la temperatura dorită (70 de grade) și să îl îndepărtați când apar bule.

Imediat se varsa rom. Insistați un sfert de oră. Tulpina, turnați, serviți.

Vin alb albe cu fructe de padure

Dulciuri, zmeură, coacăze sau cireșe - alegeți gusturile de fructe de pădure. Puteți lua proaspăt, dar potrivit și înghețat.

ingrediente

O jumătate de litru de vin (alb uscat);

zahăr - trei linguri;

boabe - 250 de grame;

vanilie - un pod (sau o pungă de zahăr cu vanilie naturală).

Metoda de gătit

Vinul, zahărul și boabele sunt plasate într-o cratiță. Începem să ne încălzim. Flacăra foarte puternică nu o face. Dacă folosiți zahăr de vanilie, adăugați-l la vin. Dacă aveți vanilie într-o cratiță, atunci ar trebui să fie taiate, cu atenție rafinați conținutul parfumat cu un cuțit și trimiteți-l la fierbere. Acolo vom plasa și pod-ul însuși.

Se încălzește amestecul până se dizolvă zahărul și apar bule. Trimiteți acest vin fiert poate fi chiar împreună cu fructe de padure, nu de filtrare.

Vin alb albe cu coaja de portocale si suc de portocale

Beți cu o aromă pronunțată de citrice. Este deosebit de util pentru că se face pe bază de suc proaspăt.

ingrediente

O jumătate de litru de vin alb (semi-uscat);

zahăr brun - patru linguri;

cinci bucăți de garoafe și cardamom.

Metoda de gătit

Ambele citrice folosesc sucul. De la unul dintre ei eliminăm și cojița, după spălarea cu grijă a fructelor.

Puneți sucul într-o cratiță pe o flacără slabă. Există, de asemenea, du-te imediat coaja, zahăr și condimente. Dăm zahărul să se disperseze complet, iar sucul să fiarbă pentru o treime.

Acum a venit rândul vinului. Adăugați-o la suc. Noi încălzim totul împreună. Filtrați, serviți.

Vin alb albe cu gălbenușuri de ou

O versiune neobișnuită a unei băuturi fierbinți din vin. Gălbenușurile de ou conferă o textura delicată și un gust plăcut. Vin pentru această rețetă este mai bine să ia o semi-dulce.

ingrediente

O sticlă de vin alb (semi-dulce);

garoafa - trei lucruri;

zahăr - trei linguri;

gălbenușuri de patru ouă.

Metoda de gătit

Combinăm apa și vinul într-o tigaie, setată să se încălzească într-un foc lent. Adăugați toate condimentele.

Separarea gălbenușurilor de proteine, amestecându-le cu zahăr, frecați-le foarte atent. Masa ar trebui să devină albă.

Acum, trebuie să turnați vinul în gălbenușurile pounded: încet, cu un flux subțire. Se amestecă în mod constant. Este important ca vinul să nu fie prea încălzit, în caz contrar gălbenușele se vor îndoi ușor.

Ne brătuți cu o măturică și, biciind amestecul rezultat cu el, încălziți ușor până când pe suprafață apare spumă. Imediat se toarnă în cani și servesc.

Vin alb albe cu mandarine și miere

O altă versiune a vinului muls cu citrice. Tangerinele fac din aceasta bea o vacanta de Anul Nou.

ingrediente

100 de grame de miere;

sticla de vin alb (uscat);

garoafa - trei lucruri;

scorțișoară - două bastoane;

Metoda de gătit

Spălați bine portocalele tăiate în felii mici. Tangerinele curăță și dezasamblați-le în felii.

Condimentele se pun într-o cratiță, se toarnă cu apă. Adăugați miere. Aduceți la fierbere, nu uitați să vă amestecați. Străbește-te.

Lichidul picant rezultat este amestecat cu vin. Din nou, se toarnă în cratiță și se pune pe aragaz. Puneți citricele. Încălziți încet, nu fierbeți. Poate fi turnat de sticlă.

Vin alb de vin mulled - Secretele și trucuri

· Întindeți băutura finită, dacă nu doriți să fie prea concentrată - mirodenii și fructe, chiar și într-un pahar, continuați să saturați vinul cu gustul lor. De exemplu, coaja de lămâie cu perfuzie prea lungă poate da un vin fiert o amărăciune.

· Când se adaugă alcool puternic la vinul gatit - brandy, romă, brandy - încercați să nu fiți dusi, altfel gustul vinului însuși va fi pur și simplu pierdut.

· Dacă vă străduiți să mențineți proprietățile benefice maxime ale mierei, puneți-l în vin fiert nu imediat, dar la câteva minute după terminarea gătitului, când lichidul sa răcit ușor, aproximativ 40 de grade.

Vin alb de vin mulungit

Există vin gustat nu numai din roșu, ci și din vin alb. Această băutură este mai puternică. Versiunea mea de vin fiert este de asemenea cu rom, care mărește gradul de băutură și îmbunătățește gustul.

INGREDIENTE

Vin alb sec 500 ml
Scorțișoară de scorțișoară 1 bucată
Carnation 5 bucăți
Orange 1 bucată
Lemon 1 bucată
Badian 5 bucăți
Zahar sau miere Conform gustului
Rum 30 Millilitrov

Pasul 1

Se toarnă vin alb într-o cratiță. Adăugați mirodenii: scorțișoară, anason, stele de garoafe. Puneți o căldură scăzută și aduceți la fierbere, dar băutura nu trebuie să fiarbă.

Pasul 2

Tăiați jumătate de portocală și lămâie în felii. Adăugați felii la o băutură de încălzire.

Pasul 3

Când băutura este aproape de fierbere, opriți căldura. Spoon flatten de fructe, astfel încât sucul intră în lichid. Strângeți băutura printr-o sită, îndepărtați fructele și condimentele. În băutura rezultată, adăugați rum.

Pasul 4

Se toarnă băutura în cupe. Adăugați felii de portocale și lămâie la fiecare ceașcă. Puteți adăuga un alt măr verde (opțional). Adăugați sau nu adăugați zahăr, decideți-vă singur. Serviti cald.