Acidul ascorbic trebuie să fie prezent în corpul fiecărei persoane în cantități suficiente. Există norme pentru utilizarea vitaminei C, în cazul în care neconformitatea cu care o persoană se poate simți mai rău și manifesta diferite reacții ale corpului, atât externe, cât și interne.
introducere
Acidul ascorbic sau vitamina C este un compus organic cu greutate moleculară scăzută necesar organismului uman.
De aceea, acidul ascorbic este un medicament comun, accesibil și popular, pe care atât adulții cât și copiii îl folosesc cu plăcere.
Este necesar să se înțeleagă că, în plus față de beneficiile acestei vitamine, puteți obține o reacție negativă din partea organismului în cazul supradozei.
Ce este acidul ascorbic?
Acidul ascorbic este un compus organic cu formula chimică C6H8O6, care este una dintre substanțele esențiale pentru corpul uman.
Cu o utilizare suficientă, țesutul osos și țesutul conjunctiv funcționează în mod normal.
Vitamina C este un antioxidant, îndeplinește funcțiile biologice ale unui agent reducător și o coenzima a multor procese metabolice.
În natură, o cantitate mai mare de acid ascorbic se găsește în legume și fructe.
Dacă descriem proprietățile fizice ale ascorbinei, seamănă cu o pulbere albă de gust acru, cu o structură cristalină de molecule.
Această pulbere este ușor de solubilă în apă și în alcool. Temperatura la care se poate topi acidul ascorbic este de 190 - 192 ° C.
Medicamentul joacă rolul unui antioxidant puternic, în timp ce acesta este utilizat pentru normalizarea proceselor de reducere a acidului.
Medicii o prescriu pentru:
- boli infecțioase
- intoxicație
- boală acută de radiații
- boli ale tractului gastro-intestinal și ale ficatului,
- helmintiază
- colecistita,
- ulcere,
- arsuri,
- oboseala fizică și mentală,
- pentru umplerea corpului cu elemente utile în timpul sarcinii.
În perioada de toamnă-iarnă, acidul ascorbic este recomandat pentru a fi folosit de toți oamenii.
În aceste momente ale anului, există o lipsă acută de vitamina C în alimente și organismul trebuie doar să-și umple deficiența cu medicamente care conțin această vitamină.
Ce se întâmplă dacă mâncați o mulțime de vitamina C?
Cu o supradoză de acid ascorbic, o persoană se poate îmbolnăvi. Starea lui va depinde de cantitatea de medicament luat.
Un exces de vitamina a corpului va fi resimțit la aproximativ două ore după folosire.
O persoană cu o supradoză ușoară poate simți slăbiciunea generală și anxietatea, poate simți amețeli și palpitații ale inimii.
Dacă o persoană are senzație de greață și chiar vărsături, atunci otrăvirea este destul de gravă.
După vărsături abundente, pacientul crește formarea de gaze în intestine și suferă de flatulență.
În acest context, victima are un somn greu, somnul său este deranjat și iritabilitatea apare.
În caz de supradozaj, erupții cutanate alergice de tip urticarie pot fi observate pe piele.
Deoarece vitamina C se excretă perfect prin urină, mulți oameni cu o bună activitate a sistemului urogenital și imunitate puternică atunci când utilizează o cantitate excesivă de medicament nu pot avea reacții serioase deloc.
Persoanele care au o stare de slăbire a corpului, chiar și o supradoză ușoară a medicamentului pot dăuna sever sănătății lor.
Pot mânca un pachet sau un borcan de ascorbină?
În copilărie, se întâmplă că, datorită gustului dulce al vitaminelor cu glucoză, copilul nu se poate opri și fără supravegherea adulților, poate să mănânce cu ușurință întregul pachet.
Dar dacă depășiți doza de 2 grame a medicamentului, atunci absorbția în sânge a nutrienților conținute în acesta scade considerabil.
Faptul este că vitamina C este perfect solubilă într-un mediu lichid și, dacă concentrația este depășită până la 10 g (câte 2 cutii de câte 100 de comprimate fiecare), poate fi ușor eliminată cu urină.
Simptome acute de supradozaj la o persoană pot apărea după administrarea a 20-30 grame de vitamina.
Astfel, dintr-o cană de drage ascorbic la un adult, nimic grav nu se va întâmpla, copilul poate dezvolta erupții cutanate alergice și alte simptome în funcție de starea de sănătate a copilului.
Câte pilule poți să mănânci pe zi?
De regulă, drajeurile ascorbic sunt ambalate în 50 sau 100 de bucăți pe ambalaj.
Conținutul mediu de vitamina C într-o singură vitamină este de 50 mg sau 0,05 g.
Conținutul total de acid ascorbic pe flacon va fi de 2500 mg sau 2,5 g și 5000 mg sau 5 g.
Aportul zilnic mediu de acid ascorbic depinde de următorii indicatori:
Acei oameni care fumează foarte mult sau abuzează de alcool, este de dorit să crească dieta zilnică la 2 g.
Acest lucru se datorează faptului că, sub influența alcoolului și a nicotinei, vitamina C este distrusă parțial, iar pentru persoanele cu obiceiuri proaste, utilizarea unei doze standard nu este suficientă.
De asemenea, se recomandă o creștere ușoară a dozei zilnice de vitamina C la femeile însărcinate și la mamele care alăptează până la 80 mg.
Acest lucru se datorează faptului că în astfel de perioade critice, o femeie crește riscul bolilor venelor și al defectelor cutanate (vergeturi), iar acidul ascorbic contribuie la stimularea producției de colagen și elastină și previne astfel de efecte negative asupra sănătății.
Pieptul bebelușului scoate toate substanțele nutritive necesare din laptele mamei sale, din acest motiv o cantitate suficientă de vitamina C ar trebui să fie furnizată întotdeauna corpului femeii pentru ea și pentru copilul ei.
Supradozaj
Simptomele unui supradozaj de vitamina C sunt similare cu semnele de otrăvire a corpului cu medicamente.
Simptomele principale ale otrăvirii pot fi:
- somn neliniștit;
- anxietate crescută;
- iritabilitate nerezonabilă;
- amețeli;
- greață și chiar vărsături;
- indigestie, care se manifestă sub forma diareei și formării de gaze;
- crampe stomacale.
efecte
O supradoză se termină, de obicei, cu otrăvirea corpului.
O persoană trebuie să spală imediat stomacul, provocând vărsături.
Dacă acest lucru nu se face la timp, pot exista o serie de consecințe neplăcute:
- o tulburare a funcționării normale a rinichilor, inclusiv a pancreasului;
- manifestări gastrită și ulcer peptic;
- digestibilitatea noului tip de vitamina C scade;
- apare intoleranța cronică la vitamina C;
- coagularea sângelui se înrăutățește;
- femeile își pierd ciclul menstrual;
- tensiunea arterială crește la persoanele în vârstă.
Datorită scăderii puternice a rezistenței organismului datorită unei supradoze a medicamentului la om, sistemul imunitar al organismului este redus și deseori începe să sufere de boli respiratorii.
La femeile gravide, un exces de vitamina C în organism se manifestă prin vărsături ascuțite și spasme intestinale puternice.
O astfel de reacție este legată de o luptă intensă a organismului cu o supradoză pe fundalul protecției nu numai a mamei viitoare, ci și a fătului ei.
Dacă o femeie adesea ometează această vitamină, atunci, în consecință, copilul ei poate fi alergic la diferite stimuli.
Adesea, acești copii nu pot tolera fructele citrice și consumă cu atenție fructe și legume proaspete, deoarece suferă de erupții cutanate de altă natură.
O consecință destul de neplăcută și destul de comună a otrăvirii este o reacție alergică acută.
Se manifestă ca șoc anafilactic sau angioedem. Din păcate, o astfel de reacție a corpului poate duce la moartea în continuare.
Prevenirea otrăvirii
Pentru a evita supradozele cu acid ascorbic și a nu fi otrăvit, trebuie să urmați regulile de recepție, care sunt întotdeauna prescrise în instrucțiunile atașate la medicament.
În plus, vitamina C este recomandată să fie luată în timpul iernii sau la sfârșitul toamnei.
În aceste perioade de timp, avitaminoza este deosebit de acută, iar organismul, cu plăcere și fără consecințe, absoarbe toate substanțele nutritive.
În vara, este mai bine ca medicul să nu folosească ascorbina, deoarece vitamina C este conținută abundent în fructele și legumele proaspete în această perioadă.
Trebuie să înțelegeți că medicamentele pe bază de acid ascorbic pot de asemenea să dăuneze organismului, precum și supradozelor cu orice medicament.
Prin urmare, este important să urmați recomandările privind utilizarea dozelor zilnice de medicament și să nu depășiți rata permisă.
Videoclip util
În continuare a temei - clip video educațional.
concluzie
Acidul ascorbic este o componentă esențială, care în cantități suficiente trebuie alimentată cu alimentele consumate în corpul uman.
Trebuie să ne amintim că un exces de vitamină C în organism este, de asemenea, nedorit, precum și lipsa acestuia.
Prin urmare, ar trebui să încercați să respectați normele de utilizare a medicamentelor ascorbic și pentru a preveni aportul necontrolat de pastile de către copii mici.
Cât de mult poate crește consumul de acid ascorbic pe zi?
Răspuns rapid: este necesară consultarea medicului.
Mai întâi, amintiți-vă că acidul ascorbic este un compus organic legat de glucoză, care este una dintre principalele substanțe din dieta umană, deoarece este necesară pentru funcționarea normală a țesutului conjunctiv și osos. Numai unul dintre izomeri, denumit în mod obișnuit vitamina C, este activ din punct de vedere biologic. Cu o deficiență a acestui element, se dezvoltă scorbut și vitamina C este prezentă în multe fructe și legume.
Vitamina C în forma sa pură a fost izolată în 1928, iar patru ani mai târziu sa dovedit că lipsa acestui element provoacă scorbut. Dar, după cum sa dovedit mai târziu, fără această vitamină, oamenii se simt, de asemenea, răi, rezultând letargie, oboseală, trăgând dureri la nivelul membrelor inferioare, somn sărac și adesea sângerări gingivale.
Teoretic, acidul ascorbic este complet sigur, însă, în unele cazuri, utilizarea acestuia trebuie abandonată. De exemplu, nu puteți folosi persoanele ascorbice care suferă de diabet și tromboflebită. În cantități mici, este permisă utilizarea în caz de insuficiență renală, leucemie, unele boli maligne. În astfel de cazuri, orice utilizare a vitaminei C trebuie să fie sub supravegherea unui medic. Acesta din urmă se aplică cazurilor în care o persoană utilizează timp de mult timp ascorbic.
În ceea ce privește doza, acidul ascorbic este permis să ia la vârsta de 3 ani și peste. Copiilor de până la 7-10 ani li se recomandă să nu consume mai mult de un comprimat pe zi, adulți - nu mai mult de două. Dar în timpul unor boli, inclusiv gripa, dozajul poate crește de mai multe ori. Desigur, o astfel de creștere a dozei este posibilă numai sub supravegherea unui medic.
Desigur, cu utilizarea constantă a acidului ascorbic, poate apărea o supradoză, ducând la dureri de stomac, crampe, diaree etc. Prin urmare, recomandăm ca toate acțiunile să fie coordonate cu medicul dumneavoastră. Mai mult decât atât, înainte de a începe utilizarea ascorbinei, merită, de asemenea, consultarea cu el, că medicul trebuie să numească doza corectă și să-i spună cât timp trebuie consumată această vitamină. În acest fel, puteți evita eventualele probleme.
Care este doza zilnică de acid ascorbic sau cât de mult puteți consuma ascorbină pe zi?
Acidul ascorbic este un compus organic chimic aparținând grupului de vitamine solubile în apă. Compusul chimic a fost izolat în forma sa pură în 1928 de către omul de știință maghiar Albert Saint-Gyorgy. Acidul ascorbic este utilizat în principal în industria farmaceutică și alimentară. În primul caz ca un medicament sau supliment alimentar, în al doilea - ca un conservant.
Valoarea Vitaminei C
Vitamina A este foarte importantă pentru corpul uman. Principalele procese fiziologice în care o substanță participă sunt:
- Reglează procesele de oxidare și de reducere.
- Participă la sinteza catecholominei, a colagenului, a hormonilor steroizi.
- Stimulează metabolizarea acidului folic și a fierului.
- Participă la procesele de coagulare a sângelui.
- Întărește pereții vaselor de sânge și normalizează permeabilitatea capilară.
- Crește rezistența la agenți patogeni bacterieni și virale.
- Creste rezistenta la stres.
- Reduce riscul de ateroscleroză datorită impactului asupra metabolismului lipidic (grăsime).
Necesitatea de vitamina
Acidul ascorbic nu are capacitatea de a se acumula în organism, prin urmare este necesară o livrare constantă de vitamină din exterior. Nevoia de vitamina pentru fiecare persoană este individuală și depinde în mare măsură de o serie de factori: vârsta, sexul, sănătatea, starea fiziologică, intensitatea efortului fizic, prezența obiceiurilor proaste. Doza zilnică medie este:
- bebeluși până la un an - 30-35 mg;
- copii de la un an la 10 ani - 40-45 mg;
- adolescenți între 11 și 18 ani - 50-60 mg;
- adulți - 60 mg.
Nevoia de creștere a vitaminei în timpul sarcinii și în timpul alăptării. Acidul ascorbic stimulează producția de elastină și colagen și, prin urmare, este o măsură bună preventivă pentru dezvoltarea bolilor venelor și a defectelor cutanate (vergeturi). Deoarece substanța este capabilă să afecteze elasticitatea pielii, în timpul administrării, crește gradul de întindere a țesuturilor, ceea ce este important în procesul de naștere. De asemenea, un aport suficient de vitamina de către o femeie gravidă asigură dezvoltarea normală a copilului nenăscut. Nevoia de acid ascorbic la femeile gravide este de 70-80 mg pe zi.
Aportul de vitamina în timpul alăptării este, de asemenea, important. Cu laptele matern, o mamă care alăptează dă copilului cea mai mare parte a vitaminelor, inclusiv vitamina C. De aceea, pentru a oferi copilului suficient acid ascorbic și pentru a preveni o deficiență în corpul mamei, este necesar să consumați până la 100 mg de vitamina pe zi.
Hypovitaminoza - lipsa de vitamine
Cu o lipsă de acid ascorbic în organism, indiferent de vârstă, sex și hipovitaminoză de stare fiziologică se dezvoltă, care se poate manifesta după cum urmează:
- Scădere în apărarea organismului, ceea ce duce la infecții respiratorii frecvent repetate.
- Creșterea oboselii, somnolență.
- Vindecare lungă a rănilor mici și a fisurilor în piele.
- Brittness, maturitate și căderea părului.
- Durere în articulații și mușchi.
- Apariția vânătăilor și hemoragiilor, chiar și cu leziuni minore.
- Boala gingiilor inflamatorii care poate duce la pierderea dinților.
- Starea proastă, nervozitatea, depresia.
Surse de acid ascorbic
În special acute aceste simptome pot fi exprimate în perioada toamnă-primăvară. Când apare hipovitaminoza, este indicată prescrierea unei vitamine sub formă de medicamente. Pe piața farmaceutică modernă există o mulțime de medicamente care includ acidul ascorbic.
Cele mai frecvent prescrise medicamente pentru hipovitaminoza:
- Acidul ascorbic în fiole sub formă de soluție pentru injecții intramusculare și intravenoase. Numiți în scopuri terapeutice în condiții asociate cu deficiența acută de vitamina C, cu boli ale stomacului și intestinelor, dacă este necesar, alimentația parenterală.
- Acid ascorbic, drajeu. Forma de dozaj conține 50 mg de vitamina C. Este prescris pentru adulți și copii în perioada de incidență sezonieră a infecțiilor respiratorii, în timpul tratamentului infecțiilor virale, precum și a femeilor însărcinate și care alăptează pentru a preveni hipovitaminoza.
- Acid ascorbic cu glucoză. Compoziția fiecărei tablete conduce la 100 mg de vitamină C. Indicațiile sunt identice cu cele ale medicamentului sub formă de pilule.
- Vitamina C, tablete efervescente care conțin 1000 mg de acid ascorbic. Un comprimat conține o doză de încărcare de acid ascorbic. Medicamentul este recomandat pentru utilizarea la primul semn al unei boli virale acute (ARVI). 1000 mg este doza maximă recomandată pentru tratamentul răceliilor.
Acidul ascorbic este, de asemenea, inclus în unele medicamente combinate care sunt utilizate pentru a trata diferite patologii:
- Sorbifer Durules. Prepararea sulfatului de fier și a acidului ascorbic. Alocați o soluție pentru deficitul de fier în organism. În prezența vitaminei C, fierul este absorbit mult mai bine.
- Askorutin. Medicamentul conține acid ascorbic și rutozid. Este prescris pentru boli vasculare, leziuni ale pielii ulcerative și tulburări metabolice.
- Diverse combinații de medicamente multi-componente pentru ameliorarea simptomelor de gripă și ARVI. Cu o răceală, vitamina C stimulează procesele imunitare, ajutând astfel organismul să lupte împotriva infecției. Aceste medicamente includ Maxicold, Theraflu, Viks simptome active, Rinzasip, Coldrex și altele.
În plus față de preparatele de mai sus, aproape toate complexele vitamin-minerale conțin acid ascorbic. Acidul ascorbic se găsește, de asemenea, în majoritatea suplimentelor alimentare.
În plus față de sursele de vitamina C de origine sintetică, acidul ascorbic se găsește în multe alimente sub formă naturală.
Principalele produse care conțin vitamina C sunt: ardei roșu bulgară (260 mg), căpșuni (67 mg), lamaie (55 mg), sorg (65 mg), conopidă (70 mg), mandarină (35 mg) mg), coacăz roșu (40 mg), spanac (35 mg), varză (45 mg), portocală (55 mg), roșii (40 mg), mere (35 mg) 1200 mg), porumb (25 mg), ceapă verde (30 mg), ridiche (45 mg), pepene (15 mg). Această cantitate de mg în produse se bazează pe 100 g de produs.
Doza zilnică de acid ascorbic poate fi ingerată în procesul de nutriție, în conformitate cu regulile unei alimentații echilibrate:
- Mănâncă mai multe legume proaspete și fructe fără tratament termic.
- Beți sucuri proaspete de legume și fructe fără a adăuga sare de zahăr.
- În plus față de vitaminizarea alimentelor prin adăugarea de acid ascorbic sau prin administrarea unor preparate complexe de vitamine, în special în toamnă și primăvară.
În timpul tratamentului termic al produselor în procesul de preparare a vaselor, acidul ascorbic este distrus parțial. Cea mai mare parte a vitaminei este depozitată în prepararea vesela prin procesarea aburului, coacere și fără tratament termic. Distrugerea vitaminei C are loc în timpul fierberii prelungite a vasului și a prăjirii.
Ascorbicum este util pentru copii și adulți în doze de vârstă. Consumul zilnic de vitamina C în perioada de incidență ridicată va ajuta adulții și copiii de diferite vârste să supraviețuiască sezonului rece fără răcelile și afecțiunile.
Cât de multe ascorbi pe zi le poate fi administrată unui copil
Atunci când un copil este bolnav sau corpul său este slăbit, pediatrul prescrie acid ascorbic. Spre deosebire de alte tablete fără gust, aceste vitamine au un gust dulce-acrișor plăcut, care este foarte atractiv pentru dulciurile mici. Adesea, la câteva zile după ce părinții au cumpărat vitamine în dulap, se găsește o sticlă goală. În această privință, multe mame sunt preocupate de întrebări: câte copii de ascorbină pot fi mâncați pe zi pentru un copil, ce se va întâmpla dacă a mâncat un întreg pachet de pastile și din câte ani poate să dea acest medicament copiilor.
Un organism în creștere ar trebui să primească cantitatea de acid ascorbic de care are nevoie. Compusul organic conține izomer L, adică vitamina C.
Independent, corpul său nu produce, pentru a satisface nevoile zilnice, în fiecare zi trebuie să mâncați alimente bogate în această vitamină.
Ascorbic este disponibil sub diferite forme:
- Tablete.
- Drajeuri.
- Ampule cu soluție injectabilă.
- Pulberea din care sunt produse soluții pentru uz intern.
Consumul de droguri
Acidul ascorbic pentru copii este una dintre cele mai importante și esențiale vitamine.
Ea are un efect pozitiv asupra funcției sistemului nervos și a organelor interne. Fără vitamina C, asimilarea normală de către corp a unui astfel de oligoelement important ca fierul este imposibilă. Deficiența acestuia duce la o slăbire a sistemului imunitar și, ca rezultat, la răceli frecvente.
În plus, vitamina C îndeplinește o serie de funcții foarte importante pentru organism:
- Participă la dezvoltarea adrenalinei, responsabilă pentru buna dispoziție și pentru a ajuta la supraviețuirea stresului.
- Participă la sinteza colagenului, necesară pentru funcționarea normală a cartilajului, a oaselor și a pielii.
- Formează carnitina - o substanță care promovează producerea de energie prin arderea grăsimilor. Carnitina contribuie, de asemenea, la scăderea în greutate.
- Activizează enzimele necesare pentru digestia normală.
- Accelerează procesele oxidative.
- Îmbunătățește respirația celulară.
- Participă la sinteza glicogenului în ficat.
Semne de deficit de vitamina C
Pentru a înțelege că un copil nu are suficientă vitamină C, este posibil prin următoarele semne:
- Când mușcați un măr sau în timp ce vă spălați dinții, sângele apare din gingii.
- Copilul este letargic, repede obosit.
- Ca rezultat al slăbirii sistemului imunitar, se produc adesea răceli.
- Reducerea permeabilității capilare.
- Zona nazolabila, unghiile si urechile devin nuante albastre.
- Piele tare.
Cantitatea insuficientă de acid ascorbic din urină a copilului sugerează că doza zilnică de admisie de vitamina C este sub normal. Pentru a afla dacă copilul poate consuma acid ascorbic, trebuie să faceți testele corespunzătoare.
Dozele recomandate
Acordarea copilului acid ascorbic trebuie să respecte cu strictețe dozele recomandate. A lua orice preparat de vitamina este necesar numai la recomandarea medicului curant. Cele mai multe ori ascorbic este prescris pentru boli infecțioase și beriberi. Aceste vitamine sunt, de asemenea, utile în timpul încărcărilor mari sau în timpul unui focar de boli infecțioase. Doza de drog depinde de vârsta copilului.
- Bebelușii care nu au împlinit încă jumătate de an nu au nevoie de mai mult de 30 mg ascorbinică pe zi. Trebuie avut în vedere faptul că bebelușii cu vârsta de până la 2 ani primesc drogul sub forma unei soluții.
- Pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 6 și 12 luni, rata nu trebuie să depășească 35 mg pe zi.
- Pentru copiii de la 1 an la 3 ani, rata este de 40 mg.
- De la 3 la 10 ani, doza poate fi crescută la 45 mg.
- Începând cu al zecelea an de viață, puteți lua deja 10 mg de droguri pe zi.
Oferirea de ascorbic la copii este cel mai bun după o masă, contribuind la o mai bună digerabilitate.
Este supradozajul periculos?
Unele mame sunt îngrijorate de faptul că copilul a mâncat întregul pachet de vitamine, deoarece instrucțiunile indică în mod clar doza zilnică permisă, care nu este recomandată să depășească. De fapt, vitamina C nu se acumulează în organism, iar excesul său se excretă împreună cu urina. Acesta este motivul pentru care organismul trebuie să fie completat zilnic cu această vitamină.
Dacă bebelușul a mâncat o cantitate mare de vitamine, atunci în timpul zilei, îi dați mai multe băuturi, dar băuturile nu ar trebui să fie dulci. Împreună cu băutul, puteți da copilului o jumătate de linguriță de medicament "Almagel".
Deși o singură supradoză în majoritatea cazurilor nu are consecințe dezastruoase, trebuie să știți în continuare ce reacții nedorite pot apărea în astfel de cazuri.
Efecte secundare
Cu o lungă recepție a unei cantități mari de ascorbere, se întâmplă următoarele:
- A încălcat procesul de absorbție a vitaminei B12.
- Este posibil să crească concentrația de acid uric în urină, provocând adesea formarea de pietre de oxalat în rinichi.
- Iritația posibilă a membranelor mucoase ale stomacului și intestinelor.
- Un supradozaj de vitamina C în timpul sarcinii duce la dezvoltarea scorbutui ricochet la copil.
- Poate că dezvoltarea de alergii cum ar fi urticaria.
- Coagulabilitatea sângelui scade.
- Tensiunea arterială crește.
După cum puteți vedea, o supradoză a acestui medicament provoacă multe efecte secundare. Prin urmare, atunci când părinții au adus vitamine din farmacie, trebuie să citiți imediat instrucțiunile și să aflați cât de mult puteți oferi ascorbinka copilului dumneavoastră pe zi.
Contraindicații
Nu se recomandă administrarea de acid ascorbic copiilor cu următoarele afecțiuni:
- Tromboflebita.
- Boala renală.
- Diabetul zaharat.
De asemenea, medicamentul este contraindicat cu creșterea hemoglobinei și în timpul utilizării grupului de medicamente tetraciclinice.
La ce vârstă poți să îi oferiți ascorbină copiilor
Problema vârstei pe care o persoană o poate oferi ascorbic copiilor apare adesea cu mulți părinți tineri care au un copil mic. Se crede că astfel de vitamine pot fi administrate numai copiilor mai mari de trei ani.
De fapt, acest medicament poate fi administrat copiilor cu vârsta sub 3 ani, cu condiția ca bebelușul să ia ascorbină sub formă de soluție preparată din pulbere și numai în scopul unui pediatru.
Cum sa scapi de vergeturile dupa nastere?
Pentru tratamentul vergeturilor postpartum, se recomandă utilizarea agenților externi care îmbunătățesc nutriția celulară și elasticitatea pielii, stimulează formarea colagenului și asigură hidratarea de lungă durată.
Ce este supradozajul periculos al vitaminei C - de ce merită limitat copiii din "ascorbină"?
Vitamina C este foarte importantă pentru organism, dar dacă "ascorbic" este luat în fiecare zi în mod incontrolabil în doze mari, poate provoca leziuni ireparabile organismului. O supradoză de vitamina C la corpul uman reprezintă un pericol grav. Pe de o parte, simptomele excesului pot fi tranzitorii și, pe de altă parte, pot fi permanente, rămânând chiar și după normalizarea nivelurilor de acid ascorbic din organism.
Pentru a evita efectele negative ale excesului, trebuie să știți ce rată zilnică de vitamina C pentru o persoană sănătoasă și când vitamina C este utilizată în doze mari pentru tratament.
Dozele recomandate
Care este norma și cât de mult se poate lua pe zi cu o răceală și pentru prevenirea acesteia: depinde în mare măsură de forma eliberării medicamentului: tabletă, injecție sau efervescență cu glucoză. Dulce "ascorbinka" sunt foarte pasionat de copii, de multe ori le iau incontrolabil, ceea ce duce în cele din urmă la un supradozaj de vitamina C.
hipovitaminozele
Pentru tratamentul hipovitaminozelor C, acidul ascorbic este utilizat în concentrații crescute. Pentru atingerea scopurilor terapeutice, doza și rata de administrare pe zi pot fi prescrise de un medic în intervalul de 500-1500 mg pe zi.
Numărul de recepții
Consumul zilnic de vitamina C trebuie împărțit în două sau trei doze. Acest lucru va permite în mod egal în timpul zilei să furnizeze organismului cantitatea necesară de vitamină. În caz contrar, se distribuie repede și excesul se excretă în urină, astfel încât problema deficienței vitaminei va fi foarte dificilă, iar rata necesară va fi încălcată.
Cum să luați comprimate efervescente ascorbic? Cât de mult pot să dau unui copil pe zi? Aceasta este o altă formă de eliberare a acestui medicament. Tableta trebuie dizolvată într-un pahar de apă la temperatura camerei și băutură. Chew, înghiți, nu se dizolvă nici o nevoie. În apa caldă, vitamina este distrusă. Doza recomandată pentru copii este în descrierea medicamentului.
Mulți oameni sunt preocupați de întrebarea, cât de multe ascorbinka puteți mânca pe zi? Aceasta depinde de doza de vitamina într-o tabletă, care poate fi văzută pe ambalaj. De obicei, aceste tablete produc 250, 500 și 1000 mg. Doza totală în procesul de tratament nu trebuie să depășească 1500 mg. Dacă nu există nici o manifestare a deficienței, atunci nu este recomandat să consumați mai mult de un comprimat de 250 mg pe zi.
Aplicații medicale
Vitamina C este foarte importantă în medicină pentru prevenirea și tratarea unui număr de boli.
Principalele funcții ale vitaminei C la om:
- Consolidarea peretelui vascular
- Normalizarea proceselor de coagulare a sângelui
- Protecție împotriva oxidării radicalilor liberi cu oxigen
- Imbunatatirea statusului imunitar
- Sedarea sistemului nervos
- Guma sănătății
- Efectul anti-aterogen asociat cu prevenirea peroxidării lipidice în compoziția lipoproteinelor cu densitate scăzută
- Asigurarea esteticii pielii
- Elasticitatea părului
- Vizionarea normală funcționează
- Păstrarea Mood
- Capacitatea de învățare
- Normalizarea somnului
- Rezistența organismului la factorii de stres.
Acidul ascorbic este prescris în astfel de cazuri:
- Tratamentul hipovitaminozelor
- Creșterea activității fizice
- Creșterea activității intelectuale
- "Ascorbinka" pentru răceli este un instrument indispensabil
- Asteno sindrom vegetativ
- Perioada de reabilitare după boală
- Perioada de gestație, mai ales dacă este multiplă, respectând doza recomandată.
Cu întârzierea menstruației în combinație cu terapia hormonală, ascorbția permite obținerea unor rezultate bune, deoarece nu restabilește sensibilitatea receptorilor la hormoni. Cu o întârziere în menstruație, administrarea vitaminei C este necesară în fiecare zi.
exces
Doza zilnică de "ascorbinka" nu trebuie să depășească doza recomandată. În caz contrar, pot apărea aceste sau alte reacții adverse. Când doza zilnică de peste 1000 mg, simptomele din sistemul nervos, cefaleea, insomnia, excitabilitatea neuro-reflexă crescută.
Dacă rata pe zi este mai terapeutică, crește riscul apariției ulcerației tractului gastrointestinal. Aceasta se datorează efectului direct iritant al "ascorbinei" pe membrana mucoasă. Din punct de vedere clinic, acțiunea ulcerogenă (ulcerativă) a acidului ascorbic se manifestă prin dezvoltarea ulcerului gastric secundar sau a ulcerului duodenal, precum și prin dezvoltarea gastritei reactive cronice.
Excesul de vitamina C are, de asemenea, un efect extrem de negativ asupra funcționării sistemului endocrin, care poate duce la inhibarea producției de insulină de către pancreas, ceea ce poate duce la creșterea nivelului zahărului din sânge. Hiperglicemia (în special în timpul sarcinii și cu întârzierea menstruației) afectează negativ bunăstarea unei persoane. În unele cazuri, există o reacție paradoxală la "ascorbic", în care conținutul de glucoză din sânge nu crește, ci scade.
Tratamentul pe termen lung cu medicamente cu vitamina C duce la deteriorarea sistemului urinar. Este foarte important să urmați recomandările privind dozele și să nu încălcați prescripțiile medicului. Pe de o parte, leziunea poate fi asociată cu dezvoltarea bolii renale datorită creșterii nivelului sanguin al acidului oxalic și a sărurilor acestuia (oxalați), pe de altă parte, este posibilă deteriorarea directă a glomerului renal.
alergie
Alergia la vitamina C este un alt efect nedorit care se poate dezvolta în timpul tratamentului cu complexe de vitamine. De regulă, alergia se manifestă prin simptomele pielii, și anume:
- eritem
- roșeață
- Blistering în cazuri grave.
Un surplus de vitamina C se reflectă în rezultatele analizelor. Vorbim despre următoarele schimbări:
- Creșterea numărului de trombocite în sânge
- Nivelul neutrofilelor crescute
- Reducerea numărului de celule roșii din sânge
- Creșterea trombinei din sânge
- Scăderea potasiului și creșterea sodiului în organism.
Dezavantaj pe fondul excesului
Există două moduri de a dezvolta o lipsă de ascorbic. Simptomele acestei afecțiuni nu apar imediat, dar după un timp, când deficitul devine clinic pronunțat. Prima cale este realizată cu un aport insuficient de vitamina C în organism. Cel mai adesea acest lucru se datorează lipsei de legume și fructe proaspete din dietă. Al doilea mod este o încălcare a proceselor de asimilare a acidului ascorbic, în care acesta este distrus.
Cel mai adesea acest lucru se datorează următoarelor procese patologice:
- pancreatită
- enterită
- colită
- Gallstone și altele.
Aportul de doze mari de acid ascorbic în organism pentru o perioadă scurtă de timp conduce la activarea sistemelor sale de eliminare. Ca rezultat, poate duce la hipovitaminoză. Semnele clinice ale deficienței includ următoarele:
- Creșterea sângerării din gingii
- Pierderea dinților datorită gingiilor slăbite
- Apariția rapidă a hematoamelor (vânătăi) chiar și pe fundalul unui impact mecanic minim
- Capacitatea slabă de vindecare a rănilor de țesuturi
- Slăbiciune generală
- Indiferență față de ceea ce se întâmplă
- Creșterea caderii parului
- Parul uscat și fragil
- Minor iritabilitate
- Frecvente la rece
- Durere articulară
- Starea proastă
- Disconfort.
Vitamina C este disponibilă în legume și fructe proaspete. Alimentația verde va evita hipovitaminoza. Merită să ne amintim că în aceleași produse, "ascorbic" este distrus de temperatură, astfel încât prelucrarea culinară a vesela nu este recomandată. Legumele fierbinți conduc la distrugerea a mai mult de 50% din vitamina C. Și chiar o fierbere scurtă distruge "ascorbic" perturbând procesul de asimilare ulterioară.
supradoză
Supradozajul "ascorbic", dacă este utilizat în doze mari, poate manifesta următoarele simptome:
- Greața care poate duce la vărsături
- Arsuri la stomac (mai ales in timpul sarcinii si in absenta menstruatiei)
- diaree
- meteorism
- Dureri abdominale spastice
- Senzația fierbinte
- Urinare frecventă fără durere
- Formarea de pietre în tractul urinar
- Somn tulburare
- Creșterea iritabilității
- Scăderea nivelului zahărului din sânge.
Pentru femeile însărcinate
Ascorbinka în timpul sarcinii și în absența menstruației în doze mari poate provoca leziuni ireparabile. Pe de o parte, riscul de avort crește, iar pe de altă parte, riscul de mutații intrauterine crește, iar copilul poate dezvolta o dependență de vitamine, care se va manifesta după naștere (sindrom de abstinență).
Dar nu puteți abandona complet această vitamină. Ajutorul zilnic pentru femeile gravide este de 60 mg. În doza optimă, "ascorbina" îmbunătățește cursul proceselor metabolice atât la mamă, cât și la copil. Divorțat în glucoză, vitamina C este un instrument excelent în combaterea toxicozei timpurii în timpul sarcinii, reduce efectele intoxicației și, de asemenea, normalizează metabolismul, direcționându-l în direcția corectă.
Acidul ascorbic este o substanță indispensabilă pentru multe procese biochimice și fiziologice care apar în organism în timpul sarcinii, răcelii, imunitate crescută. În primul rând, este consolidarea peretelui vascular. Cu o lipsă pronunțată de "ascorbină", se dezvoltă scorbut, manifestat prin creșterea sângerării vaselor de gingie și pierderea dinților, apărarea organismului antioxidant, imunitatea și nivelul zahărului din sânge sunt afectate.
Este extrem de important să se respecte doza prescrisă de medic, să nu se mărească rata zilnică recomandată, pentru a se asigura că copiii nu utilizează în mod incontrolabil "ascorbic". Acest lucru va evita simptomele de hipervitaminoza si posibilele consecinte periculoase pentru organism.
Cine, cât de mult și cum să luați vitamina C
Pentru funcționarea normală a organismului nostru, vitaminele sunt esențiale. Inclusiv vitamina C foarte importantă, cunoscută și sub numele de acid ascorbic. În articolul nostru vom vorbi despre beneficiile sale, despre motivele deficitului și surplusului de aprovizionare, precum și despre necesitățile zilnice în funcție de vârstă.
Scurtă descriere și rol în organism
Acidul ascorbic (colocvial, ascorbic) face parte din grupul de vitamine solubile în apă, este un puternic antioxidant, reglează procesele redox, are un rol activ în producerea de colagen și procollagen, este necesar pentru procesele metabolice ale acidului folic și fierului. Datorită efectului său, rata de coagulare a sângelui este reglată, starea capilarelor este normalizată. În plus, are acțiune antiinflamatorie și antialergică.
Ascorbinka protejează organismul împotriva efectelor negative și a stresului. În plus, contribuie la îmbunătățirea proceselor de reparație și la creșterea rezistenței la diferite infecții.
Datorită solubilității în apă, nu se poate acumula în organism, deci trebuie să-i reîncărcați în mod constant stocul.
Rata consumului zilnic
În funcție de vârstă, corpul uman necesită o cantitate diferită de acid ascorbic. Luați în considerare dozajul zilnic.
Pentru bebeluși
Rata zilnică pentru copiii cu vârsta sub 5 luni este de 30 mg. Cu o jumătate de an, puteți crește doza la 35 mg pe zi.
Pentru copii
Pentru fetele și băieții cu vârsta cuprinsă între 1 și 3 ani, doza zilnică este de 40 mg, de la 4 ani la 10 ani, rata poate fi crescută la 45 mg și de la 10 la 11 ani un copil poate primi 50 mg pe zi.
Pentru băieți și fete
Pentru băieți și fete, standardul zilnic pentru ascorbție este de 60 mg.
Pentru adulți
Pentru adulți, doza zilnică de acid ascorbic este de 90 mg pentru bărbați și 75 mg pentru femei.
Pentru persoanele în vârstă
Norma zilnică de ascorbinki pentru persoanele de peste 50 de ani este de 100 mg.
Cu frig
În timpul bolii, sistemul imunitar slăbește, astfel încât organismul uman are nevoie de o doză crescută. Se recomandă utilizarea zilnică a 500-1000 mg, în funcție de starea pacientului.
Pentru femeile însărcinate
În timpul sarcinii, doza zilnică crește, deoarece nu numai femeia, ci și fătul au nevoie de ascorbat. În fiecare zi se recomandă administrarea a 200-400 mg de acid ascorbic. În perioada de lactație, rata trebuie, de asemenea, crescută.
Pentru sportivi
Deoarece atleții sunt supuși unei mari eforturi fizice, doza zilnică pentru ei este mult mai mare decât pentru o persoană obișnuită și este de 200-300 mg.
Unde să căutați vitamine: alimente care conțin vitamina C
Vă oferim o listă de produse cu cel mai mare conținut de ascorbinki (pentru 100 g de produs):
Cum se conservă vitamina când este gătită?
Luați în considerare exemplul de cartofi, varză proaspătă și varză verde, care pierderea de vitamina C pentru diferite tipuri de prelucrare.
cartofi:
- când se gătește în uniforme, dacă este scufundat în apă rece - 25%;
- în gătit obișnuit, dacă este scufundat în apă rece - 35%;
- în gătit obișnuit, dacă este scufundat în apă fierbinte - 75%;
- dacă fierte în supă - 50%;
- dacă tocană - 80%;
- dacă faceți cartofi piure - 72-88%.
Varză proaspătă:
- dacă fierte în supă - 20-50%;
- dacă tocană - 70%.
- dacă se fierbe - 50%;
- dacă tocană - 20-65%.
Găsiți ajutor în farmacii
Din păcate, nu este întotdeauna posibilă obținerea ratei ascorbicilor necesare organismului din produse. În acest caz, vin în ajutorul medicamentelor speciale care pot fi achiziționate la farmacie.
- "Vitamina C Nicomed";
- "Asvitol";
- Vitrum Plus Vitamina C;
- "Upsavit vitamina C".
Posibile probleme: pericolul unui exces de vitamina C
Nu credeți că cu cât utilizați mai mult acid ascorbic, cu atât mai bine. Excesul de ascorbinki poate fi dăunător.
motive
Comitetul OMS a introdus noțiunile speciale "doză zilnică acceptabilă necondiționat de vitamina C" și "doză permisă condiționat de vitamina C". Prima este calculată pe baza a 2,5 mg pe 1 kg de greutate corporală, iar cea de-a doua - 7,5 mg pe 1 kg de greutate corporală.
Depășirea dozei acceptabile condiționat este cauza hipervitaminozelor care apar în astfel de situații:
- în timpul iernii și primăverii, pentru a se proteja de boli, oamenii de multe ori nu trebuie să depășească doza;
- utilizarea de cantități mari de produse care conțin acid ascorbic;
- utilizați doze prea mari pentru tratamentul bolilor.
simptome
- diaree;
- greață;
- amețeli;
- reacții alergice la nivelul pielii;
- iritația stomacală;
- concentrație redusă de vitamină B12;
- deteriorarea smalțului dinților;
- hipertensiune arterială;
- deteriorarea funcționării pancreasului.
Pe lângă posibilele efecte similare, cu precauție deosebită, acidul ascorbic ar trebui să fie luat de persoanele care suferă de diabet, cu creșterea coagulării sângelui și cu tendința de a forma cheaguri de sânge.
Ce să faci
Există două tipuri de supradoze: cronice și singure. În cronică se recomandă să beți multă apă. Datorită aportului de apă, rinichii pot elimina rapid substanța din organism.
Al doilea tip este o singură supradoză. Cel mai adesea apare dacă doza admisă este depășită de 20 de ori sau mai mult. În acest caz, este necesar să se înceapă punerea în aplicare a anumitor măsuri cât mai curând posibil, astfel încât acidul să nu aibă timp să digere, și anume:
Efectuați o curățare a stomacului. Pentru aceasta, vărsați și beți multă apă. Acest lucru va ajuta la prevenirea deshidratării, stomacul va fi spălat, iar acidul nu va intra în sânge. Luați carbon activat.
Dacă înțelegeți că ați luat prea mult acid ascorbic, trebuie să eliminați temporar produsele care îl conțin din dietă.
Care este pericolul lipsei de vitamina C?
Lipsa acidului ascorbic în organism poate duce, de asemenea, la consecințe negative.
motive
Principalele cauze ale hipovitaminozelor includ:
- alimentația necorespunzătoare - cantitatea insuficientă de legume și fructe din meniu, utilizarea lor după tratament termic;
- prezența bolilor gastro-intestinale - ca rezultat, absorbția acidului în intestin este perturbată;
- tulburări metabolice, tulburări ale glandei tiroide - în timp ce vitaminele sunt excretate puternic din organism;
- perioade în care organismul are nevoie de ascorbină mai mult decât de obicei - sarcină, lactație, prezența infecțiilor, stres.
simptome
Printre principalele simptome ale hipovitaminozelor se numără:
- senzație de oboseală rapidă;
- performanță redusă semnificativă;
- deseori există răceli;
- dureri de cap;
- pe tot parcursul zilei există o iritabilitate puternică;
- există probleme cu somnul;
- pielea a devenit palidă;
- dureri musculare;
- cu înfrângerea pielii crește sângerarea.
Ce să faci
Pentru a completa concentrația de vitamina C în organism, utilizați următoarele recomandări:
- include mai multe fructe și legume în dieta ta;
- renunțe la obiceiurile proaste - fumatul și consumul de alcool;
- evitați stresul și hipotermia;
- dormi cel puțin 8 ore;
- ia 100-200 mg de vitamina C zilnic.
Precauții sau pericolele auto-tratamentului și autodiagnosticării
Pentru a nu vă dăuna sănătății, ar trebui să fiți deosebit de atenți la dozajul de ascorbină. Nu trebuie să depășiți rata recomandată și, dacă aveți orice afecțiune, trebuie să vă consultați cu medicul dumneavoastră dacă puteți lua această doză sau acea doză.
În plus, în orice caz, nu vă puteți angaja în auto-diagnostic și fără cunoștința medicului pentru a prescrie acid ascorbic. Amintiți-vă că luarea prea multor sau prea puținului poate dăuna sănătății dumneavoastră.
Vitamine utile
În plus față de acidul ascorbic, există și alte vitamine utile. Luați în considerare.
Vitamina A
Această vitamină aparține grupului de solubil în grăsimi. Este necesar să se mențină o stare normală de viziune, pentru oasele sănătoase, pielea, părul și buna funcționare a sistemului imunitar. Rata zilnică pentru un adult este de 900 micrograme pentru bărbați și de 700 de micrograme pentru femei.
Vitamina D
Această vitamină promovează absorbția în organism a magneziului și a calciului, necesară pentru dezvoltarea corectă a dinților și a țesutului osos. În plus, este necesar pentru funcționarea normală a sistemului nervos. Rata zilnică pentru un adult este de 5 mg.
Vitamina E
Datorită prezenței sale în organism, regenerarea țesuturilor are loc mult mai rapid, circulația sângelui se îmbunătățește. Este, de asemenea, utilizat în tratamentul multor boli feminine, îmbunătățește starea pielii și a părului. Doza zilnică pentru femeile adulte este de 8ME, pentru bărbați - 10E.
Deci, acidul ascorbic, ca și alte vitamine, este foarte important pentru funcționarea normală a corpului. Cu toate acestea, trebuie să se acorde atenție evitării deficitului sau excesului acestor substanțe. Ei pot beneficia numai cu o utilizare moderată.
Acid ascorbic: cât de mult poate fi pe zi
Unul dintre cele mai importante elemente pentru funcționarea normală a organismului este acidul ascorbic; Cât de mult puteți lua vitamina C pe zi, nu toată lumea știe. Se crede că această vitamină este foarte utilă și vitală pentru o persoană, dar dozarea incorectă poate duce la consecințe proaste.
Acidul ascorbic este foarte asemănător în proprietățile sale cu glucoza. Acesta este, de asemenea, un compus organic care este necesar pentru os și țesutul conjunctiv al corpului uman. Vitamina C este un puternic antioxidant, încetinește procesele oxidative în țesuturi și organe. O doză mare de acid ascorbic se găsește în legume și fructe proaspete, cea mai mare parte din fructe de padure și citrice.
Acest compus a fost descoperit la începutul secolului al XX-lea, dar chiar înainte de această oră, omenirea bănuia că nevoia zilnică insuficientă pentru vitamina C era plină de o asemenea boală teribilă ca scorbutul. Lipsa acidului ascorbic conduce la o producție insuficientă de colagen și, ca o consecință, la distrugerea țesuturilor. Majoritatea marinarilor au suferit de scorbut. Timp de câteva luni nu au mâncat fructe proaspete. Bolile masive de scorbut au avut loc in timpul anilor slabi si a razboaielor, cand nu existau destule alimente. În lumea modernă, de la scorbut suferă mult mai puțin. Lipsa acidului ascorbic este resimțită de locuitorii din zonele de nord și de deșert, de marinari, precum și de prizonieri.
De ce organismul are nevoie de acid ascorbic
Vitamina C este poate elementul cel mai esențial pentru corpul uman. Acidul ascorbic a fost mult timp considerat un instrument bun pentru tratamentul principal al multor răceli și boli infecțioase. Vitamina C nu este un medicament și nu poate vindeca sau chiar să scadă boala. Acidul ascorbic poate fi luat pentru a susține și a preveni organismul în timpul creșterii răcelii.
Studii recente au arătat că acidul ascorbic excretat chimic nu are un efect pozitiv ca vitamina, care este conținută în fructe și fructe de pădure.
Există mai multe funcții ale acidului ascorbic, despre care mulți oameni nu știu.
Vindecarea și restaurarea funcțiilor. Acidul ascorbic are un efect benefic asupra producției de colagen. Fibrele acestui element sunt responsabile de starea pielii, a oaselor și a țesutului conjunctiv. Cu o cantitate insuficientă de acid în organism, rănile se vindecă mult mai încet. Vitamina C este, de asemenea, necesară pentru persoanele cu fragile oase predispuse la fracturi frecvente.
Vitamina C ca antioxidant. Cu o lipsă de acid ascorbic în corpul uman, procesele redox pot fi întrerupte, venele și arterele să fie înfundate cu colesterol periculos. Vitamina C dizolvă în mod literar plăcile care pot duce la înfundarea vaselor de sânge, la reducerea elasticității și la creșterea probabilității de tromboză.
Funcția hematopoietică. Cu o lipsă de vitamina C, organismul absoarbe fierul mai rău, ceea ce duce la anemie - slăbiciune, imunitate redusă, inhibarea funcțiilor principale ale corpului.
Funcția de curățare. Acidul ascorbic în doze mari ar trebui să fie luate de oameni a căror muncă este asociată cu metale grele, precum și rezidenții din zonele industriale mari. Vitamina C se descompune și elimină compușii de crom, plumb, mercur și altele din organism.
Funcție restabilire. Prin creșterea eliberării interferonului și a anticorpilor la multe boli, acidul ascorbic crește imunitatea și este un agent profilactic în lupta împotriva cancerului.
Funcția metabolică. Sa dovedit că utilizarea metabolismului citric al organismului crește semnificativ, procesele metabolice sunt accelerate și apare defalcarea țesutului adipos.
Nevoia zilnica de vitamina C
Nevoia zilnică de acid ascorbic depinde de mulți indicatori: vârsta, sexul, starea corpului, bolile anterioare, situația epidemiologică în societate, nevoia de alte vitamine.
Consumul zilnic de vitamina C mai mult decât alte vitamine. Acest lucru se datorează nevoii mari și participării acidului ascorbic în multe procese ale corpului. Este necesară asimilarea altor vitamine și minerale. Cerința zilnică pentru un adult este de 100 ml (pentru bărbați) și 75 ml (pentru femei). Un ușor exces de consum nu poate duce la anomalii ale corpului și poate duce la hipervitaminoză severă. Dimpotrivă, doza maximă de acid ascorbic pur poate fi crescută la 1 g pe zi pe persoană în următoarele cazuri:
- creșterea activității fizice la locul de muncă sau din cauza pregătirii sportive;
- perioada bolilor respiratorii acute (perioada de răceală frecventă - de la sfârșitul lunii octombrie până în decembrie și de la sfârșitul lunii februarie până în aprilie);
- în timpul unei epidemii de gripă;
- cu dependență de alcool și nicotină;
- în timpul sarcinii și alăptării, mai ales dacă se așteaptă mai mulți copii și corpul mamei nu are nevoie de dublu, ci de o rată triplă de vitamină C.
De obicei, acidul ascorbic este suficient în fructele și fructele proaspete, sucurile, compoturile și băuturile din fructe. Este suficient pentru copii să mănânce mai multe fructe citrice, mere sau o mână de fructe de padure pe zi pentru a preveni deficiența de vitamina C. În unele cazuri, acidul nu este suficient, doza poate fi mărită cu ajutorul preparatelor speciale. Acesta este acidul ascorbic sub formă de pastile sferice mici pentru resorbție, precum și vitamina C cu glucoză. Vitamina C poate fi prezentă în unele medicamente și profilactice ca element auxiliar.
Se pot prescrie doze suplimentare de vitamina C sub formă de comprimate de acid ascorbic:
- cu răceli frecvente și gripa;
- cu lipsa altor vitamine și a unei diete nesănătoase;
- copii mici cu un decalaj de creștere de la colegii lor;
- în cazul bolilor infecțioase complexe pe termen lung (febră, infecție cronică, slăbirea corpului după utilizarea prelungită a antibioticelor);
- pentru arsuri și alte leziuni ale pielii;
- în unele boli ale tractului gastro-intestinal;
- după operații și răniri;
- după stres grav;
- în timpul sarcinii și mai ales după naștere;
- în tratamentul dependenței de alcool și nicotină.
Cine ar trebui să aibă grijă de acidul ascorbic
Cu prudență, trebuie să luați acid ascorbic pentru ulcere și gastrite ale stomacului, în caz de stare dentară slabă. Este interzisă administrarea de vitamina C sintetică în diabet zaharat, prezența urolitiazei, unele boli vasculare și de sânge.
O supradoză de vitamina C poate reduce coagularea sângelui, poate conduce la creșterea formării de gaze și a balonării, a scaunului afectat. O cantitate mare de acid ascorbic încalcă absorbția seleniului și a cuprului, poate scădea numărul de celule albe din sânge. Primul simptom al supradozei de vitamina C este o reacție alergică la nivelul pielii, însoțită de mâncărime severe și arsuri.
În mod ciudat, cea mai mare parte a elementului nu este conținută în citricele - portocalele și lămâile, ci în sulițele.
Surse naturale ale acidului ascorbic
Utilizarea vitaminelor din surse naturale mărește digestibilitatea acestora, reduce riscul de reacții adverse și supradozaj. Consumul ridicat de alimente bogate în vitamina C poate duce la reacții alergice.
O mica mica din aceste fructe de padure contine doza maxima de vitamina C. Mai presus de toate, acidul ascorbic este necesar pentru o persoana in timpul iernii, cand sunt destul de putine fructe de padure proaspete si fructe. În scopul prevenirii, puteți recolta corăbii uscați și adăugați-le în ceai și compoturi.
În al doilea rând, prin conținutul de vitamina C este un foarte popular și gustoase de legume - piper bulgar. Poate fi folosit în salate și în stare proaspătă.
O cantitate mare de vitamina este în fructe de padure acru: cătină albă, coacăze negre și roșu. Puțin mai puțin decât usturoiul sălbatic, cenușa de munte, Kalina și căpșunile.
Desigur, o cantitate mare de vitamina C utilă și ușor de digerat este conținută în fructe de peste mări - citrice și kiwi. Legume precum varza de Bruxelles si conopida, varza alba mica, hreanul, usturoiul si piperul rosu cald, contin o cantitate mica de acid ascorbic.
Utilizarea zilnică a acestor produse va ajuta la evitarea unui deficit de acid ascorbic în organism și la furnizarea acestuia cu alte oligoelemente.