ProOtvary.ru

Cranberries sunt o boabe gustoase și sănătoase care cresc într-o mlaștină. Aceasta este o plantă mică, mereu verde, cu lăstari de aproximativ 30 cm lungime. Putem spune multe despre proprietățile benefice ale afinelor, nu pentru nimic care este folosit pentru prepararea medicamentelor și pentru alimente.

Informații generale și compoziția chimică

În scopuri medicinale, ele folosesc atât frunze, cât și fructe de pădure, iar fructele sunt mai multe substanțe nutritive decât frunzele. De regulă, afinele sunt culese în toamnă când sunt pe deplin coapte. Dar afinele pot supravietui iarna, iar in primavara devine chiar mai gustoasa, dar in acest moment mai putine vitamine raman in fructe de padure si se pastreaza mult timp.

Cel mai bine este să alegeți afinele în luna octombrie, când boabele devin suculente, cu piele subțire, de culoare roșu închis. Dacă meriștele sunt recoltate în timpul înghețului, acestea sunt stocate înghețate.

Boabele conțin o mulțime de acid benzoic, astfel încât își păstrează prospețimea pentru o perioadă lungă de timp fără tratament termic și conservanți.

Cranberries sunt foarte bogate în acid citric, prin urmare sunt numite lămâi nordice. Există, de asemenea, acizi benzoici, ursuloici, clorogeni, malici, tanini, fructoză, glucoză și zaharoză.

Cranberries în cantități suficiente conțin pectine, vitaminele C, B, K1, flavonoide, betaină, acizi fenolici, antociani, leucoantociani, catechine. Fosfor, potasiu, calciu, fier, mangan, cupru, molibden, iod, magneziu, bor, cobalt, nichel, staniu, plumb, titan, argint, crom, zinc.

Proprietăți utile

Datorită acestui set de substanțe utile, cranberries sunt folosite ca un agent terapeutic, vitamina și fortifiant. Are proprietăți antiinflamatoare, diuretice, bactericide, antiscorner, anti-sclerotice.

Merele afumate sunt utile pentru hipertensiune arterială, tulburări metabolice, imunitate slăbită, răceli frecvente, gastrite cu aciditate scăzută, dureri în gât, inflamarea rinichilor, vezicii urinare, tractului urinar.

Cranberry crește aciditatea urinei, deci este considerat un bun agent profilactic care împiedică formarea de pietre la rinichi.

Datorită conținutului ridicat de fier și fosfor, boabele ciocului sunt utile pentru anemie, îmbunătățesc compoziția sângelui și activează circulația sângelui.

Cranberry îmbunătățește acuitatea vizuală, ajută la vindecarea glaucomului și a altor boli oculare, îmbunătățește condițiile în reumatism și artrită, boala Addison, diabet zaharat, acționează ca antiemetic

Cranberry ajută la tratamentul cheilismului, urticariei, vitiligo-ului, psoriazisului. Cranberry deosebit de necesar pentru cancer, tromboflebită, tuberculoză, vasculită.

Cranberries pot fi folosite pentru a trata bedsores, eliminarea pigmentare, utilizarea ca agent insecticid pentru paduchi cap.

Sucul de afine poate fi folosit pentru tratarea rănilor cauzate de arsuri și boli de piele, de a face un unguent din ea. Și cu anemia și inflamația organelor feminine este util să beți sucul cu zahăr sau miere.

Sunt cranberries și contraindicații. Deci, cu gastrită cu aciditate ridicată, poate fi utilizată numai în doze mici. Același lucru este valabil și pentru administrarea ulcerului gastrointestinal, în special în timpul exacerbării. Cranberries sunt contraindicate în inflamații acute în intestine, stomac și ficat; în aceste boli, afinele sunt folosite împreună cu alte fructe sau plante medicinale. Și totuși, beneficiile medicamentelor de afine depășesc în mod semnificativ răul, mai ales dacă sunt luate cu respectarea dozei.

depozitare

Pentru a păstra proprietățile benefice ale fructelor de afine folosiți mai multe metode, este uscarea, congelarea, urinarea, uscarea. Fără tratamentul termic, afinele sunt depozitate într-un loc întunecos și rece, cu o bună ventilație, și este necesar să se excludă pătrunderea razelor solare direct pe fructe de padure. Depozitați fructe de pădure în tăvi și pungi din plastic sau din lemn.

Toate substanțele benefice sunt depozitate în afinele afumate, pentru că fructele sunt spălate, sortate, așezate în vase din sticlă sau din lemn, turnate cu apă rece. De sus, recipientul este acoperit cu pergament și un capac cu o încărcătură. Uneori, în apă se adaugă zahăr, sare, condimente.

Cranberries uscate arata ca stafide. Fructele sunt sortate, spălate, turnate cu sirop de zahăr, fierte la căldură scăzută timp de 10-15 minute, apoi răcite, scoase din sirop și transferate într-o foaie de copt acoperită cu pergament. Tava de copt este introdusă în cuptor, încălzită la 60 de grade timp de 3 ore, după care se schimbă pergamentul și tava de copt se așează din nou în cuptor timp de 6 ore.

Cranberries se usucă după cum urmează: se toarnă 400 de grame de fructe de pădure în tigaie și se toarnă 200 ml apă rece, se aduce la fierbere, se menține la foc mediu timp de 5 minute. Apoi se răcește boabele și se întinde pe o foaie de copt acoperită cu pergament.

Tava de coacere se pune în cuptor și se usucă la o temperatură de 65 grade pentru aproximativ 9 ore. În același timp, la fiecare 2-3 ore, pergamentul se schimbă astfel încât umiditatea să se evapore.

Cranberries, conservate în astfel de moduri, potrivite pentru prepararea de băuturi fructe și alte feluri de mâncare.

Rețete populare

Infuziile, tincturile și decocțiile de afine nu sunt greu de făcut la domiciliu, aceste preparate simple și utile sunt plăcute gustului, mai ales dacă le bei cu zahăr sau miere. Acestea pot fi acordate copiilor mici, dar în cantități limitate. Pentru prepararea de băuturi gustoase și sănătoase și înseamnă că afinele sunt folosite separat sau într-un amestec cu alte produse și plante medicinale. Retetele de mai jos vă spun cum să preparați preparate din fructe de pădure și frunze de afine.

Cranberry decoction pentru hipertensiune. Mash 2 cesti de afine, se adauga 1 cana de apa, o jumatate de cana de zahar, se pune pe foc si se aduce la fierbere. Scoateți din căldură, lăsați-l să bea, să bea în loc de ceai, diluat cu apă. Filtrul nu este necesar.

Perfuzie în ateroscleroză, hipertensiune arterială, gastrită cu aciditate scăzută, colită, tulburări metabolice. 10 fructe de padure si 1 lingura. frunzele de merișor zdrobite trebuie așezate într-un termos și se toarnă 200 ml apă fiartă. Insistați 4 ore, tulpina, adăugați puțină apă fiartă, împărțită în 3 părți, beți în timpul zilei, indiferent de masă.

Infuzie de dureri articulare la reumatism și artrită. 4 linguri. merișor de afine grind cu 2 linguri. zahăr, turnați 600 ml apă fiartă, infuzată timp de 30 de minute. Bea 1 pahar de trei ori pe zi la o oră după masă. Cursul este de 10 zile.

Cranberry perfuzie cu dificultăți de respirație. 1 lingura. frunzele sfărâmate se toarnă 200 ml apă clocotită, se insistă o jumătate de oră, se bea cu miere sau zahăr.

Faceți un amestec de frunze zdrobite și afine. Luați 2 linguri. amestecați, turnați 400 ml apă fierbinte, fierbeți timp de 10 minute la căldură scăzută. Apoi scoateți din căldură, răciți și tensiunea. Preparat supa de a bea 100 ml de 4-5 ori pe zi pentru diaree.

Infuzie cu glomerulonefrita. 1 lingura. mănânce fructe de padure, se toarnă un pahar de apă clocotită, se lasă timp de 2-3 ore, se bea de 2-3 ori. Nu poți filtra.

Pentru spălarea rănilor deschise, afinele trebuie să fie gătite. 1 lingura. fructe de padure toarna un pahar de apa clocotita, se aduce la fierbere, fierbe timp de 2-3 minute, se răcește și se filtrează. Brobul este folosit ca dezinfectant, antiseptic.

Ceai cu pierdere de putere, epuizare nervoasă, răceală. Se toarnă un ceai de bere negru sau ceai verde în ceainic, pune 1 lingura. piure de merișor, se toarnă 1 lingura. zahăr, se toarnă apă fiartă. Puteți bea fără măsură, cum ar fi ceaiul obișnuit.

Remedierea pentru hipertensiune arterială este merișor cu miere. 1 ceașcă de merișor se amestecă într-un mortar, se adaugă 1 ceașcă de miere, se amestecă totul bine. Este nevoie de un amestec de 2-3 t. cu ceai după mese.

Miere cu suc de afine pentru reumatism, gripa, tuse, durere in gat, bronsita, boala de radiatii. Se amestecă suc de afine cu miere în proporții egale. Luați medicamentul în conformitate cu această schemă: prima săptămână - de 3 ori pe zi, 100 ml; a doua săptămână - de două ori pe zi, 100 ml; a treia săptămână - o dată pe zi în 100 ml. Pentru anul în care trebuie să vă petreceți 2 cursuri de tratament.

Remediu pentru amigdalită. 200 ml de suc de afine amestecat cu 3 linguri. miere, gargară cu un amestec de gât de 2-3 ori pe zi, iar după clătire bea 2-3 linguri. amestec.

Suc de afine cu cistita. 500 de grame de afine trebuie sa se macina intr-un storcator, se adauga 2 litri de apa, un pahar de zahar si se gateste la foc mic timp de 1 minut. Răcoros, beți, nu filtrează, 1-1,5 litri pe zi, indiferent de mâncare.

Pentru prevenirea cistitei, este suficient să consumați 3-4 linguri. fructe de padure in fiecare zi, dupa ce au pregatit de la ei mors, kissel, sau un amestec cu zahar si miere.

Suc de afine pentru cistita. 500 de grame de fructe de padure pus intr-o tigaie de teflon, se pune la foc mic, se adauga 600 ml de apa, 1 lingurita. suc de lamaie. Aduceți-o la fierbere și gătiți timp de 15 minute, astfel încât toate boabele să explodeze.

Apoi scoateți din căldură, mănânceți fructele de pădure printr-o sită, adăugați un vârf de sare. Se toarnă sucul într-un recipient în care s-au turnat anterior o jumătate de sticlă de zahăr. Se amestecă sucul cu zahăr, se pune în frigider timp de 30 de minute, se bea 100 ml în cazul cistitei. Sucul preparat în conformitate cu această rețetă poate fi folosit pentru rinichi, precum și pentru o febră.

Un remediu pentru migrena. Se amestecă suc de afine și cartofi în proporții egale, se beau 3 ori pe zi, 50 ml timp de 20-30 minute înainte de mese.

Pentru spasmele vasculare și hipertensiunea arterială, se amestecă sucurile proaspete de sfeclă de sfeclă și afine, în cantități egale, se beau la fel ca în rețeta anterioară.

Tinctura de afine pe alcool. Pentru prepararea sa va fi nevoie de 600 de grame de fructe de padure proaspete, 500 ml de vodca sau alcool, 500 de grame de zahar, 400 ml de apa. Fructe de fructe de padure, se amestecă cu zahăr și alcool, închideți capacul, pune într-un loc întunecat timp de 30-40 de zile. După sfârșitul acestei perioade, filtrați și păstrați în frigider.

Tinctura de merișor este o modalitate bună de a întări sistemul imunitar, de a îmbunătăți apetitul și de a reduce febra.

Tinctura pe coniac. 500 ml de brandy vor necesita 250 de grame de fructe de padure, 150 ml de apa, 150 de grame de zahar. Boabele se toarnă cu apă fierbinte, se adaugă zahăr, se freacă cu tolkushka, se toarnă cu brandy, se amestecă, se insistă într-un loc cald timp de 3 ore, se filtrează. Puteți bea tinctură ca o băutură de desert sau ca agent terapeutic pentru a mări pofta de mâncare și pentru a întări sistemul imunitar.

Vitamina, agent fortificant. Pentru a face acest lucru trebuie să luați 1 pahar de afine, stafide, nuci decojite, miere, 500 de grame de caise uscate și 1 lămâie. Toate componentele sunt trecute printr-un măcinător de carne, iar semințele sunt îndepărtate anterior din lămâie, dar nu este decojită. Mierea se adaugă amestecului și se amestecă. Puneți-vă într-un loc răcoros. Adulții iau 1 lingura. dimineața și seara, copii - o lingură de desert.

Cranberries pentru rinichi - pentru tratamentul de jad trebuie să faci quass afine. Pentru a face acest lucru, 500 de grame de fructe de padure se toarnă 2 litri de apă, se adaugă 3 cesti de zahăr, se aduce la fierbere. Scoateți din căldură, adăugați 50 grame de drojdie uscată. Puneți recipientul cu o băutură într-un loc cald. După 24 de ore, kvassul este filtrat și refrigerat. Pentru tratamentul rinichilor pe zi, trebuie să beți 3 cești de kvass.

Cranberries pentru cistita: rețete de gătit și cum să luați

Majoritatea femeilor, mai devreme sau mai târziu, se confruntă cu un astfel de fenomen neplăcut ca cistita. Caracteristica principală a acestei boli este simptomele extrem de neplăcute, provocând disconfort constant și durere.

Astăzi în medicină există multe modalități de a trata cistita. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că puteți scăpa de simptomele neplăcute ale inflamației vezicii urinare cu ajutorul "medicamentelor naturale". Una dintre ele este cranberries comune.

Caracteristici speciale

Cranberries a fost de mult cunoscut omenirii ca fiind una dintre cele mai bogate surse de vitamine. Are nume diferite, indicând o distribuție largă a acestei plante. De exemplu, în Grecia antică, afinele au fost denumite "boabe acre". Apoi a fost deja apreciată de primii medici drept o sursă de nutrienți pentru corpul uman.

Astăzi, culturile de cranberries sunt cultivate artificial pe plantații special amenajate. Acest lucru a fost posibil datorită calităților unice ale fructelor de padure. De exemplu, poate fi depozitat timp de un an (până la următoarea recoltă) într-un cilindru convențional umplut cu apă. Cranberriesurile sălbatice se găsesc în fiecare regiune nordică a oricărei țări din Asia și Europa.

Desigur, cele mai valoroase nu sunt gustul, ci calitățile medicinale ale boabelor. Acestea se datorează conținutului ridicat de componente care au un efect direct atât asupra sistemului imunitar, cât și asupra organelor umane individuale. Luați în considerare cele mai importante caracteristici ale cranberries.

• Un număr mare de acizi organici. Printre acestea, se remarcă mai ales benzoic. Protejează, de fapt, boabele de daunele provocate de diferiți microbi și microorganisme și, de asemenea, are un efect bactericidal atunci când sunt consumate. În tratamentul cistitei, acest efect înlocuiește antibioticele.
• În plus, o varietate de triterpenoide a fost găsită în afine. Aceasta este o altă variantă a acizilor organici, care au un efect pronunțat antiinflamator, care este esențial în tratamentul cistitei la femei.
• Pectinele contribuie la îndepărtarea diferitelor metale grele și a toxinelor din organism. Se demonstrează că aceste substanțe contribuie, de asemenea, la reducerea efectelor particulelor radioactive dăunătoare asupra oamenilor. În cranberries, cantitatea de pectină este suficientă pentru a neutraliza produsele reziduale ale microorganismelor dăunătoare.

merișor

Pe tot parcursul anului pe piețe sau în supermarketuri puteți cumpăra această boabe curative roșii, care preferă locuri umede și se întinde de-a lungul pășunilor sphagnum și turbă, în pădurile conifere umede taiga, pe țărmurile mlaștine de lacuri. Cunoscătorii acestui boabe pretind că merișoarele, ușor stropite cu zăpadă și chiar după primul îngheț, sunt mult mai gustoase și mai dulci.

Descrierea și compoziția chimică a afinelor

Cranberries sunt arbuști scurți, cu tulpini târâtoare, de veacuri verzi, de 15-30 cm lungime, din familia heather.

Frunzele de afine sunt alungite, pe coapse scurte, alternante, lungi de la 3 la 15 mm, latime de la 1 la 6 mm. Partea superioară a pliantei este colorată în culoarea verde închis, iar suprafața inferioară este acoperită cu ceară și are o culoare alb-gălbuie. Frunzele de flori de drojdie, cu fața spre stigmă în jos, roz sau lumină purpuriu în culori, flori înfloresc în mai - iunie.

Fructe - boabe rotunde de culoare roșie, acru pe gust. Rădăcina plantei este înfășurată, pe rădăcini există ciuperci, filamentele cărora se alătură cu celulele rădăcinii și formează miocriza. Prin firele de fungi din rădăcinile plantelor din sol intră în nutrienți.

Cranberry este un produs alimentar valoros și este recoltat de populație în cantități mari. Cranberries sunt recoltate în toamna, atunci când fructe de padure sunt ușor atins de îngheț sau în primăvară, congelate și mâncate ca un medicament pentru tratarea diferitelor boli. Datorită conținutului ridicat de acid benzoic, afinele sunt bine depozitate mult timp.

Cranberry este una dintre cele mai utile boabe de pădure. Acesta conține o cantitate imensă de substanțe biologic active și săruri minerale. Boabele sunt bogate în potasiu, calciu, magneziu, mangan, cupru, iod, fier și alte substanțe utile. De asemenea, în compoziția sa există fitonicide și flavonoide, triterpen și acizi organici, pectină și tanini, glucoză, fructoză, celuloză, proteine, vitamine și oligoelemente - sodiu, fosfor, cupru.

Proprietăți și aplicații utile

Pentru o lungă perioadă de timp, acest fruct de fructe de pădure este folosit nu numai pentru pregătirea mâncărurilor culinare, ci și ca medicament, deoarece are un efect puternic de vindecare asupra corpului uman.

Acesta este un excelent agent profilactic și terapeutic pentru orice infecție a tractului urinar-genital - pielonefrita, cistita, uretrita. Boabele conțin proantocianide care împiedică atacarea bacteriilor de suprafața interioară a tractului urinar și persistența în organism.

Cranberries sunt deosebit de utile pentru femeile care suferă de infecții cronice ale sistemului urogenital - inflamația cronică a vezicii urinare - cistită, cea mai frecventă boală feminină, iar dacă nu este tratată, infecția poate afecta rinichii. Consumul de fructe de padure sau sucul de afine va ajuta la indepartarea procesului inflamator si la prevenirea progresului acestuia, va ajuta la prevenirea formarii de pietre la rinichi.

Utilizarea fructelor de padure pentru a functiona sistemul cardiovascular aduce mari beneficii - reduce nivelul colesterolului rau in sange, previne formarea de placi pe peretii vaselor de sange, previne dezvoltarea aterosclerozei, accident vascular cerebral, atac de cord, ajuta organismul sa se recupereze mai repede dupa ce a suferit un accident vascular cerebral.

Cranberry are efecte diuretice asupra organismului și este foarte utilă pentru pacienții hipertensivi, elimină excesul de apă din organism, iar rezervele de potasiu nu scad, deoarece în boabe este foarte mult potasiu.

Datorită conținutului ridicat de vitamine din grupa B: B1, B2, B6, merișorul îmbunătățește procesele metabolice ale mușchiului cardiac, reduce presiunea intraoculară și are un efect benefic asupra sistemului nervos.

Acesta este un instrument indispensabil în lupta împotriva răcelii, a bolilor virale, infecțioase ale tractului respirator superior, deoarece boabele au acțiuni antiinflamatorii, antipiretice, antivirale. Consumul de suc de afine sau suc mare ajuta la eliminarea diferitelor substante toxice, sputa, care se acumuleaza in timpul unei raceli, accelereaza recuperarea, intareste corpul.

Proprietățile antiinflamatorii ale boabelor ajută la atenuarea stării de gută, a durerilor reumatice și a articulațiilor.

Îmbunătățește tractul gastrointestinal și este util pentru pacienții cu secreție redusă a stomacului. Cranberry distruge agentul cauzator de holeră, E. coli, bacteria Helicobacter Pylori și este un excelent agent profilactic pentru ulcerele gastrice, îmbunătățește apetitul și producerea sucului gastric, ajută la tratarea ficatului.

Ea are un efect benefic asupra pancreasului, reduce nivelul de zahăr în diabetul de tip 2, îmbunătățește imunitatea și îmbunătățește calitatea vieții persoanelor care suferă de această boală gravă.

Cranberries sunt folosite pentru a lupta împotriva cancerului; aportul regulat de suc previne cancerul de sân, cancerul de colon, cancerul pulmonar și tumori maligne de prostată.

Această boabe uimitoare ajută la păstrarea sănătății gingiilor și a cavității bucale și previne bolile dentare cum ar fi parodontita, boala parodontală, gingivita și altele.

Cranberry este indispensabilă pentru sănătatea pielii, întinerește pielea, o hrănește cu vitamine și previne bolile de piele cum ar fi eczemă, dermatoză, psoriazis și altele.

Ca parte a fructelor de padure o mulțime de fibre, care ajută la eliminarea toxinelor din organism, îmbunătățește digestia și ajută la normalizarea greutății. Boabele și sucul sunt folosite în majoritatea dietelor pentru a lupta cu kilogramele în plus.

Îndepărtează substanțele toxice după consumul de alcool, previne absorbția radionuclizilor și contribuie, de asemenea, la îndepărtarea acestora din organism.

Și afinul îmbunătățește memoria, activând activitatea creierului, ameliorează anxietatea și stresul, îmbunătățește starea de spirit și previne dezvoltarea stărilor depresive. Curăță sângele și ajută la lupta împotriva tromboflebitei și flebotrombozei.

Contraindicații

Prezența vitaminelor și a nutrienților în compoziția de merișor dă acestui fruct pădurii multe proprietăți de vindecare, dar conținutul său ridicat de acid poate dăuna corpului, deoarece acidul irită mucoasa stomacului și a duodenului și poate provoca ulcerații.

Prin urmare, merișor este contraindicată pentru persoanele cu gastrită cu aciditate ridicată, cu ulcer gastric, cei care suferă de arsuri la stomac. Același acid distruge smalțul dintelui și poate duce la carii.

Tratamente tradiționale de merișor

Din cele mai vechi timpuri, vindecătorii folclorici au folosit merișoare pentru tratarea diferitelor boli. Sucul de afine este administrat cu o tuse puternică, cu dureri de cap, cu scorbut, malarie, reumatism, febră, sunt murdare cu răni lungi și nelegate de ulcere. Cu ajutorul cranberries, boli ale tractului urinar, dureri în gât, bronșită sunt tratate, ele ușurează febra cu o răceală rece, opresc sângerarea.

În acest articol, puteți găsi rețete simple, dar eficiente, ușor de pregătit la domiciliu și care vă vor ajuta să atenuați condiția pentru multe boli.

Cu pielonefrita, cistita

- o jumătate de ceasca de fructe de padure pentru a rupe într-un piure, se toarnă 0,5 ml de apă caldă și insistă într-un termos. Luați o băutură caldă pentru o jumătate de pahar de 3-4 ori pe zi înainte de mese.

- 2 linguri de merișoare proaspete congelate cu zahăr ar trebui să fie mâncate peste noapte. Acest amestec are un efect benefic asupra rinichilor, le curata de infectii si germeni.

- pahar de fructe de padure amestecat cu un pahar de miere. În fiecare zi înainte de culcare trebuie să mănânci 2-3 linguri de amestec.

Remediu pentru tratamentul pielonefritei

- 200 de grame de cartofi decojiți trebuie să fie rase pe un răzuitor mic, lăsați să stea timp de 1,5 ore. Apoi stoarceți și scurgeți sucul de cartofi. Zdrobiti 50 de grame de afine si stoarceti sucul, adaugati o lingura de zahar fara top si toarnati in sucul de cartofi. Se amestecă bine și se împarte în două părți. Beți de două ori pe zi cu 15 minute înainte de mese. În fiecare zi trebuie să faceți medicamente proaspete.

Suc de afine pentru tratamentul pielonefritei

- fructe de padure proaspete clatiti bine si stoarceti sucul. Marc ar trebui să fie umplut cu apă rece, 100 de grame de marc 3 litri de apă, pus pe sobă și se fierbe. Tulpina supa, se adauga la sucul de decoct si zaharul la gust. Păstrați sucul trebuie să fie în frigider. Luați trei pahare pe zi, preîncălzind la temperatura camerei.

- Mash un pahar de fructe de padure, stoarceți sucul, adăugați 4 linguri de zahăr la suc, puneți pe sobă și aduceți la fierbere. Se răcește și se adaugă un pahar de vodcă la amestec. Luați două linguri de 3-4 ori pe zi înainte de mese. Pentru cea mai rapidă recuperare în timpul zilei, trebuie să beți suc cald de afine cu miere.

Tuse puternică de tuse

- Mash un pahar de fructe de padure, se adaugă trei cepe fin tăiate, se toarnă un litru de apă clocotită, se lasă timp de 30 de minute într-un loc cald. Remedierea trebuie să fie beată în gume mici, fierbinte, într-o jumătate de pahar de 3-4 ori pe zi și imediat să se culce, acoperită cu o pătură caldă.

Cu indigestie

- două linguri de fructe de padure se toarnă două cesti de apă fierbinte, fierbe timp de 10 minute la căldură scăzută. Burete răcit și tulpina. Luați jumătate de pahar de băutură de patru ori pe zi.

Mijloace de întărire a sistemului imunitar

- pentru pregătirea acestui instrument trebuie să luați un kilogram de afine, un kilogram de mere tăiate în bucăți mici, două pahare de nuci decojite și tocate, amestecați totul. Gatiti siropul de doua si jumatate de kilogram de zahar si un pahar de apa si turnati amestecul. Puneți focul, aduceți-l la fierbere și fierbeți timp de douăzeci de minute. Se răcește și trece la borcan. Pentru a stoca mijloacele în frigider. Luați o lingură de dimineață cu apă caldă.

Mijloace de recuperare după accident vascular cerebral, atac de cord

- 1 kg de boabe de boabe de merișor, adăugați 200 de grame de usturoi zdrobit și 100 de grame de miere. Se amestecă bine. Amestecul trebuie să insiste trei zile. Înseamnă să luați o lingură de două ori pe zi cu 20 de minute înainte de mese.

- Un pahar de merișor amestecat cu jumătate de pahar de miere de flori. Mijloace de a aplica 1 lingurita de trei ori pe zi cu 30 de minute inainte de a manca. Cursul de tratament este de 2 săptămâni.

Remediu pentru hipertensiune arterială

- Un kilogram de boabe de afine pentru a frământa, se amestecă cu un kilogram de zahăr. Înseamnă să luați o lingură de trei ori pe zi cu 30 de minute înainte de a mânca. Cursul de tratament este de trei săptămâni, atunci trebuie să luați o pauză de săptămână și să luați încă trei săptămâni.

- din fructe de padure stoarce un pahar de suc, se adaugă 2 linguri de miere, se amestecă totul bine. Luați 2 linguri de băutură de 5 ori pe zi. Acest instrument este util pentru a aluneca cu angina de mai multe ori pe zi.

Suc de afine din cauza hipertensiunii arteriale

- Zdrobiti o cana de fructe de padure, turnati o cana de apa calda fiarta, adaugati o lingurita de miere la suc. Beți înainte de culcare.

Suc de reducere a presiunii

- strângeți sucul de la fructe de padure și luați 100-150 de grame de trei ori pe zi cu 20 de minute înainte de mese.

Remediu pentru hipertensiune arterială

- jumătate de litru de borcan de merișor, frământa, coace două portocale și o lămâie cu zest, se amestecă bine și se adaugă zahăr sau miere ca gust. Luați o lingură de amestec de două ori pe zi.

Purificator de sânge

- din suc de merișor stoarce. Prima săptămână pentru a lua o jumătate de pahar de suc de trei ori pe zi, a doua săptămână pentru a lua o jumătate de pahar de suc de două ori pe zi, a treia săptămână pentru a lua o jumătate de pahar de suc o dată pe zi.

Hrana pentru piele

- O lingură de suc de afine amestecată cu jumătate de gălbenuș proaspăt și o linguriță de smântână. Se amestecă amestecul, se aplică pe fața curățată timp de 15 minute, se clătește bine cu apă caldă. Masca trebuie sa faca de doua sau trei ori pe saptamana. 10-12 proceduri sunt suficiente și pielea feței își va dobândi elasticitatea anterioară, oprindu-se de peeling.

Comprimați pielea cu acnee purulente

- din fructe proaspete sau congelate (aproximativ jumătate de pahar), trebuie să stoarceți sucul, să umeziți sucul unui prosop de marlechka sau de bumbac, să stoarceți ușor și să-l puneți pe față sau pe alte părți ale corpului unde există pustule sau acnee. Șervețelul trebuie ținut timp de zece minute. Apoi, ștergeți pielea cu un tampon de bumbac înmuiat în apă sau spălați cu apă rece. Procedura trebuie efectuată dimineața și seara până când dispare acneea.

Utilizarea cranberries: proprietăți medicinale și contraindicații

Cranberries sunt o boabe cunoscuta acru, o ruda de lingonberries, crescand in diferite parti ale lumii, de obicei intr-o zona mlastinoasa. Există multe varietăți ale acestui boabe: toate sunt comestibile și sunt o sursă de vitamine și alte substanțe utile, un tratament preferat pentru oameni și un ingredient indispensabil în gătit.

Calorii, vitamine și minerale

Cranberry este un produs cu conținut scăzut de calorii, dar numărul de calorii din fructe de padure proaspete și uscate variază foarte mult (ceea ce este de înțeles, deoarece atunci când se usucă, umiditatea părăsește fructul, de aceea pierd mult în greutate).

Deci, dacă 100 g de boabe proaspete conțin numai 25 Kcal, atunci aceeași cantitate de produs uscat reprezintă mai mult de 300 Kcal. Acest lucru merită amintit pentru cei care, intenționează să piardă în greutate, gnaws afine uscate de afine toată ziua. Proteinele, grăsimile și carbohidrații din afine sunt 0,5: 0,2: 3,7.

O caracteristică distinctivă a compoziției de merișor este un număr mare de pectine. În plus, boabe conținând zaharuri, antociani, catechine, betaine, acizi organici - citric, malic, oxalic, ursolic, clorogenic, succinic, oleandric și altele.

Păstrăvile de afine

Proprietățile benefice ale afinelor pentru corp sunt determinate de compoziția sa unică. Deci, boabe de afine:

• ajuta la îmbunătățirea apetitului și, prin creșterea producției de suc gastric și pancreatic, stimulează sistemul digestiv, datorită căruia este indicat pentru aciditate scăzută și unele boli ale pancreasului;
• au un efect benefic asupra sistemului urogenital, au un efect diuretic, contribuie la inhibarea dezvoltării bacteriilor patogene, prin urmare sunt indicate pentru tulburări renale;
• sunt înzestrați cu capacitatea de a opri procesele inflamatorii și chiar de a preveni dezvoltarea neoplasmelor maligne (în special în intestin, glandele mamare și prostata)
• echilibrează nivelul colesterolului din sânge, are un efect benefic asupra vaselor, stimulează inima, ameliorează durerile de cap, este o bună prevenire a aterosclerozei și a accidentelor vasculare cerebrale;
• ele se reîmprospătează și se revigorează, potoli setea și au proprietăți antipiretice, datorită cărora sunt indicate pentru boli virale respiratorii, gripa;
• ei ucid flora dăunătoare din organism, au un efect anthelmintic (experimentele arată că și carnea tocată rasă, la care s-a adăugat concentrat de afine, sa dovedit a fi comestibilă și nu a provocat tulburări gastrice).

Sucul de afine va fi foarte benefic în infecțiile tractului urinar, gastrită, boli cardiovasculare, răceli, tuse și chiar inflamații orale.

Acest elixir vindecător este, de asemenea, dotat cu capacitatea de a dezinfecta rănile și de a vindeca arsurile, precum și de a crește eficacitatea antibioticelor.

Cranberry în timpul sarcinii

Un subiect separat este rolul afinelor în viața mamelor însărcinate. După cum știți, orice boală virală și alte afecțiuni acute în timpul sarcinii sunt deosebit de periculoase, iar administrarea de antibiotice în această perioadă nu poate fi mai puțin dăunătoare decât infecția însăși.

Pe de altă parte, corpul feminin în timpul purtării bebelușului este supus unui stres suplimentar și, prin urmare, este în mod deosebit susceptibil de a fi afectat de viruși. Mai mult, rinichii și organele urogenitale sunt acele sisteme ale corpului care sunt cele mai des afectate în timpul sarcinii. Cranberries cu proprietăți bactericide, anti-inflamatorii, care se manifestă atât în ​​efectele generale asupra organismului, și, în special, în ceea ce privește sistemul urinar, sunt pur și simplu de neînlocuit în timpul sarcinii!

Dar asta nu e tot. Utilizarea de afine va ajuta mama insarcinata sa scape de venele varicoase care apar adesea in aceasta perioada, deoarece acest fruct de padure are un efect foarte benefic asupra muncii vaselor de sange. Aceeași proprietate a afinelor asigură normalizarea circulației sângelui în zona placentei și, prin urmare, ajută fătul să se dezvolte în mod normal.

Rețete de afine

Medicina tradițională cunoaște multe modalități de tratare a afinelor. Vom spune doar câteva dintre ele.

Cu o imunitate slăbită

În sezonul rece și în special în primăvară, când rezervele de vitamine din corpul nostru sunt epuizate, este timpul să avem grijă de o sănătate mică. Acvariile congelate sau uscate vor fi binevenite. O mână dintre aceste fructe trebuie să adormi într-un termos, se toarnă apă fiartă, insistă și bea cu adaos de zahăr sau miere.

Cu frig

Cranberries pentru raze, gripa si infectii respiratorii, insotite de febra nu numai ca furnizeaza organismului o doza de incarcare de vitamina C necesara pentru aceasta stare, dar au si un efect diaforetic si previne deshidratarea corpului, care este deosebit de periculos la temperatura ridicata a corpului. Pentru tratamentul fructului se recomandă aplicarea unor astfel de metode:

• se toarnă apă caldă peste merișoare zdrobite și insistă, așa cum este indicat în secțiunea anterioară, să bea cantități mari în timpul zilei;
• Pregătiți sucul de afine: tăiați fructul cu un blender, aruncați pe tifon, stoarceți sucul. Tort turnați apă fierbinte, aduceți la fierbere și se răcește. Apoi tulpina și se amestecă cu suc. Dacă doriți, adăugați zahăr sau miere;
• Sucul pur de afine cu miere este, de asemenea, un remediu excelent anti-rece.

Cu angină

Sucul de afine, preparat așa cum este descris mai sus, ajută foarte bine la angină.

Cu hipertensiune

Cranberries sunt, de asemenea indicat pentru hipertensiune arterială. Cum se prepară afine, așa cum este descris mai sus. În plus, aportul de suc de afine, pur sau amestecat cu aceeași cantitate de suc proaspăt stropit de sfeclă roșie, va ajuta la reducerea presiunii.

Pe baza afinelor, există mai multe rețete complexe utilizate în hipertensiune arterială.

Cu cistita

Cranberry ajuta cu simptomele unei astfel de stari neplacute si dureroase ca cistita.

Secretul este acela că are proprietatea de a împinge microbii patogeni de pe pereții vezicii și, prin urmare, a opri procesul inflamator. Cea mai bună metodă de tratare este sucul de afine, doar stors: un pahar cu o jumătate de oră înainte de mese de două ori pe zi - și ești bine!

Pentru bolile articulațiilor

Cranberries pentru a ameliora durerea articulațiilor este luată pe baza unei rețete similare cu cea utilizată pentru a trata hipertensiunea arterială.

Se amestecă merișor proaspăt stors și suc de usturoi într-un raport de 5: 2, insistă 24 de ore, amestecând din când în când.

Adăugați miere (de două ori volumul fructelor de pădure), amestecați din nou și luați o linguriță de trei ori pe zi cu 15 minute înainte de masă.

Cum se utilizează în cosmetologie

Nu este acordată atenție unui astfel de produs util și cosmetologiei. Nu este surprinzător, deoarece boabele acre au un efect benefic asupra întregului corp. De la expunerea de afine, pielea devine mai elastica si tensionata, dobandeste culoarea tinerilor, catifelata si placuta. De asemenea, boabele vor ajuta la scăderea peelingului și uscării, elimină strălucirea nesănătoasă și roșeața și chiar elimină un astfel de fenomen neplăcut ca acneea. Cranberry este foarte util pentru păr (în special tipul de grăsime).

Pentru a pregăti loțiunea de afine pentru pielea grasă, frecați o lămâie întregă pe o suprafață rasă, toarnăți în vodcă (250 ml), scoateți-o într-un loc întunecat și uitați-o timp de o săptămână.

După această perioadă, filtrați, adăugați la lichid un pahar de suc de afine proaspăt stors, 100 ml apă fiartă, răcită la temperatura camerei și o lingură de glicerină. Se amestecă bine toate ingredientele. Această loțiune este utilizată pentru a șterge pielea feței zilnic înainte de culcare.

Pe baza de fructe de padure rosii, puteti face o masca de fata. Grind fructul într-un mixer sau zdrobit într-un mortar și aplicați substanța rezultantă pe pielea deja curățată.

Se lasă un sfert de oră, apoi se spală ușor cu apă caldă. Repetați procedura de trei ori pe săptămână timp de o lună.

Cranberries în gătit: ce să gătească, cum să pregătească și să păstreze

Cranberries sunt folosite nu numai în medicina tradițională și cosmetologie, ci și în gătit: datorită gustului său acru se aplică nu numai în deserturi și cocktailuri, dar și în salate și mâncăruri principale, atât carne și pește, inclusiv fructe de mare diverse.

Nu se poate spune nimic despre tot felul de gemuri, marmelade, confituri, jeleuri, băuturi din fructe, compoturi și quass, lichioruri și lichioruri.

Produsul ca ingrediente culinare poate fi utilizat în stare proaspătă, congelată, uscată, înmuiată și chiar murat. Berry creează compoziții unice într-un ansamblu cu fructe citrice și mere, nuci, legume și chiar ciuperci.

Se recomandă o salată ușoară pentru a face o salată ușoară de afine uscate, brânză topită și file de pui fiert, pentru desert - o salată de fructe cu afine, grapefruit sau ananas și frisca.

Păsările de curte cu pâine vor juca o notă complet unică, dacă aplicați sosului ei de afine cu mere. Pentru a pregăti sosul, puneți 0,5 kg de merișoare proaspete într-o cratiță, tăiați în felii două mere mereu dulci, o jumătate de cești de zahăr pudră, un ciupercă de scorțișoară și puțină apă. Aduceți la fierbere, reduceți căldura și fierbeți până la gros. Bon Appetit!

Posibile contraindicații

Ca orice agent puternic, cranberries poate aduce nu numai beneficii, dar și rău. Culoarea roșie a boabelor sugerează că poate provoca alergii (în plus, mulți suferă de intoleranță la acidul ascorbic).

Pentru a evita efectele adverse ale produsului pe pereții stomacului, este mai bine să folosiți fructe de padure pentru astfel de oameni (chiar și în remisie) după o masă consistentă.

În cele din urmă, utilizarea excesivă a boabelor acre poate afecta negativ starea dinților dvs., prin urmare, după ce ați consumat astfel de alimente, ar trebui să clătiți cel puțin bine gura.

Toate contraindicațiile enumerate sunt foarte condiționate: ele necesită doar exercitarea unei prudențe sănătoase și un sentiment de proporție în utilizarea fructelor de pădure, care pot aduce beneficii incontestabile sănătății.

Utilizarea de merișor cu miere, rețete medicale, contraindicații

Cranberries, ca orice alte fructe de padure, are o cantitate imensa de vitamine utile si alte elemente. Și mierea este un alt produs care este incredibil de util pentru organism. Acum imaginați-vă această bomba cu vitamine, obținută din aceste două componente.

Proprietăți utile și contraindicații

De ce este acest amestec atât de bun pentru sănătate? Pentru început, este important să spunem că această delicatețe mărește imunitatea și îmbunătățește digestia, adică contribuie la normalizarea metabolismului.

Desertul de berry poate subțiri sângele, poate normaliza tensiunea arterială și poate reduce nivelul de colesterol din sânge. În plus, delicatețea va întări vasele de sânge, va elimina toxinele, zgurii și alte substanțe nocive din organism.

Cranberries cu miere poate pastra organismul in forma buna si sa opreasca formarea de formatiuni tumorale si microbi patogeni. Este important să spunem că produsul este diuretic.

Un astfel de amestec va fi dăunător, desigur, pentru cei care sunt alergici la un anumit produs. De asemenea, este bine ca un tratament să nu fie folosit de persoanele cu intoleranță individuală la afine sau albine.

Nu puteți mânca fructe de padure cu miere pe stomacul gol și, după utilizare, trebuie să clătiți gura, deoarece boabele distrug smaltul dinților.

Pentru ceea ce puteți folosi merișor cu miere

Utilizarea fructelor cu mieri se găsește în multe zone. Din aceste componente se prepară băuturi din fructe, sucuri, decocții, siropuri. În plus, sunt pregătite și gemuri, săruri, extracte, quass, ceaiuri, unguente, cereale și delicatese. Cel mai adesea, toate acestea se aplică pe cale orală, chiar și în scopuri de tratament, dar există cazuri de utilizare externă.

Cum să utilizați

Interesant, această delicateză poate fi consumată, dar nu durează mai mult de o lună. Apoi nu are sens, deoarece produsele v-au umplut deja corpul cu toate lucrurile utile pe care le-ar fi putut.

Cel mai adesea, este zdrobit sau chiar trecut printr-un măcinător de carne, amestecat cu un produs de albine și suplimentat cu anumite produse pentru tratamentul unei anumite boli. Mai mult, masa este utilizată intern de câteva ori pe zi.

Toate rețetele de boală

Desigur, există multe rețete diferite pentru a face o astfel de delicatețe, dar totuși există o opțiune universală, la fel ca toate felurile de mâncare.

Este folosit ca mijloc de întărire a corpului. Este necesar să aplicați în interiorul unei lingurițe în fiecare seară timp de două săptămâni. Puteți să o repetați la fiecare șase luni.

1. Se spală bine fructele cu o sită sau o sită mare;
2. Turnați-le pe un prosop mare și uscat, ștergeți-le cu șervețele;
3. Deplasați-vă într-un blender și împușcați-l într-un cartof de piure uniform;
4. Transferați în vas, adăugați produsul albinelor și amestecați.

Cranberries, hrean și miere: o rețetă pentru vasele de sânge

Pentru a întări pereții vaselor de sânge și a elimina posibilele boli, va fi util să folosiți acest piure zilnic. O lingura de dimineata, una seara si dupa o luna si jumatate vasele tale vor fi imensa recunostinta pentru grija ta.

• 170 g hrean;
• 520 ml de miere;
• 170 g afine.

1. Hreanul se spală, se curăță și se pune în congelator timp de o zi;
2. După aceea, luați-o și grăbiți-o;
3. Spălați fructele, uscați, apoi adormiți într-un mixer și tăiați;
4. Puneți-le într-un castron, adăugați hrean;
5. Adăugați miere, amestecați și lăsați să stea o zi.

Cranberries cu miere și usturoi

Această variantă de "delicatețe" este folosită ca un remediu excelent pentru prevenirea accidentelor vasculare cerebrale și atacurilor de inimă. Din moment ce usturoiul curăță perfect vasele, în acest fel de mâncare este egal cu mierea și afinele în avantajele sale.

• 280 g afine;
• 180 ml de miere;
• 4 capete de usturoi.

1. Din nou, spălați fructele, puneți un prosop pentru a le usca;
2. Capul de usturoi îndepărtează cojile și pune toate piesele sub presă;
3. Așezați boabele și terciul de usturoi într-un blender, spargeți-le până când sunt lizate;
4. Puneți masa într-un recipient mai mare, adăugați produsul albinelor și gata.

Luați acest instrument în fiecare zi înainte de culcare. Destul o lingurita timp de o luna si vasele tale vor fi la fel de bune ca noi. Este posibilă curățarea vaselor în acest mod o singură dată pe an.

Cranberries cu miere de tuse

Dacă suferiți de tuse, asigurați-vă că vă pregătiți pentru dumneavoastră o delicatețe simplă. Folosiți-l cel puțin zece zile pentru două lingurițe în fiecare dimineață. Poate fi utilizat ca profilactic o dată la trei luni.

• 90 g afine;
• 15 g de miere.

1. Spălați și uscați fructele de pădure, apoi coaceți sau ucideți cu un blender;
2. Transferați într-un alt recipient, amestecați cu miere și consumați în interior.

Beneficiile afinelor cu miere pentru alte boli

Remediu reparator

Această dulceață este suficientă pentru a folosi o lingură de dimineață și o seară pentru prevenire. Utilizați fiecare trei luni timp de două săptămâni.

• 120 g de afine;
• 530 g caise uscate;
• 140 g stafide;
• 80 g de nuci;
• 130 ml de miere;
• 1 lămâie

1. Lămâia se spală și se taie în jumătate, scoateți semințele;
2. Nucile se coajau cât mai mult posibil;
3. Spălați afinele împreună cu stafide și caise uscate;
4. Se amestecă boabele cu fructe uscate, nuci și lămâie (se utilizează împreună cu coaja);
5. Pune toate aceste ingrediente printr-o mașină de tocat carne sau sparge într-un blender;
6. Apoi puneți masa într-un castron, amestecați cu produsul albinelor.

Cum se face medicina rece

Următoarele ingrediente vor fi preparate băuturi, pe care le puteți bea în fiecare zi în cantități nelimitate. Desigur, și ca o măsură preventivă.

• 1300 g afine;
• 120 g de miere;
• 2800 g morcovi.

1. Se spală boabele, se taie într-un mod convenabil;
2. Apoi, puneți o bucată de tifon pe o farfurie și puneți toate fructele de acolo;
3. Strângeți sucul în aceeași placă sau în alt container;
4. Se spală și morcovii, se toacă, apoi se presară printr-o tifon nouă spre sucul de fructe de pădure;
5. Se adaugă miere și se amestecă bine pentru a se dizolva;
6. Băutura rece este gata. Trebuie să beți diluat cu apă.

Rețetă pentru îmbunătățirea imunității

O altă metodă de a vă întări pe tine și corpul tău. Această băutură trebuie să fie beată odată și să o faceți mai bine înainte de culcare. Puteți repeta până la trei ori pe lună.

• 40 g de miere;
• 130 ml de vodcă;
• 330 g afine.

1. Se spală boabele cu un șuviț, se toarna să se usuce;
2. După aceea, se sfărâmă cu o sită din cartofi piure sau se folosește un blender;
3. Mutați cartofii piure într-o cratiță sau cratiță, se toarnă vodca;
4. Scoateți gazul și lăsați masa să fiarbă;
5. Se fierbe timp de zece minute, amestecând neapărat;
6. După aceea, se îndepărtează plăcile și se lasă masa să se răcească la temperatura camerei;
7. Apoi, adăugați un produs albinelor și amestecați.

Cranberries cu miere pentru a reduce presiunea

Doar câteva linguri pe zi și tensiunea arterială revine la normal. De la una la patru linguri pe zi - acest lucru va fi suficient atât pentru tratament, cât și pentru prevenire. Tratamentul de zece zile se va potrivi tuturor.

• 75 g de miere;
• 65 g boabe de trandafir;
• 75 g lămâie;
• 65 de grame de merișor.

1. Spălarea cu trandafir, scotură fiecare boabe de semințe;
2. Apoi, transferați-le în vasul blenderului și lăsați-l la o parte;
3. Lemnul ar trebui să fie deja sub formă de bucăți otfilirovannyh. Adică, felii de lămâie, decojite din fire și filme;
4. Spălați afinele, uscați-le și le toarnă-le pe cățeluș cu lămâie;
5. Ucideți toată această masă într-o pastă uniformă și transferați-o într-un alt recipient;
6. Adăugați miere și amestecați bine;
7. Lăsați-l să stea la temperatura camerei timp de cel puțin 24 de ore.

Cum să pregătim vinetele în bănci pentru iarnă, citiți articolul nostru.

Cum să faci un milkshake acasă cu înghețată - doar cele mai delicioase și rețete sănătoase.

Medicamentul pentru ficat

Pentru a vindeca ficatul, trebuie să folosiți următoarea gulă timp de o lună. Două lingurițe dimineața și două înainte de culcare - ar trebui să fie o astfel de doză.

• 260 g de usturoi;
• 430 g de miere.
• 450 g afine;
• 2 lămâi.

1. Se curata usturoiul, se macina cu o presa;
2. Clătiți fructele de padure, lăsate deoparte;
3. Spălați lămâile și tăiați în cuburi cu coaja;
4. Puneți usturoiul, fructele de fructe și lamaie într-o mașină de măcinat cu carne sau mixer pentru a măcinat;
5. Se adaugă miere în suspensia rezultată și se amestecă totul până se obține o consistență omogenă;
6. Înșurubați cartofii în borcane și mâncați.

Rețetă pentru castraveți cu miere și merișor

• 2000 g de castraveți;
• 60 g de sare;
• 270 g afine;
• 120 g de miere;
• 60 ml de oțet;
• apă.

Timp de gătit - 1 oră și 10 minute.

1. Băncile să se spele, asigurați-vă că le sterilizați cu capace;
2. Castraveți și fructe de pădure spălate și puse produsele în bănci, alternând;
3. Aduceți la fiert cantitatea de apă necesară pentru turnarea castraveților;
4. Se toarnă și se lasă timp de zece minute, se acoperă cu un capac;
5. După aceea, scurgeți apa, fierbeți-o din nou și turnați din nou castraveți;
6. Din nou, după zece minute, scurgeți apa și puneți-o pe sobă;
7. Adăugați un produs de albine, oțet și sare, dar este important (!) Să știți că numărul de ingrediente este indicat pe litru de apă, adică dacă ați reușit mai mult, atunci numărul componentelor ar trebui crescut;
8. Se fierbe marinada și se toarnă castraveții în ea, se rostogolesc și se înfășoară cu susul în jos până se răcește complet.

Rețetă pentru gem de iarnă

• 1650 g de miere;
• 1000g afine;
• 600 ml de apă.

Timp de preparare - 45 de minute.

Etapele de recoltare a gemului de merișor cu miere pentru iarnă:

1. Se toarnă apa într-o cratiță și se adaugă miere;
2. Scoateți vasele cu conținutul de gaz și aduceți la fierbere;
3. Se spală boabele și se lasă deoparte;
4. Se fierbe o altă cratiță cu apă de o dimensiune care se potrivește tuturor fructelor și apei;
5. Se toarnă fructele de mere în apă clocotită și se lasă să se fierbe timp de trei minute;
6. Apoi, cu ajutorul unui skimmer, treci la siropul fiert;
7. Se fierbe timp de douăzeci de minute, amestecând ocazional;
8. După douăzeci de minute, gemul se poate răspândi pe maluri, se răsucește și se înfășoară pentru a se răci.

S-ar părea, unde puteți folosi acru de merișor, cu excepția coptării de Crăciun, nu? Sa dovedit că acest fruct de pădure poate avea câteva utilizări. Principalul ei avantaj a fost faptul că știe cum să trateze o varietate de boli. Din boabe se prepară perfuzii, băuturi de vitamine și cartofi piure, care tratează mai bine decât orice medicamente importate.

Cranberry Tratament

Având în vedere toate proprietățile benefice ale boabelor de nord, este sigur să spunem că tratarea diferitelor boli cu afine este una dintre posibilitățile de a ajuta o persoană să se recupereze.

Cranberry este folosit pentru multe disfuncții și probleme ale corpului, care au fost discutate în secțiunea anterioară. Pentru tratarea afinelor au fost folosite numeroase moduri de utilizare a boabelor. Este bine să mănânci mereu merișoare proaspete în mod regulat. Puteți mânca afine cu miere. Este necesar să se refuze utilizarea zahărului în scopuri medicinale, deoarece acest produs reduce foarte mult proprietățile vindecătoare ale boabelor.

În perioada de primăvară-primăvară, atunci când afinele, firește, nu dau fructe, puteți folosi fructe de padure pe care gospodinele de îngrijire au pregătit special în toamnă. Desigur, este necesar să se creeze condițiile potrivite pentru depozitarea afinelor pentru a-și păstra toate meritele și puterea de vindecare. Modul de recoltare corectă a merișorului va fi discutat mai jos în secțiunea corespunzătoare.

În timpul iernii, sunt potrivite pentru utilizare (cu toate că, bineînțeles, este mai bine să se macină merițele cu miere pentru scopuri medicinale). Mori afine și sucuri proaspete sunt de asemenea bune. Hostess care îngrijesc sănătatea familiilor lor, este necesar să ne amintim că tratamentul termic al produsului (încălzire puternică și fierbere) ucide aproape toate calitățile utile din acesta. De aceea, afinele pentru tratarea bolilor ar trebui folosite în stare proaspătă sau cât mai aproape de un aspect nou.

Frunzele de afine și sprigs sunt, de asemenea, utilizate ca un remediu. Acestea pot fi folosite atât în ​​stare proaspătă, cât și în cele uscate. Dintre acestea se pregătesc perfuzii și decoctări, care sunt luate în conformitate cu recomandările specialiștilor.

Din nou, trebuie reamintit că, dacă hostessul utilizează materii prime uscate pentru băuturi sănătoase, trebuie să fie pregătit corespunzător pentru consumul ulterior. Frunzele și ramurile colectate ar trebui să fie uscate într-o încăpere uscată, ventilată, precum și la umbra, fără lumină directă a soarelui. Numai în acest caz, materiile prime își vor păstra calitățile utile și vor avea un efect de vindecare.

Preparate pe bază de afine

Industria farmaceutică a acordat multă atenție proprietăților benefice de vindecare ale afinelor. Da, și succesul medicinii tradiționale nu a lăsat doctorii indiferenți. Prin urmare, oamenii de stiinta-farmacisti au dezvoltat multe medicamente, bazate pe afine, care pot ajuta sa faca fata diferitelor boli.

Cele mai populare preparate pe bază de cranberries sunt remediile pentru cistita. Să ne ocupăm de descrierea lor.

• De exemplu, există un medicament Monurel de la compania Zambon, care ajută la îmbunătățirea stării pacientului cu cistită cronică. Medicamentul se caracterizează prin prezența în compoziția sa de vitamina C și extract de afine și în doza necesară pentru oameni (treizeci și șase grame). "Monurel" este produs exclusiv din materii prime vegetale și nu conține aditivi chimici care pot provoca efecte secundare. Singura excepție este prezența intoleranței individuale individuale la afine și prezența reacțiilor alergice la acest produs.

Se recomandă utilizarea medicamentului o dată pe zi. Medicamentul este disponibil sub formă de tablete acoperite, care este convenabil pentru o persoană în ritmul actual al vieții moderne.

În timpul observării pacienților care utilizează Monurel pentru tratamentul cistitelor cronice, s-au evidențiat calitățile sale pozitive. Medicamentul sporește eficacitatea agenților antibacterieni utilizați în cistită. Utilizarea medicamentelor ajută, de asemenea, la reducerea numărului de recidive ale bolii, precum și a duratei acestora. Firește, nu ar trebui să vă acordați o recepție "Monurelya", fără consultarea unui specialist. În plus, medicul poate recomanda cea mai bună combinație a medicamentului cu cel mai eficient antibiotic.

• Seria Uroforte Cranberry este de asemenea bazată pe extract de afine. Există mai multe forme de eliberare a medicamentului:
  • sub formă de tablete, în cantitate de treizeci de bucăți pe pachet;
  • sub forma unei sticle de lichid, care conține o sută douăzeci de mililitri de medicamente;
  • sub formă de granule pentru prepararea unei băuturi, există douăzeci de plicuri într-un pachet.

Toate formele seriei conțin cantitatea necesară de proantocianidine afinate (treizeci și șase de miligrame), care sunt aceleași substanțe active în combaterea bolilor sistemului urinar.

Medicamentul este fabricat în Austria de către producătorul Kwizda Pharma GmbH. Se bazează pe extractul de merișor din America de Nord - afinele cu fructe mari. În plus față de acest extract, vitaminele C și E sunt prezente în preparate, care contribuie la activarea sistemului de apărare a organismului și pentru întărirea sistemului imunitar.

Se recomandă administrarea medicamentului o dată pe zi într-o formă convenabilă pentru pacient.

• Suplimentul biologic Spring Valley + Vitamina C este de asemenea capabil să susțină organismul cu cistita și să facă față manifestărilor sale.

Medicamentul ajută la menținerea integrității pereților vezicii urinare și are un efect de vindecare asupra tractului urinar atât la femei cât și la bărbați.

De droguri în plus față de extract de afine conține vitaminele C și E, care permite consolidarea sistemului imunitar și îmbunătățirea proprietăților de protecție ale corpului.

Suplimentul alimentar trebuie folosit de adulți de trei ori pe zi, după mese. Luați una sau două capsule la un moment dat.

Medicamentul este disponibil într-un borcan de plastic, cântărind optzeci și patru de grame și numărul de capsule în 100 de bucăți. Aditiv biologic fabricat în SUA.

Cranberry pe presiune

Hipertensiunea arterială sau hipertensiunea arterială sunt o boală foarte frecventă. Cranberry este folosit cu succes ca remediu popular pentru presiune. Acest boabe ar trebui să fie utilizate sub formă de sucuri și băuturi fructe. În plus, pe zi trebuie să beți trei pahare de băutură selectată.

Cranberry se confruntă cu problemele sistemului cardiovascular, în special, hipertensiunea arterială, datorită prezenței în boabe a unui număr mare de antioxidanți diferiți. Aceste substanțe întăresc pereții capilarelor și vaselor mari și, de asemenea, contribuie la eliminarea din organism a excesului de substanțe, cum ar fi excesul de colesterol.

Puteți folosi următoarele rețete folk.

• Două pahare de fructe de pădure trebuie să suprime furculița. Apoi se toarnă masa cu un pahar de apă fierbinte și se adaugă jumătate de pahar de zahăr (sau miere). Băutura trebuie răcită și luată ca înlocuitor pentru toate celelalte băuturi.
• Trei sute de mililitri de suc proaspăt de merișor se amestecă cu 400 mililitri de suc de sfeclă. Acolo trebuie să adăugați două sute cincizeci de grame de miere și două sute de mililitri de vodcă. Amestecul este turnat în sticlă și depozitat în frigider. Luați o tinctură de vodcă pe o lingură cu o oră înainte de orice masă.

Cranberries pentru inima

Cranberries sunt un ajutor indispensabil în buna funcționare a inimii și a sistemului cardiovascular. Există substanțe în boabe care sunt antioxidanți puternici (antociani). Ei sunt capabili, pe lângă eliminarea diferitelor toxine din organism, pentru a reduce cantitatea de colesterol rău din sânge. Și, în același timp, acțiunea antocianilor duce la o creștere a colesterolului util pentru organism. Acest efect de berry ajută la prevenirea apariției plăcilor pe pereții vaselor de sânge, ceea ce reduce riscul de ateroscleroză și tromboză. Acest lucru se aplică și în cazul atacurilor cerebrale.

Efectul protector al antocianilor ajută la întărirea vaselor de sânge, ceea ce are un efect pozitiv asupra activității inimii. De asemenea, acțiunea acizilor ursolici și oleanolici contribuie la expansiunea vaselor venoase ale inimii. Acest lucru duce la faptul că inima începe să fie dotată cu o alimentație suplimentară și intensivă, care îmbunătățește calitatea muncii sale și bunăstarea umană.

În plus, influența substanțelor conținute în afine permite normalizarea altor probleme legate de activitatea sistemului cardiovascular. Neutralizarea durerilor de cap, scăderea numărului de protrombină din serul de sânge, creșterea elasticității și a rezistenței pereților capilare - acestea sunt și alte efecte benefice din consumul de afine. În plus, sucul de afine proaspăt contribuie la extinderea vaselor coronare ale inimii, ceea ce neagă surpriza apariției atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale.

Cel mai bun mod de a trata bolile de inima cu afine este de a bea suc de afine proaspăt. Se poate bea atat curat cat si cu adaos de miere: de exemplu, una sau doua lingurite pe cana de bautura. Pe zi, trebuie să beți două pahare de suc proaspăt preparat. Și numai în acest caz, efectul tratamentului bolii cardiace va fi vizibil.

Există o altă rețetă pentru terapia cu suc, care este bună pentru întărirea inimii. Pereții vaselor de sânge, inclusiv inima, consolidează următorul amestec - sfeclă proaspătă și suc de afine. Este necesar să se amestece proporțiile de suc de sfeclă și de afine și să se ia băutura într-o patra ceașcă de trei ori pe zi.

Cranberry natural antibiotic

Cranberry este un antibiotic natural care poate spori efectul antimicrobian al altor medicamente, precum și lupta independentă împotriva virușilor și a infecțiilor. Substanțele conținute în cranberries pot rezista la multe microorganisme care sunt rezistente la diferite medicamente antibacteriene. Această calitate a boabelor a fost utilizată cu succes în tratamentul infecțiilor cum ar fi streptococi, stafilococi, fungi Candida, holera vibrios, E. coli și așa mai departe.

Cranberries la temperatură

De obicei, o creștere a temperaturii corporale la om este cauzată de lupta corpului cu boli infecțioase. În primul rând, febra ridicată caracterizează răcelile și bolile virale ale tractului respirator superior.

Pentru a înlătura procesele inflamatorii din organism și pentru a-și consolida funcțiile protectoare, este necesar să dați pacientului sucul de afine sau sucul de fructe. Cranberries la o temperatură în această formă poate, într-adevăr, să facă minuni. Băuturile din această boabe curative au un efect antipiretic, saturează corpul cu umiditate și promovează eliminarea toxinelor. Efectul vindecător al afinelor se explică prin faptul că boabele conțin substanțe care sunt antibiotice naturale și pot distruge virușii. De asemenea, o cantitate mare de vitamina C sporește imunitatea, care este indispensabilă atunci când se lucrează cu temperaturi ridicate.

Singura contraindicație a utilizării afinelor în timpul răceliilor cu febră mare este prezența în pacient a proceselor ulcerative în stomac și duoden.

Oferim o reteta simpla pentru bauturile din fructe, care pot fi folosite la temperaturi ridicate, ca agent antipiretic. Cranberries sunt pounded împreună cu zahăr, și, de preferință, miere. După care masa este umplută cu multă apă caldă, dar nu fierbinte. Băutura rezultată trebuie să fie beată de trei ori pe zi într-un pahar. Deci, trebuie să faceți trei zile, chiar dacă temperatura scade. Apoi cantitatea de băutură scade și trebuie să fie beată timp de încă cinci zile.

Tusea de afine

Tusea apărută, cel mai adesea, indică faptul că o persoană a prins o răceală și, prin urmare, este infectată cu viruși. Acțiunea antimicrobiană a afinelor este cunoscută mult timp în lupta împotriva bolilor virale. Substanțele din boabe ajută la distrugerea celulelor virușilor, ceea ce le face imposibilă existența și reproducerea în organism.

Pentru a vă ajuta cu o răceală, complicată de tuse, suc de afine, suc de fructe sau suc proaspăt vor veni. Morse trebuie să bea o cantitate mare, cel puțin două litri pe zi. Astfel, este posibilă spălarea produselor de dezintegrare ale microorganismelor, precum și diferite toxine din organism. Sucul proaspăt trebuie administrat în mod regulat, cel puțin trei linguri jumătate de oră înainte de fiecare masă. Compotele sunt consumate în cantități nelimitate, deși merită să ne amintim că afinele prelucrate termic sunt mult mai puțin benefice decât din fructe și sucuri proaspete.

Tusea de afine este un mijloc eficient de a face față bolii, care acționează rapid și eficient. Oferim o rețetă comună care vă va ajuta să restaurați sănătatea pierdută.

Se iau două linguri de fructe de pădure, se adaugă o sută de mililitri de vodcă și totul se încălzește la fierbere. De îndată ce lichidul se fierbe, trebuie să fie scos din căldură și răcit la o temperatură confortabilă caldă. Apoi, o anumită cantitate de miere se adaugă la medicament, astfel încât lichidul să aibă un gust plăcut și beneficii suplimentare. Medicamentul este luat în fiecare seară înainte de culcare într-o formă ușor încălzită, cu două linguri la un moment dat.

Folosirea remedierilor folic contribuie la recuperarea rapidă a sănătății la tuse. Efect deosebit de notabil atunci când tuse uscată, care îngrijorează constant pacientul.

Diabetes Cranberries

Cranberry este un produs care, datorită calităților sale, are capacitatea de a regla procesele metabolice în organism. În plus, frumusețea nordică reglează perfect activitatea pancreasului și face față problemelor sale. Și, de fapt, acest organism este responsabil de producerea de insulină, care normalizează cantitatea de zahăr din sânge.

Cranberries în diabet zaharat, utilizate corect, reduce cantitatea de zahăr dăunătoare în sângele pacientului (în diabetul de tip II). Puteți lua sucuri din fructe de padure proaspete, precum și extrase din afine. Trebuie să includeți suc de afine în cantitate de două sute și patruzeci de mililitri în dieta zilnică timp de trei luni. Dacă acest lucru nu este disponibil, înlocuiți tratamentul cu suc de echilibru cu o cantitate echivalentă de extract de afine.

Este bine să utilizați în scopul recuperării ceaiului din frunzele fructelor de pădure, care stimulează activitatea pancreasului și producerea de insulină.

Fructe de afine pentru pierderea în greutate

Cranberries are un conținut scăzut de calorii, ceea ce este, fără îndoială, util atunci când există dorința de a pierde kilogramele în plus. În plus, merișorul ajută la eliminarea colesterolului dăunător, care este depozitat în organism sub formă de exces de greutate.

Cranberries sunt deja cunoscute pentru capacitatea noastră de a normaliza procesele metabolice. Și acesta este un factor important de succes în lupta, de exemplu, cu obezitatea.

Merele de merișor pentru pierderea în greutate sunt folosite sub formă de dietă de afine. Această dietă a fost construită pe principiul utilizării sucului din fructe de padure proaspete ca parte a unei băuturi sănătoase. Pregătirea unei "poțiuni" de vindecare după cum urmează.

Câteva grame de merișor sunt spălate și sucul este stors din fructe de padure. În fiecare dimineață trebuie să amestecați două sau trei lingurite de suc proaspăt preparat cu un pahar de apă minerală fără gaz și băuturi pe stomacul gol. Ar trebui acordată o săptămână acestei proceduri dacă doriți să pierdeți o anumită greutate.

În timpul zilei, trebuie să mănânci cel puțin o mână de fructe proaspete. Poți să te simți așa, dar poți - cu adăugarea de miere.

Dacă limitați utilizarea alimentelor dulci, făinii și alimentelor prajite, efectul va fi atins. Două sau trei kilograme de exces de greutate vor părăsi organismul pentru totdeauna.

Cranberry cu pielonefrita

Cranberry este un excelent remediu popular care ajută să facă față bolii în diferite boli de rinichi. De exemplu, merișor este utilizat în pielonefrită - o boală renală comună la persoane de sex și vârstă diferite. Pielonefrita se caracterizează prin procese inflamatorii în rinichi și este, cel mai adesea, o boală infecțioasă.

Sucurile, băuturile din fructe, tincturile, quass-ul, precum și boabele proaspete și congelate sunt folosite pentru a trata problemele renale. Puteți utiliza, de asemenea, decocții de crengi și frunze de afine.

Pentru a opri inflamarea în rinichi și pentru a susține sistemul imunitar uman în cazul pielonefritei, se recomandă să beți suc proaspăt preparat, precum și suc de afine cu miere. În plus, ultima băutură este beată de plăcere nu numai de adulți, ci și de copii. Pentru că nu este numai sănătoasă, ci și gustoasă.

Rețetă suc de afine cu miere. Este nevoie de trei sute de grame de merișor, trei linguri de miere și un litru de apă caldă fiartă. Totul este amestecat și lăsat de ceva timp. Înainte de a găti morse, afinele pot fi mestecate pentru a-i face sucul.

Pentru glomerinefrita acută, este necesar să se mănânce fructe de padure proaspete și uscate, să se bea suc proaspăt. Utilizarea afinelor în această problemă ajută la reducerea proceselor de inflamație în tubulii renale prin îndepărtarea substanțelor toxice și nocive din țesuturile organelor.

Pielonefrita emfizematoasă este tratată cu suc de afine amestecat cu suc de cartofi. În aceste scopuri, amestecați sucul de două sute de grame de cartofi și suc de afine.

Jad al rinichiului este vindecat cu succes cu suc proaspăt de merișor, precum și cu suc. Util pentru aceste scopuri și quass afine.

Rețetă pentru a face quass afine. Luați jumătate de kilogram de afine, două litri de apă, trei cesti de zahăr și cincizeci de grame de drojdie uscată. Mai întâi de toate, trebuie să fiți atenți la prepararea bulionului de afine cu zahăr. Apoi se adaugă o drojdie uscată, care este bine amestecată și apoi lăsată într-o zi să fermenteze băutura. După aceea, kvassul este filtrat și plasat într-un recipient din sticlă în frigider pentru depozitare. Gata de băutură trebuie consumată în cantități de două până la trei pahare pe zi.

Insuficiența renală este normalizată cu suc proaspăt de merișor sau suc cu adăugarea altor plante medicinale. Puteți utiliza pentru aceste scopuri și extrase din merișor. De asemenea, infuzii bune de fructe de pădure, care sunt pregătite după cum urmează. Luați două linguri de fructe proaspete sau uscate. Trebuie să suprime o furculiță și apoi să toarne un pahar de apă fiartă. După aceea, băutura este turnată într-un termos și lăsată timp de cinci până la șase ore. O perfuzie de jumatate de cana este luata de sase sau sapte ori pe zi.

Cranberries pentru pietre la rinichi

Dacă mâncați în mod regulat afine înainte de apariția pietrelor la rinichi, puteți preveni cu succes apariția lor. O astfel de prevenire este posibilă datorită prezenței acidului benzoic în compoziția chimică a boabelor. Dar, dacă pietrele de rinichi sunt deja formate, proprietățile vindecătoare ale afinelor vor ajuta să facă față acestei boli. Deoarece are un efect diuretic, care se manifestă în capacitatea de a elimina excesul de substanțe din rinichi. În plus, merișorul contribuie la îndepărtarea inflamației în rinichi și, de asemenea, cu ajutorul lichidului, acele săruri de metale grele care sunt văzute ca un element al formării pietrelor de rinichi.

Cranberries pentru pietre la rinichi sunt utilizate în următoarea formă. Este necesar să se ia trei kilograme de fructe de padure. Cel mai bine este să folosiți afinele proaspete, dar dacă nu există nici unul, atunci cele congelate vor face. În fiecare zi trebuie să mănânci două sute de grame de fructe de padure, adică un pahar. Această cantitate de fructe de padure recoltate va dura o jumătate de lună, iar acest lucru este suficient pentru ca pietrele rinichilor să înceapă să se rupă și să fie îndepărtate cu urină. Desigur, trebuie să vă consultați cu un specialist în prealabil pentru a vă asigura că nu există pietre mari care să blocheze canalele și să ducă la complicații neprevăzute.

Cranberries pentru pancreatită

Pancreatita este un complex de boli ale pancreasului, care au o caracteristică comună - prezența proceselor inflamatorii în organul de mai sus. Procesele inflamatorii declanșează următorul mecanism în pancreas: enzimele produse de organ nu intră în duoden. Rezultatul este că activarea acestor enzime în glandă, care duce la distrugerea țesuturilor corpului în procesul de auto-digestie. Ca urmare a acestui proces, enzimele și toxinele produse în acest proces încep să intre în sânge și sunt transportate prin sistemul circulator la organele vitale. În acest sens, funcționează rinichii, ficatul, inima, plămânii și creierul, ceea ce poate duce la afectarea organelor.

În plus, medicii știu că pancreatita și diabetul sunt boli interdependente. Pancreasul este implicat în producerea de insulină, o scădere a nivelului care cauzează dezvoltarea diabetului. Cu un pancreas deteriorat și inflamat, foarte des producerea unei cantități adecvate de insulină este dificilă, iar semnele de diabet încep să apară la om.

Dacă starea sănătății umane nu este atât de neglijată, puteți încerca să folosiți proprietățile vindecătoare ale afinelor pentru a restabili activitatea pancreasului. Cranberries pentru pancreatită sunt un remediu accesibil și util, care nu provoacă efecte secundare, cum ar fi multe medicamente. Puteți folosi boabele în orice formă: proaspete și măcinate cu o cantitate mică de miere (pentru a neutraliza un gust acru puternic), sub formă de compoturi și băuturi de fructe, precum și jeleu.

Frunzele, precum și fantele de afine sunt calități diferite de vindecare. Din ele puteți pregăti perfuzii și decoctări și le puteți lua între mese. De asemenea, puteți folosi frunze de merișor în loc de ceai regulat - acest lucru va aduce beneficii fără îndoială pacienților cu pancreatită.

De asemenea, bun pentru combaterea inflamației pancreatice și a sucului de afine. Odată cu aportul constant de suc de afine, pacientul crește secreția de suc gastric, ceea ce are un efect pozitiv asupra tratamentului pancreatitei. Și asta e tot, dacă în prezența unor probleme cu pancreasul, pacientul are disfuncții ale tractului gastro-intestinal, nu trebuie să vă prescrieți să primiți suc de afine. În acest caz, sfatul unui dietetician competent sau gastroenterolog poate clarifica situația și poate lua decizia corectă.

Ce explică proprietățile terapeutice ale afinelor în tratamentul pancreatitei? Prezența substanțelor pectice din boabe stimulează curățarea pancreasului de enzime și toxine inutile, ceea ce reduce inflamația și duce la funcționarea normală a organului. Eliminarea proceselor inflamatorii contribuie, de asemenea, la prezența în afine a acizilor organici, în principal urosolevoy. Acest acid nu numai că elimină inflamația, ci și îngrijește țesuturile și promovează vindecarea rănilor.

Cranberries la gastrită

Gastrita este un grup de boli ale stomacului, care diferă în procesele inflamatorii și distrofice în acest organ. Există gastrită cu aciditate scăzută, normală și ridicată a sucului gastric. Cu aciditate crescută a sucului gastric, nu pot fi consumate afine pentru tratament.

În tratamentul gastritei cu aciditate scăzută este bine să utilizați un amestec de sucuri - sfeclă și afine. Este necesar să se pregătească sucuri proaspete din afine și sfecla, apoi se amestecă într-un raport de unu la unu. Luați o jumătate de cană de trei până la patru ori pe zi. Cranberry în gastrită este, de asemenea, util ca un suc nu amestecat cu alte ingrediente. Puteți bea băuturi din fructe de afine, ceai din crengi și frunze de afine. Se recomandă și mâncați doar o mână de fructe proaspete în fiecare zi.

Cranberries pentru imunitate

Cranberry este un aliment indispensabil pentru a spori imunitatea. Compoziția sa chimică bogată are proprietăți imunomodulatoare, care are un efect foarte benefic asupra corpului slăbit. Persoanele predispuse la boli cauzate de imunitatea redusă trebuie să includă afinele proaspete în dieta zilnică. Acest lucru se aplică, de asemenea, sucurilor proaspete și băuturilor din fructe, precum și merișorului, măcinat cu miere.

Prezentam o reteta simpla care va ajuta la intarirea calitatilor imune ale corpului si creste rezistenta la diferite infectii.

Deci, amestecați un kilogram de afine, un kilogram de mere tăiate și două pahare de nuci decojite și tocate. Amestecul trebuie turnat cu sirop, preparat din jumătate de kilogram de miere, turnat cu un pahar de apă pură. Apoi, medicamentul rezultat se fierbe la foc mic timp de o jumătate de oră, se răcește ușor și se transferă în borcan.

Vindecarea "amestecă" trebuie luată o lingură de dimineață, spălată cu apă caldă.

Cranberries pentru diaree

Cranberry cu diaree este un instrument bun de vindecare al întregului tract gastro-intestinal. Consumul de afine, ca și medicina, ajută la eliminarea problemelor care provoacă diaree. Ceea ce se manifestă în îmbunătățirea stării pacientului sau în eliminarea completă a problemelor cu tractul digestiv.

Rețetă numărul 1 afine pentru diaree. Două linguri de fructe de pădure au preparat 400 mililitri de apă clocotită și au pus foc mic. Lichidul este păstrat în această stare pe plăcuță timp de zece minute. După aceea, este îndepărtat de căldură, răcit și băut cincizeci de grame de patru ori pe zi într-o formă rece.

Numărul de rețetă 2 afine pentru diaree. Două linguri de fructe de pădure se încălzesc și se prepară cu două cești de apă clocotită. După aceasta, băutura este turnată într-un termos și infuzată timp de o oră. Trebuie să luați drogul în jumătate de cești de patru ori pe zi.

Cranberries pentru afine

Afterul este o boală infecțioasă a vaginului, care este cauzată de ciuperca Candida (un tip de drojdie) care trăiește acolo. În anumite condiții, această ciupercă începe să se multiplice în mod activ, ceea ce cauzează simptomele de aftere. Acestea se manifestă într-un fel de descărcare de grijă din consistența brânzeturilor vaginale, care sunt însoțite de un miros neplăcut și de mâncărime severe în această zonă.

Amicul - adică reproducerea necontrolată a ciupercilor Candida - apare în diferite tulburări metabolice, imune și hormonale. Deoarece organismul își pierde capacitatea de a menține un echilibru între forțele de protecție și cele de reglementare. Cu o scădere a imunității, a diabetului zaharat, a diferitelor tulburări hormonale, precum și la administrarea unor antibiotice, drojdia obține oportunitatea creșterii și dezvoltării sporite.

Afinul pentru aftere este folosit ca antiseptic, ca antibiotic natural. De asemenea, sunt importante calitățile afinelor, ca mijloc de normalizare a metabolismului, și anume activitatea pancreasului. Desigur, o cantitate mare de vitamina C, antioxidanti si alte substante poate duce la imbunatatirea imunitatii. Toate cele de mai sus ajută la eliminarea cauzelor rădăcinii bolii și restabilirea apărării organismului.

Când boala este utilă pentru a bea suc de afine proaspăt. Polifenolii sunt prezenți în cranberries, care ajută la încetinirea creșterii fungilor de drojdie. Dacă începeți să utilizați suc de afine chiar la începutul bolii, această procedură va opri dezvoltarea aftoasă și va fi complet vindecată.

Principala condiție este ca sucul de afine să fie luat fără adăugarea de îndulcitori sub formă de zahăr sau miere. Din moment ce zahărul, dimpotrivă, contribuie la dezvoltarea drojdiilor, la care face parte Candida. Dacă este imposibil pentru o persoană bolnavă să facă acest lucru, deoarece sucul pare prea acru, puteți dilua băutura cu apă.

Uneori medicii în tratamentul aftelelor se recomandă să ia extract de afine sub formă de tablete.

Cranberries în oncologie

Compoziția bogată de vitamine și minerale a afinelor, desigur, ajută la întărirea corpului și la îmbunătățirea proprietăților sale imune, ceea ce este, fără îndoială, important în lupta împotriva cancerului.

Oamenii de știință cred că una dintre cauzele proceselor oncologice din organism este o concentrație ridicată de radicali liberi în orice organ sau sistem. Printre nutrienții din afine sunt antioxidanții care elimină toxinele și radicalii liberi din organism. Cantitatea de antioxidanți din afine este de 375 grame la 100 de grame de produs, ceea ce reprezintă o cantitate mare. Prin urmare, afinul în oncologie este un ajutor important în lupta pentru sănătate.

În plus, compoziția chimică a afinelor se caracterizează prin prezența leucoantocianinelor, care ajută la încetinirea dezvoltării tumorilor sau blocarea completă a creșterii. Caketinele au fost găsite în afine, iar acestea sunt substanțe care pot îmbunătăți calitatea rezistenței organismului la procesele oncologice, în special în procesul de iradiere a tumorilor.

După chimioterapie și radiații, precum și în toate celelalte cazuri, sucul de afine proaspăt este considerat foarte util. Acesta conține un număr mare de pectine, care intră în compuși cu metale grele și radioactive. Compușii obținuți nu se dizolvă în organism, ci sunt derivați din acesta în mod natural, ceea ce asigură detoxifierea organismului.

În timpul perioadei de remitere a bolilor oncologice, precum și imediat după tratamentul primit, sucul de afine proaspăt ajută la restabilirea rezistenței și întărirea corpului într-un timp mai scurt. În acest caz, chiar stadiul remisiunii bolii poate fi extins. Și dacă luați suc de afine proaspăt și în cantități potrivite, va fi posibil să uitați de procesele de cancer pentru o lungă perioadă de timp sau pentru totdeauna.

În fiecare zi trebuie să beți cel puțin un pahar de suc de afine, și mai bine - două pahare. Este necesar să începeți cu doze mici, de exemplu, două linguri jumătate de oră înainte de mese. În același timp, este necesar să se monitorizeze răspunsul organismului, astfel încât să nu se agraveze sănătatea lor. Dacă au apărut reacții alergice sau lobi și boli, este necesar să întrerupeți procedura și să consultați un specialist - oncolog. În plus, luarea de afine în alimente este contraindicată în anumite boli care pot fi la om în paralel cu procesele oncologice. Lista contraindicațiilor trebuie consultată în secțiunea corespunzătoare.

Cranberry, datorită proprietăților valoroase, acționează ca agent profilactic pentru bolile oncologice. Dacă beți două pahare de suc proaspăt de merișor în fiecare zi, atunci reduce posibilitatea de a face cancer de zeci de ori. Din nou, există contraindicații pentru a lua merișor, ceea ce privește, în primul rând, procesele ulcerative în tractul gastro-intestinal și aciditatea crescută a sucului gastric. Dar, cu toate acestea, este recomandat să se consulte cu un specialist - un gastroenterolog, poate că el va aproba primirea unei cantități mici de suc sau suc de afine.

Același efect profilactic este și ceaiul de afine, care este fabricat din fructe proaspete și congelate.

Cranberries de la umflarea în timpul sarcinii

Sarcina este, bineînțeles, o perioadă fericită de a purta un copil. Dar, în același timp, starea viitoarei mame se poate schimba nu mai bine datorită schimbărilor rapide și active care i se întâmplă.

De exemplu, edemul este destul de comun, mai ales în ultimele etape ale sarcinii.

Există metode tradiționale care pot reduce semnificativ umflarea țesuturilor și ajustarea problemei care determină umflarea.

Cranberries de la edem în timpul sarcinii este cu adevărat un medic care va face față cu această boală a viitoarei mame. Deci, sucul proaspăt, mure și jeleu vor fi băuturi utile de la edem. Și ca o farfurie independentă, fructele proaspete sau dezghețate amestecate cu miere sunt de asemenea potrivite.

Reteta pentru sucul de merișor simplu:

• luați o mână de afine, puneți într-un blender și tăiați;
• atunci trebuie să adăugați miere pentru a gusta și turna apă; se amestecă din nou bine;
• trebuie să bei cât vrei.

Desigur, merișorul ajută să facă față edemului, dar are un efect inconfortabil pentru mamele însărcinate. Toaleta va trebui vizitată frecvent, astfel încât în ​​timpul tratamentului edemului cu ajutorul afinelor nu este necesar să se îndepărteze de la domiciliu pe distanțe lungi, pentru a evita situațiile neplăcute.

Cranberry pentru bărbați

Cercetătorii au descoperit beneficiile fructelor de plante din nord pentru sexul mai puternic. Cranberry pentru bărbați este un ajutor neprețuit în tratamentul diferitelor boli infecțioase, și anume:

• Boli ale vezicii urinare și ale tractului urinar.
• Bolile genitale.

Efectul terapeutic al acestui boabe este explicat pur și simplu. Cranberries conține substanțe - proatnocyanides, care nu permit patogeni să se consolideze pe pereții vezicii urinare. Iar datorită acțiunii diuretice a afinelor, agenții patogeni ai bolii infecțioase se elimină cu succes din vezică prin tractul urinar. Același efect au proantocianidele asupra organelor genitale masculine.

Cranberry este un bun antiseptic. Prin urmare, orice infecție care a intrat în corpul masculin, atunci când iau afine și produse din ea, începe să-și piardă poziția.

Cranberry are proprietăți antipiretice, care sunt utilizate cu succes, de exemplu, pentru răcelile și bolile virale ale sistemului respirator. În plus, substanțele care sunt prezente în afine au particularitatea de a elimina toxinele și toxinele din organism, precum și de a crește efectul antibioticelor și sulfonamidelor de mai multe ori. Cranberries au particularitatea de a acumula diverse bacterii și viruși într-un singur loc și apoi să le elimine cu ușurință din corpul uman. În virtutea acestor calități, boabele de nord sunt un asistent excelent în lupta împotriva anumitor boli masculine.