Tratam razele cu vin fierbinte. Cum de a pregăti un vin cald pentru tuse și frig?

La primele semne de răceală, medicii nu recomandă utilizarea de medicamente (cu excepția antiviralelor). Pacientul trebuie:

  • faceți o băutură caldă pe bază de fructe de pădure sălbatică;
  • face inhalare cu balsam "Golden Star" sau un decoct de ierburi anti-inflamatorii;
  • tăiați lamaie în felii, puneți farfurie lângă pat;
  • du-te la culcare, înfășura-te în sus, beți burdușuri cu lămâie și încercați să adormiți.

Ajută și vinul fierbinte din răceală. Dar este important ca aceasta a fost prima etapa a bolii, cand virusul nu a luat inca pozitii defensive in organism.

Beneficiile vinului fiert

Stranioanele noastre au adăpat membrii familiei cu vin fierbinte pentru răceli. Vinul cald contribuie la:

  • accelera metabolismul;
  • eliminarea toxinelor;
  • stimulează imunitatea.

Vinul natural conține:

Conținutul ridicat de substanțe necesare organismului face din vin un agent profilactic utilizat pentru a preveni formarea plăcilor sclerotice, "colesterolului dăunător" și a stărilor depresive.

Și vinul fierbinte poate face față unei friguri dacă luați imediat măsuri. Efectul nutrienților crește atunci când este încălzit - prin urmare, efectul va fi mai pronunțat.

Cum să pregătiți "medicamentul"?

Vinul roșu cu o răceală este încălzit într-un incendiu lent, dar nu este adus la fierbere. Aceasta menține concentrația maximă de vitamine și microelemente.

De ce în rețete există recomandări pentru a bea vin roșu pentru tuse, nas înfundat și dureri în gât, și nu există aproape nici sfaturi pentru a pregăti vin fiert pe bază de alb? Vinul roșu are mai mulți antioxidanți și fier organic, care ajută la activarea sistemului de apărare a organismului. Albul este mai potrivit ca profilactic.

Pe baza vinului roșu pregătesc o băutură rece sau un vin adevărat. Ele diferă prin tehnici. Beneficiul aduce aproximativ egal. Adevărat, spun experții: vinul fiert mai luptă împotriva bolii, deoarece compoziția sa este mai saturată.

Vinul cald tratează tusea, începe un nas curbat, durere în gât.

Rețetă. ia:

  • o jumătate de sticlă de uscat;
  • un vârf de scorțișoară;
  • cateva felii de portocale;
  • mai multe porumb negru;
  • o lingurita de cardamon;
  • trei felii de lamaie.

Încălziți vinul cu mirodenii. Nu se aduce la fierbere, se îndepărtează din căldură și se toarnă în ochelari. Un pacient are nevoie doar de un singur pahar, restul poate fi finisat de către membrii familiei (cu excepția copiilor) pentru ai menține compania. Apoi trebuie să te culci.

Cea de-a doua rețetă este o metodă de preparare a vinului de grădină natural. Luăm aceleași ingrediente, încălzite cu o cantitate mică de vin. Apoi se toarnă amestecul cu vinul rămas și se lasă o jumătate de oră. Ne încălzim puțin. Când tuse, un astfel de vin fiert este beat în noapte și învelit într-o pătură. Dimineața, pacientul va simți ușurarea.

Badin se adaugă la vinul fierbinte când tuse. Câteva stele ale plantei vor ajuta să facă față rapid bolii. Badian are un efect expectorant și antiinflamator.

Un pacient poate amesteca cateva linguri de miere intr-un pahar de vin pentru a imbunatati efectul. Dar temperatura băuturii trebuie să fie sub 45 ° C, altfel mierea își va pierde proprietățile vindecătoare.

Contraindicații și precauții

Vinul mulled are capacitatea de a întări sistemul imunitar, de a încălzi pacientul și de a netezi simptomele reci. Dar există contraindicații. Nu puteți fi tratat cu vin dacă:

  • sunt prescrise antibioticele;
  • febră mare;
  • pacient sub 18 ani;
  • pacientul are boli gastro-intestinale, pancreatita este diagnosticată, există probleme grave ale inimii.

Pacienții hipertensivi trebuie să fie aprobați de un medic înainte de a începe tratamentul în acest mod. Alcoolul este contraindicat la gravide și la lactație. Nu abuza de vin! Doză unică - un pahar. După asta, trebuie să te culci și să nu te ridici până dimineața.

Scrieti-ne despre metodele de preparare a vinului gatit si despre modul in care sa produs efectul. A ajutat vinul?

Sau credeți că această metodă de tratament este periculoasă? Corpul este deja slăbit și există și o băutură alcoolică. Nu ar fi mai rău! Exprimați-vă opinia. Este interesant mai ales dacă se bazează pe experiența personală.

Cele mai bune retete de vin fiert: vin rosu cald ajuta la raceli

Vinul muls este o băutură fierbinte făcută din vin spumant. Folosit în mod tradițional în țările din Austria, Republica Cehă, Germania în timpul sărbătorilor de Crăciun în piețe. Traducerea din limba germană suna ca un "vin fierbinte, fierbinte".

Pentru prepararea vinului muls cu vin rosu, condimente, zahar, citrice. Cu toate acestea, băutura este evaluată nu numai pentru gust, ci și pentru proprietăți vindecătoare.

Beneficiile vinului fiert

Vin fierbinte cu condimente - un instrument indispensabil pentru răceli. Datorită compoziției unice, vinul mulled mărește apărarea organismului, consolidează sistemul imunitar. Ea are un efect rece, tonic, de încălzire.

Baza băuturii este vin roșu. Conține aminoacizi, fosfor, calciu și oligoelemente. Polifenolii sunt capabili să elimine radicalii liberi și să oprească procesele distructive din celulele corpului.

Compoziția vinului fierbinte include citrice, care sunt o sursă de vitaminele C și B. Substanțele utile protejează celulele de efectele adverse ale mediului, întăresc sistemul nervos, oferă o dispoziție bună. Phytoncides inhibă creșterea bacteriilor patogene și combaterea răcelilor. Acesta este un antioxidant natural care susține imunitatea.

Ghimbirul calmeaza tusea, amelioreaza iritarea in gat, indeparteaza toxinele si deseurile. Nutmeg intareste sistemul nervos, ajuta la insomnie, un efect benefic asupra functiei sexuale. Expectorantul și proprietățile stimulative au un efect pozitiv asupra răceliilor și bolilor bronhopulmonare.

Cuibul îmbunătățește digestia, îmbunătățește tonusul pielii și luptă împotriva infecțiilor. Scorțișoară pentru răceli va ajuta să facă față mai rapid bacteriilor, va normaliza metabolismul și va încetini procesul de îmbătrânire.

Flavonoidele găsite în vin roșu pot întineri celulele. Acest fapt este dovedit științific de către oamenii de știință danezi.

Unele rețete din compoziția băuturii conțin piper și cardamom. Acestea oferă acțiune expectorantă, antispasmodică și antiseptică.

Beneficiile vinului fiert vor fi și mai mari dacă adăugați miere naturală la o băutură ușor răcită - un remediu natural pentru răceli.

Adăugați miere și băutură va fi și mai util.

Băutură Rețete

Pentru a pregăti vinul muls pentru răceli va fi nevoie de cele mai obișnuite condimente și mirodenii care sunt întotdeauna în fiecare casă, precum și vin roșu. Alegerea alcoolului trebuie abordată foarte scrupulos.

Cum sa alegi un vin pentru vin fiert: dulce, uscat, fortificat sau desert? Desigur, fiecare vine de la gusturile și preferințele proprii, dar trebuie amintit că vinurile dulci vor face ca băutura să fie prea cioară.

Vinurile cu o durată lungă de expunere când se încălzesc își pierd amestecul și gustul caracteristic.

Reteta clasica foloseste vin rosu uscat sau semi-uscat cu un continut de alcool de pana la 12,5%. Opțiunea ideală ar fi: Khvanchkara, Cabernet, Kindzmarauli, Kahor.

Bucătarii susțin că vinul fiert poate fi gătit din vin alb sau roșu, dar compoziția ingredientelor rămase ar trebui să fie luată în considerare în mod corespunzător.

Vinul roșu cald din frig se prepară după cum urmează:

  1. Băutura nu poate fi fiartă - lichidul este încălzit la 70 ° C. În caz contrar, acesta își pierde proprietățile medicinale.
  2. Ware alegeți refractar sau smalț. Dacă gătiți vin fiert în vase metalice, vinul va avea un gust neplăcut.
  3. Condimentele și condimentele nu sunt măcinate, ci adăugate în forma lor naturală, altfel băutura va deveni tulbure și mai puțin parfumată.
  4. Dacă apa este introdusă într-o rețetă de vin muls pentru o răcire, este încălzită într-un recipient separat. Băutura alcoolică nu și-a pierdut gustul, iar apa caldă este turnată pe pereții vesela.
  5. Înainte de utilizare, filtrați printr-un filtru.
  6. Vinul de la frig ar trebui să fie băut imediat după pregătire. Îl servesc în pahare înalte pentru a păstra aroma și căldura băuturii cât mai mult posibil.

Vin vin în pahare înalte

Este important! Când se reîncălzește, vinul fiert își pierde toate proprietățile vindecătoare.

Pentru a scăpa rapid de o răceală, trebuie să găsiți ingredientele potrivite pentru o băutură caldă.

Rețeta clasică de vin fiert include:

  • vin uscat - 750 ml;
  • apă fiartă - 250 ml;
  • portocaliu și măr - 1 buc.;
  • Cuișoare - 4-6 buc;
  • scorțișoară - 1 băț;
  • rădăcină de ghimbir - 15-20 g;
  • miere - 2-3 linguri. l.

Aduceți apă la fierbere și adăugați condimente. Din coaja de portocale, tăiați în felii mici. Apple tăia în jumătate și scoate miezul. Puneți în apă fiartă. Alcoolul pentru a se încălzi până la 70 0 C, se toarnă cu grijă în lichid cu mirodenii aromatice. Adăugați miere și lăsați să se infuzeze timp de 10 minute.

Reteta pentru vinul gatit pe vin rosu cu ienupar si miere:

  • vin - 1 flacon;
  • portocaliu - 1 buc.;
  • Carnation - 3-5 buc.;
  • scorțișoară și sare - pe vârf;
  • miere - 30 ml;
  • ardei gras - 5-6 boabe.

Vinul cu ardei are proprietăți excelente de încălzire și ajută să facă față rapid unei răceli.

În caz de durere în gât, boli ale sistemului respirator și pneumonie, vin fiert cu citrice și miere este de ajutor. Potrivit medicilor, vinul fierbinte de la rece poate întineri chiar și după o boală gravă, precum și în timpul epuizării fizice și psihice.

Adesea, răcelile sunt însoțite de o tuse extenuantă. Virușii pot coborî în bronhii, provocând bronșită sau complicații mai grave. Pot să beau vin fierbinte când tusesc? Pentru a scăpa de acest simptom neplăcut, preparați o băutură de lamaie sau picant cu ardei iute. Este mai bine să folosiți vinul gatit de tuse înainte de culcare, înfășurat într-o pătură caldă.

Fata și pătură

Pentru a pregăti o porție, veți avea nevoie de:

  • vin - 250 ml;
  • lămâie - 2-3 felii;
  • miere - 15 ml;
  • scorțișoară - ½ bastoane;
  • ardei iute - 1 pod.

Într-un vin cald de tuse, puteți adăuga câteva anasonuri. Spice cu o aromă foarte intensă, așa că adăugați-l la băutură trebuie să fie atent. Tulpina de tuse va ajuta la înmuierea și înlăturarea sputei, pentru a returna vocea "lipsă". 2-3 litri de anason se pun pe 1 litru de alcool.

Vinul muls poate fi preparat cu adaos de brandy sau rom. Pentru a face acest lucru, va trebui să dizolvați zahărul în vin, adăugați mirodenii și încălziți până la fierbere. Scoateți din căldură și turnați alcool puternic. Pentru 150 ml de vin veți avea nevoie de 20 ml de coniac (rom). Acest raport nu va strica gustul produsului principal, ci va da doar un gust și aromă mai subtile.

Bea insista 15 minute. și servit în cupe cu pereți groși.

Remediul popular pentru răceli și tuse nu trebuie să fie alcoolic. Dacă înlocuiți vinul roșu cu suc de struguri, calitățile gustului medicamentului fierbinte nu vor fi afectate și efectul de vindecare va rămâne același. Acest vin fiert pentru răceli poate fi utilizat pentru femeile însărcinate și pentru copiii mici.

Pentru prepararea băuturilor răcoritoare utilizați sucuri:

  • portocaliu;
  • cireșe;
  • afine;
  • struguri;
  • rodie.

Sucul natural proaspat de struguri și cireșe este aproape în compoziție cu vin roșu. Ei restabilește sistemul nervos, promovează vindecarea rănilor și au un efect pozitiv asupra digestiei. Proprietăți tonice și antiinflamatorii.

Vinul muls pentru răceli, gătit pe suc de afine, are un efect puternic anti-rece și antipiretic.

Pentru a prepara o băutură caldă, puteți amesteca mai multe sucuri sau puteți folosi doar un singur tip. Pentru 700 ml de lichid, se adaugă 15-20 ml de miere, 1 portocală, varză, scorțișoară și ghimbir.

Scorțișoară și Ghimbir

Nu este necesar să adăugați băuturi întregi citrice. Coaja conține mult mai multă vitamină C decât cea din pastă. În plus, este utilizat pentru a trata ateroscleroza, tuse uscată și tulburări de somn. Coaja de portocale și miere de tuse sunt turnate cu suc de struguri fierți și infuzate timp de 10-20 minute. Produsul albinelor conține 22 de microelemente, 9 vitamine, toți aminoacizii și compușii chimici utili pentru funcționarea normală a corpului uman.

Pentru a îmbunătăți gustul și pentru a crește proprietățile vindecătoare, adăugați menta, sunătoare, melidă la băutură.

Tratamentul cu vin rosu cu condimente, miere, condimente si fructe este o modalitate buna de a depasi racoarea si infectiile, bronsita, gripa. În plus, un efect benefic asupra activității sistemului cardiovascular, este capabil să dizolve plăcile de colesterol, ceea ce reduce probabilitatea de accident vascular cerebral și a bolii Alzheimer.

Deoarece scopul principal al băuturii este de a ajuta organismul să facă față bolii și de a îmbunătăți imunitatea, este necesar să beți aceasta sub o pătură, în gume mici. Datorită ingredientelor, proprietățile benefice ale vinului sunt doar îmbunătățite.

Medicii au voie să bea vin fiert la o temperatură. Are proprietăți antipiretice, antivirale și, prin urmare, este capabil să facă față infecției. Cu toate acestea, la temperaturi ridicate, este mai bine să se utilizeze un compus non-alcoolic.

Este important! Vinul fierbinte cu o răceală trebuie luat în stadiul inițial al bolii.

Vinul mulled va ajuta la stoparea infecției și nu va permite să se răspândească în organism. După o răceală, aceasta va ajuta la recuperarea și întărirea rapidă a sistemului imunitar. Cu toate acestea, nu ar trebui să abuzeze de medicamente delicioase.

Contraindicațiile folosesc vinul fiert

Băutura caldă nu consuma mai mult de două pahare pe zi. Vinul muls este strict interzis să se utilizeze atunci când:

  1. hipertensiunea arterială - vinul încălzit și unele mirodenii pot crește tensiunea arterială;
  2. boli ale tractului gastro-intestinal - în alcool, citrice și condimente este masa substanțelor active și poate provoca perturbări nedorite în organe;
  3. boli cardio - vasculare.

În plus, vinul fiert nu este recomandat femeilor gravide și copiilor sub 18 ani.

Utilizarea moderată a vinului fierbinte cu un tren neobișnuit de mirodenii și arome de citrice va da o bună dispoziție și va vindeca frigul fără complicații.

Tratam razele cu vin

Conținutul articolului

Vin vinificat - ce este?

Vinul încălzit cu adaos de mirodenii și miere se numește vin fiert. Are proprietăți pronunțate antiseptice și tuse.

Eficiența băuturii datorită compoziției sale chimice, care include:

  • proteine ​​și lipide;
  • fibre și săruri minerale;
  • tiamină și piridoxină;
  • antioxidanții și flavonoidele;
  • niacin și riboflavină;
  • acizi pantotenic și ascorbic;
  • zinc și fier;
  • fluor și magneziu;
  • calciu și sodiu;
  • cupru și mangan;
  • polifenoli și acizi minerali.

Majoritatea componentelor de mai sus afectează rata proceselor metabolice din organism, ceea ce contribuie la creșterea reactivității sistemului imunitar.

Indicații pentru utilizare

Potrivit multor experți, un vin cald contribuie la ameliorarea simptomelor la rece, nu mai rău decât infuzările și decoctările din plante. Cu toate acestea, mulți sunt respinși de componenta alcoolică a băuturii. Dar, după cum arată practica, după ce a băut 150-200 ml de vin fiert, nu apare intoxicație, ceea ce este asociat cu scăderea tăriei alcoolului datorată efectelor hipertermiei.

Indicațiile directe pentru băuturile calde sunt:

  • congestie nazală;
  • disconfort în gât;
  • slăbiciune musculară;
  • tuse uscată;
  • dureri de cap;
  • nas curbat;
  • hipertermie;
  • transpirație.

Proprietăți vindecătoare ale vinului fiert

Folosirea sistematică a vinului rece în mod moderat vă permite să accelerați procesul de vindecare, ceea ce este posibil datorită ameliorării simptomelor reci. O băutură caldă are un efect imunocorector. Ajută la creșterea rezistenței sistemului imunitar nu numai la agenții virali, ci și la agenții patologici bacterieni. Cum afectează vinul mulled organismul?

  1. accelerează procesul de circulație a sângelui, ceea ce contribuie la o nutriție mai intensă a țesuturilor afectate de inflamație cu elementele necesare;
  2. elimină substanțele toxice și metaboliții agenților patogeni din organism, care accelerează procesul de regenerare a organelor respiratorii mucoase;
  3. promovează diluarea sputei în plămâni, în urma căreia funcția de drenaj a bronhiilor este normalizată;
  4. dezinfectează membranele mucoase ale orofaringelului, care contribuie la suprimarea proceselor inflamatorii în țesuturile infectate cu virus;
  5. elimină un spasm al vaselor de sânge, ducând la dureri de cap.

Rețete de gătit

Experții recomandă utilizarea vinului încălzit în timpul infecțiilor acute acute respiratorii și a infecțiilor virale respiratorii acute. În acest mod, imunitatea poate fi întărită și probabilitatea bolii poate fi redusă la minimum. Mai jos sunt cele mai bune retete de vinuri fierbinti pentru raceli, care vor ajuta la prevenirea infectiilor sau la ameliorarea cursului bolii.

  • 700 ml de vin rosu;
  • ½ ceasca de apa fiarta;
  • 7 bucăți cuișoare;
  • ½ linguriță scorțișoară;
  • ½ linguriță nucșoară de nucă;
  • 2 linguri. l. zahăr.

Se amestecă nucșoara cu cuișoarele și se acoperă cu apă, apoi se fierbe. Între timp, încălziți ușor vinul prin adăugarea de scorțișoară și zahăr. Acum turnați infuzia de condimente în vinul fierbinte.

  • 350 ml de vin rosu uscat;
  • pinch de scorțișoară;
  • Anason cu stea de 3 stele;
  • 4 felii de lămâie;
  • 3 linguri. l. portocale lichior.

În vinul încălzit, adăugați lichior și mirodenii de portocale. În procesul de încălzire a băuturii nu îl aduceți la fierbere. Înainte de a servi, puneți într-o ceașcă de vin fiert 1-2 felii de lămâie.

  • 500 ml de vin rosu;
  • 4 stele badyana;
  • ½ linguriță scorțișoară;
  • 6 bucăți cuișoare;
  • 4 linguri. l. miere de albine.

Adăugați mirodenii și miere la vin, apoi reîncălziți băutura la căldură scăzută. Odată ce mierea este complet dizolvată, scoateți vinul fiert din căldură și răciți ușor.

Utilizarea vinului cald cu o răceală va fi ineficientă dacă este pregătită incorect. Pentru a păstra toate substanțele utile în băutură, în timpul pregătirii trebuie să fiți atenți la următoarele puncte:

  1. felurile în care se prepară băutura caldă trebuie să fie din sticlă sau emailată;
  2. în timpul pregătirii vinului gatit, temperatura lichidului nu trebuie să depășească 60-70 grade;
  3. dacă este necesar, diluarea alcoolului cu apă, utilizați numai apă fiartă sau minerală;
  4. Ca bază pentru vinul gustat terapeutic puteți lua vinuri ieftine, cum ar fi "Kagor", "Cabernet" etc.;
  5. nu se recomandă adăugarea de produse apicole (miere, propolis) la un lichid a cărui temperatură depășește 70 de grade;
  6. pentru a face băuturi calde, este mai bine să se ia vin roșu uscat, deoarece conține cantitatea maximă de substanțe utile;
  7. Înainte de a servi, băutura trebuie să fie drenată pentru a elimina posibilitatea ca cuișoarele și badiații să intre în gât.

Recomandări de utilizare

Deoarece vinul conține alcool, acesta trebuie consumat cu prudență. Un exces de alcool în organism poate declanșa o deteriorare a sănătății și o scădere a reactivității sistemului imunitar.

Cum să beți vin fierbinte?

  • consuma bauturi calde preferabil inainte de culcare;
  • pe zi, puteți bea nu mai mult de 200 ml de vin fiert;
  • bea fierbinte și din cupe ceramice.

Contraindicații

O băutură fierbinte poate afecta nivelul acidității în stomac și poate provoca reacții adverse care ar trebui luate în considerare. Din acest motiv, utilizarea vinului roșu pentru răceli nu se recomandă pentru:

  • hipertensiune arterială - mirodenii pot crește tensiunea arterială și te pot face să te simți mai rău;
  • ulcer gastric - o băutură alcoolică poate afecta nivelul pH-ului în stomac, care este plin de complicații în prezența ulcerului trofic;
  • boli cardiovasculare - alcoolul contribuie la extinderea capilarelor, ceea ce este extrem de nedorit pentru persoanele care suferă de distonie vasculară și insuficiență cardiacă;
  • sarcina - băuturile alcoolice măresc tonul uterului, ceea ce poate provoca naștere prematură sau avort spontan.

Majoritatea contraindicațiilor sunt legate de restricțiile privind consumul de alcool. Cu toate acestea, merită să ne amintim că ingredientele suplimentare conținute în vinul mulled, cum ar fi miere, ghimbir, scorțișoară, pot provoca alergii. Prin urmare, înainte de a consuma băuturi calde, trebuie să consultați un medic.

De ce este folosita vinul muls pentru raceli?

Nu este posibilă, dar necesară, utilizarea vinului muls pentru răceli - un astfel de tratament este deosebit de eficient în stadiile incipiente ale bolii. Tuse neplăcută, nas curgător persistent, congestie nazală care nu lasă sentimentul de frig și disconfort - acestea sunt primele simptome ale unei răceli care se poate dezvolta într-o boală virală serioasă, prelungită, fără intervenție.

Beneficiile și răul vinului

O răceală de obicei preia o persoană în timpul sezonului rece. În această perioadă, hipotermia aproape întotdeauna duce la o răceală. Dar nu începe imediat să bea pastile. La urma urmei, puteți face un agent de încălzire eficient din casă - vin fiert.

Ce este vinul fiert

Nu este nici un secret faptul că baza vinului fiert este vin roșu uscat, care este încălzit la o anumită temperatură, saturat cu condimente și ierburi. Mulți contemporani sunt sceptici în privința proprietăților vindecătoare ale vinului fiert. Dar studiile au arătat că vinul roșu are proprietăți unice de vindecare care se înmulțesc cu adaos de ierburi și condimente. Acest instrument vă va ajuta să depășiți o răceală, deoarece încălzește corpul, îl saturează cu vitaminele necesare.

Mulți vindecători vechi au folosit vin pentru a trata toate bolile, amestecând diferite ingrediente în diferite proporții. Dar întotdeauna trebuie să țineți seama că vinul este alcool.

Proprietăți utile ale vinului

Numeroase studii au arătat că proprietățile unice de vindecare ale băuturii se datorează compoziției sale unice:

  • Acizi minerali;
  • proteine;
  • fibre;
  • vitamine;
  • Sodiu, fier, fluor, mangan;
  • Acid ascorbic;
  • Antioxidantii.

Desigur, pentru a obține un astfel de set de oligoelemente benefice, un singur vin nu este suficient și, prin urmare, rețeta pentru fabricarea vinului muls nu este una, ci sute. Luând această băutură pentru răceli, puteți:

  • Scapa de tuse;
  • Eliminați insomnia, depresia;
  • Excreția toxinelor din organism;
  • Creșterea circulației sanguine;
  • Consolidarea imunității;
  • Dezinfectarea tractului respirator superior.

Prin urmare, vinul muls pentru răceli este unul dintre cei mai eficienți agenți terapeutici și profilactici. Această băutură nu numai că va ajuta să depășiți repede o răceală, ci să îmbunătățiți starea generală a corpului, să-l saturați cu vitamine.

Principalele contraindicații

Tratarea unei răceli cu un vin poate provoca reacții adverse grave, mai ales dacă persoana are o boală cronică. Efectele secundare pot apărea după expunerea la una dintre componentele vinului fiert. Principalele contraindicații m includ:

  • Sarcina - alcoolul poate duce la naștere prematură.
  • Boli ale sistemului cardiovascular - vinul fiert are un efect vasodilatator, care este nedorit în distonie vegetativ-vasculară.
  • Utilizarea vinului muls pentru răceli în ulcere cronice ale tractului gastrointestinal este interzisă, deoarece crește aciditatea.
  • Abundența de ierburi și condimente din băutură contribuie la o creștere accentuată a presiunii, agravarea sănătății în rândul pacienților hipertensivi.

Vinul mulled este, de asemenea, categoric contraindicat la minori, sugari, în cea de-a doua băutură poate duce la intoxicație serioasă a organismului.

După cum puteți vedea, principalele contraindicații ale utilizării vinului mulled se referă în mod specific la alcool, ceea ce nu este surprinzător. Dar trebuie amintit că oricare dintre componentele băuturii poate provoca o alergie foarte gravă, consecințele acesteia putând fi mai grave decât răceala obișnuită.

Caracteristicile preparării băuturii

Reteta pentru vinul muls de casa este destul de simpla. Dar pentru ca aceasta să aibă setul necesar de microelemente pentru a combate răcelile, trebuie să știți câteva subtilități importante.

Reguli pentru primirea vinului muls

Pentru a obține vinul fierbinte de la o răceală, sa dovedit a fi cât mai util și mai eficient posibil împotriva răcelii obișnuite, trebuie să urmați reguli simple:

  • Pentru a pregăti băutura, trebuie să folosiți recipientul de sticlă sau emailat.
  • Vinul este servit fierbinte, de preferință într-o oală înaltă.
  • Când se încălzește, vinul nu trebuie să-l lase să fiarbă, deoarece acest lucru va strica produsul, nu vor rămâne proprietăți utile.
  • În băutură trebuie să adăugați numai mirodenii nemăcinate, atunci aroma și gustul vor fi mai saturate.
  • Băutura preparată trebuie să fie beată odată, nu poate fi reîncălzită din nou - aceasta este echivalentă cu fierberea vinului, proprietățile benefice vor dispărea.
  • Dacă rețeta băuturii presupune adăugarea apei, mai întâi trebuie să fierbeți toate ingredientele într-un recipient separat și apoi să adăugați lichid în vin.
  • Înainte de utilizare, băutura trebuie evacuată cu grijă.

Respectând aceste reguli simple, veți învăța cum să pregătiți în mod corespunzător o băutură cu vin, care va fi utilă corpului dvs., va întări proprietățile protectoare și va ajuta să depășiți frigul.

Retete culinare reci

Reteta cea mai populara pentru prepararea vinului muls necesita prezenta unor astfel de ingrediente de baza.

Pentru a obține vin de calitate superioară de calitate superioară de la rece, este necesar să fierbeți apă cu cuișoare și nucșoară separat, încălziți ușor vinul cu zahăr și scorțișoară. Apoi adăugați o băutură de ierburi și mirodenii vinului încălzit. Băutura medicinală este gata, dar, după cum sa menționat mai sus, înainte de a fi luată trebuie să fie filtrată.

Temperatura maximă de încălzire a vinului nu trebuie să depășească 75-80 grade, deoarece aceasta va strica proprietățile benefice ale băuturii.

Mierea cu vin fiert - un remediu foarte eficient pentru răceli. Proprietatile de vindecare ale mierei sunt imbunatatite de mirodenii, vin, si imbunatatesc starea generala a corpului. Pentru a pregati vinul fiert de miere, veti avea nevoie de:

  • Miere - 4 linguri. l;
  • Garoafa - 6 bucăți;
  • Scorțișoară - 0,5 linguri;
  • Badian - 4 bucăți;
  • Vin - 0,5 l.

Vinul trebuie turnat într-un recipient din sticlă, adăugați componentele rămase în el, încălzite pe foc, lăsați cocktailul să se răcească puțin. Reteta pentru vinul mulgat de miere, după cum puteți vedea, este destul de simplă, principalul lucru este să urmați recomandările de mai sus.

Pentru a face vin rosu portocaliu, trebuie să luați: cuișoare, anason, două mere, o portocală, cardamom, 750 ml de vin roșu. Se toarnă un pahar de apă în recipient, se toarnă toate condimentele în ea, se aduce la fierbere. Permiteți tincturii să se răcească și apoi adăugați pește de portocale, felii de mere și vin. Puneți băutura pe aragaz, încălziți-o și lăsați-o să se răcească din nou și adăugați miere - vinul fiert de casă este gata.

Alte rețete utile

În ciuda existenței unor rețete clasice, vinul muls nu se teme de experimente. Există o mare cantitate de componente utile care pot fi adăugate băuturii, îmbunătățind gustul și proprietățile sale de vindecare. Fiecare persoană are propriile preferințe, deci nu ar trebui să pregătiți aceeași băutură de fiecare dată - experimentați, încercați ceva nou.

De regulă, vinul cu răceli are exact roșu, dar puteți încerca să faceți o băutură albă. Pentru aceasta, pregătiți:

Vin fiert medical pentru răceli - rețete simple pentru recuperare rapidă

Iarna, temperatura scăzută a aerului și curenții sunt cauzele hipotermiei și, ca rezultat, boli virale și inflamatorii. Un nas rece, tuse, nasul, dureri în gât sau gripă necesită tratament, cineva alege pastile și cineva vin cu vin fiert.
Oamenii de stiinta au pus capat multor dezbateri despre beneficiile vinului rosu cald. Scurt rezumat: utilizarea vinului muls pentru răceli, cu moderare, aduce numai beneficii corpului uman.

Pot să beau vin fiert pentru răceli?

Rezultatul lucrărilor de cercetare, pe care oamenii de știință de la Universitatea din Paris a condus timp de 30 de ani, a fost confirmarea faptului că vinul roșu uscat într-o doză acceptabilă (nu mai mult de 50 de grame pe zi):

  • afectează în mod semnificativ speranța de viață;
  • reduce riscul de diabet zaharat, pietre la rinichi;
  • joacă un rol important în prevenirea demenței (demenței);
  • are efect antiinflamator;
  • afectează pozitiv activitatea mitocondriilor - celule care sunt responsabile pentru acumularea de energie.

În timpul unui studiu la scară largă, medicii au monitorizat 150 de mii de voluntari din Franța, cu vârsta cuprinsă între 40 și 65 de ani. Cel mai sănătoși dintre ei au fost cei care au băut vin natural în doze moderate.

Consumul moderat de vin fiert de la răceală este eficient doar pentru adulți. La adolescenți, vinul fiert, al cărui rețetă conține cel puțin 100 de grame de alcool, afectează în mod negativ dezvoltarea creierului.

Nu vă grăbiți să vă grăbiți să admirați beneficiile vinului gatit, dacă suferiți deja de o boală gravă sau dacă luați medicamente (potent, antibiotice).

Consumul de vin fierbinte uscat cu fructe și condimente nu împiedică nici o boală specifică. Vinul vinificat este beat în scopuri profilactice. Băutura are un efect pozitiv asupra stilului de viață și a alimentației persoanei, produce un efect imunitar și tonic asupra corpului după hipotermie

Cum să gătești vin fiert de la o răceală la domiciliu

Reteta inteligenta de la oamenii de stiinta germani

Există reguli generale pentru a face Glühender Wein ("vin flaming" de la germană), dar nu există nici unul perfect. Cocteilul condimentat cu condimente, citrice și miere - nu masa de înmulțire, unde toate răspunsurile sunt cunoscute în avans. Există prea multe ingrediente utile și gusturi percepute de fiecare individ pe bază individuală, astfel încât fiecare rețetă individuală să fie închisă într-un cadru "fier".

Vinul mulled iubește experimentele! Nu este necesar să repetați rețetele în exactitate absolută. Acestea nu sunt tehnologii rachete controlate - atunci când gătiți vin fiert de la o răceală la domiciliu, există întotdeauna suficient spațiu în rețetă pentru propria inițiativă.

Ești rece? Primele semne de gripă sau de frig: frisoane, febră, nas curbat (mucoasa nazală), tuse, durere sau durere în gât? Răciți rapid vinul fiert! Hipotermia este cea mai frecventă cauză de scădere accentuată a sistemului imunitar al organismului (rezistență slabă la sistemul imunitar). Vinul fierbinte va face posibilă trecerea și umplerea pierderilor de căldură corporală într-o perioadă scurtă de timp și vindecarea unei răceli fără consecințe și complicații.

Ingrediente pentru vinul gatit pentru raceli

Un set de produse pentru prepararea cocktailurilor terapeutice:

Vin roșu uscat (750 ml)

Influența vinului asupra corpului uman

Se dovedește că vinul uscat natural conține:

  • polifenoli - antioxidanti naturali care reduc inflamatia diferitelor proprietati;
  • resveratrolul - un tip de polifenol conținut în piei de struguri și pietre, luptă împotriva radicalilor liberi, împiedică aderarea trombocitelor;
  • catechine - substanțe organice care întăresc sistemul imunitar și au acțiune antimicrobiană;
  • fier, care este util în avitaminoza de iarnă;
  • vitamine C, P, B1, B2, magneziu, iod, mangan, potasiu, esențiale pentru bolile sistemului bronhopulmonar;
  • uleiuri esentiale, aldehide si esteri, tonice organismului si cresterea rezistentei sale la virusurile sezoniere.

Ce vin este potrivit pentru mulledven pentru răceli?

Pentru vinurile de grădină terapeutic trebuie să luați vin uscat ușor, cu o tărie de cel mult 14%. În timpul sezonului rece, "Cahors", semi-uscate, cu taninuri catifelate "Cabernet" și vin de masă obișnuit "Saperavi", sunt uscate și răcoritoare.

Vă recomandăm o revizuire detaliată - vin pentru vinul muls

Miere (3 linguri)

Nu contează ce fel de miere adăugați la vin - dulce sau lichid. Consistența nu afectează proprietățile sale de vindecare. Dar dacă doriți să preparați vin fiert cu 100% miere reală - cumpărați miere dulce în iarna. Fortarea mierei cristalizate este extrem de dificilă. Un astfel de produs conține cu siguranță în compoziția sa glucoză, fructoză și o serie de vitamine și minerale.

Când este cald, mierea ameliorează în mod natural congestia nazală, face tuse mai productivă (tuse cu spută) și accelerează recuperarea de mai multe ori.

Apple (1 bucată)

Merele sunt adăugate la rețeta pentru vinul tresat de muls pentru conținutul de acid ascorbic.

Într-un singur măr, vitamina C este de 10 ori mai mare decât în ​​portocaliu.

Cele mai bune soiuri de mere pentru vinul muls: Melba, Richard, McIntosh, Aport, Shtreyfling, Jonathan.

Orange (1 bucată)

Portocalul din vinul muls este o sursă valoroasă de săruri minerale, oligoelemente și vitamine. Fructele au proprietăți antioxidante, previne dezvoltarea bolilor și elimină toxinele și produsele metabolice din organism. Acidul folic în citrice păstrează elasticitatea vaselor de sânge, bioflavonoidele neutralizează radicalii liberi.

Ce portocale sunt potrivite pentru vinul gatit?

Fructele din vinul fiert trebuie să fie alese suculent și coapte. O portocală gustoasă poate fi de dimensiuni mici, dar grele în greutate. Cu cât fructele sunt mai grele, cu atât sucul mai aromat conține.

Lemon (jumătate)

Lămâia din vinul gatit este gătită cu zest. Există 2 ori mai multe substanțe active în coaja de lămâie decât în ​​sucul și pulpa de citrice luminoase galbene.

Zeci de microelemente sunt concentrate în gustul ascuțit și răcoritor al coajei pentru sănătatea și tânărul corpului uman.

Material pregătit pentru site-ul www.world-wine.net

Ghimbir (coloană vertebrală de 5 cm)

În rețeta vinului fiert de la primele semne de răceală, ghimbirul este primul care a prevenit și întărit sistemul imunitar. Un rizom care seamana cu un cartof colorat are un gust absolut unic - dulce, acru si picant in acelasi timp.

Ce ghimbir să alegeți pentru vinul fiert?

Cultură rădăcină rădăcină pentru coacerea tusei nu va funcționa. Ghimbirul ar trebui să fie proaspăt, cu o rădăcină apoasă și suculentă. Încercați să întrerupeți un mic proces. Dacă auziți când rupeți o criză puternică și o aromă picantă, atunci condimentul este de înaltă calitate. Culoarea adevăratului ghimbir adus din Asia este de aur și strălucitor, textura este fermă și netedă. Dar de la mat, rizomul întunecat, cu mirosul de defecte umede și vizibile, va fi de mică folos.

Garoafa (5 boboci uscate)

Mugurii de flori uscate de garoafe au o aroma puternica si un gust arzator.

În pregătirea vinului fiert este folosit în cantități limitate (3-5 pălării întregi pe sticlă de vin). În caz contrar, condimentele sărate vor înfunda gustul natural al tuturor produselor folosite în rețetă.

Când se încălzește la 70 de grade, gustul ars al cățelului crește și se eliberează proprietăți benefice. Chiar și complexul multivitaminic cel mai complet va invidia compoziția vitaminică a mugurilor unui copac tropical. Inflorescențele inflorescențe din vinul muls nu vă vor permite să vă plimbați în depresie, să vă acuzați de vivacitate și să blocați dezvoltarea bolii.

Scorțișoară (2 tuburi)

Parfumurile de scorțișoară sunt făcute dintr-un copac veșnic în tropice umede - Koricnik. Un loc privilegiat printre arborii de scortisoara este afinele din ceylon cu lemn parfumat.

Scorțișoară este eficientă pentru multe afecțiuni. Ca parte a vindecării condimentul de vin fiert este folosit ca agent de încălzire care luptă împotriva virușilor, bacteriilor, activează creierul și reduce riscul de diabet.

Nutmeg (1 buc)

Miezurile de nucșoară cu proprietăți moderate pronunțate de vindecare (antiinflamatoare, vasodilatatoare, analgezice) sunt un panaceu pentru multe boli.

Datorită elementelor chimice care alcătuiesc semințele picante moderat, nucsoara este foarte potrivită pentru condimentele de vin fiert de tuse, rinită, durere în gât și urechi.

Cum sa alegi nucsoara pentru vinul gatit?

Cumpără nucsoara integrală. Atunci când solul, condimentul de magazin își pierde rapid aroma.

Pătrunjel negru (3 cereale)

Spice se folosește în vinul gatit într-o formă fără pământ. În vinul încălzit, piperul are un puternic efect de încălzire și iritare, deoarece conține glicozidă, sinigrină, ulei gras și sare de potasiu.
În combinație cu vinul și mierea, boabele aromate de piper ajută la curățarea căilor respiratorii și la îndepărtarea mucusului. Chiar și într-o cantitate mică, piperul extinde vasele de sânge, crește metabolismul și tonurile.

Gătit vin fiert pe vin roșu dintr-o răceală la domiciliu

Cum să gătești vin de gătit din ingredientele listate în 20 de minute?

  1. Se toarnă vin roșu uscat într-un recipient rezistent la căldură și se adaugă:
    - felii de portocala si lamaie cu coaja nepurajata (pentru a scadea citricele din pelicula de productie (acoperire, substanta pentru transport si depozitare), inainte de taiere, acestea trebuie spalate bine in apa calda cu sapun);
    - un măr cu coaja, tăiat în bucăți mici;
    - condimente: cuișoare, scorțișoară, piper negru;
    - Rădăcină proaspătă de ghimbir (linguriță completă).
  2. Porniți focul și aduceți-l la o temperatură care nu depășește 70 de grade. Nu lăsăm vinul să fiarbă - vinul fiert, care fierbe, nu mai poate fi asimilat cu o băutură terapeutică.
  3. Adăugați mușchi de nucă de grădină. (Gustul picant al nucsoarei este bun in cantitati mici, prin urmare, frecati condimentele in vinul muls fara fanatism, in proportia indicata in reteta, in cazul nostru, jumatate de lingurita).
  4. Acoperiți vasul cu un capac și lăsați-l timp de 5-7 minute.
  5. Scoateți din căldură și filtrați.
  6. În ultima etapă, adăugați miere, amestecați și turnați în cupe, ochelari sau ochelari pentru vin fiert.
  7. Beți un vin medicinal "ars" pentru răcelile fierbinți, respirație lentă a vaporilor vindecători.
  8. Reîncălzirea vinului antigel rece nu este recomandată.

Vinul condimentat de vin este comparat cu o pătură caldă care se încălzește emoțional și fizic. Relaxează, promovează inspirația, creează o atmosferă de pace și confort.

Folosiți eficient vinul fiert și inhalarea medicamentului. Fumurile fierbinți cu uleiuri esențiale scutesc spasmele atunci când tuse, contribuie la diluarea sputei, restabilește respirația intermitentă, ameliorează umflarea membranelor mucoase și hidratează.

Cum să gătești vin fiert de la un vin rece pe vin alb?

Judecând după recenziile din spațiile deschise ale rețelei - vinul de vin furajat cu vin alb este preparat nu mai puțin de roșu. Raspunsurile pozitive vinul alb uscat a castigat pentru textura sa mai redusa si capacitatea de a influenta pozitiv functionarea plamanilor (vinul alb contine acid cafeic, care dilueaza si faciliteaza secretia de sputa). Vinul alb fiert pentru răceli este recomandat de experții din lumea vinului pentru cei care suferă de boli ale plămânilor și bronhiilor.

Reteta de vin fript de la o raceala cu vin alb

Componente pentru gătit:

  • o sticla de vin alb uscat sau semi-uscat;
  • cardamom (3 bucăți);
  • mentă (5 frunze);
  • viburnum (2 ramuri);
  • Badian (2 stele);
  • 1 lămâie;
  • 1 mere;
  • 1 mandarin;
  • garoafa (3 capace);
  • suc de afine (500 ml);
  • miere (2 linguri de linguriță).

Cum se face vin alb de muls

  1. Spălați un pahar de afine, frământați printr-o sită. Strângeți sucul și fierbeți piei cu adaos de 0,5 cani de zahăr și 1 litru de apă. Strain. În bulionul răcit adăugați suc.
  2. Se toarnă vin alb în tigaie, se strânge sucul dintr-o lămâie întreagă și se amestecă cu suc de afine.
  3. Includeți un incendiu liniștit și adăugați: felii de mandarine, felii de mere, sprigs de viburnum, menta. Anason anason, cuișoare și cardamom adăugați ca un întreg, nu se taie.
  4. În timpul amestecării, păstrați focul timp de 3-5 minute, nu aduceți la fierbere. Temperatura optimă pentru preîncălzirea vinului alb este de 60-70 de grade.
  5. Îl oprim și, astfel încât componentele care complimentează aroma vinului nu sunt nimicite, ci "sună" împreună, ca o bandă bună de jazz, filtrăm băutura printr-o sită.
  6. Am amestecat mierea într-un vin ușor răcit, se toarnă în feluri de mâncare și se aranjează conform gusturilor și preferințelor noastre.

Am decorat vinul fiert - cum ar fi acest lucru (dar numai pentru a face o fotografie frumoasă a vinului fiert). Lăsarea condimentelor în sticlă nu este necesară pentru a nu exista exces de arome și arome.

Prezența vinului muls în dieta zilnică-toamnă nu ar trebui considerată ca fiind componenta principală a unui stil de viață sănătos, cum ar fi alimente sănătoase sau exerciții fizice în sala de gimnastică, ci numai ca o parte. Vinul, ca orice altă băutură alcoolică, este plin de multe pericole. Numai cu utilizare controlată (50 g pe zi) este un medicament universal și gustos.

Atenție! Vinul muls pentru răcelile care alăptează și care alăptează este strict interzis, precum și pentru copii și adolescenți.

Tratamentul tusei pe bază de vin

Pentru băuturile alcoolice în ambivalența medicamentului. Utilizarea excesivă, necontrolată a alcoolului poate provoca vătămări grave organismului, dar utilizarea corectă a acestei otrăviri devine un leac. Există multe modalități de tratare a alcoolului: tinctura de vodcă a frecat corpul pentru a reduce căldura, brandy este folosit pentru hipertensiune arterială. Toate aceste metode se numesc enoterapie, din vinul enos grecesc. Unul dintre cele mai populare tipuri de enoterapie este tusea de vin, cel mai adesea cald.

O astfel de băutură, ca și vinul, este foarte eficientă în tratarea răceliilor. Medicii recunosc eficiența acestei metode, dar vă reamintesc că auto-medicația este periculoasă. Aplicați orice, chiar și un remediu popular, ar trebui să fie doar după consultarea cu un specialist.

Vinul cald vă ajută să faceți față tusei

mărturie

Vinul cald este o modalitate buna de a trata o raceala. Poate fi utilizat dacă se observă unul sau mai multe simptome, cum ar fi:

  • febră mare;
  • transpirație;
  • durere, gât uscat;
  • tuse uscată, dureroasă fără spută;
  • slăbiciune;
  • migrenă;
  • nasul nasol, nasul înfundat.

O băutură caldă ajută la ușurarea sau oprirea tuturor acestor simptome. Deși conține alcool, este dificil să se îmbătăm în acest fel - puterea vinului scade atunci când este încălzită.

Contraindicații

Pe lângă alte mijloace, vinul are propriile contraindicații. Nu poate fi băut în timpul sarcinii sau alăptării, este interzisă copiilor și celor care urmează să ajungă în spatele roții în curând.

Hipertensiunea arterială este o contraindicație pentru tratamentul vinului

Această metodă nu este recomandată persoanelor care suferă de astfel de boli cum ar fi:

  • boli ale inimii și vaselor de sânge - hipertensiune arterială, ischemie, hipertensiune arterială, miocardită;
  • insuficiență hepatică, insuficiență renală (CRF), hepatită, ciroză, pielonefrită și altele;
  • diabet zaharat (deoarece vinul crește în mod serios nivelurile de zahăr din sânge);
  • boli ale tractului gastro-intestinal;
  • urolitiază (ICD), nisip în rinichi.

Desigur, este interzisă consumul de alcool în cantități nelimitate sub pretextul tratamentului - aceasta poate provoca dependență și poate afecta grav atât sănătatea fizică, cât și cea psihică. În cele din urmă, vinul cu tuse fierbinte este un remediu care nu se potrivește persoanelor care sunt alergice la băuturi spirtoase.

Proprietăți medicinale

Cel mai adesea, tusea este tratată cu vin fiert - un cocktail de vin cald, la care se adaugă diferite mirodenii, fructe sau miere. În doze mici, această băutură este bună pentru sănătate - îmbunătățește circulația sângelui, mărește imunitatea, ajută la îndepărtarea substanțelor nocive din organism.

Vinul cald ajută la scăderea căldurii

Printre proprietățile terapeutice ale vinului fiert sunt următoarele:

  1. Antipiretic - un vin cald bate căldura.
  2. Antiinflamator - băutura conține antioxidanți care ajută la ameliorarea inflamației în nazofaringe și, ca rezultat, ajută la oprirea tusei.
  3. Încălzirea - acest cocktail este eficient în hipotermie.
  4. Dezinfectarea - în compoziția vinului fiert sunt condimentele care ucid agenții patogeni, dezinfectând membranele mucoase. Efectul antimicrobian este și vinul.
  5. Expectorantul - băutura alcoolică caldă diluează sputa și ajută la îndepărtarea acesteia din tractul respirator. Tusea mucusul care a murdărit în bronhii va fi mai ușor dacă bei vin încălzit înainte de asta.
  6. Regenerarea - în băuturile dulci din struguri, conține vitaminele C, P și, de asemenea, vitaminele din grupa B, care ajută la restabilirea membranelor mucoase ale organelor respiratorii.
  7. Toning - datorită sentimentului de vin devine mai bun.
  8. Sângele de reducere a sângelui și componentele sale împiedică formarea cheagurilor de sânge.
  9. Vasodilator - vin de struguri, expandarea vaselor de sânge, crește presiunea, ajută împotriva durerilor de cap.

Toate aceste proprietăți - baza terapiei cu vin pentru tratamentul tusei. Ca regulă, un astfel de vin este mai fierbinte, se adaugă mirodenii și, uneori, bucăți de fructe sau sucuri. Cocktail-ul nu este numai eficient pentru tuse - are insomnie, oboseală cronică și chiar depresie.

Recomandări de utilizare

Se recomandă prepararea vinului de gătit terapeutic, respectând următoarele reguli:

  1. Încălziți băutura exclusiv în vase din sticlă sau email - metalul conferă cocktail-ului un gust neplăcut.
  2. Nu fierbeți. Vinul muls poate fi încălzit până la nu mai mult de 70%.
  3. Nu adăugați condimente condimentate care degradează mirosul și gustul vinului - componentele trebuie să fie intacte.
  4. După gătire, vinul fiert ar trebui să fie drenat, și numai apoi servit pe masă - există riscul de a sufoca bucăți solide de condimente, cum ar fi mugurii de căprioară.
  5. Dacă, conform rețetei, există apă în băutură, atunci trebuie să fie pregătită în conformitate cu următoarea schemă: mai întâi, încălziți apa cu mirodenii și apoi adăugați vin la ea. Utilizați apă pură - minerală sau fiartă.

Pentru a pregăti vinul fiert, luați vinuri de diferite soiuri - roșu și alb. Utilizați frecvent uscat (până la 14%), semi-uscat și de masă ieftin, de exemplu, Cahors. Anterior, vinul fiert a fost preparat din alte produse de vinificație, de exemplu, Bordeaux, dar în prezent aceste vinuri sunt scumpe și majoritatea nu își pot permite. Soiurile foarte dulci și de desert nu sunt potrivite - în acest caz, gustul cocktail-ului va fi aluat, iar puterea sa este prea mare, ceea ce poate provoca intoxicare.

Tratamentul cu vin fiert va fi mai eficient dacă urmați următoarele recomandări:

  1. Pentru a turna băutura în cani ceramice mari - datorită acestui fapt, nu se răcește mult timp, păstrează gustul și aroma.
  2. A bea vin proaspăt preparat, răcit cu vin fiert, ajuta rău de frig și este imposibil să-l încălzi.
  3. Cel mai bine este să luați un cocktail de vin pe timp de noapte, puțin înainte de culcare - se încălzește, se relaxează și provoacă somnolență.

Doza maximă admisă este de aproximativ 200 mg pe zi. Dacă consumați mai mult alcool, efectul va fi inversat: imunitatea va scădea, starea de sănătate se va înrăutăți. În plus, dozele mari de vin pot duce la dependență.

rețete

Există mai multe rețete de vinuri renumite care sunt folosite în scopuri medicinale. Cele mai populare dintre ele pot fi descrise pas cu pas:

  1. Un nucșoară și 4-5 muguri de cuișoare uscate se toarnă apă. Se fierbe acest amestec pentru o vreme.
  2. Încălziți vinul, adăugați următoarele ingrediente: miere, bucăți mici de pulpă de portocală, felii de mere fără coaja cu inima tăiată, suc de lamaie, 2-3 ciuperci de scorțișoară.
  3. Se toarnă în apă apă preparată cu mirodenii. Se amestecă, se aduce la fierbere, și imediat îndepărtați de la căldură - se fierbe vin fiert nu poate.
  4. Insistați 7-10 minute, tulpina, se toarnă în pahare și servesc.

Pentru tratament nu este recomandat doar vinul clasic de fiert, ci și alte cocktail-uri. Iată câteva modalități de a le face:

Vin roșu cu miere

  1. Vinul-miere de băutură - vin încălzit la 60% este amestecat cu o lingură de miere și apoi beat. Pentru cel mai mare efect trebuie să beți acest remediu încet, în gume mici.
  2. Vin vinificat cu vin alb - aici trebuie să faceți din nou sirop de afine. Pentru prepararea sa, fructele sunt frecate printr-o sită sau trecute printr-o mașină de măcinat cu carne și apoi fierte într-un litru de apă, unde se dizolvă un pahar de zahăr. Apoi, siropul este filtrat și turnat în el o sticlă de vin alb, soiuri uscate sau semi-uscate. La amestec se adaugă suc strâns dintr-o lămâie. Vinul încălzit se încălzește până la 70%, adăugându-se treptat felii de mere și mandarine, frunze de menta (4-5 bucăți) și două bușteni de viburnum. Apoi, cocktailul este acoperit cu un capac, după îndepărtarea de la foc, și insistă câteva minute. Băutura preparată trebuie să fie drenată, adăugați miere și serviți. Beți încet, în gume mici.
  3. Vin fără frunze alcoolice - un instrument potrivit pentru persoanele alergice la alcool. Pentru a pregăti un cocktail pentru această rețetă, trebuie să stoarceți sucul dintr-o lămâie, amestecați-l cu 600 mg de afine și 200 mg de suc de portocale. La acest amestec ar trebui să se adauge o jumătate de linguriță de nucșoară, scorțișoară de scorțișoară. Se încălzește până la 70% prin adăugarea alternativă a câtorva mazăre de mandarină, o linguriță de ghimbir și o portocală fără coaja, împărțită în felii. Prăjitură de vin gatite, adăugați 3 linguri de miere și lăsați sub capac timp de 15 minute. Apoi serviți.

Vinul cald este un bun ajutor pentru tuse, dar nu este suficient pentru a scăpa complet de o răceală. Această metodă nu este altceva decât o adăugare la terapia cu medicamente. Îndepărtarea auto-tratamentului, fără o consultare prealabilă cu medicul, nu numai că nu poate să scape de boală, ci chiar să-i agraveze simptomele.