Dieta pentru gripa

Dieta corectă afectează în mod direct starea sănătății umane. Dieta pentru gripa prin includerea de produse utile atenueaza simptomele si accelereaza procesul de vindecare. Cu privire la ce fel de mâncare ar trebui să "se aplece", să analizăm această problemă mai detaliat.

Produse de sănătate

După infectarea cu cazuri de gripă, fiecare dintre noi simte simptome care nu cauzează doar disconfort, ci dureri de cap dureroase, febră mare, tuse, articulații dureroase, dureri musculare etc. Motivul pentru aceasta este intoxicarea organismului de dezintegrarea unei părți a celulelor și a virușilor. Explicațiile externe sunt dovezi ale problemelor interne - edem, inflamație, congestie. Pentru a elimina simptomele și pentru a extermina bacteriile, este necesar un tratament complex.

Important: auto-tratamentul categoric de inacceptabil al gripei. Pentru a clarifica diagnosticul, trebuie să vizitați medicul și o terapie adecvată.

Pentru a elimina boala, se efectuează o metodă de tratament simptomatică și etiotropă. Sunt indicate antivirale, imunomodulatoare, imunostimulante, medicamente antipiretice, analgezice, antihistaminice și antispastice. Pentru a stimula expectorația și a elimina reflexul tusei, mucoliticii și bronhodilatatoarele sunt prescrise în funcție de tipul de tuse.

Important: reducerea temperaturii la nivelul de 38,5 nu este recomandată. Temperatura indică lupta organismului împotriva virușilor.

Nutriție pentru gripă și frig

O alimentație adecvată este importantă pentru ameliorarea simptomelor și minimizarea intoxicației. Echilibrul alimentelor permite cresterii celulelor sanatoase, stimuleaza regenerarea acestora, hrănește mușchii și structura oaselor cu cantitatea necesară de oligoelemente, minerale, consolidează starea generală a corpului cu vitamine și enzime valoroase. În mod normal, o persoană ar trebui să consume 2000 kK în fiecare zi, iar după 50 de ani, cifra ar trebui să corespundă la 1600, deoarece procesele metabolice scad odată cu vârsta. Dar un lucru rămâne cel mai important - în orice vârstă, o persoană ar trebui să primească vitamine utile, oligoelemente, minerale pentru a păstra sistemul imunitar în formă bună și, prin urmare, să aibă protecție împotriva virușilor și bacteriilor. Este deosebit de important să se echilibreze nutriția cu frig și cu temperatura.

Dieta pentru gripă și frig

Alegerea produselor pe rafturile magazinelor, trebuie să oferiți preferință numai sănătății, contribuind la curățare și vindecare. Pentru a simplifica procedura, trebuie să vă bazați pe regulile în care nimeni nu se va pierde în cel mai bogat sortiment de supermarketuri.

Ce să mănânci pentru răceli și gripă

Kashi. Corpul datorat atacului de viruși este supus unui mare stres, pierde energie, prin urmare este necesar să se mănânce carbohidrați ușor digerabili: fulgi de ovăz, grâu, miere, fructe, sucuri.

Carne și ouă. Pentru a combate agenții patogeni, activitatea serică a sângelui este necesară pentru a proteja împotriva bacteriilor, ceea ce este imposibil datorită lipsei de proteine ​​care stimulează sinteza enzimelor și anticorpilor în organism. Cu ARVI, doza zilnică de proteine ​​ar trebui să fie de cel puțin un gram pe kilogram din greutatea corporală a pacientului. Prin urmare, este necesar să se includă ouă de pui, carne de pasăre, pește în caz de frig și de gripă.

În acest caz, este necesar să beți mai mult băutură de pui, în care există o masă de aminoacizi esențială pentru un organism slab de cazuri de gripă care stimulează eliminarea mucusului, o creștere a vâscozității sputei și a tusei.

Kefir pentru frig și pentru gripă. Produsul natural unic "funcționează" în corpul nostru în direcții diferite:

• reduce căldura;
• contribuie la digestia alimentelor, economisind astfel consumul de energie;
• Creează în tractul digestiv un mediu distructiv optim pentru infecție și stimulează îndepărtarea produselor de spargere a bacteriilor și celulelor moarte.
• posedă o valoare nutritivă ridicată, conține microelemente, vitamine, enzime și minerale, vă permite să obțineți rapid suficient pentru un pacient slab.

Usturoi, nuci, broccoli, ceapa, spanac, varza de Bruxelles. Fiecare dintre tipurile de vitamine de mai sus conține glutation, un puternic antioxidant și imunostimulant.

Complexe de vitamine. Aici trebuie să vă concentrați asupra compozițiilor care întăresc sistemul imunitar.

• Primul loc este ocupat in acest sens de vitamina C - acid ascorbic. Activează macrofagele, are proprietăți excelente antioxidante, antiinflamatoare, bactericide și bronhodilatatoare. În produse precum coacăzul negru, varza, trandafirul sălbatic, doza este de câteva ori mai mare decât cea zilnică.
• Riboflavina - vitamina B2 are un rol activ în respirația țesuturilor, îmbunătățește funcțiile imunității celulare, este indicată pentru răceli și răceli. Conținut în ouă crude, brânză de vaci, drojdie umedă, nuci, migdale.
• Piridoxina - vitamina B6 - activează metabolismul proteic, mărind astfel imunitatea. Este furnizat organismului prin carne, leguminoase, grâu, orez, hrișcă, cartofi și organe comestibile.
• Vitamina D activează forțele imune ale corpului, găsite în ficat de pește, fructe de mare, ouă, smântână.

Ce să mănânce cu gripa pentru a ameliora simptomele la rece

Una dintre principalele componente ale nutriției pentru întărirea forțelor imune este zincul. Potrivit oamenilor de știință, consumul constant de boabe de grâu (încolțit), carne de vită, ficat de porc, nuci, semințe de floarea-soarelui și in, contribuie la reducerea simptomelor pe termen lung ale bolii.

Pot bea cafea cu gripa

Doctorii îndoielnic se referă la consumul de cafea pentru răceli. Ei explică acest lucru prin faptul că nu există nici un beneficiu din băutură, dar există riscul deteriorării stării vaselor și a inimii. De asemenea, se tem de dezvoltarea manifestărilor alergice datorate unui sistem imunitar slăbit al pacientului. Pentru cei care nu-și pot imagina dimineața sau ziua fără o ceașcă de băutură aromatizată și care nu au reacții sub formă de mâncărime, strănut, umflare, se poate face o excepție. Principalul lucru este de a combina cafeaua cu condimente sănătoase care stimulează sistemul imunitar, întăresc pereții vaselor de sânge.

Cafea pentru frig si gripa

• Cu cardamomul - substanța întărește mușchiul inimii, are proprietăți bactericide, anti-inflamatorii și antispasmodice.
• Cu scorțișoară - se descurcă perfect cu simptomele principale ale gripei, reduce temperatura, elimină slăbiciunea generală, băutura este utilă pentru răceli și gripă. Cafeaua ar trebui să fie slabă.
• Cu badiyan (anason) - elimină tuse uscată, neproductivă, activează ligamentele, ameliorează canalele respiratorii de la edem și mucus.

Ce să bei pentru răceli și gripă

Băutura principală a fiecărei persoane de pe Pământ este apa. Fără ea nu ar exista nici o șansă pentru existența întregii vieți. Un pacient cu infecții virale respiratorii acute este pur și simplu necesar, stimulează transpirația, este un agent diuretic și hidratant, facilitând astfel respirația uscată, mucusul este îndepărtat din plămâni, bronhii, corpul este curățat de toxinele formate prin destrămarea unor celule și viruși.

Ce să beți în timpul gripei

Mai întâi de toate, aplecați pe apă. Volum - cel puțin 2 litri pe zi. cu boala este recomandabil să beți cald sau la temperatura camerei.

• Laptele cald trebuie să fie băut cu gripa în absența contraindicațiilor. Băutura este un depozit de vitamine, microelemente, minerale. Are proprietăți antiinflamatorii, bactericide, bronhodilatatoare. Aplicați pentru a facilita respirația pacientului, stimularea expectorării.
• Ceaiurile din plante - var, mușețel, talp, trandafir sălbatic, plante de calendula și alte plante sunt capabile să restabilească corpul în câteva zile. Acestea conțin toate vitaminele A, B, C, D, E, PP, K, etc. De asemenea, doza de oligoelemente, minerale, antioxidanți, analgezice, enzime pentru a întări forțele imune depășește uneori doza zilnică. Plantele medicinale în timpul gripei reduc căldura, stimulează transpirația, elimină toxinele și zgurii, activează metabolismul și procesele metabolice.
• Ceai regulat - se poate bea cu lămâie, zmeură, var, ghimbir și alți agenți utili, ceea ce îl face mai ușor pentru pacient, chiar și cu cele mai complexe simptome. Căile respiratorii sunt eliminate, sputa este excretată, bronhiile sunt dilatate, canalul nazal este curățat, bacteriile și virușii sunt distruse.

Ceea ce nu puteți mânca cu gripa și frig

Nu numai cu gripa, ci si cu starea normala nu pot fi abuzate produse care produc procese periculoase in organism. Pacientul trebuie să aibă grijă de forța lui, să economisească energie și să consolideze sistemul imunitar.

Ce să nu mănânci cu gripa:

• Produse afumate - ele conțin o mulțime de agenți cancerigeni care stimulează dezvoltarea nu numai a proceselor oncologice inflamatorii, dar și autoimune.
• Grăsime - inhibă tractul digestiv, ficatul - filtrul principal al corpului. În sânge, și astfel acumularea de toxine din decăderea virușilor și a unei părți a celulelor, ele sunt unite de radicalii liberi, de grăsimi grele. Ficatul nu are timp să proceseze zgurii, nivelul sistemului imunitar scade, boala este agravată de adăugarea de infecții bacteriene.
• Sarea - sare provoacă umflături, ceea ce este în detrimentul unui pacient care suferă umflarea organelor respiratorii atunci când este infectat. Este necesar să se limiteze aportul de sodiu, mai bine, de a renunța la alimentele sărate.

De asemenea, nu mâncați cu răceli și dulciuri de gripă, produse de patiserie, conservare. Kashi, supă, supe ușoare de gătit fără zazharki cu adaos de uleiuri vegetale.

Important: având în vedere faptul că atunci când o membrană mucoasă este afectată, apare durere, gâdilind, este absolut imposibil să se mănânce bucate cu o crustă roșie, crudă, semințe, biscuiți etc.

Ce se poate lua cu gripa

Nutriție - una dintre condițiile pentru accelerarea recuperării. Este important să luați în timp util un tratament adecvat, așa cum este prescris de un medic, care include:

• care primesc medicamente antivirale - Kagocel, Amantadin, Remantadin, Viferon, Kipferon, Tami-gripa etc;
• bronhodilatatoare - Bronholitin, Lasolvan, Bronchosan;
• antispastice - Spazmalgon, Spazgan;
• antihistaminice - Tavegil, Suprastin, Cetrin, Diazolin;
• analgezice, Pentalgin, Tempalgin, Solpadein.

Lista include medicamente antiinflamatorii, bactericide și imunomodulatoare care sunt foarte eficiente în afecțiunile ARVI.

Alimentația sănătoasă este obișnuită

Condiția gripală severă obligă fiecare dintre noi să recurgă la măsuri care atenuează simptomele. Dar este mult mai ușor să mâncați în mod regulat numai alimente sănătoase, să eliminați alcoolul, ceea ce va fi o excelentă prevenire a bolilor respiratorii virale.

Dacă completați dieta corectă cu un stil de viață activ, înot, jogging, mersul pe jos și doar mersul în aer proaspăt - atunci răspunsul la viruși va fi fără echivoc. Agenții patogeni nu vor avea șanse să reducă imunitatea puternică și sănătatea excelentă.

Nutriție pentru gripa: ce să mâncați pentru a vă recupera mai repede

Alimentele sănătoase joacă un rol important în tratarea cu succes a multor boli. Să aruncăm o privire mai atentă asupra celui mai bun mod de a vă adapta dieta pentru persoanele cu gripă.

Nutriție pentru gripa

Corpul unei persoane cu gripa are o sarcină dificilă. El trebuie să găsească forța de a lupta împotriva virusului și de a se recupera de boală. Principala sursă a acestei energii va fi alimentația.

Cu toate acestea, toate produsele acționează asupra organismului în moduri diferite: unele mențin sănătatea și ajută la întărirea sistemului imunitar, în timp ce altele, dimpotrivă, își reduc activitatea antimicrobiană. Care ar trebui să fie puterea de gripă și ARVI, pentru ca recuperarea să vină mai repede?

Ce poți să mănânci cu gripa

Încercați să păstrați alimentele pacientului ușor pentru un corp slăbit. Cel mai popular și mai eficient fel de mâncare este supa de pui. Ca rezultat al numeroaselor studii, sa dovedit că supa de bulion de pui contribuie la suprimarea neutrofilelor (tipurile de celule albe din sânge), numărul cărora crește dramatic prin răceli și gripă.

Sunt acumulări de neutrofile care duc la congestie nazală și gât. O supă de pui poate fi consumată în orice porțiune - va accelera doar recuperarea.

Usturoiul este un alt produs popular care poate lupta împotriva gripei și ARVI. Acesta conține alicină, care se ocupă cu bacterii dăunătoare, viruși și ciuperci.

Ierburile condimentate indiene au un efect bun de vindecare. Adăugarea de coriandru, scorțișoară și ghimbir la feluri de mâncare provoacă transpirația, care este atât de necesară la temperaturi ridicate. Datorită acestor condimente, vasele de sânge sunt strânse, ceea ce facilitează înghițirea și respirația.

Ce este mai bine să bei

Primul ajutor pentru o recuperare rapidă este consumarea abundentă. Datorită lichidelor din organism, reziduurile microbiene sunt spălate, echilibrul de apă care a fost deranjat de transpirația excesivă este restabilit, umiditatea membranelor mucoase ale organelor respiratorii este reînnoită și mucusul este lichefiat.

Sunt necesare cel puțin două litri de lichid pe zi. Bea ceai cu lămâie, mai multe ceaiuri din plante (cu mușețel, oregano, tei), compot de fructe uscate, bros de trandafir. Temperatura băuturilor trebuie să fie de 37-39 de grade - apoi sunt absorbite mai rapid și ajută organismul.

Ce ar trebui să fie exclus din dietă

Pentru perioada de boală, refuzați să folosiți preparate din carne și pește, prajite și afumate. Nu puteți mânca supe de grăsime, cârnați, conserve.

Foarte grav afectează procesul de recuperare a dulceții, deoarece zahărul conținut în ele reduce activitatea celulelor albe din sânge și organismul își pierde capacitatea de a lupta împotriva bolii. Prin urmare, trebuie să vă abțineți de la coacere, dulciuri, sucuri dulci și ceaiuri dulci cu gem de zmeură și miere. În plus, dulciurile conțin o mulțime de carbohidrați - ele vor fi inutile în starea noastră inactivă.

În timpul gripei, este strict interzis să beți alcool și cafea, care deshidratează corpul și agravează cursul bolii.

Ce să faceți dacă nu aveți poftă de mâncare: forțându-vă sau nu

Organismul nostru este un mecanism complex și aranjat în mod înțelept, care însăși știe de ce are nevoie. Și trebuie să învățăm să-l ascultăm. Refuzând hrană, corpul își dă toată puterea de a lupta împotriva virusului - altfel ei vor merge să digere alimente. Prin urmare, atunci când nu există poftă de mâncare, nu vă forțați. Cu siguranta nu vom muri de foame, dar imediat ce apare relieful, crede-ma, apetitul "brutal" se va trezi imediat.

Ușor de pui de găină, terci și mai multă băutură - mai mult corpul nu are nevoie de nimic până la recuperarea completă.

postfață

În concluzie, merită adăugat că prevenirea este cel mai bun remediu pentru gripa. Pentru a nu vă îmbolnăviți, trebuie să vă mențineți imunitatea normală: mâncați bine, păstrați un stil de viață activ și o parte cu obiceiuri proaste. Nu neglijați vaccinarea. Fii sănătoasă și ai grijă de tine!

Regulile de nutriție pentru răceli: ceea ce puteți mânca și ce nu

Nutriția adecvată cu o răceală ajută la rezistența la viruși și ajută la restabilirea sistemului imunitar. Dieta ar trebui să fie cât mai variată posibil, iar alimentele ar trebui să conțină suficiente vitamine.

În timpul unei friguri ar trebui să crească cantitatea de apă consumată. În prima fază a bolii, aproximativ 1 litru de lichid pe zi se evaporă prin piele. Este necesară compensarea pierderii sale pentru a evita deshidratarea. În etapa următoare, este nevoie de apă pentru a se recupera mai repede. Promovează excreția microbilor decăzuți. Cu o răceală, rata de consum pentru un bărbat bolnav cu gripă sau o femeie care a luat o boală respiratorie poate fi mărită la aproximativ trei litri.

Dieta pentru frig

Pacientul are nevoie de proteine, grăsimi și carbohidrați pentru a restabili țesuturile afectate ale corpului. Cu un conținut scăzut al acestor substanțe din dietă pot apărea simptome adverse:

• oboseală;
• letargie;
• slăbirea imunității;
• apatie.

Proteine ​​bogate în alimente

Adulții pot alege surse de proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi - curcan, carne de vită, produse din soia și fasole.

Este bine să mănânci supă de pui în timpul bolii. Este un stimulent pentru producerea mucusului, ceea ce facilitează expectorarea la tuse. Ceapa poate fi adăugată la supă, este dotată cu un efect antiinflamator, care ușurează semnele unei răceli.

Pentru a reduce starea de rău, este bine să respectați o dietă cu proteine.

Pentru micul dejun, puteți mânca iaurt cu un conținut scăzut de grăsime sau ouă: bateți 2 ouă cu o lingură de zahăr. În amestec adăugați două nuci pre-curățate. Alimente spalate cu ceai negru cu miere.

Pentru masa de prânz cu o răceală, puteți pregăti o salată de legume cu vitamine din varză, morcovi, ceapă verde. Adăugați niște zahăr și sare în vas. Legumele pentru salată pot fi tocate sau rase fine.

Pentru cină, pregătiți o supă de pui cu crotoni și tocană de vită cu varză pre-fiartă. Pentru prânz puteți mânca și dovlecei, care este umplut cu carne de vită sol, amestecat cu orez, morcovi și ceapă. Dintre băuturi sucul util, din cranberries sau afine, ceai, suc de rodie.

Pentru cină cu răceală, puteți mânca entrecote de carne de vită cu o farfurie laterală de varză fiartă broccoli. Pregătiți și salata de legume proaspete: roșii, ceapă, castraveți, cilantru, usturoi. Pentru desert, puteți mânca câteva felii de pepene galben sau alt fruct, apoi beți un pahar de ceai negru cu lămâie și miere.

Aplicații cu carbohidrați

Sunt necesare pentru răcelile grave și gripa, deoarece acestea reprezintă o sursă de energie suplimentară. Pentru a obține o mai bună repede, se recomandă să mâncați următoarele alimente la temperaturi ridicate:

• cereale din cereale sau cereale: orez sau hrișcă;
• fructe dulci moderate;
• feluri de mâncare pe bază de plante medicinale stevia.

Pentru infecțiile virale, următoarele alimente ar trebui să fie excluse din dietă:

• pâine albă proaspătă;
• coacere;
• dulciuri;
• paste.

Numărul lor în infecțiile virale ar trebui să fie limitat. Ele creează o povară suplimentară asupra muncii stomacului, intestinelor, ficatului și pancreasului. Acest lucru crește riscul unei reacții alergice la medicamentele utilizate în boală.

Pe zi se recomandă consumarea a aproximativ 60 g de grăsime. Sunt obținute din pește, ulei vegetal, bulion de pui, produse lactate.

celuloză

Fibra conținută în legume proaspete este destul de greu de digerat, astfel încât puteți face o tocană sau o piure de cartofi din ele. Merele sunt făcute din gem sau gem.

Alimentele bogate în fibre curăță corpul de substanțe nocive și ajută la rezistența la viruși. Acestea au un efect tonic: contribuie la reducerea glicemiei, ajută sistemul cardiovascular.

Alimentele bogate în fibre nu sunt recomandate persoanelor cu coagulare în sânge și patologii severe ale sistemului digestiv.

Cu frig, puteți lua complexe speciale care conțin fibre. La administrarea acestor medicamente se recomandă utilizarea mai multor lichide. Preferați să dați băuturi din lapte acru.

Dacă nu există contraindicații, puteți lua complexul "fibre de Siberian". Acesta conține fibre vegetale prezente în boabe, cereale, fructe și ierburi.

Alcool cu ​​frig

Alcoolul cu cafea intră sub incidența unei interdicții temporare. Astfel de băuturi pot determina deshidratarea, care nu poate fi permisă în tratamentul bolilor virale.

O persoană bolnavă trebuie să ia medicamente. Alcoolul este capabil să neutralizeze efectul medicamentelor, astfel încât chiar și un produs farmaceutic puternic nu va avea efectul dorit.

băuturi

Sucurile de fructe conțin cantități mari de zahăr și conservanți. În apa de sodiu există înlocuitori de zahăr și cofeină. O persoană care a prins o răceală este sfătuită să pregătească băuturi din portocale sau mere proaspete, recoltate recent din pomi fructiferi, într-un storcător sau storcător. Le puteți dilua cu puțină apă.

Mâncarea pâinii

Pentru răceli, pâinea albă și produsele de patiserie proaspete ar trebui să fie excluse din meniu. Produsul este utilizat în scopuri medicinale. Puteți înmuia o bucată mică de pâine albă în lapte fierbinte. Când este înmuiat cu lichid și rece - mănâncă. Procedura se repetă de două ori pe zi până la recuperare.

Pentru răceli, pâinea de secară este bună. Produsul ajută la compensarea deficienței vitaminelor. Conține aminoacizi, minerale, fibre, un număr mare de oligoelemente. Produsul este bogat în vitamine B și fier.

Puteți freca pur și simplu crusta de usturoi cu pâine de secară și puteți bea ceai din plante. Acest instrument este luat cu puțin timp înainte de culcare.

Aplicația Spice

Cuibul are un miros plăcut și un efect analgezic pronunțat. Când aveți angină, puteți amesteca 5 flori din plante și 200 ml de lapte cald. Mijloace de a insista 10 minute, scurgere. Compoziția rezultată gargară. Puteți să aruncați câteva picături în nas.

Pentru prevenirea racelii si gripei folosesc scortisoara. Spice are un efect antibacterian pronunțat. Se utilizează în mod activ la fabricarea măștilor cosmetice.

Pentru răceli, puteți turna o jumătate linguriță de scorțișoară cu 0,2 l de apă clocotită și adăugați puțin piper negru. Lichidul rezultat este luat la fiecare 4 ore.

Ce vitamine sunt bune pentru pacient?

Dacă o persoană este bolnavă, dieta trebuie să conțină alimente bogate în retinol. Această substanță promovează regenerarea tisulară, ca urmare a procesului inflamator, un număr mare de celule epiteliale sunt deteriorate. Vitamina A ajută la restabilirea țesutului deteriorat.

În cazul unei răceli, este indicată utilizarea produselor și preparatelor care conțin acid ascorbic. Vitamina C farmaceutică are un gust dulce și acru. Ascorbic îmbunătățește imunitatea, ajută la întărirea pereților vaselor de sânge, reduce riscul de hemoragie.

Elemente micro și macro

Dacă aveți o durere în gât, trebuie să includeți alimente bogate în fier, cupru și iod în dieta dumneavoastră. Fierul furnizează organe și țesuturi cu oxigen. Iodul este necesar pentru funcționarea normală a sistemului imunitar și a glandei tiroide. Cuprul are un efect pozitiv asupra vaselor de sânge și are pronunțate proprietăți antiinflamatorii.

Deja cu o ușoară tuse, corpul trebuie să fie prevăzut cu seleniu, crom, molibden și mangan.

Retete utile

Rodia ajută la compensarea deficienței vitaminei C, observată adesea cu frig. Fructul coapta conține volatile, întărește sistemul imunitar, deci este deosebit de util pentru persoanele în vârstă.

O persoană care utilizează în mod regulat o rodie se îmbolnăvește mai rar. Produsul crește rezistența la răceli cauzate de hipotermie, are un efect antipiretic. Componentele prezente în el ajută la reducerea temperaturii corpului.

Rodia este utilizată în timpul laringitei și durerilor de gât. Sucul fătului poate aluneca cu alte boli ale ORL. Rodia reduce probabilitatea de complicații.

Reteta pentru prepararea unui remediu rece pe baza unui fetus sanatos:

1. 20 de grame de coajă de rodie pre-uscată se toarnă 200 ml de apă.
2. Se fierbe la foc mediu timp de 7 minute și se răcește la aproximativ 30 de grade.
3. Se filtrează și se consumă 0,1 l de două ori pe zi. Brodiul este util în special pentru durerile de gât în ​​perioada acută a bolii.

Un remediu excelent pentru răceli este gemul de zmeură. Pentru prepararea sa puteți folosi nu numai fructe proaspete, dar și congelate. Reteta pentru tratamente este simpla:

• Zmeura este dezghețată, în sirop fiert în paralel din apă și zahăr.
• După ce lichidul s-a răcit, se toarnă zmeura dezghețată peste el.
• Amestecul rezultat este infuzat timp de 5 ore.
• Se fierbe la foc mic timp de 5 minute.
• Blocajul finit se toarnă în cutii și se închide ermetic.

Tratamentele sunt consumate în perioada unui focar masiv de gripă, când se observă vârful incidenței.

Ce nu se recomandă să mănânci și să bei?

În cazul bolii respiratorii, întrebarea acută este: ce alimente ar trebui să fie excluse din dietă. Cu o răceală, nu puteți mânca alimente prăjite care conțin o mulțime de grăsimi și substanțe cancerigene. Astfel de alimente este greu de digerat, ceea ce face dificilă funcționarea corectă a inimii și a ficatului. Alimentele grase pot declanșa vărsături sau tulburări intestinale cu frig.

Produsele lactate trebuie utilizate cu prudență. Ele activează formarea mucusului, ceea ce complică tratamentul tusei sau nasului curgător. Puteți adăuga pur și simplu o mică bucată de ghimbir sau un vârf de turmeric la lapte sau iaurt. Aceste condimente reduc efectele de formare a mucusului produselor lactate atunci când tuse sau rinită, stimulează pofta de mâncare.

În caz de gripă și infecții respiratorii acute, nu se recomandă implicarea în feluri de mâncare cu mirodenii fierbinți, afumate. Astfel de alimente au un efect negativ asupra vezicii urinare.

Cu o răceală, nu trebuie să oferiți mâncare tare copiilor: cereale cu o textura brută, biscuiți, produse obținute din produse de patiserie scurte cu adaos de pudră de cacao sau zahăr pudră. Ea irită membrana mucoasă, astfel încât copilul va tuse mult mai puternic. Se recomandă excluderea din dieta și dulciurile care pot provoca alergii.

Mierea nu ar trebui să fie încălzită. Dacă se dizolvă în apă fierbinte sau se topește produsul îmbogățit într-o baie de apă, beneficiile vor scădea considerabil.

Nutriție conform lui Pevzner

Tabelul nr. 13 ajută la reducerea intoxicării, crește rezistența corporală. Lista aproximativă de feluri de mâncare nedorite și permise este prezentată în tabel.

15 produse care sunt cel mai bine să nu mănânce în timpul răcirii

Ai îmbrăcat călduros, ai mâncat bine, ai mers în aerul curat și ai condus o viață activă, dar încă ai răcit. Nu trebuie să te superi! Tratamentul prescris de medic, precum și dieta anti-rece, te vor pune pe picioare într-un timp scurt. Ce trebuie să știți despre nutriție în timpul bolii? Și ce produse sunt importante pentru a vă exclude din meniu pentru a deveni sănătoși și activi?

Dieta pentru o raceala: reguli importante

Înțelepciunea populară engleză prescrie "să infecteze febra", dar oamenii de știință sunt categoric împotriva reducerii cantității de alimente în meniul unei persoane bolnave. Studiile arată că atunci când ne îmbolnăvește, organismul are nevoie de mai multe calorii pentru a funcționa corespunzător și pentru a rezista bolii.

Unul dintre cele mai grave lucruri pe care le puteți face atunci când faceți o răceală este să nu mai mâncați o dietă echilibrată, limitându-vă în calorii. Corpul tau are nevoie de nutrienti care sunt necesari, inclusiv pentru a intari sistemul imunitar. Deci, nutriția este o condiție importantă pentru o revenire rapidă la o viață sănătoasă.

Dar nu este un secret faptul că febra ridicată, durerile corpului, durerile în gât și alte simptome reci afectează negativ pofta de mâncare. Uneori este dificil să te obligi să mănânci cel puțin o bucată de carne slabă sau să bei un pahar de bulion. În acest caz, trebuie să planificați o dietă, ascultând corpul.

O băutură caldă abundentă și o alimentație moderată cu calorii dau organismului o energie suplimentară, fără care recuperarea este imposibilă. Intrând corpul în modul "post", o persoană bolnavă agravează simptomele și prelungește boala.

Pentru o recuperare confortabilă, urmați următoarele reguli:

• Mănâncă când ți-e foame, nu doar în timp ce mănânci.
• Mănâncă fracționar. Planificați 5-6 mese mici în loc de 3 mese principale.
• Mențineți alimentele sănătoase la îndemână.
• Limitați aportul de lichide în timpul meselor.

Ce produse sunt cele mai bune de a nu mânca când aveți o răceală sau o tuse?

Desert dulce: dulciuri, prăjituri, bomboane

Băuturile delicioase, ciocolată, dulciurile și alte dulciuri pe care magazinele de cofetărie abundă în timpul sezonului rece trebuie să fie excluse din meniul tău. Faptul este că acestea reduc activitatea leucocitelor, celulelor sanguine care rezistă cu succes la viruși și bacterii. Înclinându-vă la dulciuri, expuneți corpul dumneavoastră la un risc suplimentar, preveniți-l să lupte în mod activ cu răceala obișnuită.

În plus, produsele din făină cu diverse pulberi - zahăr pudră, fulgi de nucă de cocos sau semințe de mac pot irita gâtul, provocând tuse suplimentare.

Ce să înlocuiască?

Preferați biscuiții sărate, ficatul galet și toasturile simple. Această alimentație ușoară nu va dăuna sănătății, ci dimpotrivă, tractul gastrointestinal va fi bine perceput dacă aveți probleme digestive sau indigestie. În lista de produse sănătoase pentru răceli includ și fructe uscate - prune, smochine, caise uscate.

Produse lactate: kefir, ryazhenka, iaurt

Dacă produsele lactate sunt utile în timpul ARVI și ARI este o întrebare stringentă pentru cercetători. Mulți experți îndeamnă să renunțe la produsele lactate la primele suspiciuni ale bolii, deoarece ele pot contribui la formarea mucusului, ceea ce sporește simptomele tusei "umede" și nasului curgător. Alții spun că nu va fi nici un rău de la un pahar de lapte fierbinte cu miere, dar există un anumit beneficiu.

Punctul în dezacord este opinia dr. James Stekelberg, profesor de medicină, consultant în departamentul de boli infecțioase de la Clinica de Medicină Mayo. Desi utilizarea produselor lactate poate contribui la formarea mucusului, laptele nu ingrosa sputa si nu agraveaza starea pacientului.

Ce să înlocuiască?

Dacă nu vă gândiți la viața voastră fără produse lactate, înlocuiți laptele gras "cu lapte" cu lapte de 1% -2,5% grăsime. Îți plac băuturile încălzitoare? Bea ceai de mentă caldă, are proprietăți analgezice mari și, în combinație cu mierea, înmoaie gâtul și tuse. O altă opțiune extraordinară - sucul de afine - o sursă naturală de vitamina C, consolidează sistemul imunitar.

Produse semifinite, fast-food, cârnați

Cu cât starea ta rece și mai severă este mai puternică, cu atât mai ușor ar trebui să fie hrană pentru stomac. Includeți în mâncăruri dieta care creează o încărcătură crescută pe tractul gastro-intestinal, este plină de sănătate. De aceea, în momentul îmbolnăvirii, refuză să mănânce produse semifabricate și alimente fast-food - ele sunt greu de digerat, creând o greutate în stomac. De asemenea, este de dorit să se reducă cantitatea de alimente sărate și bogate în condimente, deoarece pot irita peretele intestinal.

În ceea ce privește alimentele prajite, ar trebui să fie complet exclusă. Categoria "tabu" include produse semifinite - clătite, plăcinte etc. și produse "sănătoase" - carne constante, șuncă de pui. În plus față de conținutul ridicat de grăsimi din alimentele prăjite, de asemenea conține adesea substanțe cancerigene. Forțând ficatului și inimii să lupte cu toate acestea, încărcați din nou corpul, care are alte sarcini acum.

Ce să înlocuiască?

Produsele din carne în timpul frigului comun înlocuiesc cu succes supa de pui de tăiță. Cercetătorii de la Centrul Medical al Universității din Nebraska (Centrul Medical Nebraska) au demonstrat că această mâncare simplă oferă o ușurare dorită unei persoane bolnave. Din moment ce aminoacidul cisteina continut in carnea de pui contribuie la diluarea sputei si la expectoratia sa de succes, si supa calda protejeaza organismul de deshidratare, ajuta la combaterea inflamatiei in gat. Mai multe opțiuni pentru un prânz proaspăt - legume aburite cu o felie de carne, cereale și o bucată de pește aburit, tocană de legume.

Mâncăruri picante și picante, conservare

Aperitive coreene, salate picante, mâncăruri acasă și mâncăruri de "piper de piper", intensifică secreția de suc gastric și pot provoca arsuri la stomac. Dacă pacientul are o istorie de gastrită, este strict interzisă utilizarea tuturor celor de mai sus. Iritarea pereților de stomac poate provoca o recidivă a bolii și apoi gastrita poate fi adăugată la o răceală. Alimentele picante sunt un vinovat frecvent în durerile abdominale și greața.

Sfaturi populare - mâncând mai mult ceapă, hrean și usturoi în timpul unei boli nu este, de asemenea, pentru toată lumea. Deși sucul acestor legume și contribuie la ameliorarea respirației nazale, gustul ascuțit și bogat irită deja gâtul, provocând disconfort. Prin urmare, este necesar să folosiți produsele enumerate strict în mod moderat, cel mai bine este să adăugați sucuri la alte feluri de mâncare.

Ce să înlocuiască?

O alternativă la meniul picant va fi gusturile delicate de orez, hrișcă și ovaz, cartofi fierți. Puteți să le folosiți singuri sau puteți adăuga pui sau curcan coapte fără piele, salate ușoare. Vă rugăm să rețineți că există broccoli crud și alte tipuri de varză, la fel cum nu ar trebui să se sprijine pe fasole și ciuperci. Acestea vor provoca balonare, pot provoca flatulență crescută și pot determina diaree.

Ceai negru, cafea, energie

În timpul unei friguri, poate doriți să vă bucurați de băut o cană de cafea tare sau o sticlă de energie. Aceste băuturi sunt într-adevăr capabile să dea energia dorită și să aducă corpul într-un ton. Dar efectul va fi de scurtă durată - va fi înlocuit de letargie, anxietate, oboseală și pierderea stării de spirit. În plus, cafeaua și ceaiul negru puternic pot crește durerea gâtului, mai ales dacă inflamația este severă. Doctorii sfătuiesc împotriva băuturilor cofeină în timpul bolii.

Ce să înlocuiască?

Implicați-vă pe gustul pe bază de plante liniștitor și liniștitor, beți apă îndulcită cu lămâie și ghimbir. Dar nu se recomandă să beți sucuri ambalate și sucuri. Datorită conținutului ridicat de zahăr și a conservanților, pot crește inflamația și pot acționa împotriva sistemului imunitar. Numai sucurile concentrate naturale, ușor diluate cu apă pură, sunt benefice.

Și asigurați-vă că vă sprijiniți pe fructele și fructele proaspete, ele sunt cea mai bună sursă de veselie și bună dispoziție. Singura excepție de la regula este citricele, care trebuie folosite cu prudență. Datorită prezenței vitaminei C, ele sunt excelente pentru accelerarea procesului de recuperare și fortificarea sistemului imunitar, dar pot provoca o reacție alergică.

Se crede că sezoanele reci sunt perioadele de toamnă (septembrie-noiembrie) și de primăvară (martie-aprilie), când corpul uman, în special un locuitor al orașului, este slăbit de absența soarelui și a ritmului intens al vieții. Prevenirea este cel mai bun mod de a proteja organismul. Și, după cum știți, este mai bine să o faceți cu câteva luni înainte de debutul sezonului rece.

Așadar, expunerea la soare (în mod natural într-un timp "sigur"), înotul în mare, mersul pe jos în aer proaspăt, utilizarea activă a legumelor și fructelor, în special galben și roșu, în care există multe vitamine benefice și oligoelemente, bolile catarre.

Când vine sezonul de răceală, trebuie să continuați să mâncați legume și fructe, dar adăugați în meniu kiwi și fructe citrice, care conțin o mulțime de vitamina C, precum și bea infuzie de burtă cu miere - atât gustoase și sănătoase. Alimente care conțin proteine, cum ar fi pește, carne de pui și fructe de mare, vor fi, de asemenea, necesare în această perioadă.

5 reguli de nutriție pentru răceli

Cunoscutul nutriționist Margarita Koroleva (Centrul de Medicină Estetică), în mod special pentru cititorii din 7 Days.ru, mi-a spus să mănânc mai bine în timpul frigului.

În fiecare toamnă, mulți oameni sunt predispuși la răceală. Acestea includ un întreg grup de procese infecțioase acute, în special tractul respirator superior. Rolul principal în dezvoltarea lor este jucat de diferiți viruși, inclusiv virusurile gripale. Și, în ciuda campaniei active de vaccinare, care se desfășoară peste tot în fiecare toamnă, este departe de a fi întotdeauna posibilă obținerea rezultatelor dorite. Și medicina modernă nu a învățat încă cum să trateze eficient bolile virale. Prin urmare, tratamentul se numește simptomatic, deoarece medicamentele facilitează doar evoluția bolii. Oamenii spun: "Dacă tratăm gripa, atunci durează o săptămână și, dacă este lăsată netratată, șapte zile". Deși, desigur, este necesar să fie tratate, folosind toate mijloacele disponibile. La urma urmei, bolile virale sunt departe de a fi inofensive, ele duc adesea la complicații care pot dăuna sănătății în mod semnificativ timp de mulți ani.

Regula numărul 1: băuturi vitamine

Pentru răceli este foarte important să acordați o atenție specială ceea ce mănânci. Alimentele în perioada de boală ar trebui să stimuleze sistemul imunitar și să sporească apărarea organismului. În acest sens, nevoia de vitamine naturale, care sunt conținute în principal în legume și fructe de sezon, este, de asemenea, în creștere. Cel mai bun dintre toate, vitaminele sunt stocate în fructe cu piele tare. Cele mai utile fructe de iarnă sunt portocalele, mandarinele și lămâile. Sunt bogate în vitaminele C, A, E, B3, B6, R. Cele mai multe dintre toate vitamina C în portocale. Ca parte a lămâilor, substanțele care stimulează sistemul imunitar sunt ceva mai puțin, dar cel mai valoros dintre acestea este cumarina sucului de lamaie, care este utilizată în tratamentul anginei.

Cu toate acestea, dacă mai devreme în timpul iernii, medicii au recomandat adesea utilizarea de citrice pentru a umple rezervele de vitamine, însă acum opinia oamenilor de știință cu privire la această problemă sa schimbat. Faptul este că lămâile, mandarinele și portocalele irită mucoasa gâtului și măresc umflarea acestuia. În plus, mulți oameni sunt alergici la aceste fructe. Deci, ar trebui să fie manipulate foarte atent, totul este bun în mod moderat. Situația nu este mai bună cu bananele și strugurii. Bananele sunt digerate de foarte mult timp, creând o sarcină suplimentară asupra organismului, iar strugurii conțin doar o singură glucoză, care este un sol benefic pentru reproducerea agenților patogeni. Deci este mai bine să dai preferință merelor și perelor și mai mult - kiwi. Acest fruct exotic bate cu siguranță toate înregistrările privind conținutul de vitamina C. Nu trebuie să uităm de morcovi, varză, sfecla și alte legume - au multe vitamine diferite.

Regula 2: utilizarea produselor antimicrobiene

Vreau să vă amintesc de agenții antimicrobieni naturali. Acesta este, mai presus de toate, usturoiul. Chiar și în doze foarte mici, poate fi benefică. Usturoiul conține substanța allocin, care are proprietăți antimicrobiene. Prin urmare, atunci când se răcește, usturoiul este recomandat să se includă în dietă.

Regula 3: abandonați prajitul, sărat și picant

Pentru perioada de îmbolnăvire, ar trebui să refuzați alimentele prajite, sărate și condimentate, deoarece acestea pot irita mucoasa deja inflamată a tractului respirator superior și pot crește umflarea acesteia. Și, pentru a nu supraîncărca tractul gastro-intestinal cu alimente bogate în proteine ​​și grase, opriți-vă atenția asupra legumelor fierte, a prăjiților slabi, a peștelui fiert și fiert, a curcanului sau a puiului, precum și o varietate de cereale și jeleu. Consumul aceleiași nevoi în porții mici, adică fracționare.

Nutriție în timpul frigului: 6 sfaturi utile

O alimentație bună în timpul unei răceli este importantă pentru a rezista virușilor și pentru a restabili sistemul imunitar. Dar o alimentație bună nu înseamnă abundență și grăsime. Aceasta înseamnă că dieta pentru răceli trebuie să fie variată și plină de vitamine. Aici veți afla sfaturi utile despre cum să mâncați în timpul răcirii.

Sfat # 1

Pentru răceli, beți suficient lichide pentru a scăpa corpul de produse toxice și cât mai repede și mai eficient posibil. Lichidul ideal este apa purificată și sucul de fructe proaspăt stoarse. Evitați băuturile care au un efect diuretic, cum ar fi miez de mesteacăn, ceai verde și cafea.

Numărul Consiliului 2

Evitați laptele și produsele lactate. Cel puțin unul dintre studii a arătat că anumiți compuși ai laptelui provoacă eliberarea de histamină, o substanță chimică care contribuie la dezvoltarea congestiei reci și nazale comune.

Sfat numărul 3

Cu frig, evitați băuturile alcoolice, deoarece acestea deshidratează corpul. Ea scade corpul de vitamina C și creează o sarcină suplimentară pe ficat, care trebuie să lucreze foarte mult pentru a detoxifia organismul în timpul bolii.

Sfat # 4

Dacă apetitul tău este redus și nu vrei să mănânci cu o băutură rece, beți încă multe lichide. Produsele trebuie să fie cât mai ușoare și mai ușor de digerat. Alegeți alimentele cu un accent puternic pe supa de legume, ciorbe, salate și pește sau carne de pui tratate termic.

Evitați alimentele bogate în grăsimi, din cauza alimentelor reci, indigestibile, cum ar fi brânza, carnea roșie și produse de patiserie sunt deosebit de periculoase.

Sfat numărul 5

Cu o răceală, asigurați-vă că respectați o dietă echilibrată. Luați suplimente, inclusiv vitaminele A, vitaminele B (vitamina B1, B2, B6, acidul folic) și vitamina C, precum și mineralele - zinc și cupru.

Numărul vârfului 6

Grapefruitul este o mâncare excelentă pentru a lupta împotriva frigului. Este un produs bogat în vitamina C. De asemenea, ajută la detoxifierea ficatului, care cu o răceală are o încărcătură crescută. Ficatul este prima dvs. linie de apărare a sistemului imunitar, iar atunci când sistemul imunitar este slab, aveți nevoie de ceva care să îl ajute să îl detoxifiați. De exemplu, produsele acide sau alcaline.

Toate fructele citrice devin alcaline când sunt metabolizate în organism. Dar portocalele și alte fructe citrice sunt prea dulci pentru a promova cu anumite substanțe ale ficatului, astfel încât veți obține în continuare o detoxifiere mult mai bună a organismului cu grapefruit. Experții recomandă să mănânci unul sau mai mulți grapefruit în fiecare zi pentru a preveni răceala și pentru a întări sistemul imunitar.

Avertisment: grapefruitul poate interacționa cu anumite medicamente prescrise, cum ar fi medicamente care scad colesterolul, medicamente psihotrope, antihistaminice etc. Prin urmare, consultați-vă cu medicul dumneavoastră pentru a vă asigura că grapefruitul nu vă rănește atunci când aveți o răceală dacă luați orice medicamente.

Nutriția pentru răceli necesită abordarea cea mai atentă. Mâncarea bine organizată vă va ajuta să recuperați rapid și să vă bucurați pe cei din jurul dvs. într-o stare bună.

Ce trebuie să mănânci cu frig?

Răceala comună este însoțită de o durere în gât, febră, nas înfundat. Aceste simptome perturba activitatea vitala, persoana se simte slaba si deprimata, asa ca vrea sa se ocupe rapid de boala. Din păcate, nu există nici un medicament magic care să restabilească corpul într-o singură zi. Dar o alimentație adecvată în această perioadă va ajuta la rezolvarea rapidă a simptomelor neplăcute. În dieta trebuie să includeți alimente bogate în vitamine, care vor accelera procesul de vindecare și vor ajuta la evitarea posibilelor complicații. Toată lumea se gândește imediat la vitamina C și la utilizarea crescută a usturoiului, dar să vedem ce cred oamenii de știință despre acest lucru.

Vitamina C

Au fost 30 de studii care au evaluat rata de recuperare la pacienții care au luat 200 mg de vitamina C pe zi, zilnic, înainte de debutul bolii. Efectul acestei substanțe a fost observat, însă a fost nesemnificativ: la adulți, recuperarea a apărut cu aproximativ 12 ore mai rapidă, iar la copii, 1-1,5 zile.

Dacă oamenii fizic activi iau 200 mg de vitamina pe zi pentru o lungă perioadă de timp, sunt de două ori mai puțin probabil să se îmbolnăvească. De asemenea, recepția este eficientă pentru persoanele care au avut anterior pneumonie - probabilitatea de re-pneumonie scade.

Și dacă această vitamină a început să fie luată după debutul bolii, frigul a durat la fel de mult ca de obicei. Prin urmare, poate fi beat pentru a preveni răceala, deoarece întărește bine sistemul imunitar. Dar direct în timpul bolii este ineficient.

Conform rezultatelor numeroaselor studii, sa constatat că, dacă luați 75 mg zinc în prima zi după debutul unei răceli, durata acesteia va scădea cu o treime. Cu toate acestea, severitatea fluxului va rămâne neschimbată.

Mai mult, zincul are unele efecte secundare. Acestea sunt amețeli, greață, gust metalic în gură. Astfel de fenomene pot aparea la majoritatea oamenilor, asa ca pacientii reci nu se grabesc sa ia zinc.

Usturoiul

În ceea ce privește efectul usturoiului asupra cursului de răceală, a fost efectuat un singur studiu. La aceasta au participat 146 de voluntari. Au trebuit să ia zilnic placebo și suplimente de usturoi timp de 3 luni.

Oamenii care au luat usturoi aproape că nu au rănit în această perioadă. Și dacă a venit frigul, manifestările sale au fost foarte slabe, nu au existat complicații, boala nu a durat mult. Efectul placebo este mai puțin pronunțat - durata frigului comun a fost aceeași, dar a fost însoțită de simptome vizibile.

probiotice

Efectul probioticelor asupra cursului frigului a fost evaluat în 13 studii, în cadrul cărora au participat în total aproximativ 3700 de persoane de diferite grupe de vârstă (copii, adulți și vârstnici). Majoritatea studiilor au utilizat produse lactate, iar numai trei au folosit capsule și pulberi.

La persoanele care au luat probiotice, boala nu a durat mult timp și cu simptome netezite. Acest lucru a fost judecat după numărul de zile de lucru și zile de școală ratate.

Echinacea

Aceasta este o planta perena, care este adesea inclusa in compozitia de ceaiuri si aditivi pentru a imbunatati imunitatea. Cu toate acestea, astfel de fonduri nu afectează cursul unei friguri. Dar cercetătorii sunt convinși că unele produse echinacee pot afecta evoluția bolii, fiind necesare experimente suplimentare.

Supa de pui

Sa efectuat un studiu care a implicat 15 adulți. Ca rezultat, sa ajuns la concluzia că supa de pui este excelentă pentru îndepărtarea mucusului nazal.

În timpul unui alt studiu, experții au arătat că supa de pui conține ingrediente speciale care ajută organismul să lupte împotriva infecției, ceea ce duce la o recuperare rapidă. Prin urmare, bulionul de pui va fi cu siguranță benefic în timpul bolii.

Reguli de nutriție pentru răceli

În timpul bolii, rezistența organismului la viruși și bacterii scade, procesul inflamator crește, iar persoana nu se simte bine. Pentru a crește vitalitatea și pentru a îmbunătăți sănătatea, pacientul nu va avea nevoie numai de administrarea de pastile și pulberi, ci și de organizarea adecvată a dietei. Nutriția pentru răceli ajută sistemul imunitar să se ocupe rapid de infecție și nu duce la pierderi inutile de energie, în timp ce îmbogățește organismul cu vitamine și minerale. Articolul conține toate regulile pentru compilarea rației pentru un pacient cu infecții respiratorii acute, o listă cu produse interzise și permise și recomandări valoroase.

Are dietă pentru răceală

De obicei, un adult suferă de o boală mai constanta decât un copil, pentru că adesea trebuie să viziteze locul de muncă și să ducă o viață normală, în ciuda stării sale slabe de sănătate. Experții spun că o astfel de abordare a tratamentului este incorectă, deoarece, odată cu mișcarea activă, un organism slăbit își petrece chiar mai multă putere vitală, iar virușii se răspândesc mai repede în celule. Prin urmare, odihna patului și nutriția adecvată în timpul frigului sunt cele mai importante măsuri non-drog pentru această boală. Organizarea unei diete speciale pentru o persoană bolnavă va ajuta la "concentrarea" luptei împotriva infecțiilor și la recuperarea mai rapidă.

Există mai multe reguli care sunt mai bine de urmat la elaborarea meniului pentru un pacient cu infecții respiratorii acute:

• Trebuie să mănânci des, în porții mici. Opțiunea ideală este să mănânci de 5 ori pe zi, în timp ce porția pentru un adult nu depășește volumul unui pahar 200-250 ml. Deseori, pofta de răcire este mult redusă. În acest caz, nu merită forțarea alimentelor în "forță", este mai bine să oferim pacientului o mâncare ușoară, lichidă sau semi-lichidă, de exemplu, un pahar de sărut, bulion, kefir.
• Mâncarea solidă, dură, dur este contraindicată pentru o persoană cu ARD. O durere în gât poate reacționa negativ la astfel de alimente, iar digerabilitatea sa nu este la un nivel înalt. Toate produsele alimentare trebuie să fie moi, învelitoare, mucoase (dacă este posibil).
• Mâncăruri - fierbere, abur, gătire. Prăjirea și coacerea în această situație nu va funcționa deloc, precum și consumul de alimente sărate, acide, picante, afumate și fierbinți, chiar mai iritante pentru gât, care nu aduce nici un beneficiu organismului bolnav, pe lângă faptul că este capabil să crească edemul tisular.
• În dieta ar trebui să prevaleze alimente sănătoase, care este bogat în substanțe valoroase - vitamine, minerale, antioxidanti, aminoacizi, etc De asemenea, este recomandat să consumați mai multe alimente cu phytoncides și acid ascorbic - substanțe care vor spori efectul drogurilor și vor ajuta să devină mai sănătoși mai repede.
• Nu este necesar să se refuze de la răceală din alimentele cu proteine, deoarece, datorită lipsei de proteine, sinteza anticorpilor care sunt atât de necesare pentru organism este întreruptă, abilitatea bactericidă a serului de sânge scade. Pe kilogram de greutate corporală trebuie să mănânci 1 g de proteine ​​pe zi, mai mult de jumătate din care trebuie să fie proteine ​​animale. Alimentele cu lapte acru, peștele slabit și carnea, brânza de vaci - o soluție bună pentru saturarea corpului cu proteine. Supa de pui are, de asemenea, multe beneficii sub forma de aminoacizi esențiali, precum și sputa perfect diluată, motiv pentru care este întotdeauna recomandată persoanelor cu frig.
• Cantitatea de grăsimi din dietă ar trebui redusă, deoarece digestia lor va necesita multă energie. În mese gata puteți adăuga un pic de unt, sau puteți savura salate cu ulei vegetal presat la rece. În toate celelalte feluri de mâncare, grăsimile trebuie să fie prezente în cantități minime.
• Carbohidrații sunt necesari de către organism, dar trebuie să fie "corecte". Adică, este mai bine să refuzați produse de patiserie dulci, prăjituri cu smântână, dar volumul de legume, fructe, sucuri, jeleu ar trebui să crească, desigur, neglijând alimentele grosiere cu multă fibră.
• Sarea de masă din dietă este limitată. Rata de consum - până la 8-10 g pe zi. Numai cu deshidratare puternică și febră prelungită, rata este crescută la 12-15 g.
• Este imposibil să uităm de organizarea unui regim de băut cu o răceală. Dacă nu există contraindicații pentru consumul de cantități mari de lichide (afecțiuni renale, sarcină etc.), atunci este mai bine să treceți la modul de băut până la 2,5-3 litri de băuturi pe zi - adesea, de câte 100-200 ml fiecare, ceea ce va reduce rapid intoxicația și ajutorul să se ocupe de infecție. Cel mai bine este să beți apă simplă sau minerală, sucuri naturale neacide și nu prea dulci, ceaiuri din plante. Băuturile cu efect diuretic trebuie aruncate astfel încât să nu se elimine mineralele din organism și să nu provoace deshidratare, care, datorită transpirației crescute, este foarte posibilă.

Urmăriți un videoclip despre cum să mâncați în timpul frigului și al gripei

Dieta permisă în timpul bolii

Dieta pentru infecții respiratorii acute trebuie echilibrată. Dacă pacientul nu este în măsură să-și îmbogățească suficient dieta cu vitamine și minerale, atunci ele ar trebui luate ca suplimente. Principalele substanțe pe care organismul are nevoie în mod greșit în perioada dificilă sunt următoarele:

• acidul folic;
• zinc;
• cupru;
• vitamina C;
• caroten;
• vitamine B6, B2, B1;
• vitamina E.

O modalitate ideală de a îmbogăți dieta cu aceste elemente este de a consuma mai multe legume și fructe proaspete. Pepenii și spanacul sunt bogați în acid ascorbic, beta-caroten. Vitamina E este prezentă în uleiurile vegetale, uleiurile de pește, nuci, somon, semințe. De asemenea, broccoli, sfecla și morcovi, caise, ardei, roșii, dovleci, cereale și multe alte produse de origine vegetală sunt adecvate unui pacient în perioada infecțiilor virale respiratorii acute. Ele sunt, de asemenea, surse de bioflavonoide valoroase (quercitina, glutation), care acționează ca antioxidanți, prin urmare, ajută la recuperare. Zincul este, de asemenea, un puternic antioxidant în alimentele animale - în ouă, carne, fructe de mare.

Susceptibilitatea la răceli și durata bolii vor reduce consumul de produse lactate fermentate. Iaurtul natural este cel mai folositor dintre ele, în lipsa acestuia, sunt de asemenea potrivite chefirul, bifilina, bifidocul, ryazhenka, varenets, etc. Stimulează munca imunității, în principal datorită îmbunătățirii intestinului și a creșterii numărului de microorganisme benefice din tractul gastro-intestinal.

Mâncarea proteinică a corpului pacientului primește din produse animale - din carne și din pește. Dar trebuie să le alegeți și pe principiul digerabilității ușoare, precum și a conținutului scăzut de grăsimi. Lean pui, indian, carne de vită, soiuri albe de pește sunt foarte potrivite pentru hrănirea persoanei slăbit. Suplimentează organismul cu obținerea de proteine ​​și proteine ​​din plante, care sunt în soia, mazăre, fasole, fasole.

Cercetătorii susțin că există, de asemenea, produse speciale "anti-rece", în care există numeroase substanțe fitoncide și substanțe biologic active care funcționează ca antiseptice farmaceutice și antibiotice.

Acestea includ usturoiul, ceapa și hreanul, precum și ardeiul negru și roșu. Deoarece alimentele condimentate pot irita gâtul, este mai bine să combinați aceste produse cu untul sau mierea, care este în sine foarte importantă pentru ARD și consumă cu moderatie. Băuturile reci cu ghimbir, scorțișoară, cardamom, cuișoare, perfuzie de menta, suc de aloe s-au dovedit și ele. Vedeți reteta pentru o băutură rece de ghimbir

Produse interzise

Mai jos este o listă de produse care dăunează numai unei persoane bolnave cu infecții respiratorii acute, așadar este mai bine să uitați despre ele în momentul bolii:

• Lapte integral. Acesta este un produs care crește sarcina pe ficat și pancreas. Este mai bine să o înlocuiți cu alimente cu lapte fermentat. Pacienții care suferă de alergie recomandă adesea să nu consume alimentele lactate în timpul unei boli, deoarece compușii din lapte pot contribui la o creștere a producției de histamină.
• Bauturi alcoolice. În plus, acestea sunt dăunătoare organelor din tractul digestiv și deshidratează organismul, băuturile alcoolice distrug acidul ascorbic în organism și îl împiedică să efectueze un răspuns adecvat la infecție.
• Citrus. Desigur, ele dau o doză imensă de vitamina C, dar membranele mucoase sunt foarte iritante. În cazuri extreme, este mai bine să mănânci cu grapefruite reci, care sunt mai puțin dăunătoare pentru gât.
• Banane și struguri. Cele dintâi sunt slab digerate în organism, în timp ce acestea din urmă tind să fermenteze în intestine și, datorită dulceții crescute, dau bacteriei un teren fertil pentru reproducere.
• Băuturi calde și alimente. Mucoasa inflamată a gâtului și a faringelui va arde foarte rapid dacă temperatura lichidului este prea mare.
• Grăsime carne roșie, ficat, brânză, brânză de grăsime, pește prea uleios, fast-food. Acest aliment va fi slab digerat, iar costurile energetice ale procesului sunt maxime.

Meniu al pacientului pentru o zi

Pentru a face meniul deplin și, în același timp, pentru a facilita recuperarea unei persoane este ușoară, cele mai simple produse sunt potrivite pentru acest lucru. Următorul este un meniu de probă pentru o zi, recomandat pentru un pacient cu infecții respiratorii acute (jumătate de servire):

• Micul dejun 1 - terci de hrișcă în supă de pui, ceai cald cu mușețel și cimbru;
• Micul dejun 2 - ouă de ouă, bomboane;
• masa de prânz - brânză cu aburi de pește, orez fiert, supă vegetariană cu orz;
• ceai de după-amiază - pâine integrală de cereale, infuzie de trandafir;
• cina - piure de cartofi, piept de pui fiert, ceai verde;
• pentru noapte - kefir (opțional).

Reguli de nutriție pentru copii

Copiii refuză adesea să mănânce deloc, sunt obraznici, așa că hrănirea lor cu răceli nu este o sarcină ușoară. Medicii sunt de acord în mod clar că hrănirea excesivă și alimentația forțată vor determina organismul să-și petreacă energia necesară pentru combaterea infecțiilor. După o boală, apetitul bebelușului va reveni la normal, dar pentru moment este mai bine să fii complet ghidat de dorințele și puterea lui. De asemenea, se aplică regula: cu cât boala este mai severă, cu atât copilul trebuie să mănânce și să bea mai mult.

Regulile generale pentru a face o dietă pentru copiii răniți sunt similare cu cele descrise mai sus. Nu este necesar să se alimenteze copiii cu produse pe care nu le-au încercat înainte, precum și cu fructe exotice, în speranța de a "agita" apetitul. În timpul bolii, probabilitatea reacțiilor alergice este chiar mai mare, iar intestinele pot reacționa mai rapid la alimente noi.

Pentru băut, copiii primesc ceai negru slab, compot și jeleu, băuturi din fructe de fructe de pădure, apă minerală fără gaz, un decoct de stafide. Pentru a hrăni copilul are nevoie, deseori, dar în porții mici. Dacă refuză să bea, ar trebui să oferiți pepene galben, pepene verde, castraveți, care în sine conțin mult lichid. Este imperativ ca un copil să aibă nevoie de alimente cu lapte acru pentru un iaurt rece, kefir, la care puteți adăuga puțină miere sau zahăr. Dar chiflele și dulciurile în cazul ARD sunt inadecvate, deoarece ele măresc rata de multiplicare a infecției. Pentru a face ca alimentele să fie de dorit pentru copil, este posibil să încercați: să decorați vasul sau să aduceți un element de joc în masă. Corpul, fără îndoială, va reacționa la nutriția ușoară și vitamină cu o recuperare rapidă, astfel încât părinții ar trebui să încerce cu siguranță.