Ce alimente nu pot mânca cu rinită alergică?

8 septembrie 2015

Dieta pentru rinita alergica trebuie sa fie completa si ajuta la reducerea manifestarilor bolii.

Ratia zilnică ar trebui să conțină 130 g de proteine ​​(adică norma fiziologică, proteinele animale sunt deosebit de utile), 130 g de grăsime (din care 30% este de legume) și 200 g de carbohidrați. Valoarea energetică a acestei diete este de aproximativ 2800 kcal. Dieta ar trebui să fie bogată în vitamine. Pentru a face acest lucru, se recomandă să mâncați mai multe fructe, legume, fructe de pădure și să beți sucuri naturale. Drojdia și tărâțele sunt foarte utile. Dar conținutul de sare în feluri de mâncare gătite ar trebui să fie limitat, deoarece crește manifestările de alergii. În acest sens, este necesar să se limiteze brusc produsele sărate - pește, murături, murături, brânză, cârnați și carne afumată.

Dacă este posibil, alimentele trebuie să fie delicate din punct de vedere mecanic și chimic. Este necesar să o luați de 4-5 ori pe zi. Se recomandă excluderea următoarelor produse din regimul alimentar, care, cel mai adesea, cauzează reacții alergice:

- fructe citrice (portocale, tangerine, lămâi, grapefruit, tei etc.);
- nuci (nuci, migdale, alune, arahide etc.);
- pește și produse din pește (pește proaspăt și sărat, supă de pește, conserve, caviar și fructe de mare);
- pasăre (gâscă, rață, curcan, pui etc.), precum și produse din aceasta;
- ouă;
- produse afumate;
- maioneza, otet, ketchup, muștar și alte condimente;
- hrean, ridichi, ridiche;
- roșii, vinete;
- ciuperci;
- căpșuni, căpșuni, pepene galben, ananas;
- produse din ciocolată și ciocolată;
- cafea;
- aluat cu unt;
- lapte integral nepasteurizat;
- dragă

Este strict interzis consumul de băuturi alcoolice, deoarece ele pot exacerba simptomele alergiilor. Deși produse ca muștar, piper, usturoi, oțet, hrean, ridichi, ridiche, maioneză, sosuri fierbinți, pastă de roșii, conserve alimentare nu pot provoca, în sine, o reacție alergică la pacient, dar ar trebui excluse deoarece alergic la organism. Apă minerală exclusă, pâine și mâncăruri prăjite.

Mâncarea coaptă, fiartă și coaptă este permisă. Toate produsele trebuie să fie proaspete și să fie păstrate în frigider cel mult o zi.

În plus, ar trebui să aveți o idee despre posibilele reacții încrucișate, care sunt cauzate de identitatea sau similaritatea structurilor alergenice.

În dieta care corespunde dieta hipoalergenică, pot exista următoarele produse și feluri de mâncare:

1) carne (carne de iepure - cel mai puțin alergenic, carne de vită, ficat de vită, carne de vită fiartă sau aburită, cârnați fierți);
2) supe de cereale, vegetariană vegetală, supă de carne slabă, borscht, supă de varză, supă de sfeclă roșie;
3) legume și unt;
3) fructe și fructe de pădure (prune, prune, cireșe, coacăze, afine, afine, cireșe, pere, pepene verde, mere verzi);
4) legume (cartofi, varză albă sau varză, conopidă, dovlecei, sfeclă roșie, marar, patrunjel, ceapă, dovleac, castraveți);
5) produse lactate (chefir, iaurt, "Bifidok", acidofil, brânză de vaci, smântână cu conținut scăzut de grăsimi);
6) cereale și caserole de hrișcă, creveți de mazare, orez, "Hercule";
7) produse de cofetărie (pâine albă și albă, biscuiți diabetici, gogoși, uscătoare ușoară, plăcinte de ouă fără drojdie de casă cu prune sau mere).

Uneori, în pregătirea dietelor individuale din dietă trebuie să excludem în plus un anumit produs. Mâncărurile dulci și produsele de patiserie (zahăr, miere, bomboane, gem) trebuie să fie limitate în orice caz.

Dietele cu exacerbarea alergiilor și slăbirea simptomelor bolii au propriile caracteristici. La debutul exacerbării alergiei se recomandă administrarea postului timp de 1-2 zile. În acest moment, trebuie să beți numai ceai slab sau apă potabilă într-un volum de 1,5 litri pe zi.

Dieta ulterioară se observă timp de 1-5 zile și include alimente care sunt relativ rareori cauze ale reacțiilor alergice. Pâinea este permisă (produse de patiserie de pâine de iarnă de ieri), supe (cereale pe bulion de legume sau vegetariene), porridge (fulgi de ovăz sau hrișcă, fierte în apă fără unt adăugat).

Mancarea trebuie sa fie de cel putin 6 ori pe zi. Când simptomele se diminuează, dieta devine mai puțin strictă și toate produsele de mai sus sunt incluse. Numărul de mese poate fi redus la 3-4 ori pe zi.

Atunci când urmați o dietă hipoalergenică, nu este permisă utilizarea produselor care au fost supuse procesării industriale care conține coloranți, aromă, aromate și alte tipuri de aditivi alimentari.

Când consumați legume și fructe, persoanele care suferă de rinită alergică, trebuie să fiți foarte atenți, în special în perioada de exacerbare.

Trebuie reamintit faptul că cei care au o hipersensibilitate la polenul anumitor plante, în timpul înfloririi lor, ar trebui să evite să mănânce anumite alimente. De exemplu, dacă sunteți alergic la polenul copacilor care înfloresc în primăvara și vara, ar trebui să evitați să consumați fructe de piatră (mere, pere, prune), nuci și câteva legume (morcovi, telina, cartofi noi, boia de ardei) cu polen de copac și poate crește efectele alergiilor. În special, trebuie notate nucile cu alergenitate foarte ridicată, astfel încât reacțiile la acestea pot apărea chiar și cu un conținut minim în alimente (aditiv, praf, ulei) sau cosmetice.

În timpul perioadei de exacerbări sezoniere, toți pacienții sunt sfătuiți să excludă mierea, precum și băuturile alcoolice, care nu numai că pot provoca alergii, ci și pot slăbi efectul antihistaminic.

Dacă sunteți alergic la polenul de mesteacăn, arin sau alun, ar trebui să excludeți din dietă:

- sapa de mesteacan;
- fructe de piatră: prune, piersici, caise, cireșe, cireșe, măsline, măsline;
- mere, pere, kiwi;
- fructe cu coajă lemnoasă: lemn, nuci, migdale;
- verdeață și condimente (țelină, mărar, curry, anason, chimen);
- morcovul.
În unele cazuri, este necesar să se limiteze consumul de cartofi, ceapă, castraveți, roșii.

În nici un caz nu ar trebui să utilizați medicamente cum ar fi coaja de cătină, coaja de arin, muguri de mesteacăn și frunze.

Dacă sunteți alergic la pajiște, iarna nu trebuie folosită:

- bere și quass;
- porumb;
- soia, fasole, arahide;
- sorrel.

În cazul formelor acute, este necesar să se limiteze consumul de cereale, paste, paine și mâncăruri care conțin făină (burgeri, sos, sosuri), căpșuni, căpșuni, fructe citrice.
Nu pot fi utilizate fitopreparate din plante medicinale.

Dacă sunteți alergic la polenul compoziției de iarbă (pelin, ragweed) din alimentație ar trebui exclusă:

- semințe de floarea soarelui și ulei de floarea-soarelui (halvă, maioneză, muștar);
- cicoare;
- băuturi care includ pelin (vermut, absint);
- culturi de pepene galben (pepene galben, pepene verde);
- verdeață și condimente (țelină, mărar, chimen, patrunjel, curry, piper, anason, nucșoară, scorțișoară, ghimbir și coriandru).

În unele cazuri, ar trebui să limitați consumul de morcovi, usturoi, citrice, banane.

Din phytopreparations nu ar trebui să utilizeze pelin, picior, elecampane, mușețel, calendula, șir, șarpe, tansy, păpădie.

Dacă sunteți alergic la polenul de ierburi înflorite (quinoa), sfecla și spanacul nu trebuie să fie consumate.

În ciuda faptului că nu există o profilaxie specială care să excludă apariția rinitei alergice, există încă unele măsuri preventive. Și cea mai importantă componentă este aceea de a opri contactul cu sursa reacției alergice. Pentru a face acest lucru, este necesar să se supună unui examen și să se stabilească un "provocator" și apoi să se reducă sau să se elimine contactul cu corpul. Uneori, eliminând un astfel de produs din dieta, puteți să uitați de alergii pentru totdeauna. Dar nu toate reacțiile alergice sunt la fel.

Există mai multe tipuri de alergii care provoacă rinită. Fiecare dintre ele are propriul "antidot". Luați în considerare unele dintre ele.

Dacă pacientul suferă de alergii la praful de uz casnic, curățarea zilnică a apartamentului este principala cerință. Ar trebui să utilizați o mască pentru a evita praful de pe mucoasa nazală. Strângeți o cârpă pentru a șterge praful cu un produs acaricid care ucide acarienii în praful de cameră.

Merită să scăpați complet de sursele de praf. Iubitorii covoarelor, covoarelor din lână, frumoasele jucării moi, vor trebui să reconsidere designul apartamentului lor. Poate că sunteți mai multumit de interior în stilul minimalismului. În orice caz, de la obiectele care absoarbe praful, va trebui să scape de. Este recomandabil să păstrați perne și pături în coperți speciale din materiale hipoalergenice.

Suferindu-se de alergii la polenul unor plante, este necesar să se abțină de la excursii la natură în timpul perioadei de înflorire a sursei de reacție. De asemenea, nu este recomandabil să părăsiți casa și să aerisiți camera înainte de prânz. Aveți grijă atunci când alegeți produse cosmetice; - cele mai multe creme sunt făcute pe bază de plante medicinale. Opțiunea cea mai convenabilă de a evita rinita alergică - se odihnește în munți sau în apropierea mării, pentru perioada de înflorire.

În ciuda faptului că alergia alimentară este una dintre cele mai periculoase, este ușor de evitat. Pentru a face acest lucru, este necesar să identificați alimentele care provoacă o reacție nedorită și să le excludeți din dietă. Când un nas curge începe, atunci mai întâi trebuie să aflăm cauza, deoarece frigul este și cauza nasului curgător.

O bună prevenire a alergiilor copilariei va fi respectarea de către mamă în timpul sarcinii a tuturor măsurilor de siguranță pentru sănătatea sa - respingerea completă a alcoolului și a fumatului, precum și excluderea tuturor medicamentelor care nu sunt recomandate de către medic.

După cum am menționat deja, nu există o dietă specifică pentru rinita alergică. Există numai alimente care ar trebui eliminate complet, înlocuite cu altele și cele care ar trebui introduse în dieta ta.

Refuzarea produselor lactate și a dulciurilor, care contribuie la secreția mucusului, va elimina supraîncărcarea intestinului și a mucoasei.

Citricele, ciocolata, rosii, fructe de mare si peste, oua, branza, nuci, capsuni si ananas sunt alimente care contin un procent mare de histamina. Aceste produse ar trebui evitate.

Reacția alergică poate provoca aditivi alimentari, care sunt indicate pe ambalaj cu litera "E" și un număr.

Alcoolul și cafeaua nu au proprietăți utile, astfel încât să puteți renunța pur și simplu la ele. Și nu numai pentru alergii!

Un corp obosit are nevoie de energie și de vitamine. Prin urmare, în dieta ar trebui să fie păstrate mese lichide, sucuri de fructe și legume, precum și lapte de legume.

Castraveții și sucul din acesta, morcovii și verdele își vor scăpa corpul de toxine. Și ceapa și usturoiul vor ajuta la întărirea sistemului imunitar. În timpul iernii, dovleacul va fi o sursă bună de beta-caroten.

După cum știți, mierea creează multe boli. Intareste sistemul imunitar, iar corpul protejeaza impotriva reactiilor alergice. O lingură de miere dimineața pe un stomac gol va ajuta la evitarea alergiilor. Este de dorit ca mierea să fie colectată în zona în care florile cresc, la care se produce reacția. Fagurile de miere din această miere ar trebui, de preferință, să fie păstrate până în anul următor și să fie folosite în timpul iernii, pentru răceli. Acest lucru va permite corpului să se obișnuiască și să nu reacționeze atât de acut la produsele alergice. Fagurile de miere pot fi mestecate iarna cu un nas rece. Și dă-i copiii în loc să mestece gingiile.

Prevenirea rinitei alergice. Ce trebuie să știți?

Nu a fost încă dezvoltată o profilaxie specifică pentru a elimina apariția rinitei alergice.

Dar cu o boală deja în curs de dezvoltare, sunt posibile anumite măsuri preventive. Deci, cea mai importantă componentă a prevenirii oricăror alergii este reducerea contactului cu alergenul. Și dacă studiile finalizate au stabilit un "agresor" specific, este necesar să eliminați sau să reduceți în mod semnificativ acest contact.

Natura măsurilor de precauție depinde de tipul de alergen.

În caz de alergie la praf de uz casnic, este necesar să efectuați o curățare temeinică după cel puțin o zi. În același timp, trebuie să purtați o mască pentru ca membranele mucoase să nu aibă praf și să utilizați medicamente acaricide care distrug acarienii din praful de casă.

Având o astfel de boală este mai bine pentru a salva casa de la surse de praf: covoare, covoare, jucării mari soft, perdele pentru a înlocui jaluzele. Pernele, saltelele, păturile trebuie să fie fabricate din materiale hipoalergenice sau plasate în capace de protecție speciale. Acoperisurile care pot fi spălate deseori nu interferează cu mobila. Pompe de curățare a aerului cu aspiratoare bune și aspiratoare cu filtre HEPA.

În timpul perioadei de exacerbare a rinitei, cauza care este polen, nu se recomandă ca pacienții să meargă la țară și să părăsească casa înainte de prânz. Este mai bine să nu deschideți fereastra dimineața, nu utilizați produse cosmetice pe bază de plante și preparate pe bază de plante. Se recomandă suspendarea purificatoarelor de aer, și chiar mai bine în timpul schimbării înflorire a regiunii de reședință în munți sau pe coasta mării.

Dacă sunt necesare alergii alimentare pentru a exclude alimentele care produc o reacție adversă.

În plus, indiferent de cauzele unei răceli, este necesar să se adere la o dietă specială, în timp să se efectueze tratamentul medicamentos în timpul exacerbărilor și să se aplice imunoterapie specifică.

Pentru a preveni morbiditatea infantile, mama insarcinata trebuie sa urmeze o dieta rationala, sa renunte la fumat si sa elimine posibilele pericole profesionale din prima luna de sarcina. Dacă este necesar, luați medicamente numai sub indicații stricte.

Cu o frigă de natură alergică, cu ajutorul unei diete, puteți controla procesul inflamator și restabilirea sistemului imunitar. Pentru a face acest lucru, dieta ar trebui să fie dominată de produse de origine biologică, legume și fructe proaspete, ca sursă excelentă de bioflavonoide, beta-caroten și vitamine.

Pentru a preveni supraîncărcarea mucoasei cu substanțe care pot provoca inflamații, este mai bine să evitați produsele cu un conținut ridicat de histamină. În primul rând, este vorba de: ciocolată, citrice, ouă, roșii, brânză, fructe de mare, pește, ananas, căpșuni, nuci.

Pentru a nu supraîncărca intestinele și membranele mucoase din regimul alimentar, ar trebui să excludeți complet produsele care contribuie la secreția mucusului: produse lactate și zahăr. Cafeaua și alcoolul pot fi excluse doar pentru că nu au proprietăți utile, ci doar rău.

Nu consumați suplimente alimentare, care pe ambalajul produsului finit sunt notate cu litera E cu orice număr. Prin ele însele, pot provoca o reacție alergică.

Și, dimpotrivă, în dietă trebuie introduse supă, supe, sucuri de legume și fructe, lapte vegetal. Această hrană lichidă dă corpului obosit energia și vitaminele necesare.

Se purifică corpul de toxine din sucuri de castravete, morcovi și pătrunjel. Puteți întări sistemul imunitar cu ceapă și usturoi. În timpul iernii, dovleacul devine o sursă excelentă de beta-caroten.

Mierea mărește imunitatea pentru alergii

Inflamația nasului lung este tratată cu miere, care întărește sistemul imunitar și în remisie îi învață corpul alergenilor posibili. Este necesar în fiecare dimineață pe stomacul gol să mănânce o lingură de miere, poate fi dizolvată în apă caldă. Și, cel mai bine, dacă este preparată miere în regiunea dvs., adică, colectată din plantele din zona climatică, la care aveți polen, pot apărea alergii.

Datorită acestei miere, corpul se va obișnui cu ușurință și va răspunde din ce în ce mai puțin la alergeni. În timpul iernii, faguri de miere care pot fi mestecate din cauza congestiei nazale.

Credeți că natura dietei dvs. poate afecta cursul rinitei alergice? Mai mult decât atât! Luați în considerare ce alimente ușurează simptomele bolii dumneavoastră și care, dimpotrivă, le va agrava.

Iată produsele recomandate pentru pacienții cu rinită alergică:

Nu contează nici măcar ce fel de lichid. Lasati sa fie ceai sau supa de pui. Lichidul lichid nu permite ca mucusul să rămână lung în cavitatea nazală, eliminând astfel convingerea constantă a congestiei nazale.

Căldura umple mucusul, ceea ce ușurează separarea. Pacienții cu rinită alergică se plâng adesea de imposibilitatea de a sufla nasul și de a-și facilita respirația, deoarece mucusul din pasajele nazale este prea vâscos și gros.

Bineînțeles, un sandwich de ton nu te va scuti de strănut. Dar unele studii clinice au susținut că acizii grași omega-3 (conținute, în special, în carnea de pește, cum ar fi tonul, somonul și macrou) reduc probabilitatea de a produce alergii.

Majoritatea oamenilor de știință neagă acum acest fapt, argumentându-și poziția cu o cercetare insuficientă. Cu toate acestea, evoluțiile din acest domeniu sunt în curs de desfășurare.

S-a sugerat că lactobacilii din iaurt pot reduce în mod semnificativ manifestările de polinoză. Se crede că acest lucru este valabil mai ales pentru copii.

Pentru a oferi informații fiabile cu privire la acest subiect, trebuie să efectuați câteva studii suplimentare. Acum aceste date părea încă îndoielnice.

Un număr de oameni de știință consideră utilizarea mierei o metodă foarte simplă și accesibilă pentru tratarea alergiilor. Mănâncă o lingură de miere pe zi!

Functioneaza cu adevarat? Nu există dovezi științifice privind eficacitatea acestei metode. Dar un astfel de tratament este complet inofensiv și vă puteți determina dacă beneficiați de acest lucru.

Nu uitați că mierea este contraindicată pentru copii sub un an.

Ce alimente pot dăuna alergiilor? Dacă suferiți de rinită alergică, atunci această informație poate fi importantă pentru dumneavoastră.

Arahidele, căpșunile și multe alte produse duc adesea la reacții alergice, cum ar fi urticaria sau angioedemul. Uneori alergiile alimentare manifestă simptome de rinită: un nas curbat și congestie nazală. Analizați exact când aveți aceste simptome. Dacă observați o legătură clară cu utilizarea anumitor produse, consultați-vă medicul și efectuați teste alergice.

Anumite fructe și, mai puțin frecvent, legume, conțin proteine ​​care sunt similare în structură cu proteinele de polen. Dacă sunteți alergic la polen, utilizarea acestor produse poate provoca aceeași reacție. Mai întâi, mucoasa orală suferă, astfel că această alergie se numește "sindrom alergic oral".

De exemplu, persoanele alergice la ragweed pot avea o reacție după ce au mâncat pepeni sau roșii. Persoanele care sunt alergice la cereale nu pot răspunde atipic la consumul de piersici și țelină.

Asigurați-vă că vă adresați medicului exact ce produse vă pot determina să exacerbați rinita alergică!

Simptomele rinitei alergice apar adesea după ce o persoană a luat băuturi alcoolice. Acest lucru este valabil mai ales în ceea ce privește vinul și berea - acestea conțin cea mai mare cantitate de proteine ​​alergene.

Dieta și prevenirea rinitei alergice

În ciuda faptului că nu există o profilaxie specială care să excludă apariția rinitei alergice, există încă unele măsuri preventive. Și cea mai importantă componentă este aceea de a opri contactul cu sursa reacției alergice. Pentru a face acest lucru, este necesar să se supună unui examen și să se stabilească un "provocator" și apoi să se reducă sau să se elimine contactul cu corpul. Uneori, eliminând un astfel de produs din dieta, puteți să uitați de alergii pentru totdeauna. Dar nu toate reacțiile alergice sunt la fel.

Tipuri de alergii care agravează rinitele și precauțiile

Există mai multe tipuri de alergii care provoacă rinită. Fiecare dintre ele are propriul "antidot". Luați în considerare unele dintre ele.

Dacă pacientul suferă de alergii la praful de uz casnic, curățarea zilnică a apartamentului este principala cerință. Ar trebui să utilizați o mască pentru a evita praful de pe mucoasa nazală. Strângeți o cârpă pentru a șterge praful cu un produs acaricid care ucide acarienii în praful de cameră.

Merită să scăpați complet de sursele de praf. Iubitorii covoarelor, covoarelor din lână, frumoasele jucării moi, vor trebui să reconsidere designul apartamentului lor. Poate că sunteți mai multumit de interior în stilul minimalismului. În orice caz, de la obiectele care absoarbe praful, va trebui să scape de. Este recomandabil să păstrați perne și pături în coperți speciale din materiale hipoalergenice.

Suferindu-se de alergii la polenul unor plante, este necesar să se abțină de la excursii la natură în timpul perioadei de înflorire a sursei de reacție. De asemenea, nu este recomandabil să părăsiți casa și să aerisiți camera înainte de prânz. Aveți grijă atunci când alegeți produse cosmetice; - cele mai multe creme sunt făcute pe bază de plante medicinale. Opțiunea cea mai convenabilă de a evita rinita alergică - se odihnește în munți sau în apropierea mării, pentru perioada de înflorire.

În ciuda faptului că alergia alimentară este una dintre cele mai periculoase, este ușor de evitat. Pentru a face acest lucru, este necesar să identificați alimentele care provoacă o reacție nedorită și să le excludeți din dietă. Când un nas curge începe, atunci mai întâi trebuie să aflăm cauza, deoarece frigul este și cauza nasului curgător.

O bună prevenire a alergiilor copilariei va fi respectarea de către mamă în timpul sarcinii a tuturor măsurilor de siguranță pentru sănătatea sa - respingerea completă a alcoolului și a fumatului, precum și excluderea tuturor medicamentelor care nu sunt recomandate de către medic.

Dieta pentru rinita alergica. Ce ar trebui să fie aruncat

După cum am menționat deja, nu există o dietă specifică pentru rinita alergică. Există numai alimente care ar trebui eliminate complet, înlocuite cu altele și cele care ar trebui introduse în dieta ta.

Refuzarea produselor lactate și a dulciurilor, care contribuie la secreția mucusului, va elimina supraîncărcarea intestinului și a mucoasei.

Citricele, ciocolata, rosii, fructe de mare si peste, oua, branza, nuci, capsuni si ananas sunt alimente care contin un procent mare de histamina. Aceste produse ar trebui evitate.

Reacția alergică poate provoca aditivi alimentari, care sunt indicate pe ambalaj cu litera "E" și un număr.

Alcoolul și cafeaua nu au proprietăți utile, astfel încât să puteți renunța pur și simplu la ele. Și nu numai pentru alergii!

Ce alimente să intre în dietă

Un corp obosit are nevoie de energie și de vitamine. Prin urmare, în dieta ar trebui să fie păstrate mese lichide, sucuri de fructe și legume, precum și lapte de legume.

Castraveții și sucul din acesta, morcovii și verdele își vor scăpa corpul de toxine. Și ceapa și usturoiul vor ajuta la întărirea sistemului imunitar. În timpul iernii, dovleacul va fi o sursă bună de beta-caroten.

După cum știți, mierea creează multe boli. Intareste sistemul imunitar, iar corpul protejeaza impotriva reactiilor alergice. O lingură de miere dimineața pe un stomac gol va ajuta la evitarea alergiilor. Este de dorit ca mierea să fie colectată în zona în care florile cresc, la care se produce reacția. Fagurile de miere din această miere ar trebui, de preferință, să fie păstrate până în anul următor și să fie folosite în timpul iernii, pentru răceli. Acest lucru va permite corpului să se obișnuiască și să nu reacționeze atât de acut la produsele alergice. Fagurile de miere pot fi mestecate iarna cu un nas rece. Și dă-i copiii în loc să mestece gingiile.

Dieta corectă în timpul dietei cu rinită alergică

Dieta pentru rinita alergica - un eveniment important. Compusă din anumite alimente, dieta va ușura sau agrava situația generală.

Organismul are nevoie de sprijin în caz de frig. Produsele sunt saturate cu energie, vitamine. Uneori este imposibilă utilizarea drogurilor. Este necesară corectarea stării cu ajutorul produselor naturale.

Tratamentul dieta alergică de rinite - un proces lung. Avantajul său este siguranța (în conformitate cu regulile). Această metodă este eficientă la copii. Copiii sunt gata să mănânce preparate sănătoase gătite sănătoase. Le face să ia medicamente, spălarea nasului este mult mai dificilă.

Reguli generale ale dietei

Cu alergii, corpul este slăbit. Congestia nazală constanta, descărcarea mucusului reduce calitatea vieții. Scopul dietei este de a obține cantitatea necesară de alimente utile, ușor de digerat cu alimente, pentru a atenua starea pacientului.

Unii nutriționiști sugerează că postul pre-curativ durează 2-3 zile. Permite utilizarea ceaiului slab fără zahăr sau apă (1,5 l / zi). Intestinul este curățat, digestia alimentelor este facilitată. Această măsură este recomandată pentru adulți, după consultarea unui medic. Copiilor nu li se permite să moară de foame.

Rata zilnică a unui adult este de 2800 kcal (130 g de proteine ​​și 130 g de grăsime, 30% de origine vegetală, 200 g de carbohidrați). Acest număr va asigura o existență confortabilă a pacientului. Foamea este absentă. O persoană se implică activ în activități zilnice.

Pentru o digestie mai buna a alimentelor ar trebui sa fie tocata. Este preferabil să gătești burgeri tăiați, nu cotleturi.

Se recomandă să mănânci în porții mici la fiecare 3-4 ore. Ratia zilnică trebuie să se împartă cu numărul de mese. Este necesar să mănânci de 5-6 ori pe zi. Avantajul ar trebui acordat produselor proaspete, fierte, proaspete. Un rezultat bun este atunci când se utilizează vase cu abur.

Principiile de dieting

Scopul unei diete terapeutice pentru rinita alergică este de a ameliora simptomele. În acest caz, pacientul trebuie să conducă o viață normală. Mesele trebuie să fie hrănitoare și ușor de digerat.

În dieta pacientului cu rinită alergică ar trebui să prevaleze:

  • produse care conțin vitamine (legume, fructe, sucuri proaspete);
  • băutură de drojdie, tărâțe (secară, grâu);
  • produse din făină brută;
  • carne slabă (curcan, iepure, carne de vită);
  • paine fara drojdie (cu seminte de floarea-soarelui);
  • produse lactate fără cereale (hrișcă, mei, orz, fulgi de ovăz);
  • produse lactate fermentate (chefir, iaurt, brânză de vaci, acidofil);
  • ulei vegetal, unt.

În tratamentul dieta rinită alergică este utilă includerea în dietă a supei slabe, supă de varză și borscht pe bulion cu conținut scăzut de grăsimi. Când gătiți curcan, folosiți sânii de carne albă. Pielea trebuie îndepărtată.

Baked dovleac este o sursă de provitamina A (caroten). Zucchini, varza proaspata (varza alba, conopida si broccoli), patrunjel, ceapa va satura corpul cu microelemente.

Boabele ar trebui să fie alese în culoarea deschisă (verde, galben, roz, cremă). Castraveții sunt recomandați să utilizeze solul. Din cultivat cu utilizarea de hidroponie este mai bine să refuze.

Unii pacienți înlocuiesc drojdia de panificație cu conuri de hamei. Procesul de gătit devine mai lung. Dar în cele din urmă se dovedește pâinea luxuriantă obișnuită.

În elaborarea unei diete pentru rinita alergică, este necesară luarea în considerare a caracteristicilor individuale ale corpului: unele alimente admise sunt excluse.
Produse nedorite în tratamentul rinitei

Când se tratează dieta rinită alergică trebuie să se ia în considerare efectul produselor interzise. Nu scapă, ci măresc simptomele. Nu este de dorit să se utilizeze:

  • sare și zahăr în cantități mari;
  • miere, nuci;
  • pește, caviar, fructe de mare;
  • ciuperci;
  • varza sarata, sarata;
  • legume marinate;
  • portocale, mandarine, grapefruit, lămâi;
  • carne de pui, rațe, păsări sălbatice;
  • roșii, vinete;
  • carne afumată (untură, carne, cârnați);
  • mirodenii de masă (mustar, oțet, hrean);
  • căpșuni, ananas;
  • lapte (întreg, pasteurizat);
  • cacao, produse din ciocolată.

Nu este de dorit să includeți alcool de orice fel în meniu. Adulții ar trebui să refuze cafeaua. Se recomandă eliminarea băuturilor carbogazoase (limonadă, Coca-Cola, Fantu, Baikal) din dieta copilului.

Durata tratamentului alimentar

Înainte de a începe tratamentul dieta, se recomandă să vizitați un medic pentru consultare. El va dezvolta schema, va face meniul aproximativ. În rinita alergică severă, trebuie să respectați cu strictețe regulile timp de 5-6 zile.

Sfaturi nutritive pentru rinita alergica

Vreau să continuu subiectul tratării rinitei alergice. Anterior am fost familiarizați cu principalele simptome ale apariției acestei boli și a metodelor de prevenire. Astăzi propun să vorbim despre metoda de tratare a alergiilor cu ajutorul nutrienților care se află în alimentație.

Oamenii de știință au efectuat multe teste și sa dovedit că alimentele joacă un rol important, pot contribui atât la apariția unei reacții alergice, cât și la prevenirea acesteia.

Unele produse pot provoca apariția rinitei alergice, afectând negativ sistemul imunitar uman, crescând astfel șansele de complicații. Alte alimente ajută la întărirea celulelor corpului uman, protejându-l de alergii.

Să studiem împreună ce produse recomandă alergii și cum ar trebui să se abțină de la persoanele alergice.

Este foarte important să se respecte nutriția adecvată pentru persoanele care suferă de rinită alergică. Nerespectarea regulilor simple poate duce la zgârierea corpului, ceea ce reduce producția de anticorpi care luptă împotriva alergenului. Acest lucru sporește foarte mult reacția alergică.

Dieta alergiilor trebuie să fie diferită de cea a unei persoane sănătoase. Multe alimente pot provoca alergii și pot complica semnificativ simptomele acestora. Prin urmare, este important să alegeți o dietă individuală pentru toată lumea. Să examinăm ce alimente pot dăuna și ce alimente sunt recomandate persoanelor cu alergii. Iată o listă:

LISTA PRODUSELOR ALIMENTARE NEDESRABILE LA ALERGII

  1. Ouă.
  2. Zahăr.
  3. Ciocolata.
  4. Candy.
  5. Torturi.
  6. Pâine de drojdie (alb-negru).
  7. Afumate cârnați.
  8. Med.
  9. Kiwi.
  10. Piersici.
  11. Pepeni.
  12. Maioneza.
  13. Sosuri și ketchupuri.
  14. Inghetata
  15. Brânzeturi topite.
  16. Pepene verde.
  17. Portocale.
  18. Căpșuni și zmeură.
  19. Struguri.
  20. Kvas.
  21. Bauturi alcoolice.
  22. Băuturi carbogazoase.
  23. Cacao.
  24. Guma de mestecat.
  25. Margarină.
  26. Pește.
  27. Unt.
  28. Usturoi și ceapă.
  29. Sfecla.
  30. Buchete și prăjituri.
  31. Ciuperci.
  32. Carne prajita.
  33. Sauerkraut.
  34. Cookie-urile.
  35. Condimente și condimente.
  36. Paste.
  37. Vafe.
  38. Cârnați și cârnați.
  39. Gris.
  40. Nuci.
  41. Banane.
  42. Caviar.
  43. Conserve.
  44. Avocado.
  45. Ananas.
  46. Lapte.
  47. Țelină.
  48. Produse din făină.

Iată o listă de produse recomandate pentru alergii:

LISTA PRODUSELOR ALIMENTARE RECOMANDATE LA ALERGII

  1. Hrana din hrisca
  2. Fulgi de ovăz.
  3. Orez de perle.
  4. Crupe din orez.
  5. Dovlecel.
  6. Carne slabă (carne de curcan recomandată sau carne de porc).
  7. Ulei vegetal.
  8. Prune.
  9. Perele.
  10. Currant.
  11. Merele toclate.
  12. Mazăre verde
  13. Fasole.
  14. Cireșă dulce (tonuri ușoare).
  15. Agrișe.
  16. Boabe de soia.
  17. Seminte.
  18. Broccoli.
  19. Pâine cu făină de grâu.
  20. Pătrunjel.
  21. Dill.
  22. Castraveți.
  23. Chefir.
  24. Sucuri vegetariene.
  25. Cutleturi cu abur.

Lista produselor este orientativă. Dieta fiecărei alergii va avea propriile caracteristici, deoarece corpul uman este individual (un produs poate fi complet potrivit, iar pentru celălalt poate fi dăunător).

Pentru a vă alege dieta, care va fi cât mai utilă, ar trebui să vizitați alergologul. După examinarea tuturor indicatorilor corpului dvs., efectuarea de teste speciale (acestea pot fi teste cutanate, teste de sânge pentru IgE, teste de eliminare sau provocare), specialistul va putea determina exact ce substanțe vă determină să fiți foarte alergic.

Împreună cu dvs., el va compila o listă de alimente recomandate și interzise, ​​care îi vor permite să scape de reacțiile alergice. Respectarea recomandărilor pentru o nutriție adecvată vă ajută organismul prin întărirea și saturarea acestuia cu elemente nutritive, oligoelemente, macroelemente, vitamine (persoanele cu nevoi rinite alergice: vitamine B6, B5, C, E, magneziu, zinc, acid folic).

Vă sugerez să vă familiarizați cu un videoclip informativ interesant despre alergii alimentare la un copil. Veți putea afla multe informații utile despre ceea ce trebuie să facă părinții dacă copilul este alergic la alimente.

Pentru a crește numărul de cititori de blog, vă rugăm să partajați aceste informații pe rețelele sociale!

Vă urez bun venit sănătății dumneavoastră și celor dragi.

Alimente pentru rinita alergică

Dieta pentru rinita alergica trebuie sa fie completa si ajuta la reducerea manifestarilor bolii.

Ratia zilnică ar trebui să conțină 130 g de proteine ​​(adică norma fiziologică, proteinele animale sunt deosebit de utile), 130 g de grăsime (din care 30% este de legume) și 200 g de carbohidrați. Valoarea energetică a acestei diete este de aproximativ 2800 kcal. Dieta ar trebui să fie bogată în vitamine. Pentru a face acest lucru, se recomandă să mâncați mai multe fructe, legume, fructe de pădure și să beți sucuri naturale. Drojdia și tărâțele sunt foarte utile. Dar conținutul de sare în feluri de mâncare gătite ar trebui să fie limitat, deoarece crește manifestările de alergii. În acest sens, este necesar să se limiteze brusc produsele sărate - pește, murături, murături, brânză, cârnați și carne afumată.

Dacă este posibil, alimentele trebuie să fie delicate din punct de vedere mecanic și chimic. Este necesar să o luați de 4-5 ori pe zi. Se recomandă excluderea următoarelor produse din regimul alimentar, care, cel mai adesea, cauzează reacții alergice:

- citrice (portocale, tangerine, lămâi, grapefruit, tei etc.);
- fructe cu coajă lemnoasă (nuci, migdale, alune, alune, etc.);
- pește și produse din pește (pește proaspăt și sărat, supă de pește, conserve, caviar și fructe de mare);
- pasăre (gâscă, rață, curcan, pui etc.), precum și produse din aceasta;
- ouă;
- produse afumate;
- maioneza, otet, ketchup, muștar și alte condimente;
- hrean, ridichi, ridiche;
- roșii, vinete;
- ciuperci;
- căpșuni, căpșuni, pepene galben, ananas;
- produse din ciocolată și ciocolată;
- cafea;
- aluat dulce;
- lapte integral nepasteurizat;
- miere de albine.

Este strict interzis consumul de băuturi alcoolice, deoarece ele pot exacerba simptomele alergiilor. Deși produse ca muștar, piper, usturoi, oțet, hrean, ridichi, ridiche, maioneză, sosuri fierbinți, pastă de roșii, conserve alimentare nu pot provoca, în sine, o reacție alergică la pacient, dar ar trebui excluse deoarece alergic la organism. Apă minerală exclusă, pâine și mâncăruri prăjite.

Mâncarea coaptă, fiartă și coaptă este permisă. Toate produsele trebuie să fie proaspete și să fie păstrate în frigider cel mult o zi.

În plus, ar trebui să aveți o idee despre posibilele reacții încrucișate, care sunt cauzate de identitatea sau similaritatea structurilor alergenice.

În dieta care corespunde dieta hipoalergenică, pot exista următoarele produse și feluri de mâncare:

1) carne (carne de iepure - cel mai puțin alergenic, carne de vită, ficat de vită, carne de vită fiartă sau aburită, cârnați fierți);
2) supe de cereale, vegetariană vegetală, supă de carne slabă, borscht, supă de varză, supă de sfeclă roșie;
3) legume și unt;
3) fructe și fructe de pădure (prune, prune, cireșe, coacăze, afine, afine, cireșe, pere, pepene verde, mere verzi);
4) legume (cartofi, varză albă sau varză, conopidă, dovlecei, sfeclă roșie, marar, patrunjel, ceapă, dovleac, castraveți);
5) produse lactate (chefir, iaurt, "Bifidok", acidofil, brânză de vaci, smântână cu conținut scăzut de grăsimi);
6) cereale și caserole de hrișcă, creveți de mazare, orez, "Hercule";
7) produse de cofetărie (pâine albă și albă, biscuiți diabetici, gogoși, uscătoare ușoară, plăcinte de ouă fără drojdie de casă cu prune sau mere).

Uneori, în pregătirea dietelor individuale din dietă trebuie să excludem în plus un anumit produs. Mâncărurile dulci și produsele de patiserie (zahăr, miere, bomboane, gem) trebuie să fie limitate în orice caz.

Dietele cu exacerbarea alergiilor și slăbirea simptomelor bolii au propriile caracteristici. La debutul exacerbării alergiei se recomandă administrarea postului timp de 1-2 zile. În acest moment, trebuie să beți numai ceai slab sau apă potabilă într-un volum de 1,5 litri pe zi.

Dieta ulterioară se observă timp de 1-5 zile și include alimente care sunt relativ rareori cauze ale reacțiilor alergice. Pâinea este permisă (produse de patiserie de pâine de iarnă de ieri), supe (cereale pe bulion de legume sau vegetariene), porridge (fulgi de ovăz sau hrișcă, fierte în apă fără unt adăugat).

Mancarea trebuie sa fie de cel putin 6 ori pe zi. Când simptomele se diminuează, dieta devine mai puțin strictă și toate produsele de mai sus sunt incluse. Numărul de mese poate fi redus la 3-4 ori pe zi.

Atunci când urmați o dietă hipoalergenică, nu este permisă utilizarea produselor care au fost supuse procesării industriale care conține coloranți, aromă, aromate și alte tipuri de aditivi alimentari.

Când consumați legume și fructe, persoanele care suferă de rinită alergică, trebuie să fiți foarte atenți, în special în perioada de exacerbare.

Trebuie reamintit faptul că cei care au o hipersensibilitate la polenul anumitor plante, în timpul înfloririi lor, ar trebui să evite să mănânce anumite alimente. De exemplu, dacă sunteți alergic la polenul copacilor care înfloresc în primăvara și vara, ar trebui să evitați să consumați fructe de piatră (mere, pere, prune), nuci și câteva legume (morcovi, telina, cartofi noi, boia de ardei) cu polen de copac și poate crește efectele alergiilor. În special, trebuie notate nucile cu alergenitate foarte ridicată, astfel încât reacțiile la acestea pot apărea chiar și cu un conținut minim în alimente (aditiv, praf, ulei) sau cosmetice.

În timpul perioadei de exacerbări sezoniere, toți pacienții sunt sfătuiți să excludă mierea, precum și băuturile alcoolice, care nu numai că pot provoca alergii, ci și pot slăbi efectul antihistaminic.

Dacă sunteți alergic la polenul de mesteacăn, arin sau alun, ar trebui să excludeți din dietă:

- sapa de mesteacan;
- fructe de piatră: prune, piersici, caise, cireșe, cireșe, măsline, măsline;
- mere, pere, kiwi;
- fructe cu coajă lemnoasă: lemn, nuci, migdale;
- verdeață și condimente (țelină, mărar, curry, anason, chimen);
- morcovul.
În unele cazuri, este necesar să se limiteze consumul de cartofi, ceapă, castraveți, roșii.

În nici un caz nu ar trebui să utilizați medicamente cum ar fi coaja de cătină, coaja de arin, muguri de mesteacăn și frunze.

Dacă sunteți alergic la pajiște, iarna nu trebuie folosită:

- bere și quass;
- porumb;
- soia, fasole, arahide;
- sorrel.

În cazul formelor acute, este necesar să se limiteze consumul de cereale, paste, paine și mâncăruri care conțin făină (burgeri, sos, sosuri), căpșuni, căpșuni, fructe citrice.
Nu pot fi utilizate fitopreparate din plante medicinale.

Dacă sunteți alergic la polenul compoziției de iarbă (pelin, ragweed) din alimentație ar trebui exclusă:

- semințe de floarea soarelui și ulei de floarea-soarelui (halvă, maioneză, muștar);
- cicoare;
- băuturi care includ pelin (vermut, absint);
- culturi de pepene galben (pepene galben, pepene verde);
- verdeață și condimente (țelină, mărar, chimen, patrunjel, curry, piper, anason, nucșoară, scorțișoară, ghimbir și coriandru).

În unele cazuri, ar trebui să limitați consumul de morcovi, usturoi, citrice, banane.

Din phytopreparations nu ar trebui să utilizeze pelin, picior, elecampane, mușețel, calendula, șir, șarpe, tansy, păpădie.

Dacă sunteți alergic la polenul de ierburi înflorite (quinoa), sfecla și spanacul nu trebuie să fie consumate.

Dieta pentru pacientii cu rinita alergica

Credeți că natura dietei dvs. poate afecta cursul rinitei alergice? Mai mult decât atât! Luați în considerare ce alimente ușurează simptomele bolii dumneavoastră și care, dimpotrivă, le va agrava.

Iată produsele recomandate pentru pacienții cu rinită alergică:

Lichid fierbinte

Nu contează nici măcar ce fel de lichid. Lasati sa fie ceai sau supa de pui. Lichidul lichid nu permite ca mucusul să rămână lung în cavitatea nazală, eliminând astfel convingerea constantă a congestiei nazale.

Căldura umple mucusul, ceea ce ușurează separarea. Pacienții cu rinită alergică se plâng adesea de imposibilitatea de a sufla nasul și de a-și facilita respirația, deoarece mucusul din pasajele nazale este prea vâscos și gros.

Bineînțeles, un sandwich de ton nu te va scuti de strănut. Dar unele studii clinice au susținut că acizii grași omega-3 (conținute, în special, în carnea de pește, cum ar fi tonul, somonul și macrou) reduc probabilitatea de a produce alergii.

Majoritatea oamenilor de știință neagă acum acest fapt, argumentându-și poziția cu o cercetare insuficientă. Cu toate acestea, evoluțiile din acest domeniu sunt în curs de desfășurare.

iaurt

S-a sugerat că lactobacilii din iaurt pot reduce în mod semnificativ manifestările de polinoză. Se crede că acest lucru este valabil mai ales pentru copii.

Pentru a oferi informații fiabile cu privire la acest subiect, trebuie să efectuați câteva studii suplimentare. Acum aceste date părea încă îndoielnice.

Un număr de oameni de știință consideră utilizarea mierei o metodă foarte simplă și accesibilă pentru tratarea alergiilor. Mănâncă o lingură de miere pe zi!

Functioneaza cu adevarat? Nu există dovezi științifice privind eficacitatea acestei metode. Dar un astfel de tratament este complet inofensiv și vă puteți determina dacă beneficiați de acest lucru.

Nu uitați că mierea este contraindicată pentru copii sub un an.

Ce alimente pot dăuna alergiilor? Dacă suferiți de rinită alergică, atunci această informație poate fi importantă pentru dumneavoastră.

"Alergeni alimentari obligatorii"

Arahidele, căpșunile și multe alte produse duc adesea la reacții alergice, cum ar fi urticaria sau angioedemul. Uneori alergiile alimentare manifestă simptome de rinită: un nas curbat și congestie nazală. Analizați exact când aveți aceste simptome. Dacă observați o legătură clară cu utilizarea anumitor produse, consultați-vă medicul și efectuați teste alergice.

Unele fructe și legume

Anumite fructe și, mai puțin frecvent, legume, conțin proteine ​​care sunt similare în structură cu proteinele de polen. Dacă sunteți alergic la polen, utilizarea acestor produse poate provoca aceeași reacție. Mai întâi, mucoasa orală suferă, astfel că această alergie se numește "sindrom alergic oral".

De exemplu, persoanele alergice la ragweed pot avea o reacție după ce au mâncat pepeni sau roșii. Persoanele care sunt alergice la cereale nu pot răspunde atipic la consumul de piersici și țelină.

Asigurați-vă că vă adresați medicului exact ce produse vă pot determina să exacerbați rinita alergică!

Bere sau vin

Simptomele rinitei alergice apar adesea după ce o persoană a luat băuturi alcoolice. Acest lucru este valabil mai ales în ceea ce privește vinul și berea - acestea conțin cea mai mare cantitate de proteine ​​alergene.

Alimente pentru rinita alergică la copii

8 septembrie 2015

Dieta pentru rinita alergica trebuie sa fie completa si ajuta la reducerea manifestarilor bolii.

Ratia zilnică ar trebui să conțină 130 g de proteine ​​(adică norma fiziologică, proteinele animale sunt deosebit de utile), 130 g de grăsime (din care 30% este de legume) și 200 g de carbohidrați. Valoarea energetică a acestei diete este de aproximativ 2800 kcal. Dieta ar trebui să fie bogată în vitamine. Pentru a face acest lucru, se recomandă să mâncați mai multe fructe, legume, fructe de pădure și să beți sucuri naturale. Drojdia și tărâțele sunt foarte utile. Dar conținutul de sare în feluri de mâncare gătite ar trebui să fie limitat, deoarece crește manifestările de alergii. În acest sens, este necesar să se limiteze brusc produsele sărate - pește, murături, murături, brânză, cârnați și carne afumată.

Dacă este posibil, alimentele trebuie să fie delicate din punct de vedere mecanic și chimic. Este necesar să o luați de 4-5 ori pe zi. Se recomandă excluderea următoarelor produse din regimul alimentar, care, cel mai adesea, cauzează reacții alergice:

- fructe citrice (portocale, tangerine, lămâi, grapefruit, tei etc.);
- nuci (nuci, migdale, alune, arahide etc.);
- pește și produse din pește (pește proaspăt și sărat, supă de pește, conserve, caviar și fructe de mare);
- pasăre (gâscă, rață, curcan, pui etc.), precum și produse din aceasta;
- ouă;
- produse afumate;
- maioneza, otet, ketchup, muștar și alte condimente;
- hrean, ridichi, ridiche;
- roșii, vinete;
- ciuperci;
- căpșuni, căpșuni, pepene galben, ananas;
- produse din ciocolată și ciocolată;
- cafea;
- aluat cu unt;
- lapte integral nepasteurizat;
- dragă

Este strict interzis consumul de băuturi alcoolice, deoarece ele pot exacerba simptomele alergiilor. Deși produse ca muștar, piper, usturoi, oțet, hrean, ridichi, ridiche, maioneză, sosuri fierbinți, pastă de roșii, conserve alimentare nu pot provoca, în sine, o reacție alergică la pacient, dar ar trebui excluse deoarece alergic la organism. Apă minerală exclusă, pâine și mâncăruri prăjite.

Mâncarea coaptă, fiartă și coaptă este permisă. Toate produsele trebuie să fie proaspete și să fie păstrate în frigider cel mult o zi.

În plus, ar trebui să aveți o idee despre posibilele reacții încrucișate, care sunt cauzate de identitatea sau similaritatea structurilor alergenice.

În dieta care corespunde dieta hipoalergenică, pot exista următoarele produse și feluri de mâncare:

1) carne (carne de iepure - cel mai puțin alergenic, carne de vită, ficat de vită, carne de vită fiartă sau aburită, cârnați fierți);
2) supe de cereale, vegetariană vegetală, supă de carne slabă, borscht, supă de varză, supă de sfeclă roșie;
3) legume și unt;
3) fructe și fructe de pădure (prune, prune, cireșe, coacăze, afine, afine, cireșe, pere, pepene verde, mere verzi);
4) legume (cartofi, varză albă sau varză, conopidă, dovlecei, sfeclă roșie, marar, patrunjel, ceapă, dovleac, castraveți);
5) produse lactate (chefir, iaurt, "Bifidok", acidofil, brânză de vaci, smântână cu conținut scăzut de grăsimi);
6) cereale și caserole de hrișcă, creveți de mazare, orez, "Hercule";
7) produse de cofetărie (pâine albă și albă, biscuiți diabetici, gogoși, uscătoare ușoară, plăcinte de ouă fără drojdie de casă cu prune sau mere).

Uneori, în pregătirea dietelor individuale din dietă trebuie să excludem în plus un anumit produs. Mâncărurile dulci și produsele de patiserie (zahăr, miere, bomboane, gem) trebuie să fie limitate în orice caz.

Dietele cu exacerbarea alergiilor și slăbirea simptomelor bolii au propriile caracteristici. La debutul exacerbării alergiei se recomandă administrarea postului timp de 1-2 zile. În acest moment, trebuie să beți numai ceai slab sau apă potabilă într-un volum de 1,5 litri pe zi.

Dieta ulterioară se observă timp de 1-5 zile și include alimente care sunt relativ rareori cauze ale reacțiilor alergice. Pâinea este permisă (produse de patiserie de pâine de iarnă de ieri), supe (cereale pe bulion de legume sau vegetariene), porridge (fulgi de ovăz sau hrișcă, fierte în apă fără unt adăugat).

Mancarea trebuie sa fie de cel putin 6 ori pe zi. Când simptomele se diminuează, dieta devine mai puțin strictă și toate produsele de mai sus sunt incluse. Numărul de mese poate fi redus la 3-4 ori pe zi.

Atunci când urmați o dietă hipoalergenică, nu este permisă utilizarea produselor care au fost supuse procesării industriale care conține coloranți, aromă, aromate și alte tipuri de aditivi alimentari.

Când consumați legume și fructe, persoanele care suferă de rinită alergică, trebuie să fiți foarte atenți, în special în perioada de exacerbare.

Trebuie reamintit faptul că cei care au o hipersensibilitate la polenul anumitor plante, în timpul înfloririi lor, ar trebui să evite să mănânce anumite alimente. De exemplu, dacă sunteți alergic la polenul copacilor care înfloresc în primăvara și vara, ar trebui să evitați să consumați fructe de piatră (mere, pere, prune), nuci și câteva legume (morcovi, telina, cartofi noi, boia de ardei) cu polen de copac și poate crește efectele alergiilor. În special, trebuie notate nucile cu alergenitate foarte ridicată, astfel încât reacțiile la acestea pot apărea chiar și cu un conținut minim în alimente (aditiv, praf, ulei) sau cosmetice.

În timpul perioadei de exacerbări sezoniere, toți pacienții sunt sfătuiți să excludă mierea, precum și băuturile alcoolice, care nu numai că pot provoca alergii, ci și pot slăbi efectul antihistaminic.

Dacă sunteți alergic la polenul de mesteacăn, arin sau alun, ar trebui să excludeți din dietă:

- sapa de mesteacan;
- fructe de piatră: prune, piersici, caise, cireșe, cireșe, măsline, măsline;
- mere, pere, kiwi;
- fructe cu coajă lemnoasă: lemn, nuci, migdale;
- verdeață și condimente (țelină, mărar, curry, anason, chimen);
- morcovul.
În unele cazuri, este necesar să se limiteze consumul de cartofi, ceapă, castraveți, roșii.

În nici un caz nu ar trebui să utilizați medicamente cum ar fi coaja de cătină, coaja de arin, muguri de mesteacăn și frunze.

Dacă sunteți alergic la pajiște, iarna nu trebuie folosită:

- bere și quass;
- porumb;
- soia, fasole, arahide;
- sorrel.

În cazul formelor acute, este necesar să se limiteze consumul de cereale, paste, paine și mâncăruri care conțin făină (burgeri, sos, sosuri), căpșuni, căpșuni, fructe citrice.
Nu pot fi utilizate fitopreparate din plante medicinale.

Dacă sunteți alergic la polenul compoziției de iarbă (pelin, ragweed) din alimentație ar trebui exclusă:

- semințe de floarea soarelui și ulei de floarea-soarelui (halvă, maioneză, muștar);
- cicoare;
- băuturi care includ pelin (vermut, absint);
- culturi de pepene galben (pepene galben, pepene verde);
- verdeață și condimente (țelină, mărar, chimen, patrunjel, curry, piper, anason, nucșoară, scorțișoară, ghimbir și coriandru).

În unele cazuri, ar trebui să limitați consumul de morcovi, usturoi, citrice, banane.

Din phytopreparations nu ar trebui să utilizeze pelin, picior, elecampane, mușețel, calendula, șir, șarpe, tansy, păpădie.

Dacă sunteți alergic la polenul de ierburi înflorite (quinoa), sfecla și spanacul nu trebuie să fie consumate.

Vreau să continuu subiectul tratării rinitei alergice. Anterior am fost familiarizați cu principalele simptome ale apariției acestei boli și a metodelor de prevenire. Astăzi propun să vorbim despre metoda de tratare a alergiilor cu ajutorul nutrienților care se află în alimentație.

Oamenii de știință au efectuat multe teste și sa dovedit că alimentele joacă un rol important, pot contribui atât la apariția unei reacții alergice, cât și la prevenirea acesteia.

Unele produse pot provoca apariția rinitei alergice, afectând negativ sistemul imunitar uman, crescând astfel șansele de complicații. Alte alimente ajută la întărirea celulelor corpului uman, protejându-l de alergii.

Să studiem împreună ce produse recomandă alergii și cum ar trebui să se abțină de la persoanele alergice.

Este foarte important să se respecte nutriția adecvată pentru persoanele care suferă de rinită alergică. Nerespectarea regulilor simple poate duce la zgârierea corpului, ceea ce reduce producția de anticorpi care luptă împotriva alergenului. Acest lucru sporește foarte mult reacția alergică.

Dieta alergiilor trebuie să fie diferită de cea a unei persoane sănătoase. Multe alimente pot provoca alergii și pot complica semnificativ simptomele acestora. Prin urmare, este important să alegeți o dietă individuală pentru toată lumea. Să examinăm ce alimente pot dăuna și ce alimente sunt recomandate persoanelor cu alergii. Iată o listă:

LISTA PRODUSELOR ALIMENTARE NEDESRABILE LA ALERGII

  1. Ouă.
  2. Zahăr.
  3. Ciocolata.
  4. Candy.
  5. Torturi.
  6. Pâine de drojdie (alb-negru).
  7. Afumate cârnați.
  8. Med.
  9. Kiwi.
  10. Piersici.
  11. Pepeni.
  12. Maioneza.
  13. Sosuri și ketchupuri.
  14. Inghetata
  15. Brânzeturi topite.
  16. Pepene verde.
  17. Portocale.
  18. Căpșuni și zmeură.
  19. Struguri.
  20. Kvas.
  21. Bauturi alcoolice.
  22. Băuturi carbogazoase.
  23. Cacao.
  24. Guma de mestecat.
  25. Margarină.
  26. Pește.
  27. Unt.
  28. Usturoi și ceapă.
  29. Sfecla.
  30. Buchete și prăjituri.
  31. Ciuperci.
  32. Carne prajita.
  33. Sauerkraut.
  34. Cookie-urile.
  35. Condimente și condimente.
  36. Paste.
  37. Vafe.
  38. Cârnați și cârnați.
  39. Gris.
  40. Nuci.
  41. Banane.
  42. Caviar.
  43. Conserve.
  44. Avocado.
  45. Ananas.
  46. Lapte.
  47. Țelină.
  48. Produse din făină.

Iată o listă de produse recomandate pentru alergii:

LISTA PRODUSELOR ALIMENTARE RECOMANDATE LA ALERGII

  1. Hrana din hrisca
  2. Fulgi de ovăz.
  3. Orez de perle.
  4. Crupe din orez.
  5. Dovlecel.
  6. Carne slabă (carne de curcan recomandată sau carne de porc).
  7. Ulei vegetal.
  8. Prune.
  9. Perele.
  10. Currant.
  11. Merele toclate.
  12. Mazăre verde
  13. Fasole.
  14. Cireșă dulce (tonuri ușoare).
  15. Agrișe.
  16. Boabe de soia.
  17. Seminte.
  18. Broccoli.
  19. Pâine cu făină de grâu.
  20. Pătrunjel.
  21. Dill.
  22. Castraveți.
  23. Chefir.
  24. Sucuri vegetariene.
  25. Cutleturi cu abur.

Lista produselor este orientativă. Dieta fiecărei alergii va avea propriile caracteristici, deoarece corpul uman este individual (un produs poate fi complet potrivit, iar pentru celălalt poate fi dăunător).

Pentru a vă alege dieta, care va fi cât mai utilă, ar trebui să vizitați alergologul. După examinarea tuturor indicatorilor corpului dvs., efectuarea de teste speciale (acestea pot fi teste cutanate, teste de sânge pentru IgE, teste de eliminare sau provocare), specialistul va putea determina exact ce substanțe vă determină să fiți foarte alergic.

Împreună cu dvs., el va compila o listă de alimente recomandate și interzise, ​​care îi vor permite să scape de reacțiile alergice. Respectarea recomandărilor pentru o nutriție adecvată vă ajută organismul prin întărirea și saturarea acestuia cu elemente nutritive, oligoelemente, macroelemente, vitamine (persoanele cu nevoi rinite alergice: vitamine B6, B5, C, E, magneziu, zinc, acid folic).

Vă sugerez să vă familiarizați cu un videoclip informativ interesant despre alergii alimentare la un copil. Veți putea afla multe informații utile despre ceea ce trebuie să facă părinții dacă copilul este alergic la alimente.

Dieta pentru rinita alergica - un eveniment important. Compusă din anumite alimente, dieta va ușura sau agrava situația generală.

Organismul are nevoie de sprijin în caz de frig. Produsele sunt saturate cu energie, vitamine. Uneori este imposibilă utilizarea drogurilor. Este necesară corectarea stării cu ajutorul produselor naturale.

Tratamentul dieta alergică de rinite - un proces lung. Avantajul său este siguranța (în conformitate cu regulile). Această metodă este eficientă la copii. Copiii sunt gata să mănânce preparate sănătoase gătite sănătoase. Le face să ia medicamente, spălarea nasului este mult mai dificilă.

Reguli generale ale dietei

Cu alergii, corpul este slăbit. Congestia nazală constanta, descărcarea mucusului reduce calitatea vieții. Scopul dietei este de a obține cantitatea necesară de alimente utile, ușor de digerat cu alimente, pentru a atenua starea pacientului.

Unii nutriționiști sugerează că postul pre-curativ durează 2-3 zile. Permite utilizarea ceaiului slab fără zahăr sau apă (1,5 l / zi). Intestinul este curățat, digestia alimentelor este facilitată. Această măsură este recomandată pentru adulți, după consultarea unui medic. Copiilor nu li se permite să moară de foame.

Rata zilnică a unui adult este de 2800 kcal (130 g de proteine ​​și 130 g de grăsime, 30% de origine vegetală, 200 g de carbohidrați). Acest număr va asigura o existență confortabilă a pacientului. Foamea este absentă. O persoană se implică activ în activități zilnice.

Pentru o digestie mai buna a alimentelor ar trebui sa fie tocata. Este preferabil să gătești burgeri tăiați, nu cotleturi.

Se recomandă să mănânci în porții mici la fiecare 3-4 ore. Ratia zilnică trebuie să se împartă cu numărul de mese. Este necesar să mănânci de 5-6 ori pe zi. Avantajul ar trebui acordat produselor proaspete, fierte, proaspete. Un rezultat bun este atunci când se utilizează vase cu abur.

Principiile de dieting

Scopul unei diete terapeutice pentru rinita alergică este de a ameliora simptomele. În acest caz, pacientul trebuie să conducă o viață normală. Mesele trebuie să fie hrănitoare și ușor de digerat.

În dieta pacientului cu rinită alergică ar trebui să prevaleze:

  • produse care conțin vitamine (legume, fructe, sucuri proaspete);
  • băutură de drojdie, tărâțe (secară, grâu);
  • produse din făină brută;
  • carne slabă (curcan, iepure, carne de vită);
  • paine fara drojdie (cu seminte de floarea-soarelui);
  • produse lactate fără cereale (hrișcă, mei, orz, fulgi de ovăz);
  • produse lactate fermentate (chefir, iaurt, brânză de vaci, acidofil);
  • ulei vegetal, unt.

În tratamentul dieta rinită alergică este utilă includerea în dietă a supei slabe, supă de varză și borscht pe bulion cu conținut scăzut de grăsimi. Când gătiți curcan, folosiți sânii de carne albă. Pielea trebuie îndepărtată.

Baked dovleac este o sursă de provitamina A (caroten). Zucchini, varza proaspata (varza alba, conopida si broccoli), patrunjel, ceapa va satura corpul cu microelemente.

Boabele ar trebui să fie alese în culoarea deschisă (verde, galben, roz, cremă). Castraveții sunt recomandați să utilizeze solul. Din cultivat cu utilizarea de hidroponie este mai bine să refuze.

Unii pacienți înlocuiesc drojdia de panificație cu conuri de hamei. Procesul de gătit devine mai lung. Dar în cele din urmă se dovedește pâinea luxuriantă obișnuită.

În elaborarea unei diete pentru rinita alergică, este necesară luarea în considerare a caracteristicilor individuale ale corpului: unele alimente admise sunt excluse.
Produse nedorite în tratamentul rinitei

Când se tratează dieta rinită alergică trebuie să se ia în considerare efectul produselor interzise. Nu scapă, ci măresc simptomele. Nu este de dorit să se utilizeze:

  • sare și zahăr în cantități mari;
  • miere, nuci;
  • pește, caviar, fructe de mare;
  • ciuperci;
  • varza sarata, sarata;
  • legume marinate;
  • portocale, mandarine, grapefruit, lămâi;
  • carne de pui, rațe, păsări sălbatice;
  • roșii, vinete;
  • carne afumată (untură, carne, cârnați);
  • mirodenii de masă (mustar, oțet, hrean);
  • căpșuni, ananas;
  • lapte (întreg, pasteurizat);
  • cacao, produse din ciocolată.

Nu este de dorit să includeți alcool de orice fel în meniu. Adulții ar trebui să refuze cafeaua. Se recomandă eliminarea băuturilor carbogazoase (limonadă, Coca-Cola, Fantu, Baikal) din dieta copilului.

Durata tratamentului alimentar

Înainte de a începe tratamentul dieta, se recomandă să vizitați un medic pentru consultare. El va dezvolta schema, va face meniul aproximativ. În rinita alergică severă, trebuie să respectați cu strictețe regulile timp de 5-6 zile.

În timp ce ameliorează starea pacientului, atenuând simptomele unei rinite alergice, este necesară trecerea la o dietă mai puțin strictă. După o săptămână, ar trebui să reveniți treptat la alimentația normală.

Se recomandă creșterea porțiunilor, pentru familiarizarea intervalelor dintre mese. Produsele interzise ar trebui să se abțină timp de 2 săptămâni. Uneori, o dietă terapeutică devine parte a stilului de viață. Organismul se obisnuieste cu aceasta dieta. Rinita alergică se oprește.

Rinita alergică - simptome și regim de tratament

Rinita alergică este un proces inflamator al mucoasei nazale, care apare ca urmare a expunerii la diferiți stimuli alergici și, în acest caz, la alergeni.

Cuprins:

  • Rinita alergică - simptome și regim de tratament
  • formă
  • cauzele
  • Simptome ale rinitei alergice
  • diagnosticare
  • Ce să faceți cu rinita alergică pe tot parcursul anului
  • Tratamente pentru rinita alergică
  • antihistaminice
  • Spălare nazală
  • Vasoconstrictorul scade
  • Stabilizatoare de membrane celulare
  • desensibilizarea
  • chelatori
  • Medicamente hormonale
  • perspectivă
  • Bine de știut:
  • Vă sfătuim să citiți:
  • Ce să faci atunci când nasul este umplute și nu există mușcătură?
  • Rinita cronică - simptome și tratament complex
  • Rinita la adulți - simptome și tratament la domiciliu
  • Rinita vasomotorie la adulți - simptome și tratament
  • 10 comentarii
  • Adăugați un comentariu Anulați răspunsul
  • Descifrarea analizelor online
  • Consultanță medicală
  • Domenii de medicină
  • popular
  • Este interesant
  • Cum se trateaza rinita alergica?
  • Care sunt cauzele rinitei alergice?
  • Simptomele unei rinite alergice
  • Cum se determină rinita alergică, diagnosticul bolii
  • Tratamentul rinitei alergice
  • Tratamentul rinitei alergice cu medicina tradițională
  • Tratamentul rinitei alergice la femeile gravide
  • Caracteristicile cursului și tratamentul rinitei alergice la copii
  • Caracteristicile dietei și stilului de viață
  • Prognoza și prevenirea rinitei alergice
  • Înregistrări similare
  • Tumori nazale benigne
  • Audiograma audierii: ce este, norma, transcrierea
  • Synechia: tipuri, cauze, simptome și principii generale de tratament
  • Prevenirea rinitei alergice și a dietei
  • Prevenirea rinitei alergice. Ce trebuie să știți?
  • Dieta și nutriția
  • Dieta și prevenirea rinitei alergice
  • Tipuri de alergii care agravează rinitele și precauțiile
  • Dieta pentru rinita alergica. Ce ar trebui să fie aruncat
  • Ce alimente să intre în dietă
  • Sfaturi nutritive pentru rinita alergica
  • Mai multe postări similare
  • Capitolul 1. DIETELE CU ALERGIE
  • Elementele de bază ale alergiei
  • Tipuri de alergeni
  • Afecțiuni alergice
  • Diagnosticul alergiilor
  • Metode de tratament
  • Terapie terapeutică
  • Alergia Dietă Terapie
  • Dieta hipoalergenică nespecifică
  • Eliminarea dietelor pentru alergii la anumite produse și substanțe
  • Caracteristicile terapiei dietetice la copiii cu alergii
  • Dieta hipoalergenică în timpul sarcinii și alăptării

Pur și simplu, rinita alergică este un nas curbat cauzat de o reacție alergică. Sub influența alergenilor din mucoasa nazală începe inflamația, care duce la boală. Statisticile arată că rinita, precum și tusea alergică, reprezintă una dintre cele mai frecvente plângeri la pacienții care îi contactează pe alergici.

Această boală apare cel mai frecvent la copiii preșcolari, atunci când copilul începe să se întâlnească cu substanțe care pot provoca alergii. Cu toate acestea, cazurile de rinită alergică la adulți nu sunt rare - simptomele și tratamentul pe care îl vom lua în considerare în acest articol.

În funcție de severitatea manifestărilor alergice, rinita se distinge:

  • ușoară - simptomele nu sunt foarte deranjante (pot manifesta 1-2 semne), nu afectează starea generală;
  • moderată - simptomele sunt mai pronunțate, există o tulburare de somn și o anumită scădere a activității în timpul zilei;
  • severe - simptome dureroase, somn deranjat, scădere semnificativă a eficienței, performanța copilului la școală se înrăutățește.

Frecvența și durata manifestărilor se disting:

  • periodice (de exemplu, în primăvară în timpul înfloririi copacilor);
  • cronice - pe tot parcursul anului, când alergiile sunt asociate cu prezența constantă a alergenilor
  • mediu (de exemplu, alergie la acarienii de praf).
  • intermitent - episoadele acute ale bolii nu durează mai mult de 4 zile. pe săptămână, mai puțin de o lună

În cazul rinitei periodice, simptomele persistă cel mult patru săptămâni. Rinita cronică durează mai mult de 4 săptămâni. Această boală nu reprezintă doar un disconfort uriaș în viața de zi cu zi, ci poate duce și la dezvoltarea astmului. De aceea, dacă observați o rinită de natură alergică la copilul dumneavoastră sau la copilul dumneavoastră, trebuie să începeți tratamentul cât mai curând posibil.

cauzele

De ce apare rinita alergică și ce este? Simptomele bolii apar atunci când un alergen intră în ochi și în pasajele nazale ale unei persoane care este hipersensibilă la anumite substanțe și produse.

Cele mai populare alergeni care pot provoca rinita alergică sunt:

  • praf, în timp ce poate fi atât bibliotecă, cât și acasă;
  • plante polen: particule mici și ușoare purtate de vânt, care se încadrează pe mucoasa nazală, formează o reacție care duce la o boală cum ar fi rinita.
  • acarieni de praf și animale de companie;
  • produs alimentar specific.
  • sporii fungali.

Cauza unei rinite alergice persistente, care durează un an, este acarienii de origine animală, animalele domestice și ciupercile de mucegai.

Simptome ale rinitei alergice

Dacă simptomele de rinită alergică la adulți nu reduc performanța și nu interferează cu somnul, acest lucru indică un grad de severitate severă, o scădere moderată a activității zilnice și somnul indică un grad moderat de severitate. În cazul simptomelor pronunțate, în care pacientul nu poate lucra în mod normal, studia, face timpul liber și se culcă noaptea, este diagnosticată rinita severă.

Rinita alergică se caracterizează prin următoarele simptome principale:

  • apoasă descărcare de pe nas;
  • mâncărime și arsură în nas;
  • strănut, adesea paroxismal;
  • congestie nazală;
  • sforăitul și sforăitul;
  • schimbarea vocii;
  • dorința de a zgâria varful nasului;
  • deteriorarea mirosului.

În cazul rinitei alergice pe termen lung, datorită deversării constante abundente a secrețiilor din nas și a permeabilității și drenajului sinusurilor paranazale ale tuburilor auditive, apar și simptome suplimentare:

  • iritarea pielii aripilor nasului și a buzelor, însoțită de roșeață și umflături;
  • sângerare nazală;
  • tulburări de auz;
  • durere la ureche;
  • tuse;
  • durere în gât.

Pe lângă simptomele locale, există și simptome nespecifice comune. Aceasta este:

  • tulburări de concentrare;
  • dureri de cap;
  • stare de rău și slăbiciune;
  • iritabilitate;
  • dureri de cap;
  • rău somn

Dacă nu începeți tratarea rinitei alergice în timp, atunci se pot dezvolta și alte boli alergice - prima conjunctivită (de origine alergică), apoi astm bronșic. Orice se întâmplă, trebuie să începeți tratamentul adecvat la timp.

Pentru diagnosticul de rinită alergică trebuie să:

  • un studiu clinic al nivelurilor sanguine de eozinofile, plasmă și mastocite, leucocite, anticorpi IgE generali și specifici;
  • tehnicile instrumentale - rhinoscopie, endoscopie, tomografie computerizată, rinomanometrie, rinometrie acustică;
  • testul cutanat pentru identificarea alergenilor cauzali, care ajută la stabilirea naturii exacte a rinitei alergice;
  • studii cetologice și histologice ale secrețiilor nazale.

Cel mai important lucru în tratamentul este identificarea cauzei alergiei și, dacă este posibil, evitarea contactului cu alergenul.

Ce să faceți cu rinita alergică pe tot parcursul anului

Rinita pe tot parcursul anului cauzată de o reacție alergică are loc pe tot parcursul anului. Un astfel de diagnostic se face de obicei unei persoane dacă exacerbările acute ale frigului comun apar cel puțin de două ori pe zi timp de nouă luni pe an.

În acest caz, trebuie să urmați anumite recomandări:

  • evitați spălarea nazală.
  • scuturați păturile și pernele.
  • Nu folosiți picături de la frig.
  • curata nasul de mucus.
  • fără fumat
  • săptămânal pentru a efectua curățarea umedă a apartamentului.
  • utilizați lenjeria de fibre sintetice.
  • ventilați bine patul.
  • Scapă de lucruri care sunt surse majore de praf de casă.

Baza pentru dezvoltarea acestei boli se regăsește cel mai adesea într-o concentrație ridicată a alergenului, care a afectat mult corpul uman.

Tratamente pentru rinita alergică

Pe baza mecanismelor de dezvoltare a rinitei alergice, tratamentul pacienților adulți trebuie direcționat către:

  • eliminarea sau reducerea contactului cu alergenii cauzatori semnificativi;
  • eliminarea simptomelor de rinită alergică (farmacoterapie);
  • efectuarea imunoterapiei specifice alergenului;
  • utilizarea programelor educaționale pentru pacienți.

Sarcina principală este de a elimina contactul cu alergenul identificat. Fără acest lucru, orice tratament va aduce doar o ușurare temporară, mai degrabă slabă.

antihistaminice

Aproape întotdeauna pentru tratamentul rinitei alergice la adulți sau copii trebuie să ia antihistaminice înăuntru. Se recomandă utilizarea medicamentelor din generația a doua (zodiac, tsetrin, claritină) și a treia generație (zyrtek, Erius, telfast).

Durata tratamentului este determinată de un specialist, dar rareori este mai mică de 2 săptămâni. Aceste pastile de alergie practic nu au un efect hipnotic, au un efect prelungit și eliberează efectiv simptomele de rinită alergică în 20 de minute după ingestie.

Suferința de rinită alergică arată administrarea orală de Tsetrin sau Loratadine și 1 tabel. pe zi. Cetrin, Parlazin, Zodak pot fi administrate de copii de 2 ani în sirop. Cel mai puternic medicament antihistaminic până în prezent este Erius, ingredientul activ Desloratadină, contraindicat în timpul sarcinii, și în sirop poate fi administrat la copii cu vârsta peste 1 an.

Spălare nazală

În cazul rinitei alergice sezoniere, tratamentul trebuie suplimentat cu o spălare a nasului. În aceste scopuri, este foarte convenabil să utilizați un dispozitiv Dolphin ieftin. În plus, nu puteți cumpăra pungi speciale cu soluție de spălare, dar pregătiți-vă singur - o jumătate de sare pentru un pahar de apă, precum și o jumătate de linguriță de sodă, câteva picături de iod.

Nasul este adesea spălat cu spray-uri de apă de mare - Allergol, Aqua Maris, Kviks, Aqualor, Atrivin-More, Dolphin, Gudvada, Physiomer, Marimer. Apa de mare, apropo, ajuta perfect cu o raceala.

Vasoconstrictorul scade

Ele au doar efecte simptomatice, reduc umflarea membranelor mucoase și răspunsul vascular. Efectul se dezvoltă repede, oricât de scurt ar fi. Tratamentul rinitei alergice la copii este recomandat fără fonduri locale de tip vasoconstrictor. Chiar și o mică supradoză poate provoca un copil să oprească respirația.

Stabilizatoare de membrane celulare

Permiteți îndepărtarea proceselor inflamatorii într-o cavitate nazală. Se folosesc adesea spray-uri cu efect local.

Acestea includ Croonii - Kromoheksal, Kromosol, Kromoglin. Aceste medicamente împiedică, de asemenea, dezvoltarea unui răspuns imediat la alergen și, prin urmare, sunt adesea folosite ca agent profilactic.

O metodă constând în administrarea treptată a unui alergen (de exemplu extract de polen de iarbă) în doze crescătoare sub umărul pacientului. La începutul injectării sunt efectuate la intervale de o săptămână și apoi la fiecare 6 săptămâni timp de 3 ani.

Ca urmare, sistemul imunitar al pacientului nu mai răspunde la acest alergen. Desensibilizarea este eficientă în special dacă o persoană este alergică la un singur alergen. Consultați medicul dacă este posibil să reduceți sensibilitatea sistemului imunitar la alergen.

De asemenea, în cazul rinitei alergice, tratamentul cu enterosorbenți are efect pozitiv - Polifan, Polysorb, Enterosgel, Filtrum STI (instrucțiuni) sunt mijloace care ajută la eliminarea toxinelor, toxinelor, alergenilor din organism, care pot fi utilizate în terapia complexă a manifestărilor alergice.

Trebuie reamintit faptul că utilizarea acestora nu trebuie să depășească 2 săptămâni, iar administrarea trebuie efectuată separat de alte medicamente și vitamine, deoarece acțiunea și digestibilitatea acestora sunt reduse.

Medicamente hormonale

Boala este tratată cu medicamente hormonale numai în absența efectului antihistaminic și a terapiei antiinflamatoare. Medicamentele cu hormoni nu sunt folosite mult timp și numai medicul trebuie să le selecteze pentru pacientul lor.

Pentru viață, prognoza este, bineînțeles, favorabilă. Dar, dacă nu există un tratament normal și corect, boala va progresa cu siguranță și se va dezvolta în continuare, ceea ce poate fi exprimat printr-o creștere a severității simptomelor bolii (iritația pielii sub nas și în zona aripilor nasului, apariția tusei în gât, tuse, sângerare nazală, dureri de cap severe) și extinderea listei de stimuli alergenici cauzatori semnificativi.

Bine de știut:

Vă sfătuim să citiți:

Ce să faci atunci când nasul este umplute și nu există mușcătură?

Rinita cronică - simptome și tratament complex

Rinita la adulți - simptome și tratament la domiciliu

Rinita vasomotorie la adulți - simptome și tratament

10 comentarii

Am rinita alergică, am încercat o mulțime de medicamente - și pilule și tot felul de picături, nimic nu ajută. Și dacă ajută, atunci trebuie să picurați aproape la fiecare 20 de minute, dependența este teribilă.

Eu însumi am fost deja torturat pentru a vindeca alergiile, pastilele nu ajută imediat și nu te simți foarte bine, în mod constant vrei să dormi și să te slăbești. În acest an, medicul mi-a recomandat un spray nazal cu alergie. În primul rând, a ajutat după zece minute nasul să respire), în al doilea rând, funcționează de dimineața până seara, utilizarea atât de lungă este de asemenea posibilă (până la 6 luni). Și pentru mine acest lucru este doar un plus, toate primăvara și vara pshikayu.

Te-am înțeles foarte bine, eu însumi sunt alergic și suferă, mai ales înflorirea mesteacanului în primăvară. Am încercat o mulțime de instrumente diferite și am văzut pilule, am oprit la un spray, numit Allergodil, ajută să facă față umflăturii și curgerii nasului, în general, cu toate "farmecele" alergiei. Pshikaei și după 15 minute nasul meu începe să respire. Și suficient de dimineață "zilch" pentru toată ziua.

Am suferit de puf. De îndată ce totul începe să zboare, snot într-un curs de apă. Din fericire, medicul a sfătuit spray-ul mai mult. Curăță bine membrana mucoasă și spală alergenii. Acum reacția la puf nu este atât de puternică.

Am fost sfătuiți la farmacie pentru spray-ul de rinită alergică, numit Allergodil. Acesta este un spray antihistaminic, care acționează după 15 minute, nasul respiră liber, nu deranjează o răceală, îmi place primăvara și vara cu plăcere. Cel mai important lucru este că o aplicație durează 12 ore!

Și îmi place să folosesc și mai multe spray-uri nazale, deoarece tabletele tind să doarmă și nu funcționează imediat...

Am descoperit rinita alergică acum 35 de ani. Cred că l-am vindecat, dar tratamentul anual cu histoglobulină timp de 3 ani, tratamentul sezonier de terapie cu acupunctura pare să fi fost vindecat. acum, uneori, nu există o congestie nazală mare, dar ei spun că sforăiesc cred că din congestie nazală.

Anterior, constant deranjat de un nas lung. În primăvara într-adevăr simțit rău, sa dus la otolaringolog și sa dovedit că am fost rinita alergica ((scris Akvamaster de spălat și antihistaminice. Acest complex a ajutat la eliminarea alergii, aș putea fi cu ușurință pe stradă, și respira liber prin nas. Utilizarea Akvamaster până în prezent, în scopul de a preveni pentru gripa si raceala.

AquaMaster este, de asemenea, acum în kit-ul nostru de prim ajutor, spălând nasul bebelușului cu el. funcționează eficient, iriagă bine mucoasa nazală. Sotul pur și simplu a folosit acest spray în timpul unui nas curbat, spune că sa descurcat bine cu congestia, utilizarea lui a făcut respirația mai ușoară.

Am pentru un astfel de caz în trusa de prim ajutor există un spray Morenazal. Se curăță bine mucoasa de alergeni și devine mai ușor să respirați imediat. În plus, a observat că o reacție alergică cu ea este mai puțin comună. Și sticla convenabilă este suficientă pentru o lungă perioadă de timp.

Adăugați un comentariu Anulați răspunsul

Descifrarea analizelor online

Consultanță medicală

Domenii de medicină

Este interesant

Numai un medic calificat poate trata bolile.

Sursa: tratarea rinitei alergice?

Rinita alergică (rinită) este un proces inflamator care apare în membranele mucoase ale nasului, orofaringe, cauzate de reacțiile de hipersensibilitate ale organismului la anumite substanțe, microorganisme, mirosuri. În fiecare an, rinita devine o problemă din ce în ce mai frecventă care decurge din diferite boli și sub forma unei boli izolate.

Potrivit statisticilor, până la un sfert din populația din Rusia și din alte țări ale lumii se aplică medicilor pentru rinită alergică.

Care sunt cauzele rinitei alergice?

Principalul motiv pentru dezvoltarea acestei maladii este o încălcare a reacției sistemului imunitar al corpului. Ritmul acut se dezvoltă în conformitate cu principiul reacției de hipersensibilitate la stimul. După contactul cu membranele mucoase ale tractului respirator al alergenului, după câteva secunde sau minute, începe o reacție alergică de tip imediat.

Cele mai frecvente alergeni care provoacă rinită:

  • praf (drum, casa, carte);
  • acarieni mici și spori de protozoare, care sunt în aer și praf;
  • deșeuri de insecte;
  • în jos, lână și miros de animale și de păsări;
  • hrana uscata pentru pesti si animale de acvariu;
  • polen de legume;
  • fumul de tutun;
  • unele tipuri de mucegai;
  • substanțe medicinale sub formă de aerosoli;
  • miroase asupra producțiilor industriale etc.

În dezvoltarea rinitei alergice, predispoziția ereditară la această stare de rău este de mare importanță.

Simptomele unei rinite alergice

Manifestările de rinită alergică încep brusc:

  • umflarea mucoasei nazale cu descărcarea abundentă de mucus apos;
  • strănut paroxismal;
  • dificultăți de respirație;
  • senzație de mâncărime în nazofaringe;
  • roșeață a sclerei și a ochilor mucoși, rupere, prurit.

Atacul poate dura câteva minute, ore și chiar zile, după terminarea acestuia, în majoritatea cazurilor, plângerile dispar fără consecințe.

Rinita alergică este adesea sezonieră. În cazul procesului cronic, apare în orice moment al anului și durează câteva luni sau chiar ani. Atât adulții cât și copiii sunt afectați.

Există trei tipuri de bronșită alergică (ușoară, moderată și severă).

La unii pacienți, rinita alergică este însoțită de o componentă psihogenică care intensifică sau provoacă apariția unui atac.

Cum se determină rinita alergică, diagnosticul bolii

Definiția bolii nu este dificilă. Diagnosticul se face pe baza examinării pacientului, a colectării plângerilor caracteristice, a datelor analizei clinice a sângelui, a datelor imunologice și a efectuării testelor specifice de alergie.

În general, analiza sângelui joacă un rol care depășește norma numărului de eozinofile.

Analiza cea mai informativă și mai simplă este testarea alergenilor cutanate, procedura pentru care este simplă: 1-2 picături de alergen sub test se aplică la incizii care se aplică în mod special pe pielea antebrațului și reacția este evaluată după o jumătate de oră. Conform hiperemiei obținute, ariei de reacție și a altor manifestări, se face concluzia cu privire la efectul substanței asupra persoanei. Astfel, substanța este determinată a fi alergenă pentru o anumită persoană. Analiza este ieftină, realizată rapid și practic lipsită de contraindicații. Cerință necesară - refuzul de a lua antihistaminice timp de câteva zile înainte de studiu. De asemenea, studiul nu este recomandat femeilor gravide și persoanelor după ce au împlinit vârsta de cincizeci de ani.

Analiza imunologică. Pe baza determinării imunoglobulinelor (proteine ​​specifice), care în cantități mari sunt secretate de către organism unei substanțe alergene specifice. Prin cantitatea de Ig (E), alergenul în sine poate fi identificat.

Fiți atenți: lipsa analizei imunologice este costisitoare.

Dintre metodele suplimentare, este uneori utilizată rinomanometria - un studiu prin care pasajele nazale pot fi judecate, radiografia sinusurilor, un frotiu bacteriologic al mucoasei nazale, pentru stabilirea microflorei patogene.

Tratamentul rinitei alergice

Tratamentul rinitei alergice trebuie efectuat numai de un medic, după stabilirea unui diagnostic precis. Auto-tratamentul și autodiagnosticarea pot dăuna sănătății pacientului. Este necesar să se înceapă tratamentul prin eliminarea pătrunderii unui alergen, cel puțin temporar.

Metodele de tratament sunt aplicate separat sau în combinație, în funcție de tipul de rinită și de forma severității. Sarcina măsurilor terapeutice este de a reduce efectul alergen al substanțelor care cauzează manifestarea bolii, eliminarea edemului și a procesului inflamator, normalizarea reacției sistemului imunitar.

În tratamentul rinitei alergice se utilizează:

  • terapie antihistaminică- medicamente care contribuie la reducerea manifestărilor alergice. Dacă este necesar, puteți utiliza mijloacele primelor generații (Diazolin, Clorură de Calciu) și a doua (Tsetrin, Kestin) și a treia (Telfast, Zyrtec). Tratamentul cu antihistaminice trebuie continuat până când manifestările de alergie sunt complet disparute, de obicei un curs de tratament este de 2 săptămâni;
  • medicamente pentru tratamentul local al reacțiilor alergice - Cromosol, sub formă de pulverizator de aerosoli, care contribuie la stabilizarea celulelor mastocite, a căror distrugere în timpul alergiei duce la eliberarea de histamină, conducând la apariția unor reclame alergice. Kromoglin și Kromoheksal (preparatele de cromoglicat de sodiu) au un efect similar. Aceste medicamente sunt prescrise pentru injectare în cavitatea nazală de 3 ori pe zi. Este important să rețineți că efectul se dezvoltă la câteva zile după începerea aplicației. Cursul de tratament poate fi extins la câteva luni;
  • Nazaval spray - unul dintre noile medicamente care au fost utilizate pe scară largă în rinitele alergice. Formează o peliculă de tip gel pe mucoasa nazală, care împiedică contactul direct al alergenilor cu țesuturile membranelor nazale și, de asemenea, reduce dezvoltarea unei reacții alergice;
  • corticosteroizi nazali (Bekonaze, Nazarel etc.) Aceste medicamente sunt utilizate în cazuri severe de rinită alergică. Numai un medic ar trebui să le prescrie. Utilizarea independentă este strict contraindicată (!);
  • agenți vasoconstrictori (Naphthyzinum, Sanorin). Folosit ca tratament simptomatic pentru o perioadă scurtă de timp - 5-7 zile;
  • dezagregarea alergenilor specifici - metoda de tratament în care alergologul injectă pacientul o doză crescătoare treptată de alergen principal. Se aplică cu o concentrație minimă care nu dă manifestări pronunțate de alergie. Astfel, pacientul dezvoltă treptat toleranța (toleranța) la alergen. Metoda este destul de simplă, dar necesită o anumită perioadă de timp. Eficacitatea sa este foarte mare;
  • tratamentul chirurgical - prezentată în cazuri de probleme anatomice care contribuie la dezvoltarea rinitei alergice.

Tratamentul rinitei alergice cu medicina tradițională

Este important: tratamentul la domiciliu este doar auxiliar. Tratamentul bolii doar cu ajutorul metodelor tradiționale de medicină este imposibil!

Măsurile terapeutice de mai sus pot fi în mod independent (dar numai după consultarea unui medic) suplimentate cu spălarea nasului cu o soluție slabă de sare hipertonică, preparată în apă fiartă, într-un raport de 200 ml de apă și 7-8 g de sare (una și jumătate de linguriță).

Tratamentul rinitei alergice la femeile gravide

La femeile gravide, tratamentul rinitei alergice trebuie efectuat foarte atent, corticosteroizii și medicamentele de desensibilizare sunt prescrise numai în cazuri grave, din cauza posibilității efectelor lor dăunătoare asupra copilului în curs de dezvoltare. Este permisă utilizarea medicamentelor Kromoglikata Sodium.

Caracteristicile cursului și tratamentul rinitei alergice la copii

În copilărie, rinita alergică apare cel mai frecvent pe fundalul unor boli mai grave - dermatita atopică, astmul bronșic etc.

Tratamentul se face cel mai bine cu terapia de desensibilizare imună, deoarece majoritatea medicamentelor sunt toxice în copilărie.

În absența tratamentului pentru rinita alergică, patologia la copii poate progresa și poate duce la complicații cum ar fi sângerarea, pierderea mirosului și a gustului, inflamarea tractului respirator superior, tuse cronică și dureri în gură și gât.

Caracteristicile dietei și stilului de viață

Anumite diete pentru această boală nu există, cu toate acestea, ar trebui să urmați câteva sfaturi utile. Desigur, dacă alergenul este alimente, atunci trebuie să fie exclus din dietă. Trebuie să vă abțineți de la prajit, o mulțime de condimente, alcool și mâncăruri exotice.

La domiciliu, este necesar mai des decât de obicei să faceți curățenie umedă și să curățați zonele cu cea mai mare cantitate de praf cu un aspirator. În general, se recomandă să nu se achiziționeze pentru viață covoare, mobilier cu acoperire toxică, pentru a minimiza suprafețele din plastic care au devenit utilizate pe scară largă în ultima vreme. Locuința este adesea ventilată, menținând echilibrul temperaturii și regimul de umiditate. Eficace pentru îndepărtarea filtrelor de aer de uz casnic din praf. Nu este necesar ca pacienții cu rinită alergică să înceapă animalele de companie.

Prognoza și prevenirea rinitei alergice

Prognosticul pentru viață și recuperare este favorabil. Tratamentul bine organizat și modul de viață pot elimina complet manifestările de rinită alergică sau pot reduce semnificativ numărul de recăderi. Nu există profilaxie specifică.

Pacientul trebuie să evite contactul cu substanța principală alergenică, chiar și în timpul remisiunii.

Lotin Alexander, recenzent medical

3,137 vizionări totale, 2 vizionări astăzi

Înregistrări similare
Tumori nazale benigne
Audiograma audierii: ce este, norma, transcrierea
Synechia: tipuri, cauze, simptome și principii generale de tratament

Articolul mi-a descris cazul. Am început să strâmt și să mănânc aproape de îndată ce m-am trezit și de îndată ce m-am culcat seara. Dar, cu strănutul neîncetat, era foarte greu să dormim. Sa dovedit că acuzația de praf care a trăit în mobilier (mai ales în pat) a fost de vină. De unde a venit, nu-mi pot imagina. Am început să schimb mai des lenjeria de pat, să fac curățenie umedă și nu a existat niciun rezultat. Chiar sa gandit sa arunce mobila. Am citit pe forum că puteți încerca să instalați un filtru de aer. Sunt foarte mulțumit că am cumpărat un astfel de dispozitiv, deoarece ameliorarea bunăstării mele a urmat câteva zile mai târziu.

Bună, Julia. Din păcate, eficacitatea purificatoarelor de aer pentru rinita alergică este relativ scăzută, care nu poate face față cu acarieni de praf. Este recomandabil să contactați un alergist, să identificați cauza exactă a alergiei și să încercați să o eliminați.

  • Alergologie (43)
  • Andrologie (101)
  • Uncategorized (1)
  • Boli vasculare (20)
  • Venereologie (62)
  • Gastroenterologie (149)
  • Hematologie (36)
  • Ginecologie (110)
  • Dermatologie (118)
  • Diagnostic (137)
  • Imunologie (1)
  • Boli infecțioase (133)
  • Infografice (1)
  • Cardiologie (55)
  • Cosmetică (182)
  • Mamologie (14)
  • Mama și copilul (168)
  • Medicamente (293)
  • Neurologie (117)
  • Statele de urgență (82)
  • Oncologie (57)
  • Ortopedie și traumatologie (107)
  • ORL (76)
  • Oftalmologie (42)
  • Parazitologie (31)
  • Pediatrie (155)
  • Catering (382)
  • Chirurgie plastica (9)
  • Informații utile (1)
  • Proctologie (54)
  • Psihiatrie (66)
  • Psihologie (27)
  • Pulmonologie (58)
  • Reumatologie (27)
  • Sexologie (24)
  • Stomatologie (40)
  • Terapie (77)
  • Urologie (96)
  • Medicină pe bază de plante (21)
  • Chirurgie (89)
  • Endocrinologie (96)

Informațiile sunt furnizate numai în scop informativ. Nu faceți auto-medicație. La primele semne ale bolii, consultați un medic. Există contraindicații, este necesară consultarea medicului. Site-ul poate conține conținut interzis pentru persoanele sub 18 ani.

Sursa: Rinita alergică și dieta

Prevenirea rinitei alergice. Ce trebuie să știți?

Nu a fost încă dezvoltată o profilaxie specifică pentru a elimina apariția rinitei alergice.

Dar cu o boală deja în curs de dezvoltare, sunt posibile anumite măsuri preventive. Deci, cea mai importantă componentă a prevenirii oricăror alergii este reducerea contactului cu alergenul. Și dacă studiile finalizate au stabilit un "agresor" specific, este necesar să eliminați sau să reduceți în mod semnificativ acest contact.

Natura măsurilor de precauție depinde de tipul de alergen.

În caz de alergie la praf de uz casnic, este necesar să efectuați o curățare temeinică după cel puțin o zi. În același timp, trebuie să purtați o mască pentru ca membranele mucoase să nu aibă praf și să utilizați medicamente acaricide care distrug acarienii din praful de casă.

Având o astfel de boală este mai bine pentru a salva casa de la surse de praf: covoare, covoare, jucării mari soft, perdele pentru a înlocui jaluzele. Pernele, saltelele, păturile trebuie să fie fabricate din materiale hipoalergenice sau plasate în capace de protecție speciale. Acoperisurile care pot fi spălate deseori nu interferează cu mobila. Pompe de curățare a aerului cu aspiratoare bune și aspiratoare cu filtre HEPA.

În timpul perioadei de exacerbare a rinitei, cauza care este polen, nu se recomandă ca pacienții să meargă la țară și să părăsească casa înainte de prânz. Este mai bine să nu deschideți fereastra dimineața, nu utilizați produse cosmetice pe bază de plante și preparate pe bază de plante. Se recomandă suspendarea purificatoarelor de aer, și chiar mai bine în timpul schimbării înflorire a regiunii de reședință în munți sau pe coasta mării.

Dacă sunt necesare alergii alimentare pentru a exclude alimentele care produc o reacție adversă.

În plus, indiferent de cauzele unei răceli, este necesar să se adere la o dietă specială, în timp să se efectueze tratamentul medicamentos în timpul exacerbărilor și să se aplice imunoterapie specifică.

Pentru a preveni morbiditatea infantile, mama insarcinata trebuie sa urmeze o dieta rationala, sa renunte la fumat si sa elimine posibilele pericole profesionale din prima luna de sarcina. Dacă este necesar, luați medicamente numai sub indicații stricte.

Dieta și nutriția

Cu o frigă de natură alergică, cu ajutorul unei diete, puteți controla procesul inflamator și restabilirea sistemului imunitar. Pentru a face acest lucru, dieta ar trebui să fie dominată de produse de origine biologică, legume și fructe proaspete, ca sursă excelentă de bioflavonoide, beta-caroten și vitamine.

Pentru a preveni supraîncărcarea mucoasei cu substanțe care pot provoca inflamații, este mai bine să evitați produsele cu un conținut ridicat de histamină. În primul rând, este vorba de: ciocolată, citrice, ouă, roșii, brânză, fructe de mare, pește, ananas, căpșuni, nuci.

Pentru a nu supraîncărca intestinele și membranele mucoase din regimul alimentar, ar trebui să excludeți complet produsele care contribuie la secreția mucusului: produse lactate și zahăr. Cafeaua și alcoolul pot fi excluse doar pentru că nu au proprietăți utile, ci doar rău.

Nu consumați suplimente alimentare, care pe ambalajul produsului finit sunt notate cu litera E cu orice număr. Prin ele însele, pot provoca o reacție alergică.

Și, dimpotrivă, în dietă trebuie introduse supă, supe, sucuri de legume și fructe, lapte vegetal. Această hrană lichidă dă corpului obosit energia și vitaminele necesare.

Se purifică corpul de toxine din sucuri de castravete, morcovi și pătrunjel. Puteți întări sistemul imunitar cu ceapă și usturoi. În timpul iernii, dovleacul devine o sursă excelentă de beta-caroten.

Mierea mărește imunitatea pentru alergii

Inflamația nasului lung este tratată cu miere, care întărește sistemul imunitar și în remisie îi învață corpul alergenilor posibili. Este necesar în fiecare dimineață pe stomacul gol să mănânce o lingură de miere, poate fi dizolvată în apă caldă. Și, cel mai bine, dacă este preparată miere în regiunea dvs., adică, colectată din plantele din zona climatică, la care aveți polen, pot apărea alergii.

Datorită acestei miere, corpul se va obișnui cu ușurință și va răspunde din ce în ce mai puțin la alergeni. În timpul iernii, faguri de miere care pot fi mestecate din cauza congestiei nazale.

Sursa: și prevenirea rinitei alergice

În ciuda faptului că nu există o profilaxie specială care să excludă apariția rinitei alergice, există încă unele măsuri preventive. Și cea mai importantă componentă este aceea de a opri contactul cu sursa reacției alergice. Pentru a face acest lucru, este necesar să se supună unui examen și să se stabilească un "provocator" și apoi să se reducă sau să se elimine contactul cu corpul. Uneori, eliminând un astfel de produs din dieta, puteți să uitați de alergii pentru totdeauna. Dar nu toate reacțiile alergice sunt la fel.

Tipuri de alergii care agravează rinitele și precauțiile

Există mai multe tipuri de alergii care provoacă rinită. Fiecare dintre ele are propriul "antidot". Luați în considerare unele dintre ele.

Dacă pacientul suferă de alergii la praful de uz casnic, curățarea zilnică a apartamentului este principala cerință. Ar trebui să utilizați o mască pentru a evita praful de pe mucoasa nazală. Strângeți o cârpă pentru a șterge praful cu un produs acaricid care ucide acarienii în praful de cameră.

Merită să scăpați complet de sursele de praf. Iubitorii covoarelor, covoarelor din lână, frumoasele jucării moi, vor trebui să reconsidere designul apartamentului lor. Poate că sunteți mai multumit de interior în stilul minimalismului. În orice caz, de la obiectele care absoarbe praful, va trebui să scape de. Este recomandabil să păstrați perne și pături în coperți speciale din materiale hipoalergenice.

Suferindu-se de alergii la polenul unor plante, este necesar să se abțină de la excursii la natură în timpul perioadei de înflorire a sursei de reacție. De asemenea, nu este recomandabil să părăsiți casa și să aerisiți camera înainte de prânz. Aveți grijă atunci când alegeți produse cosmetice; - cele mai multe creme sunt făcute pe bază de plante medicinale. Opțiunea cea mai convenabilă de a evita rinita alergică - se odihnește în munți sau în apropierea mării, pentru perioada de înflorire.

În ciuda faptului că alergia alimentară este una dintre cele mai periculoase, este ușor de evitat. Pentru a face acest lucru, este necesar să identificați alimentele care provoacă o reacție nedorită și să le excludeți din dietă. Când un nas curge începe, atunci mai întâi trebuie să aflăm cauza, deoarece frigul este și cauza nasului curgător.

O bună prevenire a alergiilor copilariei va fi respectarea de către mamă în timpul sarcinii a tuturor măsurilor de siguranță pentru sănătatea sa - respingerea completă a alcoolului și a fumatului, precum și excluderea tuturor medicamentelor care nu sunt recomandate de către medic.

Dieta pentru rinita alergica. Ce ar trebui să fie aruncat

După cum am menționat deja, nu există o dietă specifică pentru rinita alergică. Există numai alimente care ar trebui eliminate complet, înlocuite cu altele și cele care ar trebui introduse în dieta ta.

Refuzarea produselor lactate și a dulciurilor, care contribuie la secreția mucusului, va elimina supraîncărcarea intestinului și a mucoasei.

Citricele, ciocolata, rosii, fructe de mare si peste, oua, branza, nuci, capsuni si ananas sunt alimente care contin un procent mare de histamina. Aceste produse ar trebui evitate.

Reacția alergică poate provoca aditivi alimentari, care sunt indicate pe ambalaj cu litera "E" și un număr.

Alcoolul și cafeaua nu au proprietăți utile, astfel încât să puteți renunța pur și simplu la ele. Și nu numai pentru alergii!

Ce alimente să intre în dietă

Un corp obosit are nevoie de energie și de vitamine. Prin urmare, în dieta ar trebui să fie păstrate mese lichide, sucuri de fructe și legume, precum și lapte de legume.

Castraveții și sucul din acesta, morcovii și verdele își vor scăpa corpul de toxine. Și ceapa și usturoiul vor ajuta la întărirea sistemului imunitar. În timpul iernii, dovleacul va fi o sursă bună de beta-caroten.

După cum știți, mierea creează multe boli. Intareste sistemul imunitar, iar corpul protejeaza impotriva reactiilor alergice. O lingură de miere dimineața pe un stomac gol va ajuta la evitarea alergiilor. Este de dorit ca mierea să fie colectată în zona în care florile cresc, la care se produce reacția. Fagurile de miere din această miere ar trebui, de preferință, să fie păstrate până în anul următor și să fie folosite în timpul iernii, pentru răceli. Acest lucru va permite corpului să se obișnuiască și să nu reacționeze atât de acut la produsele alergice. Fagurile de miere pot fi mestecate iarna cu un nas rece. Și dă-i copiii în loc să mestece gingiile.

Alergia nu este cuvântul în timp ce progresează. Am fiecare al doilea prieten alergic. Însuși acum ceva timp am dat peste asta: nasul meu este blocat, tot timpul vreau să strănut și să curgă lacrimile. Spitalul a spus că a fost o reacție alergică la praf. Bineînțeles, a prescris o grămadă de medicamente. Și nu am vrut să beau pastile. În mod alternativ, ei și-au propus să cumpere un filtru de aer cu o clasă de curățare medicală. Au luat IQAir Allergen 100, deoarece este mai bine decât toate celelalte în performanță. Acum dormim bine și nu tusim. Îi sfătuiesc pe toți să se ocupe de un astfel de dispozitiv de curățare a aerului, care nu numai că economisește din bacterii, ci și cel mai important lucru de la diferiți alergeni. Acest model este potrivit pentru mine, în special pentru cei care au probleme de respirație sau boli alergice.

Sursa: nutriție pentru rinita alergică

Vreau să continuu subiectul tratării rinitei alergice. Anterior am fost familiarizați cu principalele simptome ale apariției acestei boli și a metodelor de prevenire. Astăzi propun să vorbim despre metoda de tratare a alergiilor cu ajutorul nutrienților care se află în alimentație.

Oamenii de știință au efectuat multe teste și sa dovedit că alimentele joacă un rol important, pot contribui atât la apariția unei reacții alergice, cât și la prevenirea acesteia.

Unele produse pot provoca apariția rinitei alergice, afectând negativ sistemul imunitar uman, crescând astfel șansele de complicații. Alte alimente ajută la întărirea celulelor corpului uman, protejându-l de alergii.

Să studiem împreună ce produse recomandă alergii și cum ar trebui să se abțină de la persoanele alergice.

Este foarte important să se respecte nutriția adecvată pentru persoanele care suferă de rinită alergică. Nerespectarea regulilor simple poate duce la zgârierea corpului, ceea ce reduce producția de anticorpi care luptă împotriva alergenului. Acest lucru sporește foarte mult reacția alergică.

Dieta alergiilor trebuie să fie diferită de cea a unei persoane sănătoase. Multe alimente pot provoca alergii și pot complica semnificativ simptomele acestora. Prin urmare, este important să alegeți o dietă individuală pentru toată lumea. Să examinăm ce alimente pot dăuna și ce alimente sunt recomandate persoanelor cu alergii. Iată o listă:

LISTA PRODUSELOR ALIMENTARE NEDESRABILE LA ALERGII

  1. Ouă.
  2. Zahăr.
  3. Ciocolata.
  4. Candy.
  5. Torturi.
  6. Pâine de drojdie (alb-negru).
  7. Afumate cârnați.
  8. Med.
  9. Kiwi.
  10. Piersici.
  11. Pepeni.
  12. Maioneza.
  13. Sosuri și ketchupuri.
  14. Inghetata
  15. Brânzeturi topite.
  16. Pepene verde.
  17. Portocale.
  18. Căpșuni și zmeură.
  19. Struguri.
  20. Kvas.
  21. Bauturi alcoolice.
  22. Băuturi carbogazoase.
  23. Cacao.
  24. Guma de mestecat.
  25. Margarină.
  26. Pește.
  27. Unt.
  28. Usturoi și ceapă.
  29. Sfecla.
  30. Buchete și prăjituri.
  31. Ciuperci.
  32. Carne prajita.
  33. Sauerkraut.
  34. Cookie-urile.
  35. Condimente și condimente.
  36. Paste.
  37. Vafe.
  38. Cârnați și cârnați.
  39. Gris.
  40. Nuci.
  41. Banane.
  42. Caviar.
  43. Conserve.
  44. Avocado.
  45. Ananas.
  46. Lapte.
  47. Țelină.
  48. Produse din făină.

Iată o listă de produse recomandate pentru alergii:

LISTA PRODUSELOR ALIMENTARE RECOMANDATE LA ALERGII

  1. Hrana din hrisca
  2. Fulgi de ovăz.
  3. Orez de perle.
  4. Crupe din orez.
  5. Dovlecel.
  6. Carne slabă (carne de curcan recomandată sau carne de porc).
  7. Ulei vegetal.
  8. Prune.
  9. Perele.
  10. Currant.
  11. Merele toclate.
  12. Mazăre verde
  13. Fasole.
  14. Cireșă dulce (tonuri ușoare).
  15. Agrișe.
  16. Boabe de soia.
  17. Seminte.
  18. Broccoli.
  19. Pâine cu făină de grâu.
  20. Pătrunjel.
  21. Dill.
  22. Castraveți.
  23. Chefir.
  24. Sucuri vegetariene.
  25. Cutleturi cu abur.

Lista produselor este orientativă. Dieta fiecărei alergii va avea propriile caracteristici, deoarece corpul uman este individual (un produs poate fi complet potrivit, iar pentru celălalt poate fi dăunător).

Pentru a vă alege dieta, care va fi cât mai utilă, ar trebui să vizitați alergologul. După examinarea tuturor indicatorilor corpului dvs., efectuarea de teste speciale (acestea pot fi teste cutanate, teste de sânge pentru IgE, teste de eliminare sau provocare), specialistul va putea determina exact ce substanțe vă determină să fiți foarte alergic.

Împreună cu dvs., el va compila o listă de alimente recomandate și interzise, ​​care îi vor permite să scape de reacțiile alergice. Respectarea recomandărilor pentru o nutriție adecvată vă ajută organismul prin întărirea și saturarea acestuia cu elemente nutritive, oligoelemente, macroelemente, vitamine (persoanele cu nevoi rinite alergice: vitamine B6, B5, C, E, magneziu, zinc, acid folic).

Vă sugerez să vă familiarizați cu un videoclip informativ interesant despre alergii alimentare la un copil. Veți putea afla multe informații utile despre ceea ce trebuie să facă părinții dacă copilul este alergic la alimente.

Pentru a crește numărul de cititori de blog, vă rugăm să partajați aceste informații pe rețelele sociale!

Vă urez bun venit sănătății dumneavoastră și celor dragi.

Mai multe postări similare

Vineri, 28 martie 2014

Informațiile de pe site sunt prezentate spre examinare, nu reprezintă o recomandare medicală sau un ghid de acțiune. În cazul aplicării oricărui sfat privind îmbunătățirea organismului, consultați medicul. Nu vă auto-medicați, doar un specialist va fi capabil să efectueze un diagnostic complet al corpului și să selecteze un tratament eficient.

Powered by MaxSite CMS Ora: 0,5231 | SQL: 15 | Memorie: 4.13MB

Sursa: 1. DIETE ÎN ALERGIE

Înainte de a începe să vorbim despre dietele recomandate de pacienții cu acest tip de alergie, hai să vorbim despre cauzele, metodele de diagnostic, să aflăm care boli sunt alergice, ce simptome se manifestă și ce metode de tratament există.

Elementele de bază ale alergiei

Alergia, după cum sa menționat mai sus, este hipersensibilitatea organismului la anumite substanțe de mediu care acționează asupra acestuia prin sistemul imunitar. Ca urmare, un lanț de reacții apare în organele și țesuturile interne ale corpului, în care se dezvoltă procesul inflamator, iar o substanță specială, histamina, care, la rândul său, provoacă dezvoltarea manifestărilor clinice de alergie, începe să fie eliberată din celule.

Simptomele alergiei apar în două condiții: predispoziția genetică a unei persoane la acest tip de boală și contactul cu unul sau mai mulți alergeni. Cele mai frecvente semne ale bolilor alergice sunt strănutul, nasul înfundat, rinita, ochii senzaționali și erupțiile cutanate. Totuși, toate aceste simptome pot să nu aibă legătură cu o reacție alergică. Deci, cum să distingi alergiile de răcelile obișnuite?

Când strănut, substanțele mucoase iritante (praf, nisip etc.) sunt îndepărtate din tractul respirator împreună cu o cantitate mică de lichid secretor. Cu alergii, această reacție devine exagerată. Atacurile de strănut pot continua zi de zi, aparând fără un motiv evident în absența unui nas curbat ca atare.

Un simptom obișnuit al alergiilor, precum și al răcelii, este nasul rinită sau rinita. Cu toate acestea, în cazul reacțiilor alergice, secreția nazală este de obicei apoasă și transparentă, iar în cazul unei răceli sunt mai groase și mai gălbui.

Cu alergii, ca regulă, pune nasul. Aceasta se datorează inflamației și îngroșării mucoasei nazale. Creșterea, înfundarea canalului nazal, distrugerea sau chiar blocarea fluxului normal de mucus. Încercările de a sufla nasul în acest caz cresc doar congestia nazală.

Alergiile sunt o cauză obișnuită a pruritului. Se numește urticarie - o erupție cutanată care are aspectul a numeroase puncte pe piele care pot apărea pe orice parte a corpului, inclusiv pe față. De regulă, erupția cutanată nu dispare timp de mai multe zile. În plus, la copiii mici, eczeme pot apărea pe față. În acest caz, mâncărimea este atât de gravă încât nu permite copilului să adoarmă. Boala durează câțiva ani. Se caracterizează prin exacerbări bruște, care sunt înlocuite cu perioade de remisiune. Eczemele pot afecta orice parte a corpului.

Toți, uneori, ne frecăm ochii să îndepărteze un praf care a căzut în ele, un bob de nisip, o geană sau o insectă. După ce eliminați cauza senzațiilor neplăcute, totul revine la normal, iar ochii se opresc din cauza pruritului. În caz de alergie, mâncărime apare în ochi pentru o perioadă lungă de timp. Ochii nu sunt numai mâncărimi, ci și roșii, iar pleoapele se umflă fără nici un motiv aparent. Pruritul devine atât de grav încât nimic nu ajută la reducerea acestuia și poate dura câteva săptămâni.

Reacțiile alergice sunt clasificate în funcție de organele în care apar. Dacă simptomele apar în cavitatea nazală și în plămâni, este vorba de o alergie respiratorie, dacă pielea este piele și dacă este în ochi, este una oftalmică. Alergiile sunt, de asemenea, clasificate în funcție de motivul care le-a cauzat: alergii alimentare, polen, mușcături de insecte etc. În tabel. 1 prezintă tipurile de alergii, principalele simptome și cauze ale acestora.

În fiecare an numărul bolilor alergice crește constant. Dacă predispoziția ereditară a fost o dată principala cauză a alergiei, atunci astăzi situația ecologică nefavorabilă "concurează cu succes" cu ea.

Tipuri de alergii, principalele simptome și cauze ale acestora

Oricine din orice vârstă poate deveni o persoană alergică. Cu toate acestea, riscul crește dacă un membru al familiei este alergic. Dacă niciunul dintre rudele dvs. nu a avut vreodată reacții alergice, riscul de a dezvolta alergii este de numai 5 până la 15%. Dar, dacă ambii părinți suferă de alergii, probabilitatea unei alergii crește până la 40-60% și dacă reacționează la aceleași alergeni, până la 80%.

Condițiile adverse care contribuie la răspândirea rapidă a alergiilor sunt poluarea aerului, umiditatea ridicată a acestuia, precum și schimbările bruște ale temperaturii și presiunii atmosferice. Smog și dioxid de sulf sunt formate în aer, există o impuritate sub formă de particule solide, praf, fum și funingine. În concentrații mari, pot provoca bronhospasm.

Soluția fotochimică de la ozon, dioxid de carbon, hidrocarburi conținute în gazele de eșapament și alți agenți oxidanți se formează sub influența razelor ultraviolete. Chiar și la concentrații scăzute în aer, capacitatea vitală a plămânilor este redusă și schimbul de gaz este perturbat.

Dacă reacțiile alergice mai devreme au fost cauzate în principal de alimente, astăzi, din ce în ce mai des, aerul poluat devine cauza alergiei, alături de care se intră prin sulf, plumb, gaze artificiale și alte substanțe dăunătoare corpului nostru prin tractul respirator. Acest lucru se datorează unei creșteri accentuate a numărului de alergeni din mediul nostru în legătură cu chimizarea producției, a vieții și a procesului medical.

În plus, trăim și lucrăm în clădiri cu sisteme de ventilație închise, unde nu există un flux de aer extern, ceea ce crește concentrația poluanților, inclusiv a fumului de tutun.

Hidrocarburile, praful industrial, cristalele anorganice, impuritățile gazoase, funinginea și fumul de tutun nu sunt antigeni înșiși, dar pot schimba sensibilitatea la alte antigene și pot avea un impact semnificativ asupra cursului bolilor alergice.

Tipuri de alergeni

Alergenii sunt împărțiți în aer, alimente, medicamente și industriale.

Alergenii din aer includ polen, ciuperci, alergeni epidermici, praf de casă, acarieni, semințe și particule de insecte. Alergenii, cum ar fi particule de insecte, plante, epiderma animalelor, fragmente de polen, ciuperci de mucegai și alge, pot fi detectate prin metode imunologice, iar polenul, sporii de ciuperci și alge sunt vizibile sub microscop.

Polenul este format dintr-un număr mare de boabe de polen care conțin gameți masculi și sunt utilizați pentru reproducerea plantelor. În plantele auto-polenizate, este destul de mare în dimensiune, lipicioasă și se extinde până la o distanță nesemnificativă față de flori, astfel încât concentrația sa în aer este scăzută. Plantele polenizate de vânt au polen fin, cu o suprafață netedă, astfel încât se răspândește pe distanțe lungi și este menținut în aer pentru o lungă perioadă de timp, în special în vreme uscată, cu vânt, creând o concentrație ridicată. Este ea care provoacă alergii. Eliberarea se produce devreme dimineața, iar concentrația în aer ajunge la maxim în după-amiaza și seara devreme, când circulația maselor de aer crește. În ciuda faptului că polenul își pierde viabilitatea relativ repede, proprietățile sale alergenice persistă de foarte mult timp.

Plantele care provoacă reacții alergice în timpul perioadei de înflorire includ:

• copaci de foioase (mesteacăn, arin negru și argintiu, salcie de Prutica, plop de argint, arțar Norvegian, arțar tătar și american, Oaks, roșu și austriac, aspen, elm, cenușă, căpșună, rowan);

• copaci de conifere (pin scobos si siberian, brad, molid, zada);

• ierburi de cereale (musetel, ambrose, plantean, grâu, arici, iarbă de luncă, timothy, grâu, secară, ovăz, orez, spikelet parfumat);

• plante cultivate (floarea-soarelui, bumbac, ulei de ricin, muștar, sorrel, salvie, trifoi, hamei, cânepă);

• culturi de flori (trandafir, crin, garoafa, dahlia, crizanteme, lalele, narcis, daisy, calendula);

• buruieni (pelin, urzică, cychena, păpădie, pisică comună, albă mary).

Între arbori, polenul de mesteacăn are cea mai mare activitate alergenică, iar polenul copacilor conifili are cel mai mic. Alergia la acesta se manifestă în perioada de înflorire a plantelor relevante. Pentru fiecare zonă climatică există anumite perioade cu cea mai mare distribuție a polenului, pe baza căruia se creează calendare de înflorire. Persoanele alergice la polen întâmpină adesea reacții alergice atunci când vin în contact cu produsele care le conțin, cum ar fi consumul de miere, halvă, ulei de floarea-soarelui, muștar sau tratare cu decoct de pe bază de plante.

Ciupercile sunt comune în aproape toate zonele climatice. Habitatul lor este nu numai solul, ci și apa (atât în ​​stare proaspătă, cât și în sare). Ciupercile supraviețuiesc chiar și la temperaturi scăzute. Puțini dintre aceștia sunt doar în zone cu climă aridă. În funcție de trăsăturile morfologice, toți ciupercile sunt împărțite în drojdie și miceliană. Sporii pe care îi formează se răspândesc prin apă, vânt și animale. Destul de des, reacțiile alergice sunt cauzate de mucegai. Reprezintă organele de reproducere ale diferitelor tipuri de ciuperci situate pe suprafața substratului nutritiv și constă din niște orbite și spori intercalate. Ciupercile care locuiesc în zonele rezidențiale pot provoca alergii pe tot parcursul anului. Acestea sunt deosebit de numeroase în tapițeria mobilierului vechi, pe perdelele din baie, în instalațiile sanitare, în coșurile de gunoi, precum și în subsolurile umede.

Alergia la sporii fungici apare cu exacerbări ocazionale, care sunt cauzate de o creștere a concentrației de spori în aer și, de asemenea, apar după colectarea frunzelor căzute, a călătoriilor în pădure sau în țară. Acest tip de alergie se agravează, de asemenea, în ajunul Anului Nou, deoarece, din păcate, există o mulțime de ciuperci în brazi care sunt un atribut esențial al acestei sărbători. Mirosul puternic al acelor și al prafului acumulat pe decorațiunile de pom de Crăciun contribuie, de asemenea, la o creștere a simptomelor bolii.

Cele mai puternice alergene epidermice sunt epiderma pisicilor și a pisicilor, precum și materialele folosite pentru umplerea pernelor, saltelelor și mobilierului (vată de capră sau de oaie, pene). Piei tratate și lână sunt mult mai puțin susceptibile de a provoca reacții alergice, deoarece alergenii pe care aceștia le conțin sunt dizolvați în apă și eliminați în timpul procesării. Cel mai adesea există o alergie la particulele epidermei pisicilor. Sunt foarte mici, astfel încât se acumulează în aer, astfel încât persoanele care au vizitat camera în care se păstrează pisica pot dezvolta o reacție alergică violentă. Deoarece sunt alergali la epiderma animalelor și nu la blănurile lor, atât animalele cu păr lung, cât și cele cu păr scurt sau fără păr pot provoca aceasta. În case, distribuția alergenilor epidermici este facilitată de sistemele de încălzire centrală. Curățarea spațiilor și a animalelor de îmbăiere regulată nu reduce în niciun caz riscul unei reacții alergice.

Alergeni de uz casnic se găsesc pretutindeni: în aer, pe suprafața podelei, pereți, mobilier, jucării, haine, vase, covoare și cărți. Dar concentrația lor cea mai mare se înregistrează în praful de casă, care este un amestec de particule de păr și fulgi umane, covoare, haine, tapițerii de mobilier, fragmente de insecte de uz casnic, mucegai, păr și păr de animale domestice, precum și cele mai mici particule ale excrementelor.

Praful de casă în sine nu este un alergen, dar conține acarieni microscopici, care numără 50 de specii. Ele provoacă dezvoltarea bolii. Aceste insecte se acumulează în perne, pene, covoare, mobilier tapițat vechi, jucării moi și colțuri de praf. 1 g de praf conține până la 2000 de căpușe. Numărul lor crește în septembrie și octombrie. Ei intră în aer atunci când curăță covoare, mobilier tapițat și lenjerie de pat. Alergia poate provoca atât căpușe vii cât și moarte.

Semințele și particulele de insecte posedă de asemenea activitate antigenică. Produsele din bumbac și inul sunt hipoalergenice în sine, dar materia primă conține semințe care sunt alergeni puternici. Destul de des, reacțiile alergice provoacă gândaci. Bolile alergice ale tractului respirator sunt exacerbate prin inhalarea particulelor acestor insecte. Focurile de astm sunt observate, de asemenea, în timpul plecării de molii, fluturi, midges și caddisflies.

Gradul de alergenicitate al alimentelor depinde de compoziția lor chimică. Absolut orice produs poate provoca o reacție nedorită. Cu toate acestea, cele mai alergenice sunt laptele de vacă, ouăle, peștele, cerealele, căpșunile, merele, fructele citrice și fructele cu coajă lemnoasă. Este obișnuit să spunem că produsele listate au o potență alergenică ridicată.

Laptele de vacă este una dintre cele mai frecvente cauze ale reacțiilor alergice la copii în primii 2 ani de viață. Conține aproximativ 20 de alergeni. A-, B-, C- și beta-globulina sunt cele mai active dintre ele. De obicei, sensibilitatea la lapte scade odată cu vârsta. Proprietățile sensibilizatoare ale laptelui sunt slabite într-o oarecare măsură prin fierbere.

Ouăle de pui provoacă o reacție alergică aproape la fel de des ca laptele. Sensibilitatea organismului față de ele este atât de ridicată încât chiar și un bun sau un cookie, care include un ou, poate declanșa apariția simptomelor. Proteina este un alergen mai puternic decât gălbenușul. Acest lucru se datorează, probabil, faptului că proteinele și proteinele de gălbenuș conțin diferite alergene, astfel încât unii oameni pot folosi doar proteine ​​fără complicații, în timp ce altele numai galbenus.

Ouăle fierte, ouăle și omeletele sunt mult mai puțin susceptibile de a provoca alergii decât ouăle fierte moi. Faptul este că cele mai puternice componente ale proteinei din ouă, care includ conalbumina și lizozimul, precum și albumina din ou, suferă fierbere și prăjire și, prin urmare, nu apare nicio reacție alergică. În unele cazuri, o alergie la ouăle de pui este combinată cu o reacție alergică la carnea de pui.

Peștii, în principal marin, pot provoca, de asemenea, alergii și, cel mai adesea, la locuitorii zonelor de coastă și de coastă, unde este unul dintre principalele și cele mai frecvent consumate alimente. Pacienții cu o sensibilitate deosebit de ridicată nu pot mânca atât pești marini, cât și pești fluviali, și chiar mirosul lor poate provoca sufocarea lor. Este posibil să aveți o reacție alergică la un anumit tip de pește. Există cazuri de intoleranță la caviar, carne de creveți, raci, crabi și produse preparate din acestea, cum ar fi uleiul de creveți. Trebuie avut în vedere faptul că proteina de pește și creveți, chiar și după tratamentul termic, nu își pierde proprietățile alergenice.

Carnea, în ciuda conținutului ridicat de proteine, cauzează rareori reacții alergice, în special carnea de vită și oaie. Carnea de porc, carnea de cal și carnea de pasăre au o activitate alergenică mult mai mare. Alergia la carnea de vită este adesea observată în timpul unei reacții alergice la proteine ​​din lapte de vacă, deoarece această carne include componente alergene similare B-globulinei de vaca. Deoarece diferite tipuri de carne diferă în compoziția lor de proteine, în caz de alergie la carnea de vită, se poate mânca în siguranță carne de porc, miel și alte tipuri de carne.

Cerealele conțin toxină avenin, componente proteice și gluten, care formează gluten și are o sensibilizare încrucișată cu lactoglobulina din lapte.

Legumele, fructele și boabele sunt potențiali alergeni. Cele mai active în acest sens sunt roșiile, mazarea, ceapa, pepeni, piersici, portocale, tangerine, lămâi, căpșuni, zmeură, mure și coacăze negre.

Nucile sunt unul dintre cei mai puternici alergeni. Cu toate acestea, o alergie la acest tip de hrană este cel mai adesea selectivă, adică o reacție apare numai la un tip de nuci, de exemplu, nuci sau alune. În acest caz, chiar și o mică cantitate de produs alergenic conținut în tort sau ciocolată poate provoca o reacție violentă.

Destul de des, reacțiile alergice provoacă alți aditivi alimentari, fără de care producerea multor produse moderne nu costă. Cele mai puternice alergene sunt acidul benzoic și benzoații (E 210-213), oxitoluenul îmbuteliat (E 321), glutamatul monosodic (E 621), difenilul (E 230) etc. În plus, alergiile sunt cauzate de un grad ridicat de contaminare a materiilor prime alimentare cu antibiotice și substanțe asemănătoare hormonilor.

Antibioticele, precum și serurile și vitaminele, au proprietăți antigenice. În special, reacțiile alergice frecvente atunci când sunt utilizate sunt datorate recepției necorespunzătoare, precum și folosirea acestora pentru cursuri scurte, dar repetate, pe perioade scurte de timp.

Alergenii industriali includ:

• metale (molibden, mangan, beriliu, titan, crom, nichel, rubidiu, cobalt);

• preparate enzimatice de sinteză microbiologică (celulază, protează, pectinază);

• materii prime și produse cosmetice (coloranți, conservanți, emulgatori, substanțe aromatice sintetice);

• componente ale produselor din cauciuc (cauciuc natural, tiuram D etc.);

• agenți tensioactivi utilizați la fabricarea diferitelor detergenți;

• componente din materiale sintetice;

Infecțiile respiratorii, virale, gastro-intestinale și bolile cronice ale tractului gastrointestinal pot provoca, de asemenea, apariția reacțiilor alergice, în care concentrația membranelor mucoase, care constituie bariere naturale în corpul uman, scade. Bolile alergice sunt adesea cauzate de viermi. Produsele de insecte au, de asemenea, activitate de sensibilizare:

• venin de albine, viespi, hornets, furnici și alte Hymenoptera și saliva de țânțari, midges, țânțari, gadflies, ploaie, purici, păduchi care intră în corpul uman atunci când aceste insecte musca;

• inhalarea împreună cu fulgi de aer și particule de fluturi, molii, molii, gandacii și căpușe;

• vilii de omizi, viermi de mătase, zmee caddis și vestigii de aur prin contact direct cu ele.

Afecțiuni alergice

În funcție de organele în care se produce o reacție alergică, se pot distinge bolile:

1) lororgan (rinită alergică sezonieră și perenă);

2) tractul respirator și plămânii (alergii respiratorii - faringită alergică, traheită alergică, laringită alergică, faringolaringotheită, bronșită alergică, astm bronșic);

3) piele (dermatită atopică, dermatită de contact, urticarie, angioedem);

4) ochi (conjunctivită alergică).

În plus, leziunile alergice ale sistemului cardiovascular (cardiologie alergică, vasculită alergică sistemică), sistemul urinar (rinichi, organe genitale), precum și artrita alergică, tulburările hematologice și hemoragice sunt destul de frecvente.

Un grup special include bolile asociate cu un grup specific de alergeni: polen (febra fânului, polinoză), alergii la medicamente și alimente.

Reacțiile alergice afectează sistemele endocrine, circulatorii și nervoase. În special, sub influența diferitelor alergeni din organismul sensibilizat, pot apărea leziuni ale corpusculilor sanguini și funcția hematopoietică a măduvei osoase este inhibată. Aceasta reduce numărul de eritrocite, trombocite și granulocite, care determină dezvoltarea complicațiilor purulente-septice. Cel mai adesea, antipireticele, medicamentele antireumatice, barbituricele, sulfonamidele, antibioticele, precum și introducerea serurilor conduc la deteriorarea sistemului circulator.

Efectele externe asupra corpului, care duc la excitarea sistemului nervos central, pot exacerba simptomele alergiilor și viceversa, inhibarea sistemului nervos contribuie la inhibarea reacțiilor alergice. Este sistemul nervos cu ajutorul factorilor humoral-endocrini care determină caracteristicile dezvoltării și evoluției reacțiilor alergice, care au un impact semnificativ asupra stării sale. În sine, țesutul nervos are proprietăți antigenice, deci poate fi considerat o sursă de stimulare alergenică.

În această secțiune, vor fi descrise numai cele mai frecvente boli alergice.

Rinita alergică sezonieră

Principalele simptomele sale sunt umflarea mucoasei nazale și dificultăți de respirație, prin nas, secreții apoase profuze de la nas, mancarimi ale nasului, strănut, dureri de gât, tuse uscată, voce răgușită, durere de cap, durere la nivelul sinusurilor, cutelor transversal între vârful nasului și podul nasului, precum și fața adenoidă (gura deschisă, expresia somnoros, cercuri întunecate sub ochi). În cazul în care boala apare la o vârstă fragedă, poate perturba dezvoltarea regiunii faciale a craniului si forma palatului gotic, bărbie subdezvoltați alungită și plană superioară a maxilarului malocclusion.

Contactul cu alergenul în rinita alergică conduce la producerea imunoglobulinei E și fixarea acesteia pe celulele mucoasei nazale. Când alergenul intră din nou în corpul unei persoane sensibilizate, există o eliberare de substanțe care contribuie la expansiunea vaselor mucoasei nazale și cresc permeabilitatea acestora, ceea ce face ca mucoasa să se umfle și acest lucru este însoțit de o secreție crescută de mucus.

Rinita poate fi considerată alergică numai dacă persoana are un diagnostic de "alergie" în istoria persoanei. În plus, exacerbarea sezonieră este caracteristică rinitei alergice, mucoasa nazală este de obicei palidă și edemată, iar secreția din nas este clară și apoasă. Un nas curbat este adesea însoțit de conjunctivită. Temperatura corpului rămâne în limite normale. Se observă o creștere a conținutului de eozinofile într-un frotiu nazal. Testele cutanate dau un rezultat pozitiv. Se observă că simptomele rinitei alergice sunt puternic slăbite de aerul condiționat în camera în care este pacientul.

Când această boală este prezentată tratament complex. În primul rând, este necesar să se excludă contactul pacientului cu alergenul care a provocat reacția sa. În cazul alergiilor la polen, este necesar să se folosească aparate de aer condiționat și să se mărească umiditatea aerului cu ajutorul unor umidificatoare speciale. Dacă contactul cu alergenii nu poate fi evitat, pacientul trebuie să poarte o mască.

Rinita alergică pe tot parcursul anului

Rinita alergică pe tot parcursul anului, așa cum sugerează și numele, se poate agrava în orice moment al anului. Este, de asemenea, posibil fluxul său constant. Membrana mucoasă a nasului în timpul rinitei pe tot parcursul anului este supusă unor modificări într-o măsură mai mică decât în ​​timpul sezonului, dar este mai persistentă și cu un curs lung poate duce la apariția unor complicații grave. Rinita pe tot parcursul anului are loc sub influența unor factori nespecifici, cum ar fi cerneala de imprimare, fumul de tutun și mirosul de parfum.

Simptomele rinitei pe tot parcursul anului sunt: ​​umflarea pronunțată a mucoasei nazale, evacuarea abundentă, respirația în gură, sforăitul în timpul somnului, respirația șuierătoare, vocea nazală și jignitoare datorată descărcării care curge pe fundul gâtului, gustul redus și mirosul, congestia și tinitusul, pierderea auzului, sângerări nazale și tuse uscată. Apariția bolii la o vârstă fragedă este periculoasă prin faptul că copilul poate forma un palat gotic și un overbite.

Cauza principală a bolii sunt alergenii din aer, astfel încât utilizarea aerului condiționat și a purificatoarelor de aer este eficientă. Diagnosticul de „rinită alergică perenă“ este setat numai în cazul în care pacientul are un istoric de alergie, există un flux constant de boli sau exacerbări frecvente, în orice moment al anului, mucus nazal, temperatura corpului nu creste, periodic este conjunctivita. În plus, este necesar să se efectueze teste cutanate, care ar trebui să fie pozitive, și să se examineze descărcarea din nas (prezența rinitei alergice indică o creștere a conținutului de eozinofile).

Eliminarea simptomelor rinitei pe tot parcursul anului este posibilă numai cu excluderea sau cel puțin restricționarea contactului pacientului cu alergenii care au provocat dezvoltarea bolii: animale domestice, fungi, insecte și praf de casă.

În faringita alergică, mucoasa din orofaringe se umflă, există o durere în gât.

Traheita alergică este caracterizată de crize repetate inversate de tuse lacrimă uscată, care apar mai ales pe timp de noapte și literalmente nu permit pacientului să adoarmă. Când tuse, fața devine roșie, poate vomă. Traheita alergică este destul de rară în formă izolată. Cel mai adesea se combină cu alte forme de alergii respiratorii. Spre deosebire de astmul bronșic, expirarea în timpul traheitei alergice nu este dificilă.

Laringita alergică apare adesea în anii preșcolari și preșcolari. Poate să apară acut sau cu recăderi periodice. În cazul laringitei alergice recurente, există o tuse gravă, lacrimă, vocea devine răgușită și respirația este dificilă. Boala este exacerbată de mai multe ori pe an și durează aproximativ 3-4 săptămâni.

Faringgolaringotraheita este caracterizată de o tuse uscată, paroxistică, dureroasă și destul de dureroasă. În timpul crizelor, fața devine roșie. Relieful apare adesea după vărsături. Atacurile de tuse apar cel mai adesea pe timp de noapte sau imediat după trezirea cu sensibilitate la pene, lână și acarieni. Efectul antihistaminelor pentru această boală este, de obicei, de scurtă durată. Cu câteva ore sau câteva zile înainte de debutul său, pacientul devine letargic, are senzație de mâncărime nazală și congestie. Înainte de atac, el simte mucoasa nazală uscată. Adesea, temperatura corpului crește, mai ales la copii mici. Faringgolaringotraheita este caracterizată prin creșterea salivării și transpirației. Dispneea și respirația șuierătoare în plămâni nu sunt observate. După un atac, o cantitate crescută de eozinofile este detectată în testul de sânge.

Pentru toate alergiile respiratorii sunt caracteristice următoarele simptome:

• exacerbări ale bolii de până la 20 de ori pe an;

• evacuarea apoasă din nas;

• roșeață ușoară a inflamației gâtului și a limbii;

• senzația de gâlhâire și mâncărime în gât;

• respirația șuierătoare în plămâni;

• reducerea puterii de inspirație și expiratorie;

• teste de piele pozitive.

Pollinoza este o alergie la polen. Cel mai adesea, această boală este cauzată de polenul plantelor polare cu vânt. Dar reacțiile se pot dezvolta și prin utilizarea de produse adecvate, cum ar fi mierea. Boala se caracterizează prin exacerbarea sezonieră, adică simptomele apar de obicei în timpul perioadei de înflorire a plantelor a căror polen acționează ca un alergen. În cazurile ușoare, pacientul simte o senzație de arsură în ochi și o dorință constantă de a strănut, mai târziu există conjunctivită și un nas curbat, mai întâi cu apă și apoi cu o descărcare mai groasă din nas. Apariția unui nas curbat este precedată de o fază prodromală, în timpul căreia există stare de rău, cefalee și lipsă de apetit la pacient.

În cazurile severe, febra, fotofobia, cefaleea, strănutul indiscutabil și atacurile de astm se alătură fenomenelor catarale. Pacientul poate avea vărsături și amețeli. El devine agitat și iritat. Toate aceste simptome apar datorită absorbției proteinelor de polen prin membranele mucoase ale organelor respiratorii. Dermatita de polen este, de asemenea, destul de obișnuită. Durata manifestărilor de polinoză depinde de conținutul de polen în aer, de condițiile meteorologice și de durata plantelor cu flori.

Principala metodă de tratament este desensibilizarea specifică, care este recomandată în afara sezonului și numai după o examinare aprofundată în condițiile centrului alergic pentru a diagnostica cu precizie boala și a identifica cauza acesteia. În plus, tratamentul simptomatic este efectuat în perioada de exacerbare a bolii.

Astmul bronșic alergic (atopic) non-infecțios

Astm bronșic atopic se manifestă în cazul sensibilizării bronhiilor la alergenii neinfecțioși, pe fondul căreia crește sensibilitatea (hiper-reactivitatea se dezvoltă) la factori specifici și nespecifici. Alergenii specifici care provoacă atacuri de astm includ polenul, rănirea animalelor, praful de casă, mucegaiul, alimentele, veninul insectelor și altele. Factorii nespecifici nu sunt o cauză directă a astmului, dar la persoanele cu activitate bronșică crescută pot provoca un atac de sufocare. Cei mai obișnuiți sunt praful de cretă, fibra de sticlă, fumul de tutun, gazele iritante și aerosolii, cum ar fi spray-ul de păr, precum și aerul rece, ceață, efort fizic și chiar emoții puternice. Sub influența oricăruia dintre acești factori, inflamația alergică apare în trahee și în bronhii, manifestată prin atacuri de dispnee și alte simptome care dispar pe cont propriu sau sunt eliminate prin tratament.

Astmul bronșic poate începe la orice vârstă. La copii, este mai dificil, deoarece este adesea combinat cu boli alergice ale tractului respirator sau neurodermotită difuză. Dacă astmul a început la o vârstă fragedă, până la vârsta de pubertate la aproximativ 80% dintre pacienți, toate simptomele dispar sau devin mai puțin pronunțate, dar la 20% după 45 de ani, boala reapare.

Inflamația alergică a mucoasei bronhice cu astm bronșic se dezvoltă treptat și se desfășoară ascunsă. Membrana mucoasă a bronhiilor și a traheei se umflă rapid și se îngroațește. Glandele sale încep să secrete o spută groasă și lipicioasă, care, acumulând în lumen, înfundă unele dintre ele. Inelele fibrelor musculare situate în jurul bronhiilor sunt comprimate și stoarse. Ca urmare, pacientul dezvoltă dificultăți de respirație: pentru a compensa lipsa de oxigen, el începe să respire mai des și mai adânc.

În caz de scurgere a respirației, inhalarea este liberă, iar expirarea este dificilă. Acest lucru se explică prin faptul că aerul nu poate trece pasiv din plămâni, așa cum se întâmplă în starea normală a bronhiilor. El întâlnește rezistență. Încercând să împingă aerul din plămâni, pacientul își înrăutățește diafragma, mușchii pieptului, gâtului și abdomenului. Cu toate acestea, eforturile sale nu conduc nicăieri. Aerul care se acumulează în țesutul pulmonar se întinde pe piept și se umflă. Odată cu trecerea unui jet de aer, pereții bronhiilor și corzile sputei vâscoase care se întind între ele încep să vibreze, prin urmare, dacă vă așezați urechea la pieptul pacientului, puteți auzi o caracteristică răgușită și fluieră, numite rale de distanță.

În stadiul preastmic, majoritatea pacienților dezvoltă tuse uscată paroxistică, în timpul căreia se secretă o cantitate mică de spută mucoasă. În plămâni sunt auzite rasele uscate. Utilizarea medicamentelor antitusive convenționale nu elimină aceste simptome. Dacă în această perioadă se ia un test de sânge și de spută de la pacient, acestea vor crește conținutul de eozinofile. În absența tratamentului necesar și a contactului permanent cu alergenul, poate începe un atac de sufocare, în care (spre deosebire de bronșita alergică) utilizarea medicamentelor antispasmodice este ineficientă.

Principalele simptome ale unui atac de sufocare sunt următoarele:

• scurtarea respirației cu o restricție severă a mobilității toracelui;

• fluier când respirați;

• șuierături uscate care pot fi auzite de la distanță;

• paloare a pielii;

• dificultăți de expirație și de inhalare.

În forma atopică a astmului bronșic, starea pacientului este îmbunătățită semnificativ prin eliminarea contactului cu alergenul care a provocat reacția. Un curs lung de atac de astm se poate transforma în așa-numitul statut astmatic, ceea ce implică o încălcare a conductivității bronhiilor, însoțită de o încălcare a ventilației și a schimbului de gaze în plămâni. Pacientul nu se îmbunătățește nici măcar de la utilizarea bronhodilatatoarelor, ceea ce a dus întotdeauna la un rezultat pozitiv. Statul astmatic este un pericol real pentru viața pacientului. În cazuri severe, se poate dezvolta comă și paralizia centrului respirator, care este fatală. Pentru a preveni dezvoltarea condițiilor periculoase pentru viața pacientului, este necesar să se efectueze în timp util diagnosticul corect al bolii și să se prescrie un tratament complet. Numai un alergist poate face asta.

Dermatita atopică este o boală cronică a pielii cu caracter alergic. În 80-90% din cazuri, se dezvoltă cu alergii alimentare și cel mai adesea apare în copilăria timpurie (în primele 3 luni de viață a copilului) la contactul cu un alergen. Cursul recurent este caracteristic dermatitei. Exacerbările bolii apar cu o frecvență variabilă, individuală pentru fiecare pacient.

În timpul perioadei de exacerbare, pielea devine roșie și umflată și apare o erupție papulară. În cazurile grave, pielea începe să se ude, formează cruste la locul erupțiilor cutanate. Toate aceste fenomene sunt însoțite de mâncărime severe, care pot fi agravate prin pieptanarea pielii afectate. Una dintre manifestările caracteristice ale dermatitei atopice este pielea uscată asociată cu metabolismul lipidic afectat și funcțiile glandelor sebacee și sudoripare. Pacienții sunt afectați de tulburări imune, o creștere a numărului de eozinofile în sânge și o scădere a numărului de limfocite.

La bebeluși, primele semne de dermatită apar de obicei la 1-2 săptămâni după ce acestea sunt transferate la amestecuri artificiale preparate pe bază de lapte de vacă sau introducerea oricărui alt produs alimentar complementar și sunt mici găuri roșii sau cosuri împrăștiate în corp sau mici. cu o monedă, pete de piele uscată, dur la atingere, fulgi. Simptomele pot să dispară sau să reapară. Dacă alergenul continuă să intre în corpul copilului, după 3-4 luni, pielea devine foarte roșie, umflată și devine lipicioasă. Este ușor rănit, iar apoi de la răni începe să se scurgă la început un lichid limpede și apoi noroios. După uscare, pielea afectată devine inflamată, care se poate suprapora. Exacerbarea dermatitei este însoțită de o creștere a ganglionilor limfatici. Copilul este diagnosticat cu "eczema copilului".

De la aproximativ 9-10 luni de viață a copilului, zona leziunii este redusă. Din acest moment, zonele afectate sunt localizate pe coatele și genunchii, mâinile (în special în zona încheieturii mâinii și a zonei degetelor), suprafețele exterioare ale tibiei și, de asemenea, în regiunea lombară și în pieptul superior. Pielea afectată devine cenușiu, se îngroațește în locurile de pieptene și măcinare, pe care se formează noduri strălucitoare și crăpături. Pe față, în jurul gurii și ochilor apare o erupție cutanată. În această etapă, boala se numește neurodermită.

Cu dermatită, apar alte modificări ale pielii: sub ochi apar cercuri întunecate și se îndoaie sub pleoapele inferioare. Pe palmele și tălpile se formează și pliuri profunde. Pe obraji, pe brațe, pe picioare și pe partea superioară a corpului apar pete neregulate. Uneori foliculii de păr sunt blocați de epidermă desquamated, ca urmare a dezvoltării cheratozelor foliculare.

Prognosticul evoluției bolii depinde de gravitatea manifestărilor sale și de vârsta pacientului. În cazul în care boala a apărut înainte de vârsta de 12 ani, probabilitatea de recuperare este de la 50 la 75%. Dacă o boală care a început în copilărie este reținută la un adult, înseamnă că nu poate fi vindecată.

Atât în ​​timpul exacerbării, cât și în timpul perioadei de slăbire a simptomelor bolii, este necesar să se evite iritarea pielii cauzată de lână sau îmbrăcăminte sintetică, aer uscat și transpirație excesivă. Cel mai bine este să purtați haine de bumbac, care trebuie spălate cu detergenți ușori, apoi clătite bine. Amestecurile de amidon și de țesături nu pot fi folosite. Unghiile trebuie tăiate și copiii trebuie să poarte mănuși de bumbac pe mânere pentru a evita deteriorarea pielii. Pielea afectată trebuie acoperită. Este necesar să se limiteze contactul pacienților cu animalele de companie și praful. De asemenea, nu utilizați parfumuri și deodorante.

Temperatura aerului din încăperea unde se află pacientul trebuie menținută la 20-22 ° C. În fiecare zi, se recomandă să faceți baie cu săpun necorespunzător. Imediat după aceasta, este necesar să se aplice emolienți pe piele și, dacă medicul o prescrie, apoi corticosteroizi. Se recomandă ca hidratatoarele să fie aplicate pe zonele afectate de 2 până la 4 ori pe zi. Nu mai puțin de 20% dintre pacienții cu dermatită atopică au un efect pozitiv asupra aderării la o dietă hipoalergenică.

Dermatita de contact alergic

Dermatita alergică de contact se dezvoltă ca urmare a modificărilor imune și este o reacție de tip întârziat care apare după contactul direct al pielii cu alergenii. Pentru a provoca acest lucru, moleculele de alergen trebuie să se lege de proteinele tisulare și să formeze un antigen complet. Este capturat și procesat de celulele pielii și limfocitele T care produc interferon. Contactul repetat cu alergenul activează celulele de memorie.

În stadiul incipient al dermatitei de contact, se acumulează infiltratul limfocitic în zonele afectate ale pielii. Limfocitele penetrează prin stratul papilar, ducând la distrugerea contactelor intercelulare și formarea de bule în stratul de suprafață al pielii.

Există mai mult de 3000 de alergeni care cauzează dezvoltarea dermatitei de contact. Acestea includ:

• metale (nichel, cobalt, aluminiu, mercur, aur);

• medicamente locale (antibiotice, anestezice, corticosteroizi, formaldehidă etc.);

• cosmetice și parfumuri;

• săpun și alte detergenți;

• plante (iedera otrăvită, primroză, crizanteme, ambrose, bulbi de lalele, pin, etc.);

• produse din cauciuc și cauciuc (mănuși latex, încălțăminte, pneuri, jucării, prezervative etc.);

• culorile părului;

• adezivi sintetici (adezivi epoxidici, pe bază de rășini).

Dermatita de contact poate apărea pe mâini, față, pleoape, urechi, buze, scalp, gât, axilă, corp, organe genitale sau picioare. Totul depinde de ce parte a corpului este în contact cu alergenul. Pentru a face un diagnostic și a determina metodele de tratament, este în primul rând necesar să se stabilească substanțele cu care pacientul a intrat în contact acasă și la locul de muncă.

Contactul frecvent cu iritanții ușori, chiar și pentru o perioadă lungă de timp, nu duce întotdeauna la simptome de dermatită de contact. La unii pacienți, boala se dezvoltă numai după o creștere a frecvenței sau a timpului total de contact cu alergenul. Când îl întâlniți din nou, o reacție apare la 1-2 zile după contact. O predispoziție la o reacție alergică se poate dezvolta cu câteva luni sau chiar ani după contactul cu un alergen și persistă o perioadă lungă de timp.

Principala metodă de determinare a cauzei dermatitei de contact alergice este efectuarea testelor de aplicare. Acestea se efectuează după cum urmează: un alergen este aplicat pe o suprafață mică a pielii celei de-a treia, a mijlocului spatelui sau a suprafeței exterioare a umărului, apoi acest loc este acoperit cu o peliculă impermeabilă și se aplică un plasture de-a lungul perimetrului său, care nu provoacă iritarea pielii. Dacă este acest alergen care cauzează dezvoltarea dermatitei, imediat după aceea apar simptomele caracteristice ale bolii. Există dispozitive speciale pentru efectuarea testelor de aplicație.

Rezultatul testului este evaluat la 48 de ore după aplicarea alergenului pe piele. Dacă eritemul a fost format fără edem, acesta este considerat îndoielnic și indicat cu "?", Eritem și edem - "+", papule și vezicule - "++", vezică mare - "+ + +". În cazul formării eritemului și edemului, este necesară repetarea testului. Dacă rezultatul este același ca și prima dată, atunci există o reacție alergică.

Tratamentul pentru dermatita de contact ar trebui să înceapă prin eliminarea contactului cu substanța care a provocat reacția. De exemplu, dacă un pacient este alergic la nichel, el trebuie să poarte oțel inoxidabil și bijuterii de aur. Dacă reacția este cauzată de mănuși de cauciuc, le puteți înlocui cu mănuși de vinil. Uneori, eliminarea contactului cu un alergen prezintă o anumită dificultate datorită posibilității reacțiilor încrucișate cu alți agenți care fac parte din articolele de uz casnic. Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor este posibilă identificarea ambelor surse de alergeni și a substanțelor care reacționează direct.

De regulă, toate manifestările clinice ale dermatitei de contact alergice devin mai puțin pronunțate și apoi dispar complet în 1-3 săptămâni după eliminarea contactului cu substanța care a provocat reacția alergică. În forma cronică a bolii merge destul de rar. Excepția de la această regulă este dermatita profesională de contact, care devine cronică în mai mult de 25% din cazuri.

Stresul acut durează de obicei de la câteva ore până la câteva zile. Că are o natură alergică. Dacă boala durează câteva luni, este deja o formă cronică, care în majoritatea cazurilor nu are nimic de-a face cu alergii. Urticaria poate lua o varietate de forme, dar caracteristica sa distinctivă este invariabil prezența unei erupții cutanate constând în wheals cu un diametru de la câțiva milimetri până la câțiva centimetri, care se pot îmbina între ele. Poate apărea oriunde pe corp. În acest caz, pacientul are mâncărime severe. Cea mai obișnuită cauză a urticarei sunt alimentele și suplimentele, precum și medicamentele. Dar alergenii pot fi diferiți (Tabelul 2). Spre deosebire de urticaria alergică, există una care este cauzată de factori fizici: soare, rece sau presiune atmosferică.

Principala măsură terapeutică pentru urticarie este eliminarea contactului cu alergenul. Un efect bun este asigurat de respectarea unei diete hipoalergenice, cu excepția produsului alergenic, precum și eliminarea alergenilor din organism prin utilizarea de clisme de curățare, care se recomandă să fie efectuate timp de cel puțin 3 zile la rând. În plus, în timpul exacerbării bolii, este indicat tratamentul simptomatic care utilizează antihistaminice.

O formă specifică de urticarie este angioedemul, în care se umflă fața, în special buzele, pleoapele ("ochii asemănători cu firea"), alte părți ale corpului și membranele mucoase. Mâncărimi nu apare, în schimb există o senzație de arsură dureroasă. Această formă reprezintă un anumit pericol pentru viață, deoarece edemul se poate răspândi în membranele mucoase ale gurii și ale faringelui. Umflarea limbii și a spatelui faringelui poate bloca căile respiratorii, ceea ce duce la apariția asfixiției.

Diagnosticul alergiilor

Pentru a decide dacă o boală are o natură alergică, este necesar să se efectueze un examen medical aprofundat. Dacă simptomele bolii corespund manifestărilor de alergie, pot fi necesare cercetări suplimentare pentru a identifica alergenii specifici. Stabilirea diagnosticului final se bazează pe rezultatele metodelor clinice, alergice și instrumentale de cercetare.

Secvența de diagnostic a bolilor alergice este după cum urmează:

1) colectarea plângerilor pacientului (pregătirea unei istorii alergice);

2) examinarea obiectivă a pacientului, cu care medicul poate confirma sau, dimpotrivă, respinge diagnosticul;

3) cercetare de laborator;

4) formularea testelor cutanate cu alergeni;

5) efectuarea testelor provocatoare;

6) examinarea funcțională pentru studierea funcției respiratorii a nasului și a plămânilor;

7) consultarea altor specialiști - terapeut, pediatru, specialist în ENT, pulmonolog, dermatolog, gastroenterolog (dacă este necesar).

Istoria alergică vă permite să stabiliți prezența simptomelor bolii, să alegeți metodologia corectă de testare, să determinați diferențele de la bolile non-alergice ale naturii și să prescrieți pacientului cel mai eficient tratament.

Principalele secțiuni ale istoriei alergice sunt următoarele:

1) plângerile subiective ale pacientului și o descriere a bunăstării sale generale;

2) momentul apariției simptomelor și a cauzelor presupuse;

3) descrierea simptomelor în funcție de zi, lună, an, sezon și de sediul în care a fost localizat pacientul;

4) predispoziția ereditară unilaterală sau bidirecțională (prezența bolilor în rudele primei și celei de-a doua generații pe liniile paterne și materne);

5) analiza evoluției sarcinii, identificarea factorilor de sensibilizare intrauterină, excesul de carbohidrați în dieta unei femei însărcinate, luarea oricărei medicamente, incompatibilitatea sângelui în grupuri, bolile, fumatul;

6) studiul regimului dietetic și a alimentației (în special dieta, timpul introducerii alimentelor complementare, jurnalul produselor alimentare, prezența reacțiilor la anumite alimente);

7) identificarea factorilor care predispun la alergii - cum ar fi bolile tractului gastrointestinal, vaccinările profilactice, antibioticele, leziunile perinatale ale SNC, contactul cu animalele, mușcăturile de insecte, schimbările climatice din cauza relocării, schimbarea sezonului și alții;

8) tratamentul antialergic avut anterior;

9) rezultatele examenelor de laborator.

Cercetare de laborator

Pentru a diagnostica o boală alergică, un pacient este rugat să se supună unui număr întreg de sânge pentru numărarea celulelor și pentru a detecta un conținut crescut de eozinofile. În plus, sângele este testat pentru prezența în el a unui număr crescut de anticorpi specifici, numiți imunoglobuline de clasă A (IgA), adică un studiu imunologic al sângelui. Pentru persoanele care reacționează la mai multe alergeni, această creștere va fi mai pronunțată. În unele cazuri, sunt necesare studii suplimentare, în care se determină nivelul de imunoglobuline A, specific pentru un anumit alergen.

În funcție de indicații, medicul poate prescrie unui pacient o examinare citologică a secretelor, însămânțarea pentru detectarea virușilor, bacteriilor și ciupercilor, examinarea fecalelor pentru protozoare și ouă de helminth, raze X ale sinusurilor paranazale și a plămânilor, precum și studii fiziologice ale funcției pulmonare.

Pentru a confirma rezultatele testelor de sânge imunologice, testele cutanate sunt efectuate în paralel cu acestea, care sunt utilizate nu numai pentru boli alergice ale pielii, ci și pentru manifestări respiratorii și alergii alimentare. Cel mai adesea, stadializarea așa-numitelor teste de zgârietură sau teste de prick. O picătură de soluție care conține un anumit tip de alergen se aplică pe pielea pacientului și apoi se face o zgârietură superficială pe piele sub ea. Reacția la substanța testată este confirmată dacă, în decurs de 15-20 de minute, se formează mai mult sau mai puțin roșeață și umflături în acest loc timp de 15-20 de minute. Cu ajutorul acestor teste au fost diagnosticate reacții alergice de acțiune imediată, care se dezvoltă imediat după contactul cu alergenul.

Pentru a identifica reacțiile alergice întârziate, se efectuează teste cu utilizarea plasturelui. După aplicarea alergenului pe piele, acest loc este acoperit cu un tencuială. Rezultatul testelor este verificat în 2-3 zile.

Folosind metodele descrise mai sus, mai multe alergeni pot fi testate alternativ sau simultan (de exemplu, polenul de diferite plante, păr de animale, medicamente, ouă, soia etc.) pentru a afla care dintre ele provoacă o reacție alergică și care nu o fac.

Acestea se efectuează în cazul suspiciunii unei reacții fals pozitive cauzate de sensibilitatea ridicată a capilarelor pielii la stimuli mecanici sau conservanți (fenol). Cu astfel de probe, o cantitate nesemnificativă de alergen este aplicată pe membrana mucoasă a ochilor, buzelor, inhalată sau înghițită. Acestea ar trebui efectuate cu mare atenție, deoarece reacțiile anafilactice care necesită asistență medicală de urgență.

Metode de tratament

Tratamentul reacțiilor alergice include:

• eliminarea contactului cu alergenii;

Eliminarea contactului cu alergenii

Cel mai bun mod de a preveni apariția simptomelor alergiei este eliminarea contactului cu alergenul sau, cel puțin, menținerea acestuia la un nivel minim. Deci, o persoană cu alergie la polen ar trebui să evite mersul în natură (joacă sport în aer liber etc.) în mijlocul zilei, când temperatura aerului se ridică la valori maxime și se creează o concentrație ridicată de alergen în aer. Predicțiile de înflorire a diferitelor plante din multe orașe sunt publicate în mass-media. Aceste calendare de înflorire ajută la cunoașterea în avans când pot apărea anumite simptome și pot lua precauții în aceste zile. Cei care sunt alergici la un anumit produs alimentar ar trebui excluși din dieta lor. Dacă este cauzată de orice medicament, medicul îl va ajuta să îl înlocuiască cu un medicament cu efect similar care nu provoacă o reacție alergică.

În cele mai multe tipuri de boli alergice, este foarte important să exerciți controlul asupra curățeniei mediului și să respectați regulile de igienă, în special pentru dormitorul pacientului. Trebuie să fie curățată de 1-2 ori pe săptămână. În plus, camera ar trebui să fie ventilată în mod regulat, cu excepția cazului în care este o alergie la polenul din aer. În acest caz, ferestrele, dimpotrivă, trebuie să fie bine închise.

Este foarte important să aspirați frecvent podeaua, covoarele, perdelele, suprafața saltelei. Lenjeria de pat trebuie spălată o dată pe săptămână la o temperatură de cel puțin 60 ° C. Pătuțele și jucăriile umplute necesită, de asemenea, spălare periodică. Corpurile din lână, în jos și pernele de pene ar trebui înlocuite cu produse fabricate din țesături sintetice hipoalergenice. Este recomandat să îndepărtați covoarele mari din dormitor, să înlocuiți perdelele și perdelele grele cu bumbac ușor, ușor de spălat și să acumulați mai puțin praf.

Pardoselile din dormitorul pacientului trebuie să fie din lemn sau acoperite cu linoleum, mobilier - din lemn sau metal. Toate articolele din cameră trebuie să poată fi spălate. Este necesar să se minimizeze utilizarea tapetului. Cel mai bine este să folosiți hârtia sau speciile fibre grosiere. Aceste acoperitoare de perete care conțin clorură de polivinil, acrilic și fibră de sticlă trebuie aruncate. Adezivul pentru tapet nu trebuie să conțină substanțe toxice. Pentru a reduce concentrația de alergeni va ajuta, de asemenea, tratarea pereților cu vopsea de var sau silicat. Ideal pentru vopselele rezistente la umiditate care nu conțin coloranți. Este necesar să lăsați un mic decalaj între mobilier și pereți. Toate aceste măsuri vor ajuta la prevenirea formării mucegaiului în camera pacientului și la acumularea de praf care conține micro-acarieni în el.

Mould în zone rezidențiale apare la umiditate ridicată, care nu este întotdeauna posibil să se mențină la nivelul corespunzător. În mod ideal, umiditatea aerului din încăperea unde este localizată pacientul cu alergii ar trebui să fie de 35-59%, iar temperatura să nu depășească 22 ° C. Pentru a reduce umiditatea desicantului obișnuit uneori nu este suficient. Probabil că va trebui să apelați la ajutorul unui specialist care va controla umiditatea din apartament și va ajuta la asigurarea impermeabilizării pereților.

Ar trebui să știți că aspiratorul obișnuit îndepărtează doar o mică parte din micro-căpușe, astfel încât pentru persoanele care suferă de diferite tipuri de alergii, trebuie să utilizați adezivi insecticidici specifici pentru covoare și saltele. Frecvența unui astfel de tratament este de 4-5 ori pe an. Substanțele care alcătuiesc adezivii ucid căpușe, după care covoarele și saltelele trebuie aspirate cu grijă pentru a elimina insectele moarte din ele, care sunt, de asemenea, alergeni puternici.

În casa în care o persoană este predispusă reacțiilor alergice, nu puteți fuma. De asemenea, nu trebuie să utilizați deodorante, parfumuri, parfumuri, pesticide de aerosoli, moli și alte substanțe volatile puternic mirositoare. Nu țineți animalele de companie în casă. Dacă gândul de a se despărți de un animal de companie este inacceptabil, ar trebui cel puțin să limitați locul șederii sale într-o cameră separată și, în niciun caz, să nu-l dați în dormitorul pacientului.

În plus, este necesară curățarea zilnică a articolelor de îmbrăcăminte și de uz casnic cu o cârpă umedă pentru a scoate blana animalului de la acestea. Dacă contactul cu alergenul nu poate fi evitat, pacientul trebuie să poarte o mască de protecție.

Desigur, tratamentul medicamentos pentru orice tip de alergie trebuie prescris doar de un alergist. Ne limităm la listarea și descrierea succintă a medicamentelor utilizate.

Antihistaminicele inhibă acțiunea histaminei - principala substanță care este produsă în organism în timpul unei reacții alergice și provoacă apariția simptomelor sale caracteristice. Acestea sunt utilizate pentru a trata rinita alergică și dermatoza. Anterior, medicamentele din acest grup au provocat somnolență, având un efect sedativ. Medicamentele moderne nu au un astfel de efect, prin urmare, sunt considerate mai sigure. Antihistaminicele sunt disponibile în tablete orale, spray-uri topice și creme topice.

Există două generații de antihistaminice. Generația de medicamente I are un efect sedativ. Generațiile antihistaminice II nu au astfel de efecte secundare, așa că se recomandă utilizarea acestora în cazul apariției simptomelor alergice. Unele medicamente de a doua generație sunt utilizate de mai multe ori pe zi. Mai multe medicamente moderne sunt suficiente pentru a lua o singură dată, deoarece efectul lor durează o zi.

Bronchodilatorii afectează eliberarea mediatorilor de alergie. Acestea extind pereții bronhiilor, ducând la o respirație mai ușoară în timpul atacurilor astmatice. Acestea includ simptomimetice de teofilină și adrenalină. Aceste medicamente sunt folosite pentru a preveni posibilele exacerbări, astfel încât acestea sunt adesea prescrise pentru perioade lungi de timp. Bronhodilatatoarele sunt utilizate pentru a trata astmul, rinita, conjunctivita și sunt disponibile sub formă de tablete, spray-uri, pulberi pentru inhalare și injectare.

Corticosteroizii sunt derivați din cortizonul corticosuprarenal hormonal. Acestea au un efect antialergic specific, împiedicând dezvoltarea inflamației alergice și sunt utilizate numai în cazuri severe (de exemplu, pentru astmul bronșic). Aceste medicamente sunt produse sub formă de tablete, spray-uri și creme. Aceștia sunt numiți prin cursuri scurte. Tratamentul cu corticosteroizi se efectuează sub supravegherea unui medic.

De fapt, ar fi mai corect să vorbim despre desensibilizare, deoarece nu este posibil să se obțină eliminarea completă a hipersensibilității cu această metodă de tratament. Cu toate acestea, punctul pozitiv de desensibilizare este o scădere a sensibilității la alergen în 90% din cazuri. După cum se arată în observațiile pe termen lung, desensibilizarea este cea mai eficientă în rinita alergică cauzată de ciuperci și polen de copaci, iarbă și iarbă, precum și de alergii la epiderma animalelor, praf de casă, puf de plante, pene și insecte.

Desensibilizarea este administrarea subcutanată a unor doze crescute treptat de alergeni. Ea poate fi efectuată în funcție de diferite scheme care sunt selectate individual luând în considerare datele anamnezei și rezultatele testelor cutanate, precum și doza inițială de alergen injectat. De obicei, prima dată când este introdusă într-o soluție cu o concentrație de 1: 1. Dacă pielea pacientului se caracterizează prin reactivitate crescută, pentru prima injecție (1 :) se utilizează o soluție mai puțin concentrată.

Cu întreruperea forțată a cursului desensibilizării, schema sa se schimbă. Dacă intervalul dintre injecții a fost de 3-4 săptămâni, doza de soluție administrată trebuie să fie similară cu cea a ultimei injecții. Dacă întreruperea a fost de 5 săptămâni, se recomandă retragerea cu 1 doză, 6 săptămâni - cu 2 doze, 7 săptămâni - cu 3 doze etc.

Eficacitatea desensibilizării crește odată cu creșterea dozei totale de alergeni administrați. Atât adulții cât și copiii tolerează doze de întreținere de 0,5 ml soluție 1%. Întreruperea cursului de desensibilizare este indicată cu o creștere a temperaturii corpului, a infecțiilor tractului respirator la pacienții cu astm bronșic, bronhospasm și o scădere a ratei expirației cu mai mult de 20% comparativ cu norma.

Desensibilizarea este necesară numai în prezența unui medic. Înainte de aceasta, trebuie să aflați cu siguranță dacă a existat o reacție locală sau sistemică la injecțiile anterioare.

Soluția este introdusă în suprafața exterioară a umărului. În același timp, în seringă nu ar trebui să fie sânge. După injectare, pacientul trebuie să fie sub supravegherea unui medic timp de 20-30 de minute, astfel încât, dacă este necesar, specialistul să-i poată oferi asistență medicală calificată și la timp.

După introducerea alergenului se pot dezvolta atât reacții locale cât și sistemice. Reacția locală este considerată pozitivă dacă imediat după injectare apar roșeață, umflare și blister cu un diametru mai mare de 2 cm, care nu dispare mai mult de 2 zile. Cu o reacție locală pronunțată, doza de alergen este de obicei redusă la cea care nu a provocat-o și, după un timp, începe să crească din nou.

Cu o reacție sistemică la un alergen, poate apărea roșeață a pielii, urticarie, mâncărime, angioedem, bronhospasm, edem laringian și șoc anafilactic. În cazurile severe, reacțiile sistemice pot determina decesul pacientului. Încă o dată, observăm că acestea ar trebui oprite numai de un tehnician calificat.

Efectul maxim al desensibilizării se dezvoltă în decurs de 1-2 ani de la atingerea dozei de întreținere.

În funcție de indicații, tratamentul poate dura între 3 și 5 ani. Dacă în termen de 2 ani de la tratamentul cu metoda desensibilizării nu există rezultate pozitive, se consideră ineficientă. Printre motivele acestei situații se numără: influența factorilor de mediu nefavorabili, alegerea greșită a alergenului, doza totală scăzută, diagnosticul greșit, dezvoltarea reacțiilor la alți alergeni, regimul de tratament greșit.

În cazul bolilor alergice, măsurile de imunorehabilitare pot fi după cum urmează:

1) reducerea încărcăturii alergene pe corp (eliminarea contactului cu alergenul, dieta hipoalergenică, igiena orală, spălarea cavității nazale după revenirea acasă, zilele de repaus sau folosirea laxativă 1 dată pe săptămână etc.);

2) îndepărtarea antigenelor din organism (recepția carbonului activ și a altor chelatori, includerea în dietă a unui număr suficient de produse bogate în substanțe pectină);

3) tratamentul focarelor cronice de infecție;

4) utilizarea imunoterapiei specifice;

5) utilizarea stimulentelor biogenice (tratamentul antioxidant, utilizarea adaptogenelor de origine animală și vegetală).

Terapie terapeutică

Este un complex de măsuri care promovează eliminarea substanțelor nocive din organism. Printre metodele sale ar trebui să se numească hemosorbție, plasmafereză, sorbție externă și intra-intestinală. Folosind aceste metode, substanțele toxice sunt excluse din sânge în intestin, unde sunt legate de sorbenți; curata sucurile din tractul gastrointestinal, ceea ce elimina posibilitatea ingerarii toxinelor; Substanțele toxice formate în intestin sunt îndepărtate.

Terapia terapeutică este folosită pentru alergii la medicamente, tratarea și prevenirea alergiilor profesionale, necesitatea îndepărtării metalelor grele și a radionuclizilor din organism, precum și mâncărime cutanată, urticarie cronică și alte afecțiuni apărute pe fondul tulburărilor tractului gastrointestinal. Cele mai frecvente enterosorbante sunt carbonul activ, lutul alb, fibrele dietetice, substanțele pectină, medicamentele cu acțiune imunocomplexică, decoctările de cereale și crupul, utilizate în funcție de vârstă și cursuri de o anumită durată.

Alergia Dietă Terapie

Dieta pentru alergii ar trebui să facă obiectul a 2 goluri:

• reducerea încărcăturii nutritive globale pe corp (pentru aceasta este prescrisă o dietă hipoalergenică nespecifică);

• excluderea alergenilor care au determinat dezvoltarea unei hiperreacții a corpului (în acest scop sunt prescrise așa-numitele diete de eliminare).

Dieta hipoalergenică nespecifică este recomandată pentru a observa pacienții cu o cauză neidentificată a unei reacții alergice.

Emisiile de eliminare se bazează pe aceasta și sugerează excluderea din dietă a acelor produse și preparate preparate cu utilizarea lor care cauzează alergii.

Pentru a identifica substanțele alimentare care sunt alergeni, este necesar să păstrați un jurnal de produse alimentare, care să conțină o listă detaliată a tuturor produselor consumate de pacient. Ar trebui să fie 6 coloană: data; timpul de administrare a alimentelor (cu trei mese pe zi); produsele utilizate pentru pregătirea uneia sau a altei feluri de mâncare, metoda de gătit și perioadele de depozitare; manifestări ale bolii (în această coloană semnul "+" este aprins cu ușoară, "+ +" cu marcat, "+ + +" cu simptome pronunțate și "-" în absența lor); o listă a tuturor medicamentelor luate, dozajul și timpul de admitere; alergenul detectat sau asumarea existenței sale.

Atunci când țineți un jurnal de produse alimentare, trebuie să respectați următoarele reguli:

• urmați regimul hipoalergenic nespecific prescris de un medic;

• să excludă din produsele alimentare a căror alergenicitate a fost identificată în procesul de păstrare a unui jurnal;

• când apar simptome de alergii alimentare, reluați lucrul cu jurnalul de produse alimentare după ce ați obținut îmbunătățiri parțiale;

• Nu luați hormoni în timp ce țineți un jurnal (atât oral cât și sub formă de unguente), precum și antihistaminice.

După cum arată practica, jurnalul de alimente este suficient pentru a menține de la 20 de zile la 2 luni pentru a identifica alergenii care cauzează reacția. Este necesar cel puțin o dată pe săptămână să consultați un medic care va analiza informațiile din jurnal și va trage concluziile corespunzătoare.

Dieta hipoalergenică nespecifică

Dieta pentru alergii trebuie să fie completă și să ajute la reducerea manifestărilor bolii. Ratia zilnică ar trebui să conțină 130 g de proteine ​​(adică norma fiziologică, proteinele animale sunt deosebit de utile), 130 g de grăsime (din care 30% este de legume) și 200 g de carbohidrați. Valoarea energetică a acestei diete este de aproximativ 2800 kcal. Dieta ar trebui să fie bogată în vitamine. Pentru a face acest lucru, se recomandă să mâncați mai multe fructe, legume, fructe de pădure și să beți sucuri naturale. Drojdia și tărâțele sunt foarte utile. Dar conținutul de sare în feluri de mâncare gătite ar trebui să fie limitat, deoarece crește manifestările de alergii. În acest sens, este necesar să se limiteze brusc produsele sărate - pește, murături, murături, brânză, cârnați și carne afumată.

Dacă este posibil, alimentele trebuie să fie delicate din punct de vedere mecanic și chimic. Este necesar să o luați de 4-5 ori pe zi. Se recomandă excluderea următoarelor produse din regimul alimentar, care, cel mai adesea, cauzează reacții alergice:

• fructe citrice (portocale, mandarine, lămâi, grapefruit, tei etc.);

• nuci (nuci, migdale, alune, alune, etc.);

• pește și produse din pește (pește proaspăt și sărat, supă de pește, conserve, caviar și fructe de mare);

• pasăre (gâscă, rață, curcan, pui etc.), precum și produse din acesta;

• maioneza, otet, ketchup, muștar și alte condimente;

• hrean, ridichi, ridiche;

• căpșuni, căpșuni, pepeni, ananas;

• produse din ciocolată și ciocolată;

• lapte integral nepasteurizat;

Este strict interzis consumul de băuturi alcoolice, deoarece ele pot exacerba simptomele alergiilor. Deși produse ca muștar, piper, usturoi, oțet, hrean, ridichi, ridiche, maioneză, sosuri fierbinți, pastă de roșii, conserve alimentare nu pot provoca, în sine, o reacție alergică la pacient, dar ar trebui excluse deoarece alergic la organism. Apă minerală exclusă, pâine și mâncăruri prăjite.

Mâncarea coaptă, fiartă și coaptă este permisă. Toate produsele trebuie să fie proaspete și să fie păstrate în frigider cel mult o zi.

În plus, ar trebui să aveți o idee despre posibilele reacții încrucișate, care sunt cauzate de identitatea sau similaritatea structurilor alergenice. Informațiile despre ele sunt conținute în tabel. 3.

Posibile reacții încrucișate

Tabelul 3 (continuare)

În dieta care corespunde dieta hipoalergenică, pot exista următoarele produse și feluri de mâncare:

1) carne (carne de iepure - cel mai puțin alergenic, carne de vită, ficat de vită, carne de vită fiartă sau aburită, cârnați fierți);

2) supe de cereale, vegetariană vegetală, supă de carne slabă, borscht, supă de varză, supă de sfeclă roșie;

3) legume și unt;

3) fructe și fructe de pădure (prune, prune, cireșe, coacăze, afine, afine, cireșe, pere, pepene verde, mere verzi);

4) legume (cartofi, varză albă sau varză, conopidă, dovlecei, sfeclă roșie, marar, patrunjel, ceapă, dovleac, castraveți);

5) produse lactate (chefir, iaurt, "Bifidok", acidofil, brânză de vaci, smântână cu conținut scăzut de grăsimi);

6) cereale și caserole de hrișcă, creveți de mazare, orez, "Hercule";

7) produse de cofetărie (pâine albă și albă, biscuiți diabetici, gogoși, uscătoare ușoară, plăcinte de ouă fără drojdie de casă cu prune sau mere).

Uneori, în pregătirea dietelor individuale din dietă trebuie să excludem în plus un anumit produs. Mâncărurile dulci și produsele de patiserie (zahăr, miere, bomboane, gem) trebuie să fie limitate în orice caz.

Dietele cu exacerbarea alergiilor și slăbirea simptomelor bolii au propriile caracteristici. La debutul exacerbării alergiei se recomandă administrarea postului timp de 1-2 zile. În acest moment, trebuie să beți numai ceai slab sau apă potabilă într-un volum de 1,5 litri pe zi. Dieta ulterioară se observă timp de 1-5 zile și include alimente care sunt relativ rareori cauze ale reacțiilor alergice. Pâinea este permisă (produse de patiserie de pâine de iarnă de ieri), supe (cereale pe bulion de legume sau vegetariene), porridge (fulgi de ovăz sau hrișcă, fierte în apă fără unt adăugat). Mancarea trebuie sa fie de cel putin 6 ori pe zi. Când simptomele se diminuează, dieta devine mai puțin strictă și toate produsele de mai sus sunt incluse. Numărul de mese poate fi redus la 3-4 ori pe zi.

Atunci când urmați o dietă hipoalergenică, nu este permisă utilizarea produselor care au fost supuse procesării industriale care conține coloranți, aromă, aromate și alte tipuri de aditivi alimentari.

Eliminarea dietelor pentru alergii la anumite produse și substanțe

În cazul în care alergenul, care este cauza reacției alergice, este detectat, în perioadele de exacerbare și ameliorare a simptomelor, se prescrie un regim alimentar cu excepția produselor care îl conțin, precum și acele produse care includ structuri similare și alergeni încrucișați.

Pentru prevenirea exacerbarilor, sunt prescrise doar dietele de eliminare. Dacă simptomele alergiei apar pe tot parcursul anului, această dietă trebuie să fie adusă continuu sau până la sfârșitul cursului tratamentului specific. În cazul bolilor alergice sezoniere, dieta trebuie observată numai în timpul perioadei de înflorire a plantei alergenice.

Există mai multe opțiuni pentru eliminarea dietelor. Numărul de opțiune 1, care exclude numai produsul care conține alergenul, este numit numai dacă acesta este cunoscut. Dacă nu a fost identificat un produs alimentar care contribuie la dezvoltarea unei reacții alergice, pacientul este sfătuit să respecte varianta de eliminare a dietei nr. 2. În acest caz, starea pacientului este monitorizată pentru dieta pacienților: în cazul în care apare o deteriorare după consumarea unui număr mare de alimente, acestea trebuie excluse din regimul alimentar. 2 săptămâni. Când starea este normalizată, este necesar să adăugați unul câte unul alimentele suspecte și să le verificați pe cel puțin 4 zile. În absența unei reacții alergice la primul produs, puteți introduce următoarele: Exacerbarea simptomelor alergiei după consumarea unuia dintre produsele excluse indică faptul că determină o reacție alergică.

Dacă reacția apare la mai multe alimente simultan și alimentația nr. 2 este transmisă cu mari dificultăți, se recomandă opțiunea nr. 3. În acest caz, o clisme de curățare trebuie efectuată cu o noapte înainte de începerea dietei. În primele 2-3 zile, este permis să beți mai mult de 3 pahare de ceai slab, ușor îndulcit în fiecare zi. Nu este nimic imposibil.

În următoarele 3-4 zile, se adaugă cereale și pâine uscată ușor, apoi se introduc lapte și produse lactate (chefir, iaurt, brânză de vaci, smântână) după 3-4 zile - carne, apoi pește, ouă, legume și fructe ulterioare. Folosind această opțiune este necesar să se monitorizeze natura scaunului. În cazul în care nu există scaun independent, trebuie să faceți clisme de curățare: primele 2 zile zilnic și apoi la fiecare 2 zile. În timpul perioadei de respectare a dietei numărul 3 nu se recomandă utilizarea oricărui medicament. Odată ce alergenul este detectat, acesta trebuie imediat eliminat din dietă.

Durata conformării cu dieta de eliminare depinde de gravitatea și severitatea simptomelor de alergie. Pentru produsele cum ar fi laptele de vacă, morcovii și peștele, eliminarea (excluderea din meniu) poate dura mai mulți ani. Pentru alții, câteva luni sau săptămâni de excludere din meniu sunt suficiente. Durata perioadei de eliminare la unii pacienți poate fi determinată de prezența anticorpilor specifici care circulă în sânge. Cu toate acestea, prezența lor într-o serie de cazuri indică doar o sensibilizare ascunsă a unei persoane și nu o boală care începe cu el.

Conform mai multor experți, dacă excludeți produsele alergene timp de 9-12 luni de la regimul alimentar, introducerea ulterioară a acestora, care este a doua etapă a dietei de eliminare, nu trebuie să provoace reacții alergice. Cu toate acestea, această regulă este corectă nu în 100% din cazuri. Adesea, produsele alergene trebuie să fie excluse din meniu pentru o perioadă lungă de timp, pentru a nu provoca o altă evoluție a simptomelor alergiei. Trebuie remarcat faptul că durata și respectarea obligatorie a regimului de eliminare ar trebui să fie determinate strict individual, ținând cont de natura manifestărilor clinice ale bolii.

Dieta pentru alergia la laptele de vacă

Cu acest tip de alergie, este necesar să se elimine laptele de vacă și produsele care îl conțin din alimentație. În ciuda faptului că laptele de vacă și de capră are o compoziție antigenică similară, adesea pacienții care sunt alergici la laptele de vacă nu prezintă sensibilitate la capră, așa că pot să bea și să gătească vase pe el. Pentru a evita utilizarea produselor finite care conțin lapte de vacă, este necesar să examinați cu atenție compoziția acestora înainte de a le achiziționa. În special, conține lapte praf degresat, lapte praf, unt, zer, brânză de vaci, lactoză, margarină, cazeină, hidrolizat de cazeină, înghețată și brânză. Întrucât compoziția oricărui produs poate fi modificată, este necesar să se studieze inscripțiile de pe ambalaje, chiar și acele produse care au fost folosite înainte. În fila. 4 prezintă alimentele și vasele permise și interzise pentru alergia la laptele de vacă.

Produse și mâncăruri permise și interzise cu alergie la lapte de vacă

Tabelul 4 (continuare)

Tabelul 4 (continuare)

Tabelul 4 (continuare)

Dieta pentru alergii la oua de pui

Cu acest tip de alergie, ouăle și alimentele care le conțin sunt excluse din dietă. Pentru a evita utilizarea produselor finite, care includ ouă, pudră de ou și albumină din ou, este necesar să se studieze cu atenție compoziția lor, dată pe ambalaj. Permise și interzise de a mânca alimente și mâncăruri cu o alergie la ouăle de pui sunt date în tabel. 5.

Produse și mâncăruri permise și interzise cu alergie la ouă de pui

Tabelul 5 (continuare)

Tabelul 5 (continuare)

Tabelul 5 (continuare)

Dieta pentru alergii la grâu

Dacă sunteți alergic la grâu, trebuie să excludeți din grâu dieta și produsele care îl conțin: făină de grâu de toate soiurile și produse preparate din acesta, grâu, germeni de grâu, tărâțe, pesmet, amestecuri uscate pentru prepararea de sosuri și creme, biscuiți etc. produsele finite, care includ grâul, trebuie să examinați întotdeauna compoziția indicată pe ambalaj. Permise și interzise utilizarea alimentelor și alimentelor pentru alergia la grâu sunt enumerate în tabelul nr. 6.

Alimente și mâncăruri permise și interzise pentru alergia la grâu

Tabelul 6 (continuare)

Tabelul 6 (continuare)

În loc de făină de grâu, produsele incluse în lista de mai jos pot fi adăugate la mâncarea pregătită. Pentru comoditate, iată câteva rapoarte de masă.

1 lingură de făină de grâu corespunde cu:

• 0,5 linguri de amidon de porumb sau de cartof;

• 0,5 linguri de făină de orez;

• 2 linguri făină de cassava;

1 ceașcă de făină de grâu corespunde:

• 0,5 cesti de făină de orz;

• 1 ceașcă de făină de porumb;

• 0,75 pahare de fulgi de fulgi integrali;

• 1 cană incompletă de făină de porumb măcinată fin;

• 0,6 cești (10 linguri) de amidon din cartofi;

• 0,9 cani (15 linguri) de făină de orez;

• 1.25 cești de făină de secară;

• 1 ceașcă de făină din orez integral;

• 1.3 cani de ovaz;

• 0,5 cești de făină de secară și 0,5 cani de amidon din cartofi;

• 0,7 căni de făină de secară și 0,3 cani de amidon din cartofi;

• 0.6 cesti de făină de orez și 0.3 cesti de făină de secară;

• 1 cană de făină de soia și 0,75 cești de amidon din cartofi.

Îmbunătățirea gustului felurilor de mâncare contribuie la înlocuirea făinii de grâu cu alte două soiuri. Trebuie remarcat faptul că felurile de mâncare preparate pe bază de orez și făină de porumb sunt îngroșate. Pentru a le conferi o consistență mai uniformă, se recomandă amestecarea orezului și a făinii de porumb cu apă sau lapte în conformitate cu rețeta, aducerea amestecului la fiert, apoi răcirea și adăugarea ingredientelor rămase.

Făina de soia trebuie amestecată întotdeauna cu alte tipuri de făină. Produsele fabricate din aluat fabricat din diferite tipuri de făină, cu excepția făinii de grâu, trebuie să fie coapte la foc mic, mai ales dacă nu conține lapte sau ouă.

Făina grosieră și amestecul de făină nu sunt cernute. Înainte de a pregăti aluatul, este necesar să le amestecați cu alte produse în vrac și numai apoi să adăugați lichid. Aluatul din făină grosieră va dura mai mult decât aluatul din făină de grâu. Pentru 1 ceașcă de făină se recomandă adăugarea a 2,5 linguri de praf de copt. Făina de aluat din făină de grâu este adesea mai groasă sau mai subțire decât făina de grâu. Cel mai bine este să coaceți produse mici (chifle, biscuiți etc.), deoarece sunt mai bine coapte decât cele mari. Piesele făcute din făină de grâu devin repede învechite. Termenul de valabilitate al acestora poate fi prelungit dacă le puneți în ambalaje ermetic închise sau înghețate. Pentru gătire puteți folosi fulgi de porumb măcinat sau orez.

Dieta pentru intoleranta la gluten

Din dieta ar trebui să fie excluse toate produsele care conțin gluten, adică acele produse care includ grâu, secară, ovăz, orz. Glutenul poate fi conținut în alimente ca produs secundar. În acest sens, nu trebuie să consumați alimente și condimente, care includ proteine ​​vegetale (inclusiv hidrolizate), făină, crupe, malț, arome de malț, amidon (cu excepția acelor soiuri care sunt incluse în dietă, de exemplu porumb ).

Trebuie avut în vedere faptul că arome, agenți de îngroșare, emulgatori și antioxidanți pot fi obținute din grâu, secară, ovăz, orz sau cu adaosul lor. În acest sens, în cazul alergenilor la gluten nu se recomandă utilizarea de produse cu compoziție necunoscută.

Compoziția completă a unui produs poate fi obținută de la producător.

Când mănânci în afara casei, ar trebui să se acorde preferință mâncărurilor simple, cum ar fi carnea la grătar, legumele crude sau salatele neterminate, și asigurați-vă că ați descoperit ce produse au fost folosite pentru a pregăti un anume fel de mâncare. În afara casei nu trebuie să mâncați mâncăruri prajite, coapte, sosuri, sosuri și sosuri. La domiciliu, aceleași feluri de mâncare pot fi preparate cu excepția ingredientelor care pot provoca o reacție alergică.

Alimentele și mâncărurile permise și interzise cu alergie la gluten sunt enumerate în Tabelul. 7.

Produse alimentare și mâncăruri permise și interzise cu alergie la gluten

Tabelul 7 (continuare)

Tabelul 7 (continuare)

Tabelul 7 (continuare)

Tabelul 7 (continuare)

Dieta pentru alergii de pește

Cu acest tip de alergie, este interzis să se mănânce pești de orice fel sau orice tip particular dacă este instalat, precum și caviar, făină de oase și ulei de pește. Un atac de alergie se poate dezvolta după lipirea pe timbre când se linge limba. Adezivul, aplicat pe partea opusă a mărcilor, se face pe baza oaselor de pește. În dieta se recomandă includerea alimentelor:

• supă și decoctări, umplute cu produse aprobate;

• carne de toate soiurile, carne de pasăre, șuncă, rinichi, ficat, cârnați și carne conservată care nu conține pește și componentele sale, ciuperci, nuci, leguminoase;

• orice legume și fructe;

• lapte și orice produse lactate;

• feluri de mâncare din cereale;

• unt și ulei vegetal, margarină, cremă, pansamente din salată din ulei vegetal și oțet, șuncă, maioneză;

• alte produse: sare, zahăr, miere, melasă, gem, marmeladă, marmeladă, ciocolată, bomboane, halva;

• băuturi: ceai, cafea, băuturi carbogazoase, sucuri de fructe și legume, băuturi alcoolice.

Dieta pentru alergii la polen de copac

Dacă sunteți alergic la polenul copacului, este interzis să mănânci miere, mere roșii, nuci, cireșe, piersici, caise, cireșe, căpșuni, cartofi noi și morcovi, să beți băștina de mesteacăn și brandy. De asemenea, nu este necesar să se utilizeze unele remedii pe bază de plante, cum ar fi muguri de mesteacăn și conuri de arin. În plus, este necesar să se limiteze utilizarea produselor precum zahăr, bomboane, dulcețuri și alte produse de cofetărie, culori și aditivi alimentari, muraturi, muraturi, carne afumată, cârnați afumați, băuturi reci, ciocolată, cacao, înghețată, băuturi alcoolice.

Următoarele produse alimentare și mâncăruri sunt permise:

• pâine, produse de panificație din orice făină, biscuiți;

• orice supă și feluri de mâncare (carne de vită, carne de vită, păsări de curte);

• orice vase de ou;

• lapte și produse lactate (iaurt, ryazhenka, kefir, lapte acidofilic, smântână, brânză de găină neacidă);

• cereale și caserole din orice cereale, paste;

• legume (cartofi vechi, sfecla, ridichi, ridichi, castraveti, rosii);

• leguminoase (fasole, mazăre, linte, arahide);

• băuturi (ceai, cafea slabă cu lapte, băutură și apă minerală).

Dieta pentru o alergie la iarba polenului de iarba (timothy, arici, foxtail, razegrass, secara)

Cu acest tip de alergie este interzisă mâncarea:

• grâu, făină de grâu și produse din aceasta (pâine, biscuiți, paste etc.), grâu, germeni de grâu, tărâțe, pesmet;

• amestecuri pentru prepararea diferitelor creme și sosuri;

• produse din carne cu umpluturi (mezeluri fierte și afumate, cârnați, carne conservată);

• înlocuitori de cafea pe bază de grâu;

• bere, whisky, vodcă de grâu.

Se recomandă limitarea consumului de zahăr, bomboane, dulcețuri și alte produse de cofetărie, coloranți alimentari și aditivi, muraturi, marinate, alimente afumate, băuturi reci, ciocolată, cacao, înghețată și băuturi alcoolice.

Alimentele ar trebui consumate:

• supe vegetariene, borșă, supă de varză, supă de sfeclă roșie, supe de carne cu conținut scăzut de grăsimi;

• feluri de mâncare din carne de vită, carne de vită și păsări de curte în formă fiartă, coapte sau calcaroase;

• ouă fierte moale (nu mai mult de 1 bucată pe zi), omeletă de proteine ​​sau de la 1 ou;

• lapte și produse lactate (iaurt, kefir, lapte acidofilic, smântână, lapte necurat);

• leguminoase (fasole, mazăre, linte, arahide);

• orice legume și fructe;

• băuturi (ceai, cafea slabă cu lapte, băuturi și apă minerală, fructe și băuturi carbogazoase).

Dieta pentru alergii la polenul de buruieni (quinoa, pelin, ragweed, cyclachen)

Dacă sunteți alergic la polenul buruienilor, este interzis să consumați miere, ulei de floarea-soarelui, semințe de floarea soarelui, pepene galben, pepene verde, piersici, telina, precum și preparate din plante care conțin mușețel, calendula, păstăi și alte plante medicinale.

Trebuie să se limiteze la zahăr, bomboane, dulce și alte produse de cofetărie, coloranți alimentari și aditivi alimentari, muraturi, muraturi, carne afumată, cârnați afumați, băuturi reci, ciocolată, cacao, înghețată, băuturi alcoolice.

Dieta trebuie să includă următoarele produse alimentare și mâncăruri:

• pâine de grâu și secară, produse de panificație, biscuiți;

• feluri de mâncare din carne de vită, carne de vită, carne de pasăre fiartă, coaptă sau coaptă;

• orice vase de ou;

• lapte și produse lactate (iaurt, ryazhenka, kefir, lapte acidofilic, smântână, brânză de găină neacidă);

• cereale și caserole, precum și paste făinoase;

• legume (cartofi, sfeclă, ridichi, ridichi, castraveți, varză și conopidă, colair, broccoli);

• leguminoase (fasole, mazăre, linte);

• băuturi (ceai, cafea slabă cu lapte, băuturi și apă minerală, fructe și băuturi carbogazoase).

Caracteristicile terapiei dietetice la copiii cu alergii

Dieta unui copil care suferă de o boală alergică trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

• să satisfacă nevoile legate de vârstă în ceea ce privește caloriile și raportul dintre componente;

• să conțină un minim de produse care sunt potențiali alergeni;

• produce un efect de desensibilizare nespecific.

Produsele alimentare cu activitate alergică ridicată pot fi împărțite în două grupe:

• produse care pot fi complet eliminate din dieta copilului fără deteriorări semnificative în prezența unei diateze alergice; acestea includ ciocolata, cacao, fructe citrice, rodii, pepeni, căpșuni, zmeură, coacăze negre, miere, pește, caviar, ciuperci și nuci;

• produse care nu pot fi complet excluse din dieta unui copil care suferă de boli alergice (cu condiția să nu fie hipersensibile); acestea sunt produse care au o valoare nutritivă ridicată (ouă de lapte și de pui).

Produsele din grupul 2 sunt recomandate să includă în meniul copilului cantități care sunt de 2-3 ori mai mici decât norma de vârstă. Pentru a reduce activitatea alergenică a acestor produse, este necesar să le expuneți la o prelucrare culinară aprofundată: fierbeți lapte timp de cel puțin 10 minute sau fermentați, gătiți ouă fierte.

Substanțele extrase, condimentele picante și alimentele sărate trebuie excluse din dieta hipoalergenică nespecifică a copilului, deoarece acestea provoacă hiperemie reactivă a membranei mucoase a organelor digestive, mărind permeabilitatea la alergenii alimentari. Pentru a exclude substanțele extrase din alimentele bebelușului, vitele de carne trebuie înlocuite cu bulion de legume, legumele prăjite și carnea trebuie fierte sau aburite.

Alimentele și produsele care conțin aditivi alimentari (coloranți, conservanți), precum și mirodenii (mustar, hrean, piper etc.) sunt, de asemenea, supuse excluderii din dieta hipoalergenică. În sine, ele nu au activitate sensibilizantă, dar pot provoca o exacerbare a unei reacții alergice. Nu este recomandat să se acorde copiilor care sunt predispuși la alergii, alimente conservate, carne afumată și coapte de brânză.

Cantitatea zilnică de proteine ​​dintr-o dietă hipoalergenică nu trebuie să fie sub norma de vârstă. Numai raportul dintre produsele care conțin proteine ​​se schimbă. Astfel, pentru copiii sub 3 ani, cantitatea de proteine ​​din lapte de vacă trebuie redusă la 25-30% din necesarul total de proteine ​​la o rată de 45-50%, copiii de vârstă preșcolară - până la 20-25% la o rată de 35-40% și copii de vârstă școlară - până la 10-15% la aceeași rată. Dacă un copil tolerează bine ouăle de pui, el încă nu trebuie să dea mai mult de 0,5 bucăți pe zi. Deficitul de proteine ​​animale creat trebuie să fie umplut. Pentru a face acest lucru, crește cantitatea de carne din meniul copilului cu 10-15% în comparație cu norma fiziologică. Cel mai bine este să-i dați o carne de vită macră fiartă sau aburită. Și dacă copilul nu este alergic la carnea de pui, de 1-2 ori pe săptămână, îl puteți înlocui cu pui fiert. Ponderea proteinei vegetale ar trebui să reprezinte 25-30% din necesarul total de proteine. Această sumă corespunde normei de vârstă pentru copii sănătoși.

În cazul în care boala este cauzată de alergeni alimentari, în perioada de exacerbare este permisă o scădere a cantității zilnice de proteine ​​cu 25-50% în comparație cu norma de vârstă. Dar acest lucru ar trebui făcut numai cu permisiunea medicului, sub supravegherea sa directă și pentru o perioadă de cel mult câteva zile, în timpul căreia este necesar să se dea copilului mai multe legume și fructe. Această măsură are drept scop reducerea activității de iritare antigenică și eliminarea reacțiilor încrucișate la o gamă largă de alergeni alimentari.

Compoziția grasă a unei diete hipoalergenice trebuie să fie de 15-20% furnizată de grăsimi de origine vegetală, care conțin acizi grași nesaturați esențiali. Cantitatea de carbohidrați trebuie să corespundă normei de vârstă, dar necesitatea acestor substanțe ar trebui să fie asigurată în principal de polizaharidele incluse în compoziția legumelor și a cerealelor.

Consumul de zaharuri simple trebuie să fie limitat, deoarece acestea sunt capabile să prindă lichid, ceea ce poate duce la o inflamație alergică crescută.

Fluidele într-o dietă hipoalergenică se dozează în deplină conformitate cu normele de vârstă, cu excepția reacțiilor alergice acute care apar cu semne de edem (atacul astmului "umed" la un copil mic, edem Quincke), când cantitatea de lichid este recomandată să fie redusă cu 15-20%. Pentru prevenirea retenției de lichide în organism, utilizarea sarei de masă este redusă la 3 g pe zi pentru copiii de vârstă preșcolară și până la 5 g pe zi pentru copiii de vârstă școlară.

Cu o construcție rațională a unei diete hipoalergenice nespecifice, nevoia copilului de vitamine este pe deplin satisfăcută. În cazul în care este necesar să se excludă din dietă produsele cu o valoare ridicată a vitaminei, se recomandă utilizarea preparatelor complexe de vitamine.

Organizarea unei diete hipoalergenice la copiii din primul an de viață are anumite trăsături specifice. La această vârstă, cel mai bun este alăptarea, astfel încât mama trebuie să urmeze o dietă hipoalergenică. În cazul în care copilul se hrănește artificial, ar trebui să se acorde prioritate amestecurilor pe bază de lapte cu proteine ​​din lapte de vacă hidrolizat, care are o antigenitate mai redusă. În fila. 8 prezintă regulile pentru alegerea unui produs alimentar de bază pentru copiii din primul an de viață, cu o alergie la proteinele de lapte de vacă.

Alegerea unui produs alimentar de bază pentru copiii din primul an de viață cu o alergie la proteinele din laptele de vacă

Odată cu introducerea alimentelor complementare, este necesar, de asemenea, să se limiteze utilizarea de către copil a proteinei din laptele de vacă, astfel încât terciul și alte feluri de mâncare să fie cel mai bine gătite pe bulion de legume. Pentru a exclude dezvoltarea sensibilizării la cereale, este necesar să se dea copilului o varietate de cereale. O atenție deosebită trebuie acordată atunci când se introduc sucuri la un copil alăptat. Trebuie avut în vedere că alergiile la copii sunt cel mai adesea cauzate de suc de morcovi, suc de fructe de padure și fructe citrice, precum și ulei de pește. Chiar și cele mai mici manifestări ale alergiilor după introducerea acestor produse ar trebui să fie un semnal pentru a renunța complet la utilizarea lor. Momentul introducerii alimentelor complementare copiilor din primul an de viață cu alergii alimentare comparativ cu copii sănătoși este prezentat în tabel. 9.

Momentul introducerii alimentelor complementare copiilor din primul an de viață cu alergii alimentare în comparație cu copii sănătoși

* Pentru a evita exacerbarea pielii și a manifestărilor gastrointestinale de alergie, sucurile de fructe și cartofii piureți trebuie introduși în alimentația unui copil care suferă de alergii alimentare nu mai devreme de 5-6 luni după introducerea piurelor de cereale și de legume. Copilul Puree trebuie să fie pregătit cu privire la toleranța individuală. Cel mai bine este să utilizați pentru această pere, coacăze albe și roșii, cireșe galbene și roșii, prune galbene sau sucuri și cartofi piure de fructele și fructele de pe listă. Trebuie avut în vedere faptul că fructele și fructele de coacere și coacere într-o oarecare măsură îmbunătățesc tolerabilitatea acestora. În dieta copiilor cu alergii alimentare nu se recomandă includerea ouălor și a peștelui, iar brânza de vaci poate fi utilizată în dietă numai în absența alergiilor la proteine ​​din lapte de vacă.

Atunci când se prescriu alimente și alimente complementare, copiii cu alergii alimentare trebuie să se ghideze după următoarele principii:

1) ca primă mâncare complementară pentru introducerea sucurilor și piureului din mere și pere fără zahăr;

2) selectați produse cu activitate alergică relativ scăzută;

3) să acorde prioritate produselor specializate pentru sucuri, cereale, fructe, legume și carne din producția industrială, deoarece sunt produse folosind materii prime ecologice, folosind tehnologii moderne. Aceste produse au o compoziție garantată, o valoare biologică și nutrițională ridicată, păstrează toate vitaminele, sunt convenabile pentru utilizare, sunt reprezentate de o gamă largă, ceea ce vă permite să modificați dieta copilului. La alegerea cărnii conservate din carne și de legume, este necesar să se acorde prioritate acelor produse care nu conțin substanțe extractive, ciorbe, condimente și sare. Numai o cantitate minimă de amidon este permisă;

4) creșterea treptată a volumului produsului introdus;

5) să includă în mod constant în alimentația copilului alimente și mâncăruri; primul produs alimentar poate fi monocomponat (adică, preparat dintr-un singur tip de legume) piure de cartofi sau terci din apă;

6) atunci când alegeți produse pentru prima hrănire, este necesar să se ia în considerare starea generală a copilului și starea funcțională a sistemului digestiv al acestuia; dacă bebelușul are tendința de a diareea, ca o primă masă este cel mai bine să-i dați terci și dacă tendința la constipație este piureul de legume.

Pentru organizarea adecvată a alimentației unui copil care suferă de alergii alimentare, este mai întâi necesar să se răsucească acele produse care îi provoacă o reacție, apoi să se dezvolte o dietă individuală pentru el, al cărei bază ar trebui să fie o dietă hipoalergenică nespecifică. Produsele alergice ar trebui excluse din aceasta, cu condiția ca substanțele nutritive consumate de copil să fie menținute până la normele de vârstă stabilite și nevoile lor fiziologice. O astfel de dietă de eliminare este de regulă prescrisă pentru o perioadă de 3 până la 6 luni.

În timpul perioadei de respectare a dietei, trebuie să păstrați un jurnal de produse alimentare sau să faceți un examen medical. După ce simptomele alergiei devin mai puțin pronunțate sau dispar cu totul, dieta poate fi extinsă treptat, evitând includerea alimentelor alergice cauzale semnificative în alimentația bebelușului, înlocuindu-le cu alimente cu o valoare nutrițională similară, dacă este posibil, astfel încât alimentația bebelușului să rămână completă. a afectat dezvoltarea fizică. Încă o dată: orice medic trebuie să fie prescris copilului numai de către un medic, iar în timpul respectării acestuia copilul trebuie să fie sub supravegherea sa.

Dieta hipoalergenică în timpul sarcinii și alăptării

Potrivit mai multor experți, alergia începe să se formeze la copil în timpul șederii sale în uter. Una dintre cauzele sale este intoleranța sau alergiile alimentare ascunse la mamă în timpul sarcinii și alăptării. Se manifestă nu numai în reacțiile alergice tipice. Manifestările alergiilor alimentare latente în timpul sarcinii pot include, de asemenea, creșterea în greutate, gestația, nefropatia femeilor însărcinate (edem, creșterea tensiunii arteriale, proteinurie) și diabetul gestational. Copiii unor astfel de mame sunt mai susceptibile de a avea boli alergice, leziuni perinatale ale sistemului nervos cu presiune intracraniană crescută, de multe ori se îmbolnăvesc. Astfel, după naștere, problema nu se sfârșește: este transferată copilului.

Femeile care au probleme enumerate mai sus în timpul sarcinii trebuie să urmeze o dietă hipoalergenică, cu excepția alergenilor obligați: citrice, ciocolată, ouă, nuci, miere etc. Pentru a preveni creșterea în greutate, se recomandă utilizarea zilelor de repaus - mere, chefir etc. Pentru a elimina preeclampsia, restricțiile alimentare nu vor fi suficiente. Tratamentul medicamentos este, de asemenea, necesar. Femeile însărcinate din aceste grupuri ar trebui eliminate din dieta lor afumată, oțet, muraturi și mâncăruri picante. Cu toate acestea, acestea sunt doar sfaturi generale care nu țin cont de intoleranța individuală a anumitor alimente și o reacție alergică poate apărea absolut pe orice produs, chiar și pe mere și kefir.

Femeile care prezintă un risc ridicat de a da naștere unui copil cu o patologie alergică trebuie să facă obiectul unor teste speciale, care determină prezența în sânge a anticorpilor Ig G4 specifici pentru alergeni, care se formează în organism ca reacție la alimente. Acestea sunt transmise fătului prin placentă și joacă un rol important în formarea predispoziției alergice a copilului. Când cantitatea de anticorpi depășește un anumit nivel, putem vorbi despre intoleranță la un anumit tip de alimente sau la alergii latente. Având în vedere aceste anomalii individuale, o dieta de eliminare adecvată este prescris pentru femeile gravide.

Femeile care au o patologie alergică în familie au un risc crescut: ea însăși, soțul ei sau copiii mai mari. Dacă unul dintre membrii familiei este alergic, riscul de a dezvolta o patologie alergică la un copil este de 20-40%, iar dacă ambii părinți sunt alergici, riscul crește până la 70%.

Astfel de teste trebuie efectuate pentru femeile însărcinate cu preeclampsie, hipertensiune, diabet gestotsionnym, precum și cu boli recurente ale sistemului urinar (cistită cronică și pielonefrită). De obicei, dacă astfel de femei fac o examinare adecvată și aderă la o dietă de eliminare prescrisă în combinație cu terapia antivirală și antihipoxică (dacă este necesar), ei scapă de complicații în timpul sarcinii și dau naștere copiilor sănătoși.

În timpul alăptării, femeile sunt, de asemenea, sfătuite să urmeze o dietă hipoalergenică, în cazul în care copiii lor prezintă semne de reacții alergice la alimente. Compoziția unei astfel de alimentații este dată în tabel. 10.

Dieta hipoalergenică pentru mamele care alăptează

Tabelul 10 (continuare)

Se recomandă excluderea alimentelor grase și prăjite din dieta hipoalergenică a unei mame care alăptează. Volumul de băuturi lichide pe zi trebuie să fie de cel puțin 1,5-2 litri. Cel mai bine este să consumați ceai verde slab, fără aditivi aromatici, apă minerală fără gaz, suc de mere fără zahăr și conservanți, diluat în jumătate cu apă fiartă (se recomandă utilizarea sucurilor special concepute pentru alimente pentru copii), compoturile de fructe uscate.

Se recomandă prepararea de chifteluțe, tăițe din carne, coacerea în cuptor, fierberea sau aburul. Sucurile de legume trebuie fierte în apă. În timpul verii și toamnei, legumele de condimentare ar trebui folosite pentru a le alimenta; în iarna și primăvara trebuie folosite numai legume congelate (dovlecei, conopidă, broccoli, germeni de Bruxelles, cartofi îmbibați, fasole verde și mazăre). Cerealele (hrișcă, orez, porumb, corn flakes neglazite) sunt de preferat îmbibate timp de cel puțin 2 ore.

Din produsele lactate fermentate se recomandă bifidok, acidophilus, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, bioioghurt fără aditivi, brânză cu conținut scăzut de grăsimi de capră și alte soiuri de brânză (până la 17%), kefir 1% grăsime. Cantitatea totală de produse lactate fermentate consumate pe zi ar trebui să fie de 500 g. Se recomandă adăugarea de lapte de 0,5% grăsime numai la ceai.